FMラジオでも紹介された蕎麦屋。国産そば粉と名水、塩にこだわり
岐阜駅から徒歩5分 羽前そばの「極」さんへ。 羽前(うぜん)は山形県の大部分の旧名だそうです。 この日はお昼からお休みにして1杯♡ 鴨の鍬焼き 焼き味噌 桜えびの天ぷら お蕎麦も食べたいから とりあえずビールのお供はこの3品で。 鴨は弾力があって甘辛い味付けも最高。 しゃもじに乗った 焼き味噌は そばの実の食感も楽しい。 桜えびは言うまでもなくサクサクで美味♡ ハイボールも飲んだ後、板そばを合盛りで1枚注文。 一般的な太さの蕎麦と、平麺のような太めの蕎麦が一緒に盛ってあります。 平麺の方は、やや硬く太めでコシが強い。 とても食べごたえがあります。 近くにあれば通いたいお店だなぁ。 ご馳走様でした(o・ω-人) #板そば #山形そば #羽前そば #鴨の鍬焼き
居心地の良い穴場スポット
【別府ココの料理には日本酒?それともワイン】 ここは別府駅から徒歩7分 竹瓦横丁にあるお洒落空間♪ 【食楽 米と葡萄】しゃん 旬の山海の地元食材を中心に 豊富な日本酒やワインに合う 旨い料理を作ってくれるとよ 世界の郷オススメのお店ばい オイラは何度か一人で訪れているが 個室もあるしカウンターも好いとう ここは大人デートで使いたいとよ ※別府の中では高めの値段設定ばい あとは値段を気にしないで 美味しい物が食べれる美食家に オススメな居酒屋とよ 料理を作るのを見たいっちゃん オープンキッチンが目の前の カウンター席に陣取るオイラ 背もたれのある黒い椅子に深く腰掛け 夕方オープン直後のお店を独り占めやん 暖色の店内は清潔感があふれる 素敵な落ち着つく洒落た空間とよ 今夜のちょい飲み白ワインにしよう 今日は不漁で関サバは入荷なし いつもは関サバや関アジは入っている お刺身盛り合わせ♪異常なし 穴子の天ぷら まずは塩でいただだくばい お出汁に漬けても 想像どおりうまかっちゃん ◆そして今夜一番旨かった! 甘鯛の鱗揚げアオサ風あんかけ カリカリに揚がっとんしゃ~ばい 甘鯛の小さな鱗の触感がイイ 磯の風味の餡かけもよかよか オイラは白ワインで楽しんだよ あなたなら日本酒?それともワイン? 食楽 米と葡萄しゃん異常なし また来るけんね #大人デートにおすすめ #別府で大人デートにおすすめ #別府でワインが旨い居酒屋 #別府で日本酒が旨い居酒屋 #竹瓦横丁の旨い居酒屋 #お値段がとの料理が出る店 #竹瓦横丁 #別府北浜飲み屋街 #別府ディナー #別府の居酒屋 #ちょっとイイ値段の店 #世界の郷オススメ #世界の郷おすすめ
上質な天ぷらと米沢牛を江戸の粋を感じる空間でどうぞ。
【町田、個室もあり子連れでも会食にも向いてる天ぷら会席】 町田のレンブラントホテルの中にある和食、会席の店。 この日はランチで会席コースの利用でした。 7階にも個室があるらしく、 3階の受付から7階に移動しました。 眺めが良くなった個室は光も差し込むので明るい。 グラスのビールをいただきながら、 会席コースをいただきました。 ●先付:胡麻豆腐 鴨ロース 味噌田楽 ●お椀:百合根真丈 菜の花 赤蒟蒻 柚子 ●お造り:鮪 勘八 ●焼き物:鰆の山椒焼き 九十 菊蕪 ●煮物:鰈の煮おろし 筍 芋 ●天麩羅:海老 ホウボウ 茄子 アスパラ ●御飯:桜海老ごはん 味噌汁 香の物 ●水菓子:パイン 苺 デコポン 煮物の鰈の煮おろしがとても美味かった。 ふわふわの身に優しい煮おろしがとても良い。 筍もシャキシャキしててよかった。 あとはやはり天ぷら。 しっかり油切りされててサクサク。 抹茶塩、藻塩、天つゆで頂きましたが、 やっぱりお塩が美味しいですね。 鉄板で外さない個室があるのでおすすめ。 ごちそうさまでした。 #町田 #天ぷら #しゃぶしゃぶ #中津川 #会席 #個室 #ランチ
遠方からも食べに来る伝統の鰻。皮はパリッと身はふっくらとした一色産鰻を贅沢に
大樹寺の行きよる所を探していて見つけた どうする家康の松本潤君も来たみたい 鰻が半切れの定食注文。 2400円。それが美味しかった。 旦那さんは刺身付き 400円UPなだけ 鰻は外はパリパリで中ふっくら このお値段でお吸い物にサラダまで付いている。 お味は全くこの辺の味。岐阜の味。とっても美味しくて幸せでした。 #2025口コミ投稿キャンペーン #岡崎の鰻屋 #値打ちな鰻屋 #松潤も来た
繊細な味わいと見た目も楽しい日本料理ランチ
念願の菜花むらさんにお邪魔できる時が来ました。先ずは初心者なのでランチから@2,000。 ※コースもあります@4,000〜 先付けで、若芽海老ラディッシュ葱甘酒ソース。 椀物で、雨水豌豆のすりみ、八寸で色々…と。 だし巻き玉子は少し甘めです。 あと、可愛いおにぎりも出て来ました。 茶碗蒸しは、アオサの効いた茶碗蒸しでした。 食後の甘味は、蕎麦ぼうろと中にアンが入った葛まんじゅう。 それぞれ手の込んだ一品で、とても美味しかったです。 ご馳走様でした。
会食や接待にもおすすめ、個室で美味しい食事が楽しめる人気の和食屋さん
しばらく行かない間にランチメニュー変わってました。 以前は刺身も焼き魚や煮魚ランチと同じ値段でしたが、高くなってます。 その他唐揚げやエビフライ定食が追加されてました。 エビフライは割と小さめ。まぁこんなものなのかな。 魚は相変わらずうまいです!
静岡県浜中湖の特大天然鰻はほっぺも落ちる美味しさ。上品な創作日本料理店
松山➰➰ 再開したばかりですがなんかゾロ目1111になってました。(^_^;)(^_^;) 記念投稿はホスピタリティー溢れる大将のうまいもんをあつめたこちらのお店から( ^ω^ )( ^ω^ ) 楽しい一夜(^_^)(^_^)を(^_^)(^_^) 釣り好き、料理好きが高じて金融業から料理人なったという大将。食材に対する拘りが強く、うまいもんを全国から集めてくるため、珍しい食材に巡りあえる。トドやら熊やらマンボウやら? いわゆる高級食材もドーンと大物を集め、かつては来島海峡で高級魚を1本釣りしていたとか? この日は店を20時に予約していたけどなんかネットの調子が悪くZoomにはいれず(^_^;) 本来なら時間に間に合う予定でしたが、どんどんおくれもう19時半に(^_^;) お店に電話を入れると "あのーちよっとトラブって遅れそうなんですが、何時まで待ってもらえます?下手したら21時過ぎちゃうかもしれないですけど(^_^;)もし難しいならキャンセル料をはらいますけどー(^_^;)(^_^;)" "キャンセル料は一人1万円ですよ" ( ゚ロ゚)!!ゲッ(^_^;)料理代より高いじゃん でも仕方ないかぁー じゃあキャンセル料お支払しますがぁ( ノД`)… "あのねキャンセル料がほしい訳じゃないんですよ。 キャンセルはあんまりしてほしくないってだけで 皆色々トラブルことはあるから 21時半までなら待ちます。無理ならシャトーブリアン弁当をお持ち帰りください" 御店についたらなんとか21時(^_^;)(^_^;) 遅くなりすみませせーーん(^_^;)(^_^;) 大将無反応((^_^;)ノ(ToT)(ToT) やばいなぁーーー完全に怒ってるわー(^_^;)(^_^;) まあ仕方ないか。21時からコースも迷惑よね(^_^;) ⚜️drink ✡️スーパードライ ✡️黒龍 純吟 1合 とお酒を飲み終わるとーー 突然大将がきてーー "日本酒すきなんですか?十四代って知ってます? よかったら大吟醸あるけど飲んでみませんか? 今日はトラブルで大変だったでしよう" "( ・◇・)?( ・◇・)?( ・◇・)? えーーーよいんですかぁ?❤️❤️ えーーーまさかごちそうしてくれるとか?( ・◇・)?( ・◇・)? ⏺️十四代 大吟醸 グラス これは一応この御店では2980円で売ってるものです。www うーーんあまーーい飲みやすい❤️ またまた大将がやってきてー "でも私は田酒が一番すきなんですよwww" そーいわれると頼まない訳にはいかず ✡️田酒 1合 大将もおひとつどーぞー‼️ となぜか大将と酒を酌み交わすwww だったら返杯しないわけにはいきませんなぁー と大将が今度は ⏺️新政No.6 グラス えーー飲んでよいのかしら?( ・◇・)?( ・◇・)? ( ≧∀≦)ノ( ≧∀≦)ノやったー飲んじゃおう。 そこからなんだかよくわからないけど、この酒もうまいんだよと ⏺️小左衛門 ⏺️歳時記 これらをいつの間にか大将についでもらって飲んで、私もついであげて大将も飲んで どんどん酔いがぁσ(^_^;)?σ(^_^;)? ちなみにお連れは日本酒が嫌いなためかやのそと(^_^;)(^_^;) お料理は ✡️飛騨牛のしゃぶしゃぶとお魚コース 8800円でしただったので 私が頼んだのはそれ以外のドリンク( ^ω^ ) お会計は 2万2000円ほどだったらしく私はよく覚えてないけど、領収書はあとでみた(^_^;) つまり十四代と新政と小左衛門と歳時記はやはりサービスでしたー ( ≧∀≦)ノ( ≧∀≦)ノ おまけに歳時記小瓶をお土産にもらいーー たべきれなかったフォアグラチャーハンもつつんでもらい。 もーお客様はけた時間だったのでたまたまのラッキーでしたが。 美味しい楽しい時間でした( ≧∀≦)ノ 大将はお酒がすきでよくこーやってお客様と飲むみたいですが、私の旦那様か仕事仲間といったときは大将は旦那様たちのお酒を飲んでいたそうですよ。www #大将と日本酒を酌み交わす #ゾロ目1111
《老舗の伝統を受け継ぐ日本料理店》 日本文化の粋を集めたおもてなし
3月に伺ったので、ひな祭りのお飾り 毎回、3月に訪ねてしまう。。 いつも満足できるお料理、おもてなしをしていただけます! お料理が丁寧に作られているのを、感じました お刺身も美味しかったなぁ デザートがいちごのムース、ゼリーでそちらも美味しかったです。 こちらは個室なので気が楽です。 仲居さん方も感じがよくて また行きたいです! #Rettyビギナー #GWキャンペーン
津山、津山駅付近の天ぷらが食べられるお店
岡山県津山市にある居酒屋さん♬ちよ田さん、天ぷらが美味しいっていうイメージがあるお店。メニューは天ぷら以外も豊富です。この日はうなぎの白焼と蒲焼を♬白焼、皮はパリッと中はフワッとで美味しい。わさびてんこ盛りで食べる。蒲焼も同じく皮はパリッとしていて◎。天ぷらは食べないとなぁっと思い海老天も注文し塩で頂く。注文しすぎてお腹いっぱいです✌5.5.24 #岡山県 #津山市 #岡山県津山市 #津山市の美味しいお店 #津山市の居酒屋
ランチには海鮮丼や日替わりランチがおススメの海鮮居酒屋
海鮮丼が食べたくて再訪しました。 これ、めちゃくちゃ旨いです。 流石九州、魚が新鮮。 醤油は甘いけど。。。 これで950円。 茶碗蒸し、あら汁、サラダ、冷奴がついてだからコスパは良いのではないでしょうか。 出張じゃないと食べられないのが残念です。
長岡京市にある長岡京駅付近のそば屋さん
さんぽ前のお昼ご飯に寄ってきました。 蕎麦切り定食のみ(お昼だけかな)のお店ですが冷やざる蕎麦のお蕎麦は喉越しも良くコシもしっかりしていてとても美味しかったです。 セットのタケノコご飯とお造りもお蕎麦に負けないぐらい(ケンカしない)味で昼から幸せな気持ちになりました。 仕事で近所によく行くので今度は平日に行ってみようかな。
完全個室にて料理長おまかせ旬をもちいた手間をおしまぬ日本料理をお楽しみ下さい
魚屋さんが経営する和食懐石料理のお店。休日の朝、TV番組で山手線田端駅周辺のお店の紹介をしていた。田端は「アゲアゲの町」だという。揚げ物屋が多いとは思えないし、そもそもお店自体が少ないので選択肢はあまりないという印象だ。知っているお店も登場したが、此方のお店は知らなかった。 紹介されていたのは、「帆立玉子丼」という帆立のフライをかつ丼のように卵でとじた丼物(1,000円)。珍しいランチメニューだったので、印象に残った。 ランチで行くには距離的に難しいが、気になっていたので夜に訪問してみた。1階が魚屋さん、左隣が寿司屋、2階が和食懐石のお店で、魚屋さんの右側の路地に入口があり靴を脱いで階段で2階に上がって行く。古民家風の作りで落ち着く素敵空間。畳敷きの和室にローテーブル、ローチェアの席が用意されており、コロナ禍対策でゆったりとしたスペースをとっていた。 「帆立玉子丼」はランチ限定メニューのようで食べられなかったが、魚屋さん直営なので、当然のことながら刺身、寿司、魚料理はとても豊富です。以下の新鮮で美味しい魚と冷酒を頂きました … (冷酒) ・浦霞 純米(宮城) ・雪の茅舎 純米吟醸 生(秋田) (料理) ・刺身4点盛り 鮪(中トロ、赤身)、牡丹海老、縞鯵、帆立 ・烏賊の塩辛 ・なめいた鰈煮付け ・お通し(松前漬け) ・〆の地海苔茶漬け 何を食べても美味しいという印象。御膳料理、しゃぶしゃぶなどの肉料理、コース料理も用意されている。単品注文で居酒屋使いするより、食事のついでに軽く一杯という方がコスパが良いと思います。今後よく利用したいお店になると思います。 ランチメニューも海鮮を中心に30種類近くあるようなので、楽しめると思います。機会を見つけて行ってみたい。 ご馳走様でした! #和食懐石料理 #魚屋直営
小鉢で品数も豊富なランチが人気、接待におススメの懐石料理のお店
『旬味』 上質な落ち着きがある空間の中でいただくおいしいお料理と心地よい接客に満足 落ち着いた雰囲気でお昼がいただけるお店であろうとブックマークしておいた『旬味』 何度かお邪魔しようとしたことはあるのですが貸切での営業などと重なってしまい初めてお邪魔させていただきます 階段を下ってお店の暖簾を潜りますと、和服を綺麗に着こなした仲居さんに迎えていただけまして… いくつかの個室があるようですが、ひとりであったことから900mm角ほどのゆったりとしたテーブルが並べられたホールへと案内していただけたのですが、そこはテーブルごとに和紙を模したかのようなロールカーテンで仕切られていることで周りのお客さまと目が刺さないところが良い感じであります お昼に提供されるのは6つの御膳料理と3つの会席料理 ひとりでお邪魔していますので御膳料理から選ぶことになるのですが… 和牛のすき煮もおいしそうだし山形牛のステーキも捨てがたいなどと迷いましたが、魚御膳にある本日の煮魚が真鯛の煮付けであると聞き心が決まります ちょっと味が濃く思える色味ではありますが、ふっくらと柔らかく煮付けられた真鯛は皮目との間にある脂がお口の中でとろけますし、まぐろとかんぱちの2点が盛られるお造りは紅たでなどが飾られることで見た目にも美しく、小鉢として添えられたとうもろこし豆腐には夏らしさを感じることができ… 調理人の丁寧な仕事ぶりとセンスを窺い知ることができました 締めに提供されたマンゴーのシャーベットの甘みは果実をいただいているかのようなものでありまして… 接客の心地よさもあって、豊かな気持ちになれるお昼をいただくことができました http://synapse-gourmet.blog.jp/archives/26081939.html
お酒が進む独創的な魚料理と喫煙可能な大人の隠れ家
お料理は、他のお店にはないような魚料理で どれも美味しかったけれど味は、濃いめでお酒がすすむ。最近では、珍しく喫煙可能なお店のため 喫煙されている方がほとんど 友人がよく利用していて、予約もしてくれましたが 禁煙だと良かったなーと個人的な感想 紅茶ハイが甘かったのが残念 無糖のものも最近はあるので
2023 年 6 月 リニューアルオープン!
ホテルのビュッフェ。 朝の夜も和洋中とメニューが豊富で2日かけても全部制覇にならず。 地物を使ったお料理はどれも大変美味しくいただきました。 ライブキッチンもあり楽しめました。 テーブルからの素晴らしい景色も見ものです!
【茅ヶ崎駅徒歩3分】茅ヶ崎の海と共に隠れ家で楽しむ、旬の素材を活かした至福の一皿
【茅ヶ崎/鮨処 慈】 この日もおまかせ。 ・小鉢 ・刺身 ・天ぷら ・寿司 小鉢で亀の手が!! 上手に剥かないとピヒューっと汁が飛び出るよ。 だけど日本酒のアテに良いね。 ふきのとうの天ぷらは春のお楽しみ。 そして、大将の釣ったマグロが美味しかった。 お店は、 カウンター、テーブル、ソファ席。 基本ワンオペだから予約するべし。 美味しかったです。 ごちそうさまでした♪ #寿司 #天ぷら #日本酒
角煮と天ぷらが両方楽しめる贅沢和定食
久しぶりに天くうでランチ、今年はお昼時に前を通っても閉まってることが多くなかなか食べに来れませんでしたから開いていたので即入店。 今日は「豚の角煮と天ぷら御膳」を初めて注文。 角煮と天ぷらを両方楽しめる御膳です。 天ぷらを塩とタレ、タレに大根おろしをお好みで調整しながら食べました。
南三陸さんさん商店街にある、ボリューム満点海鮮丼のお店
宮城県は南三陸町にある志のやさんに来ました〜。今回は穴子天丼(1,500円税込)を注文です。久々の志のやさん!中央にドカンと鎮座するマアナゴが存在感を示します(笑)揚げたてサクサク、専用のタレとともに柔らかおいしい。南三陸町産のひとめぼれとも相性バッチリですね。ごちそうさまでした〜♫ #穴子天丼 #志のや #ボリューム満点 #ランチ #南三陸町 #宮城県
中央区にある日本橋駅近くの寿司屋さん
ランチ利用。 一人前10貫2100円だったかな。 きちんと美味しいお寿司でした。海苔がパリパリだと言うことなし…
静かな住宅街で味わう、心地よい時間と丁寧な寿司ランチ
ランチで初訪問。気になっていた住宅街のお寿司屋さん。 アルコールを頼んだときの、突き出しをサービスで出してくれますが、美味しかったです。 お寿司はランチ握りを頼みましたが、こちらも満足! お隣さんのおまかせ握り、豪華に見えたな〜 今度はそちらにしてみよ〜