(115ページ目)日本料理 ご飯 でおすすめのお店

#ゆったり話せる

８００投稿目。 京都は、藤森神社近くの日本料理屋さん。 Ｙ様にこっそりと教えて頂いた無名の名店。 住宅街に溶け込みきった隠れ家。 「エビス有ります」の小さい看板にて、初めてお店だと気づかせてくれます。 夏の暑い日（7月）でしたので、キンキンに冷えたサッポロ生でまず喉を潤してから、 コースの始まりにございます。 5000円のコース 先付 ウニと何かの真薯。いきなり失念。 造り 鯛、ハモ、イカ ハモを頂くと夏を感じますね。 椀物 ハモのお吸い物。出汁が凄まじく美味。 寿司 日本料理でお寿司が出てくるなんて珍しいなぁ。境港でとれた本鮪。 自ら醤油を塗るスタイル。 少しちょんちょんして頂きます。旨い。 焼き物 イサキの塩焼き スダチを絞って頂きます。 油が大変美味しいです。 日本酒、まつもと＠蔵浪漫と共に。 酒器が素敵すぎです。 止め肴 もずくとアワビの酢の物。 あんまり酢の物は食さないのですが、本当に美味なもずくでございました。 強肴 賀茂茄子、満願寺、の中に海老のすり身が。 ビビるほど美味でございます、この煮物。 まつもとの熱燗と共に。 御飯物 はもご飯と赤だしとお漬物。 でフィニッシュ。鱧、美味しいです。 場所が外れているためか、 お料理もお酒も大変リーズナブル。 店内の雰囲気も素敵ですし、 食器、酒器一つ一つが惚れてしまうレベル。 5000円と8000円のコースが有ります。 #2回目 秋の陣。 期間を空けて、再訪でごさいます。 今回は、10,000円コースにいたしました。 (基本は5 or 8,000円でOK) まずは食前酒。 素敵な酒器に沢山入れられた自家製の梅酒。 美味しくて、すぐにテンション上がります。 先付 海老芋の煮物からスタート 柚子の香りが良く、出汁がめちゃめちゃ美味い。 お刺身 タイラギ貝＆ヒラメ＆鮪＆ケンサキイカ マグロは勝浦のです。濃厚で、大変美味。 また、タイラギ貝とはマニアックなのが出てきました。甘くて美味。 続いて、土瓶蒸し 中には松茸さんとハモさんがぎっしり。 スダチを絞って・・・美味しいに決まってます。 大間のマグロの握り。 勝浦のと違い、すごくあっさりとしたお味。 ヘラで醤油をチョンチョンして頂くスタイル。 冷酒＠まつもと 大阪の切子だとか。 やはり、こちらの食器と酒器のセンスは群を抜いて素晴らしいと思います。 もろこの付け焼き 淡水魚ですね、食べるの初めてですが、 身はやわらかく、超おいしい。 ３匹いましたが、全然ペロリです。 止め肴 鱧の酢の物＆もずくの酢の物。 もずくさっぱりと美味。 そして、しゃぶしゃぶ。 お肉&松茸&湯葉&お葱 お肉は鹿児島薩摩の牛さん。 勿論無茶苦茶美味でしたが、 それを上回るほどインパクトがあったのが、お葱。甘くて癖になります。 メインのご飯。 土鍋で炊いたマツタケご飯に、 白味噌お味噌汁の具は伊勢海老の具足煮。 そして、お漬物で〆。 余ったら折りに入れてくれると店主が言うてくれはりましたが、余裕で完食です。 カウンターで店主とお話ししながらも良いですし、今回は４人で個室でしたが、 雰囲気も大変ようござんした。 季節料理と謳われています。季節毎に訪れたいです。 ＠次回食べたいリスト 冬のコース料理。 春のコース料理。

中禅寺湖ツーリングで訪問しました。 湯葉食べよう、とフラッと寄りました。メニューでゆばカレー見つけて、即決です。 ホントだ、カレーに湯葉が入ってる。ルーは家庭的なスタンダードな味わいかと。そこに湯葉のツルッとした食感が加わって、マイルドな味わいに変えてくれているのかな。初体験のカレー。 サイドメニューにも湯葉使った一品が。湯葉に田楽みそがかかってる。ツルツルした湯葉に甘い味噌かかって、これも初体験。 スパイスカレー食べれる店はあるけれど、ゆばカレー食べれる店はこちらぐらいですか。カレー自体はスタンダードですが、ここでしか食べれないカレーを経験できる、って意味では大変気に入りました٩( 'ω' )و

✨割烹 華新✨ ランチタイムに華新さんへ♪ 店構えより店内＆庭園が綺麗です✨ 入り口付近には大きな錦鯉 庭園には梅の花が綺麗に咲いてました メニューは海鮮丼を注文♪ 料理の方はボリュームがあり 美味しかったです✨ 個室で庭園を見ながら ゆっくりご飯を食べたい時は 良いお店かなと思います♪ ✩.*˚✩.*˚✩.*˚✩.*˚✩.*˚✩.*˚✩.*˚✩.*˚✩.*˚✩.*˚✩.*˚ 割烹 華新 和歌山県和歌山市吉田８０３−１ 営業時間: 11:30〜14:00 17:00〜22:30 定休日: 日曜日 ✩.*˚✩.*˚✩.*˚✩.*˚✩.*˚✩.*˚✩.*˚✩.*˚✩.*˚✩.*˚✩.*˚ #華新#割烹華新#和歌山市吉田#和歌山和食

素敵なお店を教えてもらいました☆ 昼飲みでスタートしたやたいやさんからの流れで、こちらへ♪ ザザビーのあったビルの地下一階なんですけど、 ここにお店があるのは以前から知っていました。けれどもどうもこのビル自体入りづらいので、つい素通りしてしまっていた。 入ってみたら結構広いしカウンターもお座敷もあってキレイなお店。 落ち着いた雰囲気と、気のよい大将、おねーさんに迎えられました。 大将は宮廷料理人ではないですけれど、 偉い方のお料理を担当されていたこともあるような御仁だそうで、 しかもオーガニックにこだわってもいるというのだからうれしい(*'▽') たらふく飲んで食べている後なので、お料理はお付きだしだけでしたが、 これだけでも十分、彩や味付けからしてわかりますね。 いろいろとおしゃべりも楽しみ、今度改めて伺うことを約束(^^)/ コースなどもあるようですし、掘りごたつのお座敷も広いので 今度ここで宴会もいいかな♪

中津川にある隠れた秘境のお店です！ 田舎ならではの多種多様なきのこが 感動を与えてくれるお店です！ 完全予約制のお店になってます‼️ レベル5に上がりました！

ミシュランガイド福岡佐賀長崎2019 旅館部門:特に快適な宿 ” Very comfortable”に選定　 背振山系の山間部 古湯温泉 風がささやく離れの宿『山あかり』を スイスでのクラスメイトJohnファミリーにゴチになりました　 ホントは僕がご馳走しないといけないのにねぇ 全6室全て一軒家スタイルで全室ヒノキの露天風呂付きで どっぷり疲れ果てるまで温泉三昧w そこ疲れちゃダメでしょ！眠い〜 アルカリ性単純泉でお肌がツルツル！ 料理が中々美味しく宿の食事を見直しましたよ michelin guide https://gmfsn.gnavi.co.jp/shop/1114047001/ #verycomfortable #guidemichelin #ミシュラン旅館 #ryokan #saga #michelinguide #旅館ミシュラン　#最も快適 #特に快適な宿 #最も快適 #米其林 #米其林指南 #旅館 #古湯温泉 #furuyuonsen #furuyuspa #佐賀県温泉 #japan #富士町

別々の部下とやけど2週連続来てもうた。 階段で2階に上がった店舗。こじんまりとした狭い店内やけど、落ち着く雰囲気で刺身、焼鳥など料理も全部美味しい。【20220629,0705】

結構ボリュームのある和定食でした。 他にもいろいろメニューがありますし、家族連れで行きやすい店だと思います。 #ランチパスポート奈良vol7プレミアム 　花惣定食＋アフターコーヒー（ごはん・赤出汁・小鉢・天ぷら・造り・茶碗むし・デザート・コーヒー）

本日は、東京からお客様が来られたのでこちらで陣笠定食いただきます。 陶板焼きは豚と牛のチョイス可です‼️ そばかうどんも選べます。 これで、900円税込みです‼️ お腹いっぱいになりました〜

地元、津山にある居酒屋さん♬お染さん、この日は月に一度集まるメンバーとの呑み会。刺盛り、酢の物、焼き鳥等々をアテに♬僕、個人的にここのぶつの唐揚げが大好きです(笑)。たまにおかわりもします。お店の雰囲気も良くて落ち着いて飲めます✌6.2.26 #岡山県 #津山市 #岡山県津山市 #津山市の居酒屋さん #津山市の美味しい居酒屋

熊本 人吉の郷土料理屋さん。カウンター席で大将と話をしながら郷土料理をいただく。 きびなごの刺身。 一般的な酢味噌に加えて、こちらでは甘い九州の醤油に刻み茗荷を合わせる。 からし蓮根。 醤油&マヨネーズは初体験。ツンとくる辛味がマイルドになって新感覚。 その日の焼酎(米)。 その日のオススメ 銘柄不問。熊本南部の"球磨焼酎"は米焼酎。吟醸香漂う「鳥飼」は大好きだけど、こんなのもあるんだ〜と新発見。 人吉名物の鮎の塩焼き。 その日の入荷サイズに応じた"時価"。秋の鮎は大ぶり、スーパーで見る鮎の1.3倍くらい。 天然ものはワタの苦味(=鮎の特徴)が強く、皮もパリッと焼ける　との事。 謎の緑色の液体は"たで酢"。「蓼(たで)食う虫も好き好き」の、辛い蓼の葉を摺って米酢を合わせたものらしい。 骨まで柔らかい鮎に 苦味と辛味と酸味が絡んで絶妙、旨し！ 尾ひれはひれ酒にした。 本日のメインの馬レバー刺し。 圧巻！絶品！文句なし！ありがたい！ ごま油でマリネした生レバーは コリコリに近いぷりぷり。さすが入手困難の部位。 ちなみに"こうね"は、"たてがみ"のことらしい。 最後は、地鶏の鉄板香り焼き から五木のだご汁でシメ。 どれもこれも美味しい。大将と会話しながらは更に格別！ 点数とは無縁の良店！吉田類は流石の目利き力…。

全て本格的なお味でで絶品です。旬のものがいただけます。その一方で家族のように迎えてくれるサービス。お客さまたちも明るく優しい方ばかり。一人でも楽しめる場所です。 #Rettyビギナー

【相生で楽しむ絶景と絶品料理(朝食編)】 宿泊して翌日！(^^) お楽しみの朝食です(^^)v 普段と違い昨日の夕食の時間も早かったので朝には腹ペコですσ(^_^;)www 卵料理は「スクランブルエッグ」か「鍋焼き風温泉卵」の2パターンよりチョイス！（＾∇＾） 僕は「鍋焼き風温泉卵」で(*^ω^*) 他のオカズも品数が多く豪華ですv(*´ー｀*)v そしてお米がツヤツヤのふっくらした甘みの強いお米がヤバいです∑(ﾟДﾟ) お茶碗ちっちゃいので散々お代わり！(о´∀`о) ※多分4〜5回(￣▽￣;) 調子乗って朝から食べまくりました(๑˃̵ᴗ˂̵)b 朝からガッツリ食べて、晴天の中、外の海をゆったりと眺めながら食べ過ぎたら胃を休ませてました〜σ(^_^;) いや〜でも美味しかった(o^^o) ご馳走さまでした(⌒▽⌒)

法要で会席料理♪ 親父の一周忌で親族一同大集合 地元にいる弟がセッティングしてくれました 土曜のお昼どき貸切でした やっぱり地元福井のお造りがおいしい お肉に天ぷら煮物も、お肉の味付けが良かった 最後は新潟に「コシヒカリ」ブランドを取られてしまったリベンジのブランド米「いちほまれ」 米だけでいけちゃう美味しさです お値段以上の会席コースでした～ #いちほまれ

朝食に利用。真鯛の西京焼きやちりめん山椒 肉饅頭のあんかけ等 贅沢な朝食で 御飯も美味い。御飯お代わりしたいのだが、体重増加傾向なので じっくり ゆっくりと 味わいながらいただきました。 二回目の投稿です。 利用時間 07:00

今日のランチは、鮪丼だったけど夜も海鮮が食べたい^_^。お目当ての所は電話したけど全て予約で一杯です。お寿司屋を探してみて一件目はがら空きだからパス。二軒目はとても清潔で素敵なお店だったので決定…当たりでした(^O^)おまかせ4000円でこれだけの物を出してくれました。近所に欲しい…付き出しのピーマンと昆布の和え物・ナマコの酢の物。全てたまりで味が付けてあるのでそのまま頂きます。最後は穴子で〆(^O^) #近所に欲しい

愛媛➰➰2022.3 愛媛県の西部西条市にある色とりどりのきれいなランチが評判のお店。割烹出身のセンスの光るランチは女性に大人気❤️ この日もハイキングにでかけてランチはどこでしようかな？メニュー写真みるととてもおいしそう❤️ 口コミ評価のとてもよさそうなこちらに決めたけど土曜日だったし、当日予約だったのでカウンターしか空いてないって でもカウンターでもいれてもらえるだけうれしいですね。 ✡️花籠弁当 1320円 お連れのやつ籠に天ぷら、焼き魚たくさんのおかずでテンションあがりますねー ごはんも柚子のはいった鯛めしですよん❤️ ✡️桶盛御膳 1760円 私はこちらを注文。 もー、きた瞬間にすごーい おいしそう❤️❤️❤️こちらもテンションあがります。 桶には ⏺️山菜の天ぷら タラノメに蕗の薹最高ですね❤️❤️❤️ (いまはないですよ(^_^;)) ⏺️鮭の塩焼き イクラ添え ⏺️鳥のから揚げ ⏺️ホタテの醤油焼き ⏺️鱈のコ ⏺️おから ⏺️さつまいもの甘煮 ⏺️こんにゃく煮付け 鮭をめくると あれれれ？ ⏺️海老とホタルイカの小さなちらし寿司 まあどんだけはいってるのでしょう？ 宝石箱みたいねー❤️ 桶以外にも小鉢もあるよ ⏺️マグロと赤海老の刺身 ⏺️だし巻き玉子 ⏺️魚のつみれのお吸い物 ⏺️お漬け物三種 ⏺️柚子と鯛のご飯 ⏺️ハルカ(柑橘の一種) すごく丁寧に手間隙かけて作ってる感じ❤️ どれも手が込んですごくおいしいです❤️❤️ かといってすごく量が多いということもなく おいしくおいしくいただきました。 しかもコスバも最高だし❤️ 場所はちょっとわかりにくいけど、 いつか日本酒とともにうかがいたいなぁ #色とりどりのおかず #コスパ最高

東武日光 旅館 世界遺産の日光の社寺まで、徒歩圏内の宿。 急遽行くことを決めて、じゃらんから選択肢が少ない中から選んだにしては、良かったなと思う宿。 夕食 少しずつ料理がたくさん出てくるので、お酒を飲みながら召し上がりたい方によいかも。 湯葉好きにお薦め。 前八寸の白子と牡蠣の朴葉寿司、美味しかったです。 湯葉を多く食べたい方は、固形燃料2個で対応していただけます。 朝食分の写真もアップしますね♪ 気になったのは、敷布団が薄いところ。。 自分で2枚重ねで引いて対応した方がいいと思います。 雪が降って観光ができなかったので、再訪かな。 #東武日光 #宿 #湯葉料理

岡山でお取引先と会食。 岡山駅からタクシーで10分ほど、外観からして良い雰囲気の漂う一軒家の割烹です。 ご主人と差し向かいのカウンターと個室、お二階にも個室があるようです。 お料理は瀬戸内海の海の幸、山陽の山の幸。 前菜の盛り合わせ、はも、タイの白子のボンズ、お刺身もり、カレイの煮物、天ぷら、じゃこご飯。 目で楽しみな舌でも楽しむお皿の数々。今年初めてのはも。カレイの煮物、美味でしたねぇ。 天ぷらは山菜とクジラ。山菜のえぐみが美味しかったです。 お酒は生ビールに続けて佐藤黒。 和食と日本のお酒。 幸せなお食事でした。 ごちそうさまでした