新鮮な海の幸と山の幸を使った、美味しいお寿司と和食のお店
2021.8.11訪問。 本日の晩酌はカミさんが用意してくれた千葉市若葉区都賀【一幸】都賀店の「おつまみ上中華ペアセット」に「昔ながらの太巻き(ハーフサイズ)」。お鮨、和食メインのお店の中華料理も悪くない‼︎
庭園や個室で和やかに食事を楽しめる和食店
法事で伺いました。 お料理も美味しく、店員さんの丁寧な接客 建物の雰囲気も良いですが 個室からのお庭が素敵でした。 うなぎも食べてみたいです。 ご馳走さまでした。
落ち着いた雰囲気、酢の効いた食べごたえのあるお寿司が食べられるお店
またまた、書き忘れてた…… お鮨の値段って……皆様は気になりませんか? 星取ってるから高い…… 良い食材を使ってるから高い…… 周りの基準?にあわせて値上げ…… その土地の相場…… 名古屋でお鮨を食べさせて頂く際、最近では20,000円~が相場になってる気がします…… 呑む種類、量にもよりますが税込で30,000円切るか切らないか…… こちらのお店、一斉スタートでは無いです。 それなのにこのお値段で味も美味しい。 現在の大将がリニューアルされたみたいです。 変に緊張せずにゆったりと食事をいただけます。 美味しかったです。 写真、載せきれなかったので飲み物と デザート、玉を抜いてあります。
熊本市中央区にある水前寺駅付近の懐石料理のお店
新年最初の夫婦でのランチは亀八さんで(^^) マグロの漬け丼定食は、サラダにお味噌汁、茶碗蒸しと、デザートまで付いてます^ ^
那覇市にある県庁前駅からすぐのうなぎが食べられるお店
パレット久茂地の地下にある彦へ。 鰻推しの店なのに、お腹がそこまで空いていなかったので、カツ丼をオーダー。次回はちゃんと鰻食べます。
素材の持ち味を活かした料理を食べつつ、長い歴史と格式を感じる料亭
母のお誕生日に行ってきました。 老舗な料亭さんで平日な事もあり 静かで落ち着いた雰囲気で食事してきました。 お誕生日に来たと話したら、お刺身が1品鯛に変更してくれるサプライズ❗ どのご馳走も美味しくて母も喜んで貰えて 良かったです。 今度は夜にでも来たいなと。
洗練された空間と丁寧な料理が自慢の上質レストラン
平日の夜、仲間と予約にて訪問。 店構えも店内の雰囲気も高級感を感じる。 法事とかに良く使われるみたい。 お食事もお上品。 綺麗に盛り付けされた料理、味も文句なし。 敷居もちょっと高め、お値段もちょっと高め。 でもコスパは悪くないと思います。
ご当地グルメから多国籍料理まで楽しめる、バリエ豊かな居酒屋
長期出張中何回か来店した。料理が美味い居酒屋。刺身や骨付鳥などの香川県の名物も食べられる。洋食や中華などメニューが幅広い。おすすめは近海で取れた魚の刺身、海鮮海苔巻き、オムレツ、チキンのピザ、鉄鍋の麻婆豆腐。どれも美味しい。 #ガッツリ食べたい時に #旅行にて #メニューが豊富
庭園を眺めながら味わう、揚げたて天ぷら付き和御膳ランチ
高山アソシエの展望風呂に入る前に店内でランチがしたかったので予約した。 飛騨にぎやか御膳 ¥ 1,900 ご飯のお変わりOK 天ぷら揚げたて 静かにホテルの庭園見ながら最高だった。量もちょうど良い。 スタッフも程よく話しをしてくれてサービスはさすがホテルですね。 #日本料理 #ホテルアソシエ高山
落ち着いた空間が魅力、絶品魚料理を堪能できると評判の割烹料理店
学生時代に先輩に連れていかれて、それ以来25年くらいのお付き合い。 板さん親子はどちらも東京で修行してるので、味付けは東京風なので口に合う。つくばで和食食べるならイチオシですね。
吉野の世界遺産の中にある、奥ゆかしさを感じられる風情たっぷりの旅館
坂道だらけのハードなハイキングの後に食べました。スタミナがついて元気が出ました。国産の鰻を使用されています。蒸した後、しっかり焼かれていて美味しかったです。 #疲労回復に効く鰻 #鰻 #関西風うなぎ
ネタが新鮮、美味しい泳ぎイカが食べられる地元でも有名な和食屋さん
以前のレポートをまとめて投稿。 この日は要人お二人との会食。要人のおひとりがその日のうちに東京に戻られるので、交通の便の良いこちらで。 大阪ステーションシティはルクアのレストランフロアにはちょくちょく行ってますが、南側のこちら、昔のアクティ大阪には久しぶりです。 こちらもレストランフロアがリニューアルされて、新しいお店も入ってますね。 こちらの「うお佐」は昔からあった気がしますが、綺麗になってしまいました。 要人が予約をしておいてくださり、料理もコースでお願いしてあったようで、次々と出していただきました。 美しく盛りつけられた和食。美味しく頂戴いたしました。 ありがとうございました。
旬の地元食材を贅沢に味わえる、建物も魅力的な本格和食コースのお店
新年会で、伺いました。バリエーションに富んだコース料理を堪能しました。季節の旬な地産地消のお料理に感動しました。福井の地物の素材を上手く御料理に生かされていました。季節の変わるたび伺いたいと思いました。 #福井 #北陸新幹線 #地味にすごい
筑摩にある南松本駅からタクシーで行ける距離の寿司屋さん
松本駅前で営業していた岩む羅鮨が名前を岩村と変えて、親方おまかせ寿司でも充分に味わえる敷居は高くはない寿司屋だ。親方の顔からは想像できない繊細な味をご賞味あれ。
季節を感じる和の御膳と選べるメイン、満足感たっぷりのカウンターランチ
清涼寺間近の1階はカウンター主体のお店。ランチはメインを湯豆腐とひろうす煮か天ぷら盛り合わせかお造り盛り合わせか鰻から選択、季節の前菜等2品が先に出て、最後にご飯と縮緬雑魚やいくらなどが出てきてご飯がお代わりできるのでお腹もふくれる。天ぷらとかは単品でも頼めるので色々頼むのもありかも知れない。今回は湯豆腐を頼んだが湯豆腐はともかく、季節の御料理2品とひろうす煮も絶品だった。デザートもなかなか良い。
守口、大日駅からタクシーで行ける距離のしゃぶしゃぶが食べられるお店
お正月のメニューでしゃぶしゃぶを頂きました‼️ちょいとお高いが、肉はやはり価格とおりうまし‼️ ゴマダレにニンニクを入れてお肉を頂くと、これまたgood‼️
鮎料理と旬食材で味わう上質な和食空間
長良川清流ホテル一階にある囲炉裏日本料理店 目の前が長良川で鵜飼橋からも近く絶好のロケーションなのだろうが、あいにくの天気だったのと店舗前庭のライトアップがないため、ムード的には真っ暗闇なのが残念だった(昼間にくるべき店かもしれない)岐阜のこの時期といえば鮎だが、例年だと所謂鮎料理屋で食べる為、美味しいが特に目新しさはないが、日本料理屋で鮎づくしをいただくと、やはり一味違って目新しさや上品さがワンランク以上上の満足感だった また、来年も来たいと思う 鮎づくし 先付け 酢を使った高山のサラダ 鮎の甘露煮と枝豆 檢物 鮎そうめん 焼き二種盛 鮎の塩焼き・田楽 揚げ物 鮎と季節野菜の天ぷら 煮物 の煮 燒物 飛騨の炭火焼き ご飯 點雜炊 甘味 本日のデザート
とっておきの空間で旬のおもてなし
個室でゆったり☻ お料理も美味しくて お店の方もとても気さくでまた行きたくなるお店でオススメです! 生ものが食べれなかったけど、違うものに変えて頂けました☆
季節の懐石が堪能できる。有明海が見える落ち着いた雰囲気のお店
20190812【初訪問】一族で久しぶりの会食! 有明海と島原鉄道を眺めながらお食事が楽しめる 島原、長崎の食材を中心に四季折々の選りすぐりの 素材を活かした創作長崎県島原市の和食処「花ざしき 和香」では、地産地消への想いから地元・長崎の食材を中心に仕入れている。また、和の技法によりその素材が持つ本来の旨味を活かした調理を行い、彩り豊かで目にも楽しい逸品をたのしめさらに、健康食を意識して“漢方”や“スーパーフード”などの食材もお料理に取り入れ、和と融合した『創作料理』としてご提供するお店! 【和香御前】 ○島原の湧水 ○長崎和牛 牛タンステーキ ○有明海の幸 ○島原大地の野菜 特殊なラップ?に包まれて居るのが 夏野菜のグラタン^ ^ ○デザートの 島原名物寒晒し ドリンク別! 約2時間半、楽しく美味しく過ごせました^ ^
一服の薄茶で心を和ませるひとときを
木挽町にある完全予約制の茶懐石大野。 確か、1日1組限定だったような。 食後には、お店にある茶室でお茶とご主人のお話が聞けます。 合う、合わないは、あるかと。個人的には、好きだな。