八千代を越えて充ちる大正浪漫──四季折々の"ハイカラ"な馳走の数々
神楽坂らしい、情緒あふれる店内。 春の食材も上品に味わえて最高でした。 お酒が飲めなくても、とても美味しいぶどうジュースがあります。
上質な焼肉と豊富なコースを高級感あふれる空間で堪能
初めての熊本旅行で危なく夕飯難民になるところを、予約無しに快く受け入れて頂きました。 メニューはボリュームコース（焼肉のコースメニュー）です。どのお肉も良質で美味しく頂きました。 お昼も色々あるみたいなので、また機会があれば、行きたいと思います。
【接待・結納・顔合わせ】西鉄薬院駅から徒歩5分。寿司のおいしさを知り楽しめる場所
有名なアーティストが福岡公演のときに来るという店らしいです。 入口はスポーツジムの雑居ビルのような階段上り、途中から異空間へ 料理はアラカルトで、刺身盛り合わせ ここのトロは本当に旨かった 黒毛和牛のホウバンヤキもすき焼き風の出汁で旨い！締めの握り、特に焼き穴子は、甘ダレを付けず白焼きの様な感じでしたが、口にいれると絶品でした！ 歯が再生手術後で本調子でないでも、美味しさを味わえたので、今度リベンジします。 ご馳走様でした。
新鮮な魚介とおいしいお酒が楽しめる、八丁堀にある日本料理店
地元の社員のお誘いで初入店。 5000円(税別)で飲み放題。 料理は丁寧で優しい味です。 地酒の広島の日本酒を数種楽しみました。 お店も上品で、また行きたいお店です。
肉も魚も楽しめるコスパ抜群の和食居酒屋
【接待にも使える和食屋さん@本町】 空いててと願いながら12時20分頃に入店。 ちょうどピッタリ四人席が空いてた！ 定番の定食を頼んだら肉も魚もバランス良い具合。 味もしっかりしてて大満足。 東京からのお客様も喜んでました。 落ち着いた雰囲気の店内もGOOD✌️ #和食 #大事な接待に
斬新な発想からなる独創的な料理が魅力的！地元金沢の食通に長年支持されるお店
カニのコースを予約して訪問しました。前菜からご飯までカニ尽くしです。焼きガニは板さんが席で焼いていただけるのですが、レア加減に焼いたカニを蟹味噌で食べるのが最高です。茹で蟹を食べる時のお酢も良い味。ボリュームが凄く、カニの炊き込みご飯は半分おにぎりにして頂きました。美味しくいただきました。
街中の2階にあるお店
高松に来ると何かにつけて寄ってしまう名店がコチラです。とにかくダシにこだわる。ダシが旨いから料理に惹きつけられてしまいます。 関西のダシは昆布と鰹節の合わせ。例えば関東と関西の違いで一番大きいのは鰹節の違いです。関西はカビを付けないスッキリとした旨味の荒節で関東はカビを付けた甘みのある枯節です。讃岐は関西の影響が強いので昆布と荒節の合わせは一緒ですが、ここにイリコが入ってきます。このイリコの合わせが高松で食べるときに関西との旨味バランスの違いを感じ楽しむことができます。 特に白戸さんは鰹節の魔術師。荒節も枯節も使います。節の違いもそうなんですが、削る厚みでもダシ加減が変わってきます。 「使う食材で、どんなダシに仕立てようか考えるのが楽しいんですよ〜」ダシの魔術師は言うことが違います。 いつもの通り、素晴らしい流れで旨い料理に舌鼓。ほんとダシが微細に変わっているから、それが楽しい！今回の圧巻は〆の鰻茶漬。前日に鰻屋に行ってたのを知ってたんじゃないか、と思うタイミング。めっちゃ身厚です。焼き加減、タレ加減最高！鰻丼として既に、あかんヤツです。ココに煎茶と合わせたダシを注いで口に流し込むと、もう玉乱〜〜ん！こんな旨い鰻茶漬食べたことな〜い！いやあ、一発昇天でした。 季節毎に美味しく頂けるコチラですが、是非予約の際に鰻茶漬できますか？と訊いてください。絶対食べて損がありません。 高松でダシの魔術師がいる和食なら是非。 #ダシ #旨味半端ない #ダシの魔術師 #鰻茶漬
新鮮で美味しい鮎を堪能できる、長浜にある鮎料理のお店
琵琶湖へ湖水浴に行く途中でランチ利用です。 カーナビでもたどり着かないような場所にありましたが、人気店のようでほぼ満席の賑わいでした。 皆、コース料理を頼んでいましたが、我々は急いでいたので、鮎の塩焼き、鱒のお寿司、スダチソーメン等の単品を頼みました。 皆、とてもおいしく、また来たくなるお店でした。
鮮度抜群の魚介を堪能できる贅沢な和食体験
2024/7訪問 ５年ぶりの訪問です。 やっぱり美味しかったです。 ノドグロが大きすぎて塩焼きと煮付けに分けて調理してもらいました。 塩焼きは身にギリギリ火を通した状態で調理されていました。煮付けは唐辛子を一緒に煮ているので辛みが良いアクセントになってました。 刺し盛りに活き造りをつけましたが、活き造りの魚が刺身を食べ終わるまで生きてました。 美味しいものを食べたいときに行きたくなるお店です。
1951年創業の老舗の天ぷら屋廣長が2021年2月よりリニューアルオープン
コースでいただきました やはり天ぷらはカウンターが良いですね 油が軽いのでキリなくエンドレスで食べれちゃいます
三鴨庵ランチセット 1100 小鉢3種 サラダ 鴨汁 鴨炊き込みご飯 鴨南蛮板そば 冷 1100 米鶴 純吟 辛口無濾過しぼりたて新酒 山形 660/グラス 大那 特純初絞り 無濾過しぼりたて壱号 栃木 660/グラス 花邑 純吟無濾過生酒 美郷錦 770/グラスx2 陸奥八仙 特純 直汲み生原酒 660/グラス 写楽 純米 1078/1合 6578
どれもとっても美味しくて綺麗なお料理ばかりで、ずっと美味しい美味しい言っていたのですが、それを聞いていた隣のご夫婦にも美味しいって28回言っていたね、と言われまた笑顔に。常連のお客様もお店の方々も温かく幸せな時間でした。
大宮駅西口の知る人ぞ知る割烹料理店『山崎』 お料理はコースでのご提供となります。
本日は連れの還暦祝いでココ和食 山崎さんで軽く接待！嫌がる連れに赤いちゃんちゃんこ着せて写真をパチリ！なんだかんだで連れも、もう60歳なんだ〜！ 何だかなぁ〜！
ご家族でランチなら予算内で楽しめる天ぷら・ステーキ・寿司・和食料理店
伊豆急行河津駅から踊り子街道を北上徒歩5分ぐらいです。店内はカウンター席とテーブル席6席の他、個室が3室とかなり大きい器です。河津桜の見頃が終わっていることもあってか店内は繁忙期を過ぎた静けさが漂っています。待ち時間は無いしソーシャルディスタンスも確保できて安心して寛げました。 さて、私は、旬の炙り金目鯛・生シラス・生桜海老の駿河贅沢丼をいただきました。金目鯛を炙るバーナーの音が耳に入ってきて期待感を膨らませておりましたら、配膳された丼のボリュームに感激。金目鯛も生シラス・生桜海老も、たーっぷりです。かつ新鮮でとても美味しい。ホタルイカと桜風味豆腐や山葵菜と金時草がアレンジされて、まさに春の味です。妻は海鮮丼でしたが、金目鯛をはじめネタの美味しさと好物のアナゴに大満足してました。
【お知らせ】 東京都が定める感染症対策に則り、営業をしております。
仕事仲間と昼食を食べながらのミーティング。 20年ほど前に野村ビルで勤務していた頃は時々ランチでお世話になってましたが、久しぶりの訪問。窓際の席は眺めもよくて、いいランチになりました。
京都祇園に本店を構えるおばんざいのお店。和モダンな大人の個室空間。
友人の壮行会にてRettyや他の情報を含めて個室利用には良さげだったので行きました。 今回はお店オススメの個室優先 至福コース7,700円にさせていただきました。 個室は綺麗でゆったり座れます。座布団は厚めで柔らかく掘り炬燵式で楽ですね。但し、扉は障子戸なのであまり防音性はありません。 個室だと思って油断して会話が盛り上がったら、普通に煩いと注意されます(￣∇￣) 料理は正直言ってどれもスペシャル感がある訳ではありません。個人的には価格帯に釣り合ってないかなと思いました…場所代かな？ 京鴨とお葱の陶板焼きはお肉はジューシー感は無くパサパサでした(;´д｀)決して焼き過ぎた訳ではありません。 お造りはまぁ、普通かな… しかし、雲丹といくらの土鍋ご飯は美味しかったです。 今回のコースは飲み放題付きでしたが、ドリンクメニュー内容も良くはありません。ビールやハイボールを4杯以上飲むなら飲み放題にするのが無難かな？ 色々と考えると5,000円前後のコースを楽しむのが丁度良い気がします。 ご馳走さまでした。 #個室ありが嬉しい #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #会社の歓送迎会におすすめ
【表参道駅徒歩4分】産地をかんじる素材の旨み この出会いを大切に
半年に一度の通院の合間にランチ。 二、三度目の来店。 塩サバ定食と迷った末に、店一番人気の極み・鶏から定食を注文（1300円） 追加で温泉たまごも付けました。（100円） 何もかもすっごくおいしい！ 豚汁のほっとする味 タルタルソースがまた美味！ これでごはんが何杯でもいけそう。 ごはんも特製塩こんぶもおいしかった。 店の雰囲気も落ち着いていてくつろげます。 次回は夜も来てみたいです。
古民家空間で地元食材を味わう和モダンダイニング
2025/6/8来店 西鎌倉で結構飲んだ後に大船へ移動して、気になっていた居酒屋、『臥薪(がしん)』さんへ。 古民家を改装した、味のあるお店です。 入店してカウンター席に掛け、まずは生ビールで乾杯。 お通しをつまみながらメニューを見ると、魅力的なものばかり。目に止まった「メヒカリの磯辺揚げ」と「マグロほほ肉のビンタ焼き」を注文。 どちらも美味しい！ メヒカリはカラッと揚がり、マグロほほはもっちり濃い味。ビールに合いますね〜 前の店でシャンパンを1本空けているので、かなり酔っています。満腹中枢も麻痺しているので、大根のポルチーニソース？と南関わさびいなりも追加。レモンサワーもお願いしちゃいました。 いや〜、お店の雰囲気も良いし、お料理ひとつひとつが丁寧に作られていて美味しすぎる！いいお店を見つけてしまいました。 また是非お邪魔させてください。
7つの和食専門店と8つの個室がある日本食レストラン
プリンス メインタワー38階だけあって、景色は最高。料理も美味しく、日本酒の種類も豊富。外人が喜びこと間違い無し。
【完全個室】ワンランク上のおもてなし。和牛と出汁を極めた鯛料理が自慢の肉和食◇◆
和牛と出汁のきいた鯛飯が有名な和食屋さん。ボリュームのあるランチでした。お肉も鯛飯も美味しかったです。前菜も工夫されてて美味しかったです。盛り付けも綺麗でした。あなたの庭がコンセプトってわかります。
