日本の四季に合わせた、贅沢な京料理が味わえる料亭
ハーモニー会員コースを頂きました。 やはり揚げたての天ぷら割烹は満足できます。 車海老、穴子、鱧、レンコン、さつま芋、万願寺等 どれも熱々ホクホクで絶品でした。 夏の野菜の天ぷらはいけますねー♪
美味しい鰻が食べられる貴重なお店
宮城県は気仙沼市田中にある大松さんに来ました〜。今回はうな重(上)(3,900円税込)を注文です。ちょっと早めの土用の丑!何とお店には千葉県から鰻が入荷したばかりでした。まさに以心伝心(笑)先出しの酢の物とお新香、冷製茶碗蒸しをいただきながらしばし待ちます。ほどなくして鰻さん登場!柔らかいですね、足し継がれたツメとササニシキ系ご飯との相性もバッチリです。これはおいしい。デザートのメロンも冷や冷や甘くて美味であります。いやー、これまた素敵なお店と出会いました。2大看板となっている釜飯も気になりますね。ごちそうさまでした〜♪ (๑˃̵ᴗ˂̵) #大松 #うな重 #土用の丑 #冷製茶碗蒸し #リピート決定 #ランチ #気仙沼
巻駅から徒歩5分。ランチの丼が種類豊富で美味しい、本格寿司屋さん
木金のランチ 850円(コーヒー付き) さすが、すし屋のdaidokoro 味が上品です。ちょっと薄味www 美味しくてコスパ高い~~ 酢飯も選択出来るので、そっちの方が刺身を美味しく食べれそ~~
平安神宮畔に天ぷら圓堂岡崎邸はございます。京都岡崎の四季と共に名代の京風天ぷらを
上品な店 #予約必須
こだわりの素材を活かした、美味しい和食をゆっくり堪能できる日本料理店
水炊きコースを食べました。スープは透き通ったスープで鳥の臭いが気になる人も食べれるとおもいます。のどくろの塩焼き美味しかったです
各種ご宴会、ご法要、お食事会、お誕生会など最大12名様までご予約承ります
2021年10月13日 緊急事態宣言があけて、久しぶりに茅ヶ崎で飲み食いしてきました。 今日は心花さんに4名で行ってきました。コース料理で酒は好き勝手に選んでいます。やっぱ田酒は美味かった。また青森に行ったら、記憶が無くなるまで呑んでみたい酒です。 今日の料理はうまかったよ。細かく書けないけど写真みて味わってください。
忘年会で利用させていただきました。 料理は豆腐を中心としたもので構成されていて、比較的ヘルシーなな感じで良かったです。 ビールも麒麟の一番搾りだったのは、個人的に高得点ですね。 機会があればまたお邪魔したいです。
素材の良さをそのままに、シンプルに調理している小料理屋さん
広尾駅近くにある割烹・小料理屋さん。 ランチにて訪問。 土地柄か店内は外国の方の割合が多い感じでした。 北海道産黒毛和牛の牛タン定食が限定10食でしたがまだあったので注文。 定食はご飯、味噌汁、海苔、小鉢が2つにサラダ、とろろもついていました。 牛タンは小ぶりですが肉厚でジューシーでおいしくとろろもあったのでご飯の調節が大変でした汗 ちなみに港区でPayPay20%還元でした
出汁と野菜にこだわり、どのお皿も外れなく美味しい。 伝統を守りつつも、鰹節削り機、エスプーマなど新しいものも取り入れる姿勢がいいです。
隅田川花火大会を見にこのお店で会食。 花火の前に立ち寄った「向島七福すずめの御宿」は、向島の花街にある蕎麦処。国産玄蕎麦を石臼で挽き、江戸時代の味噌仕立てのつゆを再現した「江戸蕎麦」が名物です 。会席では季節の前菜やお刺身、旬の天ぷらの後にせいろ蕎麦が出てくるコースを注文し、小ぶりの鮎の天ぷらや香り高い蕎麦を堪能しました。浴衣姿の女将が各テーブルを回りながら料理の説明をしてくれるなど、下町ならではのおもてなしにほっこり。
自然光あふれる開放空間で楽しむ、ヘルシー&五感で味わうモダン和食体験
【最上階のインフィニティプールが話題の ソラノホテルのレストラン】 ⭐︎ダイチノレストラン⭐︎ クリスマスイブのディナー この日はクリスマスコースのみ 客層やテーブルの配置など 思ったよりもカジュアルな雰囲気です 最初にお出汁の入ったお猪口が うーん美味しい 冷え切った身体に沁みます 〈先付〉 五色あられを纏った”業豚”のリエット花椒の香り 鱈クリーム煮の一口コロッケトリュフ風味 紅大根の千枚漬け 北海道標津産帆立貝のタルタル コロッケは竹炭で真っ黒 面白い食感です 〈前菜〉 多摩近郊で収獲した旬菜のサラダクリスマスリース仕立て 国産レモンの泡お出汁のジュレとともに レモンの泡とお出汁のジュレが 混ざり合った部分が美味しい 〈温前菜〉 東京軍鶏の炙りときのこ 東京軍鶏のお出汁から作った茶碗蒸しのエスプーマ 春菊オイルのアクセント 何と言ってもキノコが美味しい 春菊はどこだーと味わうも 探せず、、、 〈パン〉 契約農家から届くSORANO米で作った米粉パン これがバリッバリッに固い米粉パン テーブルに当てるとコンコンといい音しそう これは好き嫌いが分かれる一品 〈魚料理〉 金目鯛の松笠焼き ちぢみほうれん草と花びら茸 あおさ海苔のソースとビーツのヴィネグレット 松笠焼き大好き 美味しい フレンチっぽい仕上がりなのに ソースで和風に仕上げているので あっさりいただけます 〈肉料理〉 後藤牛赤身肉の備長炭焼き 熟成メークインのムースリーヌ 山葵をきかせたジュ・ド・ブッフ 低温調理された赤身肉が 温められた陶器の器に盛られて提供されます マッシュポテトもフレンチと違いあっさりと 〈甘味〉 なめらかに仕上げたチョコレートテリーヌ バラ香るメレンゲと酒粕アイス 雪の結晶をのせて いつもはコースでお腹パンパンになりますが このコースは量も少なめでしかもあっさり 野菜をたくさん使っていてヘルシーなので 私は大満足ですが 若い方や男性だと物足りないかもです このお店はランチの方がお庭が見えて素敵そう 夜は 屋上のルーフトップバーが もっと雰囲気ありそう 本当はディナーの後 インフィニティプールを眺めながら バーで一杯飲みたかったのに プレゼントを立川駅トイレに置いてくるという 大失態のため 慌てて駅へ戻りました もちろんプレゼントは無くなってました、、、 持っていった人、、、返してください、、、(泣)
神田川沿いにあるお蕎麦屋さん、高しまにやって来ました。 オシャレな空間です。 予約をしている方が数組。 遠方から来るのであれば、予約しておいたほうが良いでしょう。 炊き込みご飯セット1100円を頼みました。 平日のみのお昼セットで、数量限定です。 小鉢二品 本日の炊き込みご飯 蕎麦(ざるorかけ) 温かい蕎麦茶が美味しいです。 小鉢は、こんにゃくと蓮根。 レベルが高いです。 幾つか一品料理がありますが、それも美味しいでしょうね。 日本酒も豊富ですので、蕎麦前に良さそうです。 炊き込みご飯の具は鮭。 しっとりしていて旨い。 茨城県常陸秋そば 十割です。 豊かな風味を味わえました。 適度なコシで、喉越しが良いです。 こういった本格的なお店にしては、量が多めで食べ応えありました。 ですが、次回からは大盛りで、蕎麦を満喫したいと思います。 そばの汁は、バランスの良い味付け。 主張し過ぎるところがなく、蕎麦を引き立てます。 蕎麦湯はさらり。 汁との相性もバッチリ。 山葵と白ネギも使います。 食後にもいい余韻が残ります。 #蕎麦 #ランチ
西新宿で味わう、旬をまとった鮨と日本料理の上質な融合会席
【海外の方にもオススメ!ここは穴場だねぇ♪︎西新宿のど真ん中♪︎☆鮨を中心とした会席料理店】 東京都新宿区西新宿。まだまだ知られていない、お鮨を中心とした日本料理・会席料理店です。2023年1月オープン。最寄りは、世界最大のターミナル、新宿駅。西口繁華街のど真ん中、商業ビル3階にあります。同じ階には「天冨良 麻布よこ田 新宿別邸」があります。因みに、お店同士が奥で繋がっている「麻布よこ田」さんの天ぷらを「よねがみ」さんでも頂けるそうですよ。大満足のお鮨と会席料理コースでした✧٩(。•̀ᴗ-)人(-ᴗ´•。)۶✧ヤッター ‼ 長年お付き合いのあるクライアントの為に一席設けようと、新しくオープンしたコチラを予約しました。平日18時、早い時間なので先客無し、後客多数。西新宿の繁華街という場所柄もあり比較的、若いお客さんが多いかな。この界隈では今年に入り、外国人観光客の姿も多く見られるようになりましたね。この日は、東南アジア系の団体さんもいらっしゃいました。店員さんは確認出来るだけで4名以上。職人さんの技を間近で楽しめるカウンター席へ。個室もあるようですよ。 【本日の注文】 [先付] 山菜のお浸し [季節椀] 湯葉真丈 [旬のお造り] 本マグロ シマアジ [小丼] 雲丹と赤酢シャリの小丼 [肉料理] 牛サラミステーキ雲丹イクラ乗せ [お勧め握り寿司] 白いか ひらめ シメサバ イサキ 赤貝 のどぐろ(塩) 金目鯛 本マグロ大トロ 車海老 穴子 [揚げ出し] 原木椎茸と茄子の揚げ出し [茶碗蒸し] 白子の茶碗蒸し [巻物] トロタク [赤出汁] なめこ入り赤出汁 [季節のデザート] ラ・フランスのシャーベット、オレンジ、クランベリー、ブルーベリー [お薄] 抹茶 提供順に記載。 以上、20000円の「鮨×日本料理 特上寿司会席」。聞き取りが一部出来なかったので、食材等が若干違うかも。 [酒] 三笑楽 純米 赤ラベル 1600円 くどき上手 超辛口 赤ばくれん 1600円 ※各一合。自分のみ記載。 先付は、サッパリと、ワラビ・筍・うるい・セリのお浸し。続けて、上品なお味の湯葉真丈入り御椀。口の中も体も温まり、緊張がほぐれていきます。お造りは、濃厚な本マグロに、プリっプリっのシマアジ。旨いですね(´ρ`) 続いて、たっぷりのバフンウニに赤酢のシャリ小丼。よ~く混ぜて頂きます。なんとも豪華な牛サラミステーキはワサビとお塩で頂きますよ。雲丹イクラ乗せと贅沢な逸品(*´・∀・) さて、いよいよお鮨ですよ。なかでも、ノドグロと金目鯛が旨かったなぁ♪︎(๑´ڡ`๑) シャリは小さめで食べやすい大きさになっています。半ばで、原木椎茸と茄子の揚げ出しが登場。椎茸と茄子って揚げるとホントに旨いですね(´ρ`) 脳ミソ♪︎プルンプルン(笑) 美味しい白子の茶碗蒸し。自分で巻くトロタクは面白い趣向ですね。 和食の終盤はやはり赤出汁でしょう(*´-`) 甘味は、ひんやりとラ・フランスのシャーベットに、オレンジ、クランベリー、ブルーベリー。最後はお抹茶でコース料理の余韻に浸ります。 お店はリラックス出来る雰囲気で、丁寧な接客、職人さんの腕前も第一級。約2時間、美味しく幸せな一時でしたよ(๑´ㅂ`๑) 満足度が高い会席料理のコースでした♪︎ #大関 #新店舗 #和食接待 #江戸前寿司 #会席料理 #割烹小料理 #日本料理 #外国の方にもオススメ #隠れ家 #高級 #カウンター席 #個室あり #クレジットカード可 #サービス料10% #マイBEST2023 #再訪可能性あり(系列店含む)
記念日に利用したいお椀の蒔絵など器も楽しめる懐石料理のお店
会社からタクシーで15分。 お祝いごとで。 スッポンの青白針葱丸煮仕立てが美味しい。 お椀の蒔絵も見事でさすが。 50畳はありそうな竹の間を8人で楽しむ。
関前にある三鷹駅付近の懐石料理のお店
#ランチ限定メニュー ボリュームあり美味しくいただきました 2600円 店内に鯉がいます
豚しゃぶだけでなく、旬を楽しめる一品料理が美味しい豚しゃぶ専門店
三沢産のブランド豚を使用した 豚しゃぶ専門店 ちょっとダンディなご主人からは日本料理 一筋にやってきたからこその渋いオーラが伝わる。豚しゃぶだけでなく、旬を楽しめる一品料理も懐石のように鮮やかに飾られ美味。魚や野菜がおいしい。豚しゃぶは全く脂っこくなく、野菜もシュキシャキ 意外とペロっと自家製の二種タレで頂く。個人的にオススメは、豚の握り〈ロース、バラ〉ただ仕込みに時間がかかるので事前に連絡をしておくとスムーズ
四季感じる和食とお子さまも安心のラインナップ
【季節のいろどり御膳】 ・前菜 ・お造り ・茶碗蒸し ・天ぷら ・チラシ寿司 ・赤だし 【お子さま御膳】 ・唐揚げ ・ポテト ・海老フライ ・肉だんご ・スープ ・おにぎり 昔からココにある「がんこ」さん(^^)
財布に優しい充実定食で、気軽に和ランチを満喫
ホテルの2階にこじんまりした和食屋さんがあったのでランチで訪問。日替わり定食で今日は野菜のかき揚げか焼き魚を選べます。家では天ぷらはしないのでこういう時はいつも天ぷらチョイス。 天ぷらは揚げたてではなかったけどお刺身、春雨サラダ、茶碗蒸しが付いて800円税込はなかなか頑張っておられると思います。 ランチのルーティンに入れよかな。 #日替わり定食 #さくっとランチ #伏見
天麩羅、お刺身、トンテキなど何を食べても美味しい割烹・小料理屋さん
地元に帰省したときには必ず行く、愛知県西尾市の和食の名店。 天麩羅、お刺身、トンテキなど何を食べても美味しい(๑´ڡ`๑) 今回は特別に普段のメニューにはない、大トロとイカの刺身を頂いたんですけど、絶品でした。 お近くの方は必ず行くべきです( ´ ▽ ` )ノ
ランチのちらし寿司セットがとてもお得で、美味しいお寿司が食べられるお店
今回は海部郡蟹江町の桂寿司さんにランチ伺いました 開店してそれほど時間は経ってませんでしたが常連さんらしい2人がビールを飲みながらみんなで競馬中継を観ながら盛り上がってました(๑˃́ꇴ˂̀๑) 注文は奥さんはちらし、自分はにぎりのランチを注文しました(っ ॑꒳ ॑c)マッテル にぎりは今日はフグが入ったらしく写真の真ん中上下はふぐの刺身だとの事( ๑´•ω•)ナルヘソ ちなみにお吸い物もフグだと女将さんが説明してくれました(。・д´・。)ホホゥ... にぎりの方は自分にはちょっと量が物足りなかったですがちらしの方は奥さんは満足みたいでした(๑˃̵ᴗ˂̵) #地元民に愛される店 #ちらしは大盛りに出来るらしい #テレビは競馬中継