(34ページ目)おでん おひとりさまOK でおすすめのお店

老舗を満喫しました。お客様も大人のみで静かに楽しく飲みます。委員さんの教育もしっかりしており、楽しい時間を満喫できました。

京都駅のすぐ近くにあるこちら。 牛の煮込みのお店。 おでんもこの煮込みで煮込んでる。 テールがめちゃくちゃうまい！ 二件目にはもってこい！ こんなお店もなかなかない。

【高松着いたら上原屋！　25年秋？高松紀行①】 　平日、昼過ぎ2時近くの訪問でしたが、入口まで行列。 栗林公園の近くにある事も有り、観光客＋地元の方々で賑わう店。事前の席取りがダメなので、列に並んでうどんを受け取り、会計を済ませてから空いている席に座る。 グループで行くと、分かれてしまいそうですが、意外ととまとまって座れるもの。 　この日、遠望する富士山が初冠雪の昼頃のフライトで高松へ。着いたら先ず「上原屋」でうどんが妻のルーティン。 平日の2時頃までもの行列に驚き。列の後ろに妻と親戚の4人で着きました。 　東京よりかなり温度が高く、私は冷かけに。 妻はかけに必須のちくわ天を。そしてレンコンの天ぷらを取り、私はおでんの豆腐を頼みました。 　ひやかけは冷たくしたうどん汁がかけられて渡されます。 かけは自身でうどんを湯掻いて、出汁サーバーから好きな量を注ぎます。冷かけの汁は、少し塩っぱく感じるものの、これくらいでないと味を感じないのかも。 横では、うどん汁を飲んだ妻の満足した「ぷは〜」の音が漏れています。名店と呼ばれるうどん店が幾つもできた東京ですが、やはり本場での讃岐うどんは違う。 美味い！ 　おでんの豆腐が、店独自のおでん味噌と絡めて一際美味い。辛味と甘味のバランスの取れた味噌。熱々の豆腐が最高！ 　アクリル衝立越しの外国人カップル。 レンコンの天ぷらを食べて、しきりと口から何かを取り出している。髪の毛が入っていた訳でもあるまいしと思っていたら、レンコンの繊維が気になっていた模様。 妻が同じくレンコンをガブリとしてみて、OKとアピールする一コマも。 　いつもは開店早々に訪れることが多かったのですが、昼下がり、ピークを過ぎた頃の光景も様々で面白い。 讃岐弁の中に様々な言葉が混じる上原屋。 ご馳走様でした。 #高松グルメ #かけうどん #冷かけ #レンコンの天ぷら #栗林公園

『フレンチ』　週末元会社の同期と大阪で再会。 人気のフランス料理店へ。 何食べても旨い。ご馳走様でした。

久しぶりの天王寺飲みで森田屋 ここは大人気やけど、タイミングよく待ち無し入店 めっちゃ美味いくせに安くてヒャッホーな店 高校の同級生と定期飲み会 やっぱし、久しぶりに来ても美味いし、物価高の中、庶民の味方な値段で楽しく飲めた！

西への出張２日目は天満へ！気になっていたお店へ訪店！ 酒の奥田@天満駅 大瓶@390円 日替わり造り(ヒラスズキ)@500円 豚串カツ@120円 牛串カツ@160円 あじフライ@120円 玉ねぎ@50円 土手焼き@290円 おでん ネギマ@120円 焼売@120円 平日19時頃訪店時は待ちが5組程。 ただめちゃくちゃ回転が早いので10分も待たずに呼ばれてカウンターの角へ！ ここでも大瓶！キリンとアサヒから選べるので、ここはキリンで！ とりあえず高知直送の造りをちびちび頂きながら目当ての串カツをオーダー！ 待ってる合間に土手焼きをオーダーしてこれまたちびちび頂きながら待つ。 この酒場の雰囲気が堪らん！！ 毎日通いたい！ ちょっと寄ってサクッと呑んで帰れるし、アテがいちいちウマいw！ 禁煙なのも有難い！！！ これはまた寄りたいお店！ また来ます！ ごちそうさまでした！

同期会の二次会。　小倉名物【丸和前ラーメン】に20年ぶりくらいに来た。　夜も10時半だけど満席！更に入れ替わり立ち替わりの客入りでたいへん賑わっております。 しこたま喋りまくって飲み食いした後ながら、おでんと焼酎お湯割に〆のラーメン❣️ 小倉の酔客どもの基本パターン。　 この店今こそインテナントだが昔は屋台を引いてた。　その時からおでんも美味かったがおはぎがお土産用だかなんだか知らんが売ってた。 若い頃はこの店に来る時は既にレロレロのボロボロ状態なので既に美味い不味いが麻痺した内臓状態でもあり、入店記憶はあるがテイスト云々については…「濃い炊き出しのラーメンやなぁ…」くらいの記憶しかにゃいのだ、お恥ずかしいが事実なので仕方がにゃい｡｡｡(；´Д`) 天神中洲などの博多屋台のいわゆる炊きの浅めに仕上がったサッパリした『博多（屋台系）ラーメン』と違って、久留米系統の仕上がりが残る小倉の屋台系ラーメンはしっかり炊き込まれた濃い正調のコッテリラーメンだな。 んで、この店はどうかというと、散々呑み食いして酔っ払った後で食べて「こりゃ美味い！こんなに美味しかったかなぁ…」なんて言わしめるほどしっかり炊き込んだスープに塩梅強目の味わいで、濃い濃いの正調コッテリ久留米系の古式ゆかしき豚骨白濁醤油ダレラーメンであって、勢い酔っ払いには特に美味い‼️ 更には今や絶滅危惧種の「胡椒先振り」。 とてもじゃなくて豚骨を炊き上げたスープが荒っぽく臭くて食べられなかった時代の名残であるこの「胡椒先振り」。　因みに「紅生姜」だの「すりゴマ」などを入れるのも同じ理由だった、とにかく昔のは荒っぽく臭かった、その名残りなのだよ。 九州・久留米式豚骨強白濁ラーメンは吾輩の若い頃まではどの店も臭くて、当然胡椒は先振りで出してくれた、それが当たり前だった。 今はスープの製法が整ってガスその他の機材・設備も整って、胡椒やゴマなんか不要の上品な仕上がりの出来の店が圧倒的に多くなって…面白みがないにゃぁ…(o_o) この店は小倉屋台系の数少ない生き残りであるわけだが、この先振りスタイルが古系の希少種となりつつあるのが実に不満であり尚寂しい…それにしても久しぶりに喰ったけど、こんなに美味かったっけか？…ｵﾃﾞﾝﾓｽ-ﾊﾟ-ｴｸｾﾚﾝﾄ｡｡｡ おまけ｡｡｡ ｡｡｡ところで、ラーメンの濃い薄いを簡単に口にする御仁が多いが、いったい何が濃い薄いのか理解出来ずただ単に「濃いなぁ…」「薄いんじゃない…」なんて宣ってるが、ちゃんと理解した上で【炊き方が濃いのか薄いのか】と【塩梅・塩加減・味わいが濃いのか薄いのか】を明示しなけりゃアカンのです。別物です。 そも、『スープに味は無い、強いて言えば牛乳みたいなもの、秘伝のタレで味が決まる』ということが理解できている人は「スープの炊きが薄いねー、けど味はちゃんと濃いね…」なんてコメントになってるわけだ。 ｡｡｡おしまい｡｡｡ #1468 #丸和前ラーメン #おでん #豚骨ラーメン #豚骨白濁スープ #豚骨白濁醤油ダレラーメン #古系ラーメン #胡椒先振り絶滅危惧種 #スープが濃い #味が濃い

福岡出張の夜、〆で利用しました。 せっかくなら有名な屋台ラーメンということで少し遠かったですが博多川の夜景がキレイなんでウォーキングも兼ねて頑張りました。 23時過ぎでしたがお客さんは多く、詰めてもらって待ち時間なく座れました。 親切なスタッフさんからの説明はわかりやすく、初心者でも助かります。注文はシンプルにハイボールとラーメン、屋台でこのスープと麺はさすが人気店と感心しました。 「博多の屋台で豚骨ラーメン食べる」、人生の一つの目標を達成みたいな妙な達成感がありました。

佐世保では老舗の中華屋さん。夜遅くまで営業しているのは、すごく助かります。たまたま行った日は、させぼよさこい祭りの最終日とのことで、お店の中はよさこいに参加された人達で居酒屋並みの大騒ぎ状態でした。皿うどんの太麺を注文。待っている間に長崎おでんをつまみました。私が1番好きなのは、牛スジなのですが、関東出身の家内は佐世保で初めて牛スジのおでんを見てビックリしていました。 #佐世保グルメ #美味しい皿うどん #長崎おでん #真夜中でも営業 #老舗の中華屋

玉出エリアで出会ったうどんの名店、「楽」。 一口食べて思わず「これはレベル高い…！」と唸ってしまう、**うどん好きにはたまらない一軒です。 麺はもちもちで弾力しっかり、噛むほどに小麦の香りと甘みが広がる極上の仕上がり。 そして天ぷらも絶妙で、衣はサックサク、中はふんわりジューシー。揚げたての香ばしさがたまりません。 シンプルだけど、一つひとつの完成度が高くて満足度も文句なし。 「楽」の名前どおり、食べていて楽しい、そして幸せになれるうどん屋さんです。 うどん好きなら、ぜひ一度足を運んでみてください！

【わざわざ立ち寄りたくなる美味さ】 福岡県中間市にある讃岐うどんのお店。 温かいものから冷たいものまで、 メニュー豊富。 『かしわ天ぶっかけ』の中盛（1.5玉） に、生卵トッピングでオーダー。 つやっつやで綺麗な太麺。モチモチ食感 ながら中心部に強い弾力、小麦の風味も 感じられる。 ぶっかけのつゆは、少し甘めで上品な タイプ。滑らかな麺が爽やかに喉を 通っていき、超美味♬ ボリューミーなかしわ天はムネ肉ながら パサつき無しで、しっとりと柔らか ジューシー。 美味しさもさることながら、 食べ応えもハンパない。 中間市にはなかなか来る機会がないの ですが、美味しい讃岐うどんを食べに わざわざ立ち寄ってしまいそう(^_-) ご馳走様でした！ #中間市の美味しい讃岐うどん #かしわ天ぶっかけ

アヒージョ&バケット、漬物、カレーおでんなどいただきました。北千住はまだまだ居心地の良い店がありそうだなと。ここも良い感じでした。 #北千住

【ミシュランも獲得の本場さぬき仕込みの生醤油うどん！】 愛知県名古屋市中村区太閤通３-２６にある手打うどん かとうさんに再訪です。 本場讃岐仕込みのうどんが食べたくなりランチ訪問です。 ミシュランガイドビブグルマン2019東海版にも掲載された本場讃岐うどん店の手打うどん源内さんで修行した名古屋で讃岐うどんが食べられる名店です！ 生醤油うどん 生たまご 美味しいうどんはシンプルが一番美味いんですな！ 釜揚げで出来たてのぷりぷりな冷たいうどん。 先ずはそのまま、うどんの味を楽しみます♪ 薬味、生たまごを投入し！ 卓上の生醤油を回し入れます！！ 生たまごと生醤油とうどんと新鮮ぷりぷりな生醤油うどんはやっぱり美味しい♪ うどんの断面が包丁切りで汁ののりも喉越しも最高ですな！ 流石は安定の美味しさのうどんです。 とても美味しくいただきました。 また来ます！ ご馳走様でした。 #手打うどんかとう #かとう #うどん #讃岐うどん #ミシュランガイド掲載 #生醤油うどん #中村区 #名古屋 #愛知 #名駅エリア #名駅エリア投稿数1586 #2025麺類Lv229 #2025kn #833 #KatsushiNoguchi

2025年7月25日(金) お店前の専用駐車場に 車を停めて行列に並びます 11時40分到着 平日ですが満席で行列です レジカウンター前に 5名の行列でした 10分ほど待ち ぶっかけうどん(冷) さぬき盛り をオーダー 支払いを済ませて カウンター席へ 行列合わせて15分ほどでの 提供でした #がいな製麺所加西店 #うどん #さぬきうどん #ぶっかけうどん #さぬき盛り #とり天 #ちくわ天 #半熟玉子天 #加西市グルメ #加西市ランチ #加西市うどん

玉ちく天かけうどんは、あつあつでいただきました。やさしい味のお出汁と天かすがマッチしていました。 #讃岐うどん

たまに食べたくなる美味しいラーメン 西区の福重交差点近くには美味しいラーメン店が立ち並びます。その中でも、個人的に癖になっているのがこちらのお店です。久しぶりに訪問してみました。 時間はちょうど12時、店前の駐車場は満車でしたが、ちょうどお客さんが出てきて車を動かしたので、すんなり入店することができました。店内に入るとお客さんが並んでいます。本当に人気店ですね。 前に並んでいる方々はグループだったので、一人の私は、カウンターが空くとすぐに座ることができました。ラーメンの普通麺を頼み、セルフの水を汲んで丼を待ちながら厨房を拝見しました。 こちらのお店のラーメンの作り方は独特で、大将が麺を茹でた後、湯切りをせずに女性のお皿に麺を上げ、ここで軽く湯切りをしてから丼に投入するという、他店ではなかなか見られないシーンです。麺が入った後は、チャーシュー、キクラゲ、もやし、ネギがのって完成です。 丼が私の前に到着しました。なみなみと入ったスープ、うれしいですね。まずはスープからいただきます。あっさり系のスープですが、旨味がありとても美味しいです。すりごまに胡椒を振って麺をいただきます。麺は博多では太めですが、中細麺といった感じでしょうか。麺とスープの相性もバッチリです。 チャーシューは厚切りで食べ応えがあり、チャーシュー麺を頼む方も多いようです。麺を食べ終わった後、替玉をオーダーします。テーブル席では麺を持っていくスタイルですが、カウンターの方は、茹で釜の横に丼を持って行かれてスタンバイです。なので、ラーメンを食べている途中で替玉オーダーはできませんのでご注意を。 替玉が入った丼が返ってきて第2ラウンド開始です。ラーメンのタレを入れて味を調節し、すりごまを入れて再開です。今度はスープをいただきながら麺をいただきます。麺とスープが美味しくてたまりません。大満足の昼食となりました。 まだチャレンジしていないおでん、次回は替玉の代わりに試してみようかな。厚揚げが美味しそうです。 ラーメン650円、替玉120円 ごちそうさまでした。

昔ながらのラーメン 今日はゆっくり昼休みが取れるので、少し足を伸ばしてこちらのお店に向かいました。お店前の駐車場に車を止めて店内へ。店に入ってテーブル席に着こうとすると、おばちゃんから「食券機で食券を買ってね」とのこと。以前来たときには食券機はなかったような気がしますが、時代の流れですね。 ラーメンの食券を買い、テーブル席に着きます。周りを見渡すと、お水はセルフサービスのようです。お水を汲んで、ラーメンが来るのを待ちます。5分ほどでラーメンが登場。まずはスープから一口。昔から馴染みのある豚骨の味です。 胡椒を振って麺をいただきます。オーソドックスなラーメンで、これはこれで好きな味です。普段なら一気に麺を食べて替え玉を頼むところですが、今回は替え玉の食券を購入していなかったので、諦めることにしました。スープと一緒に麺を楽しみ、少し物足りなさを感じつつも終了です。 最近は食券機を置いているお店が増えていますが、替え玉が現金で注文できるかどうかが書いてあるところが多いですね。今回は書いていなかったので、少し頼みづらかったです。また、他のお客さんが「にんにくください」と頼むと、にんにくとにんにくクラッシャーがもらえることがわかりました。これを知っていたら、私もにんにくを頼んだのに。次回は忘れずに頼もうと思います。 ラーメン：620円 ごちそうさまでした。 福岡市西区福重2-4-21 福重家 #昔ながらのラーメン #豚骨ラーメン #昭和の味 #ラーメン好き #ラーメン巡り #食券機のある店 #セルフサービス #替え玉 #にんにくラーメン #グルメレポート #昼休みランチ #ごちそうさまでした #ラーメン620円

仙台ナイト2日目 オシャレ！うまい！ カウンター飲みもやってる！ 仙台に住んでた人に教えてもらいましたが いや、かなりの当たりです マイルド注ぎビアー美味し！ オシャレなレッドアイも美味し！ 食事も全部いい！！ とくにホワイトコーンの かき揚げ最高でしたね #人気店 #テラス席 #ビールこだわり #食事こだわり

ビールが楽しめるお店 ビール苦手な私でも美味しく飲めました！ 酒麹のソーセージが美味しいらしく今度はそれを食べてみたいです！

出張で訪れた古都、京都で迎えたご褒美ディナータイム オーダーは肝刺し680円、やげんナンコツ400円 合わせたお酒は角ハイボール580円からのキンミヤソーダ500円 た、た、た、大変です エッチな色を肝刺しが美味しすぎてお酒のグビグビが止まりません 立ち飲みの割には結構広いし、フードのクオリティは高いし、昼からやっているので使い勝手がとってもいいお店 また一軒、この街で素敵なお店と巡り会えた奇跡に感謝 この街に出張の際に思い出す予感超絶極大 #立ち飲み #河原町 #京都