\鮮度・旨み・品質!産地指定で厳選されたものをご提供◎/旨い魚を味わうなら鼎へ!
2025/9/26(金)19時 4人予約で訪問しました。 三匹のおっさん(B・C)+ 営業のYさんとの新宿飲みになります。 おじさんBは最近役員になり 多忙になったので今回も誘わなかったのですが どこかから聞きつけてきたようで 「おい、なんか俺抜きで飲み会をするらしいな...」 との事と 「しかも営業のお嬢(Yさん)も来るらしいじゃないか」 との事でしたので 「どうせ忙しそうだから来れないでしょうね」 と伝えますと 「おい、ちょっと待て...主役の俺がいないと お嬢が寂しがるだろ...な...だろ!」との事と 「無理やりにでも予定を開けておくから 俺も人数に入れといてくれよな...だろ!」 との事でした。 という事で 4名で店内に入りますと既に満席でした。 予約をしておいてよかったです。 注文したのは 「席料 550円×4」 「刺盛 1,400円×5=7,000円」 「真牡蠣ポン酢 1,260円×4=5,040円」 「帆立グラタン 1,100円」 「松茸の土瓶蒸し 1,680円」に 飲物は 「生ビール(白穂乃香) 950円×4=3,800円」 「鍋島(2合) 2,720円」 「兼八 710円×4=2,840円」 「緑茶ハイ 630円×6=3.780円」で 合計30,160です。 まずは 白穂之香の生ビールで乾杯しますと 料理が提供されました。 「刺盛」は 事前に予約注文をしておきました。 お刺身は鮪の赤身、中トロ、鯛などです。 どれも新鮮で美味しくお酒がすすみます。 おじさんBが 「刺身は5枚あるから俺は2枚食べていいよな ...計算上そうなるよな…だろ!」との事でしたので 「普通は女性に 『多めに食べてね』って言うんじゃないの?」 とおじさんCと一緒に伝えますと 「よし、お嬢!...蛸だけ2枚食べていいぞ ...なぁ俺って優しいだろ...な...だろ!」 との事でしたが お嬢から 「じゃあBさん...ワサビ5つ食べていいので あとのお刺身は3人でいただきますね」と返され 「俺...優しいのに...ワサビだけ...トホホ...」 と数秒だけシュンとしていました。 「真牡蠣ポン酢」は おじさんBが食べたいとの事で注文しました。 旬ではありませんので身も細かったですが 生臭さもなく美味しいです。 「帆立グラタン」は 貝の器の上に丸い形でいい焼き色で提供されました。 熱々のグラタンは 帆立の旨味とクリームソースが絶妙に合わさり とても美味しいです。 「松茸の土瓶蒸し」は最後に注文しました。 おじさんBが 蓋を開けていきなり松茸を食べようとしたため お嬢に手をピシャリと叩かれ 「まずは出汁を味わってから 松茸をいただきましょうね」と言われていました。 「俺...ちょっと偉くなったのに ...手をピシャって...トホホ...」 と手をさすっていました。 という事でまずは出汁をいただいてみますと 鼻に抜ける松茸の香りがとてもよく ホッとする味で安心の美味しさです。 飲んでいる間おじさんBが お嬢の名前を何度も間違えて呼んでいたので お嬢に 「最後はげんこつで殴りますよ、マジで…」 と拳を振りかざされ 「頭は…髪の毛が抜けちゃうから…マジで…」 と必死に頭をガードしていました。 この後は 歌舞伎町のいつもの韓ママのお店に 4人で1時過ぎまで飲み おじさんBが ママさんに膝まくらをしてもらいながら 「ママ...俺、今日主役だったよね...な...だろ ...グスン」と伝え 「主役、酒ヤク! これからもずーっとシュヤクだとオモウよー」 と慰められていました。 最後に韓ママのお店の写真も1枚載せておきます♪ 右側でマイクを奪って歌っている人がおじさんBですw 楽しかったです。 ごちそうさまでした。 #鼎(かなえ) #三匹のおっさん(B・C)+営業Yさんとの新宿飲み #5枚ある刺身を多めに食べようとするおじさんB #土瓶蒸しを松茸から食べようとして手を叩かれる #名前を何度も間違えげんこつで殴られそうになる
緻密なルールと圧倒的個性が光る、唯一無二のスパイスカレー体験
貴方に会えて本当によかった愛しくて愛しくて言葉にできないらーらーらーららーらー言葉にできないらーらーらーららーらー言葉にできない!わたしが愛してやまない吉田貴宏氏が作る吉田カレーは今日もうまし! 訪問 2025年12月8日 場所 荻窪駅から歩いて4分 予約 なし 待ち なし 人数 1人 金額 2700円/人 注文 ミックス 小 キャベツアチャール 豚 小 松阪ポークももローストポーク(限定) メモ 私が偏愛するカレー屋さん。きちんとルールとマナーは守りましょう。あとは食べてもらえば分かります。 並び方について お店が開店するまではたとえシャッターが開いていても外で待ちます。そかきの際にはお店側ではなく正面車道側に一列で並びます。また、6人目くらいから横断歩道を開けて並ぶようにします。 複数の場合は全員揃ってから並びます。割り込み等があった場合には最後尾に並び直すように伝えるかそれが難しければすぐにお店の人に伝えます。 開店後はお店の階段部分も並んでいい場所になります。ただし声をかけられるまでは店内に入らないようにします。また、扉の前には絶対に立たないようにして一段下で待ちます。 注文の仕方について ①辛さを辛口・甘口・MIXから選びます。 ②ご飯の量を大(400g)・並(300g)・小(200g)から選びます。 ③追加トッピングを選びます。キーマはデフォルトでついているので追加トッピングとして頼むとダブルになります。 ④上記以外にも辛さの割合の指定やライス無しなどメニューに載っていない注文方法もありますが初めて行く人はお店に対して失礼にあたりますのでやめましょう。 片付けについて 店主側カウンター席以外の席の場合は食べ終えたお皿やコップをカウンターまで下げます。使用したティッシュはお皿などとはいっしょにせずにレジ前のゴミ箱に捨てます。机を布巾(笹川さん誤字教えてくれてありがとうございます)で拭きます。
【月島駅から徒歩2分!】広々店内で楽しむ!素材にこだわる絶品もんじゃ
月島で人気もんじゃを食べました。 「牛すじネギもんじゃ」をいただきました。 とろとろの牛すじの旨味が生地全体にしみ込み、ネギの香ばしさと相性抜群。 鉄板の上でじゅわっと広げて圧巻でした。
朝から楽しめて、酒と肴が充実した昔ながらの大衆酒場
久々のふくろ。 夏場は鍋がありませんが、炙りたらこは健在です。 モツ煮、サバ文化干しをチョイス。 毎度ながら旨いです。 ご馳走様でした。 #モツ煮 #サバ文化干し #炙りたらこ #ホッピー
昭和レトロな空間で味わう、コスパ抜群の下町大衆酒場
1963年創業、蒲田を代表する「焼き鳥」と「から揚げ」が名物の老舗大衆酒場。 蒲田駅西口に聳え立つランドマーク。 1階~4階まで全てのフロアが客席になっており、フロア毎のカウンター,テーブル席,座敷を用途によって使い分けができる。 土曜日の夕方。 既に店内は満席状態で賑わっており、前の2人組は入店を断られていた。 こちらは3人なのでダメ元で聞いてみると、OKとの事。 4人テーブル席が運良く空いていたので、そこに2人は入れないが、無駄に席を空けないため3人~は許容しているようだ。 という訳で無事に入店をして、メニューを眺める。 店内に張り巡らされた短冊とテーブルに置かれたメニューを見れば、その種類の豊富さに圧倒される。 お腹もそこそこ溜まっていたので、厳選して料理を注文。 口頭で注文を行い、髪のオーダー表に店員さんが注文数を赤ペンで書いていく。 〇 ホッピーセット 390円 ▪️鶏の唐揚 500円 手羽1つ、とげんこつ大のむね肉2つのセット。 カリカリクリスピーな衣に、柔らかな肉質のむね肉。 しつこさは感じさせず背徳感なし。 ▪️かつ煮 420円 衣が割り下を完全に吸収した「かつ煮」。 ヒタヒタに染みたあまじょっぱい衣を纏うとんかつ。 必然的にご飯が欲しくなり堪らず注文。 ▪️ライス 150円 かつ煮とご飯の組み合わせは、紛れもなく「かつ丼」そのもの。 老舗酒場ならではの、効率的で無駄のない接客。 特別良い訳でもなく悪くもなくだが、酒呑みにはありがたい距離感がある。 おつまみも充実していて、お酒も大抵の物は揃っている。 ふらっと立ち寄り、サク飲みでもガッツリ飲みでも使いたい。 言うまでもなく蒲田でおすすめのお店。
懐かしさと本場気分が味わえる、心温まる手づくりアメリカンピザのお店
(2025.09.28) 吉祥寺駅南口(公園口)、東急REIホテル近くにある『トニーズピザ』 令和の時代、おいしい“ピッツァ”をいただけるお店は数あれど… 昭和レトロな“ピザ”をいただける貴重なお店があるとのことで、具材を覆い隠すほどにたっぷりなチーズが乗ったピザをいただきました 井の頭通りからちょっと脇道に入りますと、店名が白抜きされた赤地の移動看板が目に入ります 開店時間を5分ほど過ぎたタイミングでお邪魔したのですが、4~5人で座れるであろうソファー席が4つのほか小さめなテーブルやカウンターなど30人ほどが入れるお店は8割ほどのお客さまで埋められていまして… 入り口を入ってすぐのところでは白髪の紳士がピザを焼き上げておられました どのように調理されているのかは定かではありませんが、直径300mmほどに焼かれたピザの1/4が1人前とのことで… “トニーの顔”とあるお肉と野菜がトッピングされた「ミックス」とアメリカンピザの定番「ペパロニ」をお願いいたします ふっくらサクッとしたクラフト歯ざわりが心地好く、具材を覆い隠すようにトッピングされたチーズの塩味と濃厚なコクは多くのリピーターをつかんいることも頷けるようなクセになる逸品でありました そしてもう一品「ナポリタン」 ベーコンにピーマン、オニオンと定番の具材ではありますが、そのベーコンの厚みやトマトソースやケチャップがしっかりと焼かれていることで酸味が飛んだ濃厚な旨みもあって… これまた満足な逸品でありました https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/45795705.html
旬の厳選食材を和食から洋食まで幅広くアレンジ。粋な空間で楽しむ本格料理と厳選地酒
2025/10訪問 久しぶりの訪問です。今回はまる得コースにチャーハンを追加してもらいました。 オススメのメニューも変わっていて、鶏のフリットのタルタルソース掛けは柔らかくて味も染みていて美味しかったです。また、〆のチャーハンは梅干しと昆布が効いていて塩気もちょうどよく美味しかったです。相変わらずチャーハンの満足感は高くて〆として最適です。
青森名物!味噌カレー牛乳ラーメンが食べられる店
ゴールデンウィーク4連休 昨日の晩から高速13時間飛ばして青森に 朝から弘前城を見てからの食事 青森のソールフード 味噌カレー牛乳ラーメンを食べてみたく 【味の札幌 大西】に来ました 店の外は並んでなかったのですぐ入れると思いきや 中に階段があり二階まで大行列 1時間並んでやっと店のなかに、やっと着座 注文は当然味噌カレー牛乳ラーメンバター入り 中太麺が味噌とよくあう 具はチャーシュー、もやし、わかめ、メンマ もやしたっぷりなのでここは天地返し カレー味に牛乳さらにバターでまろやかに 初体験ハマる味 スープまで全部いってしまいそうだが、他にもご当地のものが食べたいのでがまんがまん 待ってでも食べる価値ありです
洗練された空間で堪能する、香り高い粗挽き蕎麦と季節の肴に酔いしれるひととき
【明治神宮前蕎麦名店の蕎麦を食べずして蕎麦は語れず!】 東京都渋谷区神宮前5-23-3にある玉笑さんに訪問しました。 ミシュランガイドにも掲載されている東京一評価の高い蕎麦の名店。 一度は訪れたいと思っていた名店にやっと訪問できました。 蕎麦のおいしさは粉で決まるというのが持論のお店で 、自家栽培と茨城の農家が育てた玄蕎麦を挽き風味豊かな蕎麦を提供されています。 明治神宮前駅から徒歩7分程の穏田神社近くにある玉笑さんはランチは予約不可で11:30オープンです。 10:40現着、開店50分前で既に先客5名が待合室に座っていました。 待合室は6名まで座れるので最後の1席をGET! 後は階段の所から順番に立って並ばなければいけません。 オープン時には、30名ぐらいは並んでいたでしょうか。流石の人気っぷりですな! 11:30オープンから順番に呼ばれて店内に入店していき、6番目の自分場11:45頃に入店できカウンター席に案内されました。 店内は薄暗く、落ち着いた空間でテーブル席とカウンター席で14席程の店内で、ゆったりとした時が流れています。 前情報で量が少ないと聞いていたので冷たい蕎麦と温かい蕎麦の食べ比べをする事に! 粗挽きせいろ 熱もりせいろ 粗挽きせいろはおよそ15分で着丼しました。 蕎麦の風味も香りも申し分無い粗挽きせいろ! 先ずそのまま。 味わいながらいただきます♪ 蕎麦つゆに付けて。 薬味を入れて。 食感を含めて蕎麦の美味しさが堪能できる粗挽きせいろになってます! とろとろな蕎麦湯が出され、つけ汁に入れて楽しみます。 こりゃ堪らん! 蕎麦湯だけでも蕎麦の美味しさが楽しめる♪ 蕎麦湯をいただいた所で、次のメニューの熱もりせいろが提供されました。 きしめんのようなビジュアルの熱もりせいろ! お椀に卵と薬味入れ、熱いつゆを足しながらいただく独特な食べ方です。 先ずはそのまま。 これまた粗挽きで美味しい蕎麦! 香りも風味もしっかりしています♪ 玉子に付けて。 蕎麦を玉子が包み込み美味しいですな! 熱いつゆを足して。 蕎麦つゆの味が立ってきて、ある種味変ですな! どんどん味が濃くなります♪ つゆが絡み易い平たい蕎麦にしたのは玉子や蕎麦つゆに負けない蕎麦の味や風味を保つためでしょうな! こちらもとろとろ蕎麦湯が提供され、最後まで美味しくいただきました♪ 流石は蕎麦の味は粉で決まるという持論だけあって挽きたての蕎麦の香りや風味が十二分に味わえる蕎麦の食べ比べでした! 玉笑の蕎麦を食べずして蕎麦は語れませんな! お会計をカウンターで済ませ、帰る頃には行列が更に長くなっていました。 提供時間やオペレーションは極めて遅いのでお時間のある時に行く事をオススメします。 とても美味しくいただきました。 とりあえず2025MY BEST登録! 並んでも食べる価値のある名店の味でした! ご馳走様です。 #玉笑 #蕎麦 #蕎麦屋 #粗挽きせいろ #熱もりせいろ #蕎麦食べ比べ #並んでも食べる価値あり #明治神宮前 #渋谷区 #東京 #2025麺類Lv187 #2025kn #597 #KatsushiNoguchi
昭和レトロな雰囲気で昼飲みも楽しめる、品数豊富な大衆食堂
いり豚 630円 キスフライ 690円 串カツ 690円 厚揚やき 450円 生さんま塩焼 500円
メニュー豊富でどれも絶品、昔ながらの洋食感漂うスパゲッティ専門店
八丁堀のスパゲッティやさんでランチ パスタよりスパゲッティという感じ。いわゆる「ハシヤ系」とのことで、たらこや納豆が特徴ですがすごいメニュー数 迷った挙句たらこイカウニを。バターたっぷりで盛りも多い期待通りの味でした
心から楽しめる斬新な和食コースと温かなホスピタリティ
予約2年まちの人気店。20時30分からの予約枠で念願のお誘いをうけ行ってまいりました!今回も食材同士の組み合わせに感動。どれもメイン級の料理でした。 今回のコース料理は、 半熟卵にウニ、イクラのせ 白子の寿司 春野菜と胡麻豆腐のお吸い物 とらふぐの刺身 ブリのアゴの唐揚げ。 オレンジとチーズムース シラタキを使った料理 豚バラ肉と蛍烏賊のしゃぶしゃぶ 甘納豆チーズサンド モツの炊き込みご飯 豚バラと蛍烏賊のしゃぶしゃぶ"で取ったスープのニュー麺 イチゴ大福 レモンたっぷりとだかハイボール、いちごサワーなど、めちゃくちゃ美味しい。 日本酒もいただきました。 ご一緒の皆様と楽しく過ごせて良かったです! ありがとうございました♪
懐かしさと活気に包まれるコの字カウンターの立ち寄り酒場
赤羽駅東口から徒歩1分ほどのところにある居酒屋 待ち時間は10分ほど 一人あたり約3,000円 ◯料理 ・串物 レバー、たん、かしら、昔ながらの ハラミ、シロ ・煮込み ・キャベ玉 ・みそポテト×2 ・コロッケ×2 ・マカロニサラダ ◯お酒 ・昔ながらのチューハイ ・まるよしサワー ・バイスサワー 赤羽ハシゴツアーの2件目 品数豊富でお気に入りの居酒屋のひとつ! 長居したくなっちゃうね(^^) #赤羽駅 Name:Maruyoshi The nearest station is #Akabane Amount of money:About ¥3,000/Per person(1/2) Waiting time:10min Izakaya restaurant located about a minute's walk from the east exit of Akabane Station. Izakaya is a Japanese styles pub. 1-2-4 Akabane, Kita-ku, Tokyo
新鮮な魚介が豊富!心まで元気になる門前仲町の海鮮定食処
富水@門前仲町! 江戸期から富岡八幡宮別当寺・永代寺の門前町として栄え賑わった門前仲町。 その富岡の路地に富水はある。 外観は至って普通の町の魚屋さん。 富水は魚屋さん直営の定食屋さんで行列ができる人気店だ。 もともとは魚屋として80年以上前にお店を構え、今ある場所にお店を移転した際、広々とした空間を定食屋として利用できないものかとの思惑から現在の富水がスタートした。 定食屋としての富水も50年以上の老舗である。 入り口は狭いが中に入るとかなり広々とした店内。 意外な事に若いカップルやファミリーが多く、老若男女の客層で賑わう。 秋刀魚の季節なので、秋刀魚定食をお願いすると早々に売り切れてしまったとの事。 やはり、皆考える事は同じか。 今年は久しぶりの秋刀魚の当たり年で、丸々太った秋刀魚を見かけるが、家の魚焼きグリルで焼いてもなんか味気ないのだ。 気を取り直して、富水おすすめメニューの「富水定食(上刺身・天ぷら)」@1,300円にした。 天ぷらは、海老、茄子、春菊に、今では珍しいハゼ。 刺身は、鮪の中トロに、厚めに切られたプリっプリの真鯛。 そこに丼ぶり飯と味噌汁が付く。 天ぷらと刺身を交互に味わい、ご飯と味噌汁をやっつける。 やっぱり日本の定食は元気が出てくる。 食べ終えて席を立つが伝票らしきものが見当たらない。 とりあえず、帳場に向かうと3代目の女将さんが、 「ありがとうございました。富水定食1,300円になります。」 と、何故かボクの食べたものをピタリと当てる。 えー!なんでわかったんですかー? と、驚きながら言うと、 「もう何十年もひとりで帳場回してんだから!分かるわよ〜!」 と、ピシャリ。 この女将さんも富水の名物女将で、皆、女将さんに元気をもらいに来る。 秋刀魚が出回っているうちに、また来よう。
蒲田で味わう、極厚カツと林SPF豚の旨味が光る大衆定食屋の名物定食
[Project−J]デカッ! アジフライ定食 1,500円 大きさが伝わるかな?手のひらより大きいくらいのが2枚。 お腹いっぱいです。
日光天然氷と手作りシロップのかき氷専門店
初めての訪問です。土曜日のお昼過ぎに到着しましたが、すでにたくさんの人が店前で待っていました。店前にある名簿に名前を書いた後、一度呼ばれて、先に注文をして支払いをしてから、チケットを受け取ります。しばらくして、そのチケットの番号で呼ばれて中に入るシステムです。どのかき氷も美味しそうでしたが、私はこの季節ならではの、塩バニラとうもろこしをいただきました。とうもろこしはペースト状にして掛けられています。ミルクとほんのり甘いとうもろこしペーストがマッチしています。時々付属しているキャラメルソースをかけて味変しながら、最後まで美味しくいただきました。2時間近く待ちますので、お時間にはゆとりを持って行った方が良いです。
新鮮な海鮮丼とクセになるホッキカレーが魅力の行列必至な漁港食堂
平日早朝、オープンの5時に到着するも、一周目に入れず、着丼は1時間後。 マルトマ丼とホッキカレーを二人でハーフ&ハーフ。 ホッキカレーは、想像以上にボリュームあります。
ロックな雰囲気で味わう、圧倒的ボリュームと本格十割蕎麦の立ち食い体験
またまた久々の恵み屋 韃靼そばは売り切れ‥ 恵み蕎麦特盛900円 鯖出汁 確かに濃かった けど、美味しかった お客は途切れず さすがの人気店 ランチ難民が押し寄せる 店主のご夫婦ウハウハだろう
毎日行列が絶えない、駅近昭和レトロで絶品いわし料理を満喫できる老舗居酒屋
連れと定時で上がったので軽く1件w 前から気になってた「いわしの店」の看板。 店名は「あじらく」さん。 良い雰囲気で料理も美味い◯ 雰3旨3薦2★8
焼きたて鮭と昭和レトロな空間で至福のひととき
代田橋、めんそーれ大都市場内にあるしゃけ専門店。 ワカコ酒シーズン1第一話に登場したことでも有名なこちら。 定食の名店として有名ですが、夜もしゃけで飲める酒場として存分に楽しめます。 まず店内は古民家的雰囲気で全体の色調暗め(というか木目)で、どこか昭和的で落ち着く雰囲気です。 メニューはどこまでもしゃけ、ですが、しゃけをこんな食べ方するのか、と驚くメニューも多数。筋子メニューも多数あります。飽きが来るわけではないですが、少ないしゃけ以外のメニューを頼むのも楽しいです。 お酒のメニューはそんなに多くないですが、しゃけハイという白と赤のツートンで、混ぜるとピンクになるということでついたネーミングのお酒もありました。ドリンクはそんなに安くはないのでいいおつまみで少しお酒を楽しむのに最適なお店です。