掘りごたつの広い個室で宴会もOK、土鍋で炊いた鯛めしが美味しい小料理屋
過去訪問店投稿~。 写真は異なりますが、ふぐが美味しい冬の時期に訪問したことがあります‼️ムチャクチャ美味しかった‼️ お値段張りますがそれ以上に良い料理内容だったかもしれません。
元お鮨屋の職人さんだった大将が、ご夫婦でされているお店
河豚免許をもった大将が、河豚料理からスッポン鍋、鱧鍋など美味しい料理を作ってくれる。内部は庶民的だけど、味は美味しい。夫婦で家庭的。寿司も上手い。魚の鮮度がいい。
穴子はもちろん、洋の要素を取り入れた一品一品が目でも美味しい小料理屋
老舗の格式ある雰囲気の中、季節感あふれる日本料理の数々が気軽に楽しめる
【 戦艦 大和のふるさとを訪問!海軍御用達 料亭 五月荘にて昼食 】 明治31年1901年創業。旧帝国海軍、特に潜水艦の関係者に愛された料亭。そして、今も呉市民に愛されている老舗料亭です。五月荘より古く、横須賀で海軍関係者が愛した料亭 小松。昨年、数々の貴重な品々と共に焼失した今、存在と所蔵品の貴重さは増しています。建物は当時とは変わっても、元気に現役なのが素晴らしい。後継者にも恵まれている様です。 大型のバスは入れない場所に有り、雨の中小走りで到着。全然知識もなく、入りました。 先ず、階段踊り場の菊間瓦の迫力にやられます。何故呉の料亭に菊間瓦の鬼瓦が飾ってあるのかは不明ですが凄い。そして歴史を感じさせられる木の看板。 創業時の看板だそうです。 彩月(さつき)御膳 2,500円の昼。 黒いテープル、暗い部屋。 刺身以外の料理の色合いは、茶系。 全体として、華やかさのない御膳だと思いました。 しかし食べてみると、小鉢から全ての料理が美味い。 刺身は流石に締まった身で瀬戸内を実感させられます。 揚げ物は鯨のカツが出されました。この席の多くの人達は、昔、鯨を食べ飽きた世代。 「鯨はなぁ〜」と言う声が、あちこちから聞こえて来ます。 それでも一口。アラッ?サクッと、柔らかくて美味いじゃない!臭みもなく、さっぱりしている。最初は塩で食べてと言われましたが、ソースの方が美味しい。久し振りの鯨に、ちょっとびっくりしました。 さて、海軍と言へばカレーですが、呉でPRしているのは「肉じゃが」です。 かの東郷平八郎元帥が、イギリス留学中に好きだったビーフシチューを、呉の海軍兵士の脚気対策に再現しようとした。当時の日本では材料が揃わず、醤油、味醂を使った煮込み料理になってしまったのが肉じゃがの原型とか。呉か、舞鶴発祥かで論争があるそうです。 実食。美味しいは美味しいのですが、国民食。家庭の味が一番。うちは豚肉です。牛より、豚の方が好き! 釜飯も美味しかったし、食べ切れませんでした。最後は秋の柿で締めて、大満足です。 ご馳走様でした。 おまけ・ 10年以上振りの呉港で、小舟で湾巡り。巨船の造船の姿は凄い! 乗船前にロビーで待っていて、ふと松山への船の料金を見るとびっくりしました。 ジェットもフェリーも倍くらいになっているのでは?となりに座ったお婆ちゃんに、そう言うと「私ら、人任せで乗ってるだけじゃけん、ようわからんのよ」 頻繁に道後温泉に行っているそうです。船だけで行き来するより、パックの方がお得の様です。
安芸郡熊野町にある矢野駅からタクシーで行ける距離の日本料理のお店
広島県安芸郡熊野の居酒屋 【和木】さんでランチ。 限定5食のあら炊きランチ1100円。 めちゃくちゃ立派な鯛のアラ。 味もしっかりしみてるし甘辛さも良い加減。 白ご飯がすすみます。 トンカツランチも気になるー。 #広島 #グルメ #広島グルメ #ランチ #広島ランチ #和木 #熊野 #熊野ランチ #熊野グルメ
山海の恵みを生かした懐石料理、創作一品料理、郷土料理を堪能できる和食店
【1006軒目/2016.7.8】 長崎市鍛冶屋町の日本料理店「草花洛」に初入店(2016.7.8)。「丸会席」1人5,400円(4名から)をいただきました。「丸」とはスッポンのことです。スッポンのフルコースなのです。スッポンの生き血から始まり、スッポンの刺身、スッポンの唐揚げ、スッポン鍋と続きます。 スッポンはビタミンB群が豊富で滋養強壮に効果があると言われ、身に上質のコラーゲンもたくさん含まれることからお肌にも良いと言われています。スッポンは何軒かのお店で食べたことがありますが、この店のスッポンも美味しかったです。 さらに、鯛を1匹まるまる塩で固めて焼いた「鯛の塩釜焼き」5,000円もいただきました。木づちで表面の塩をバンバン割って食べるのです。鯛の身は決して塩辛くはなく、旨みが引き出されていてそれはそれは美味しかったです。
美しい盛り付けと体にやさしい懐石料理で心安らぐ和のひととき
昨夜は今年初の忘年会 松扇さんは何度か来たことがあったので 安定の綺麗な盛り付けのお料理に 見て食べて満足でした。 ごちそうさまでした。
熊本市、市役所前駅付近の日本料理のお店
今日は合同入社式をKKRホテル熊本で行ってます。午前は入社式、午後からは新入社研修、、、。 ご飯美味しかったです。 ごちそうさまでした!
由布院駅近くの日本料理のお店
家族旅行のランチにて。 大豆麺に惹かれて注文。 とっても美味しかったです! お店の内装がとても素敵でした
都城市にある西都城駅付近の日本料理のお店
宮崎の都城に行った時に、必ず 食べに行く「伊織」 お魚料理と日本酒が美味しく、 お店の雰囲気とスタッフの皆さんが とても感じ良くて、おすすめのお店です。 都城で、どこに行くか?迷った時は、 ぜひ、伊織に行かれてください。 おすすめします〜(^_^)
熊毛郡南種子町にある日本料理のお店
【鹿児島ツアー2日目夕食】南種子のいわさきホテルへ宿泊。タクシーで市街のこちらへ。片道約15分2,500円。お刺身の盛り合わせ5種は、青エバ(カスミアジ)、ホシガツオ、水イカと定番の真鯛、カンパチ。続いて、水ダコの塩辛、キビナゴの串焼きに、天婦羅の盛り合わせ。天婦羅は魚介類と野菜の両方が楽しめました。煮物が食べたい旨相談してみると、鹿児島の郷土料理いもんせんの煮しめを頂けるとのこと。いもんせんとはサツマイモのデンプンのこと。こんにゃくチックなもっちりした食感。他の具は、ニガダケ、大根、人参、厚揚げ。身体が温まりました。〆に、カンパチのカマの塩焼きと鮭茶漬け。今日も新鮮な魚介類と地元の皆さんの暖かさで大満足でした。
老若男女、赤ちゃんも安心して利用出来るお店
老若男女、赤ちゃんも安心して利用出来るお店です。品数豊富で、接客態度も良かったです。 天玉丼温うどんセット¥982 小町御膳¥1393 #夏休みキャンペーン
美しい庭を眺めながらおいしさと美を兼ね備えた芸術的和食を味わえるお店
✨2019年ランチ忘年会❣️ 日本料理でゆっくり頂きました⤴️⤴️ 懐石・すき焼き(黒毛和牛)・伊勢海老などいろいろなコースがあり迷いましたね(笑) 沖縄で珍しい本格的な日本料理でGOODでしたねぇ〜❇️❇️ #ランチ忘年会❣️
旬の食材と出汁の優しい味。飽きさせない個性あるお料理のお店
最後の花火に今年もなったな。 何年経っても思い出してしまうな。 打ち上げ花火をしばらく見ていない。 夏の暑さに、人の多さに、負けてしまう自分がいる。今年こそは、夜空を駆け上り、一瞬の煌めきを残して散る打ち上げ花火を見に行こう。 カウンターに咲いた花火を眺め呑みながら、そう思う。 いつかの8月10日。 涼感際立つゼリー寄せなどのお料理と、すぐそばに秋の気配を感じる松茸のお吸い物、落ち鮎ごはん。神楽坂のカウンターで静かに冷酒を戴く。 戴くお料理全てに細やかな仕事がされており、胃袋が掴まれる。 貝紐を粗塩でいただき、冷酒で流し込む。 疲れが癒えるそんな佳きお店。 もう一回、もう一回のような熱い想いではなく、 ないかな、ないよね きっとね、いないよな そんな暑い夜の記憶。 参考) フジファブリック 若者のすべて Mr.children HANABI
朝から贅沢気分、満足度の高い特別な和朝食
四季島のモーニングで利用。通常営業でないようですが、お椀やいくらの醤油漬けご飯が今まで食べた中で出色。
伝統的な料理を会席で楽しめる、とっておきの時に利用したい割烹料理店
5/27/2017 結婚式に出席のため水戸へ。 夜はこちらで、茨城の #地酒 #副将軍 を美味しくいただきました。 ホテルでさかなクンのイベントがあるらしく、ロビーに直筆?のポスターが展示されていました。 #タグで教えて!キャンペーン
高山、高山駅からタクシーで行ける距離の日本料理のお店
A3のコース料理を頂きました このレベルの肉なら、松の6000円の コース料理で大丈夫です お腹は、膨れました 12000円A5 10000円A4ですね☺
特別な日に選びたい、静けさと上質さが漂う隠れ家的な大人の空間
落ち着いた隠れ家みたいなお店で、非常に気持ちよくお食事を出していただけます。 雰囲気も良く、最後の締めが抹茶をたててくれるおもてなしがあります。
手間ひまかけた味わい深いデミグラスロールキャベツと自家製パンのマリアージュ
赤ワイン風味のデミグラスロールキャベツを頂きましたが、とても肉々しいロールキャベツにデミグラスが相まって美味しかったです。付け合わせのパンも自家製なのかな。これも美味しかったです。 駅からだいぶ離れていて行きにくい場所にありますがまた行きたいです!
邑楽郡千代田町にある篠塚駅からタクシーで行ける距離の日本料理のお店
りょうもうグルメシールラリーの三件目は、ナマズが食べてみたくてこのお店に。 大宴会で忙しい中、個室に入れていただきました。 食べたのは、上うな丼とナマズの天ぷら。 ナマズは初めてでしたが、淡白な白身で美味しかったです。脂っこいイメージでしたが、全然そんなことはなかったです。 うな丼は、少々うなぎが小さい気はしましたが、美味しかったです。値段が1750円でしたので、しかたがないのかもしれません。 個室でのんびりさせていただき、優雅な時間を過ごすことができました。