手打ちにこだわったコシのある麺はのどごしが良い。風味ある出汁と相性抜群
☆ 金曜のランチでお邪魔しました。グルメ五人組プラスのぶさんです。今日は、300年の歴史を誇る、加須うどんの、よしもとさんです。 * 私と多田さんは、野菜天ざるうどんを、ジョージと斎藤さんのぶさんは、なす南蛮うどんを、モツちゃんは、野菜天ぷらそばを注文しました。 * うどん、細麺で腰が有りますね。喉ごしツルリ。天ぷら、カリカリ中はジューシーなんです。 * お腹も心も大満足でした。 * #肉の日
ジャズを聴きながら、東京の名店で磨いた大将の腕前を味わう懐石料理の店
☆ 月曜のランチでお邪魔しました。グルメ親子3人組プラス両親です。母と娘が、12月誕生日なので会食です。 ☆ 今日は、御主人が東京の名店で修行された、和食・穂・MINORIさんです。 *まず、胡麻豆腐が出されました。 *続いて、先付け、高野豆腐のココア掛け、松前漬け、湯葉刺身ジュレ乗せ、牡蠣のトマト煮、丹波産黒豆煮、季節の食材が使われてます。 *茶碗蒸し、三つ葉と柚子、蟹が載ってます。中は、鶏肉と海老が入ってます。お出汁が効いてますね。 *次は、鶏鍋です。柚子コショウでいただきます。お出汁か絶妙な塩加減です。美味しい。レベル高いです。 *揚げものです、茄子の間にお魚と海老の擂り身が挟まってます。レモンを絞ってペルーの、マチュピチュの岩塩でいただきます。 *続いて、ベーコンとシメジの炊き込みご飯、お新香、味噌汁をいただきました。 *最後に、栗の渋皮煮のアイスクリーム、渋みと甘さ合いますね。 ○ 此方のお店、BGMにジャズの音楽が軽妙に流れて、お料理を引き立ててます。このクォリティとサービスで、お一人様2000円はお値打ちです。 お腹も心も大満足でした。
地元食材を使った豪華和食と心温まるサービスが光るお店
【きものでお出かけ会】【長浜①】 呉服屋さんの企画で『長浜kimono AWARDS』にお出かけしました(*´▽`)ノ ハーイ♪ 250年以上の歴史を誇る最高級の白生地「浜ちりめん」の産地・滋賀県長浜市✨ 10月12日に「長浜kimono AWARDS」が開催されました。 総勢25名でのお出かけ会です。 バスでのお出かけは遠足みたいでワクワクします♡ 今回は土曜日のお出かけだったので、母と2人で参加しました。 乗車前に飲み物やおやつ、そして"長浜まち歩きMAP"をいただきました。 黒壁スクエアのお店が沢山紹介されています✨ バスの中で母と何処のお店に行こうか…と悩みます。 福井から高速で約2時間。 先ずは国の名勝『慶雲館』散策✨ 明治天皇皇后両陛下の長浜での休憩所として建設された建物だそうです。 2階からのお庭の眺めは素晴らしかったです。 そして北ビワコホテル『竹生島』さんにて楽しみにしていたランチ✨✨ ✴万華鏡 ❊長浜名物 一口焼鯖そうめん ❊秋彩プレート 八寸三種、お造り、焼き物二種、揚げ物 ❊黒毛和牛すき焼き鍋 ❊料理長特製〜花咲き寿司〜 ❊味噌汁 ❊水物 ドリンクはソフトドリンクが一杯サービスで付いていました。 呉服屋さんの会長さんがビールもどうぞと言ってくださったので私はノンアルビールで乾杯✨ 着付け教室木曜日の皆様は今回は参加されていないみたい…でもきものでお出かけ会で顔見知りになった方も沢山いらっしゃったので和気藹々とお食事中のお喋りも楽しかったです。 初めて食べた焼鯖そうめん‼︎ 長浜名物なのですね♡ 甘めのお出汁でとっても美味しい〜(*,,˃ ᵕ ˂ ) イイネ♡ それに全く一口じゃないし〜 そしてすき焼き鍋の黒毛和牛がとても柔らかくて美味しかったです。 すき焼きのお鍋もそこそこ大きいです。 すき焼きにお野菜もいっぱい入っていましたが見慣れない赤いものが…周りの方も??? スタッフの方にお聞きすると"赤こんにゃく"とのことでした。滋賀県の名物だそうですね✨ 赤こんにゃくの発祥には諸説あり、織田信長が“赤”の長襦袢をまとって踊り狂ったと伝えられる「左義長祭」にあやかり、こんにゃくを赤く染めたといわれているそうですよ。 味が良く染みていて美味しかったです。 すき焼きもそこそこボリュームがあってお腹も膨れてきたねと言っていたら…なんとお寿司まで登場しました!! 画像だと小さめに見えるかもしれませんが、結構な量でした。 母は、「勿体無いからともちゃん食べて〜」と言いましたが、私が底無しに食べられたのは過去のお話です。 「お母様…すき焼きのお肉はいただきますが、あとは残してください」と言いました(*´艸`*)フフ それでもデザートの"ほうじ茶ぷりん"は、しっかり完食した母です。 お腹いっぱいになりました。3食分くらいあったかも… 美味しくいただきました*.⋆( ˘̴͈́ ॢ꒵ॢ ˘̴͈̀ )⋆.* ごちそうさまでした❤ バスに乗って黒壁スクエアに向かいます。 バスの中から長浜城を(・д[◎]oパチリ 20241012
新鮮な魚介と素材を生かした料理や自家製デザートをカジュアルに楽しめる店
最近OPENしたお店なのですが 今まで2度訪問し、満席だった為 今日は予約してのランチ♪ 日替り膳がお刺身や高野豆腐という ヘルシーメニューだったので 日替り膳を頂きました 他にもランチメニューはいろいろありました(^^) 随分前に「連」という居酒屋さんだったお店が 今回全く別のお店としてOPENし 少し懐かしい気分になりました #食欲の秋
東大和市にある東大和市駅付近の寿司屋さん
#隠れた名店 #食器がお洒落 #大将の話が面白い 都内老舗で鍛えた技を今宵も存分に発揮。都合8品(酢の物、煮物、刺身4種、好物のトマト、鉄火巻)+デザートに梨でーす。特に鱧の湯引き梅肉、コハダは美味しゅうございました。(o^^o) 9/19 サービスで御赤飯を届けて頂きましたわ。 流石プロですよねー冷めても美味しいのこれが(o^^o)
そば・うどんが温冷選べる、セットメニューも充実のリーズナブルな蕎麦店
お祝いや法事にも利用できる新鮮な魚介料理を味わえる日本料理屋
3.08 法事の帰りとかに使いそうな、うなぎ、天ぷら、なんとか膳とかある和食屋さん。 ★海鮮丼1550円 安くはないけれどその価値というか納得なボリューム(^^♪ 一人で掘りごたつ個室だったので、たぶん座敷しかないと思われる。
接待やちょっと贅沢なランチにも。上品で優雅な懐石料理が堪能できるお店
神無月懐石をいただきました。上品な味の数々、ご馳走様でした。 【食前酒】りんご酒 【先付】りんご釜、あわび、粟麩、肝白酢和え、占地、針りんご 【前菜】焼長芋、海老うに焼、百合根いくら、新銀杏松葉差 【造り】三種盛り・あしらい一式 【吸い物】土瓶蒸し(松茸、鱧、海老、三つ葉、スダチ) 【焚合せ】揚胡麻豆腐、蕪、軸、黒胡麻味噌、赤パブリカ 【焼き物】長崎産牛ヘレステーキ、蓮根、 クレソン 【揚げ物】蟹、松茸真丈、豊年揚、紅おろし、煎出汁 【御飯】松茸御飯、赤出汁、香の物 【果物】丸十ババロア、黒蜜ゼリーかけ、柿、梨 抹茶 主菓子
相生町にある小諸駅からすぐのそば屋さん
【小諸駅前にある信州そばを堪能できるお店♪】 ■アクセス 小諸駅から徒歩1分 ■価格 ざる蕎麦(価格は600~1000円以内だったハズ…) ■雰囲気 お店はこじんまりとした内装ですが、落ち着ける良い雰囲気のお店です。 ■お店を利用するベスト人数 誰1~4人♪友人やカップル、家族向け ■感想 小諸にて聖地巡礼中に昼食を摂ったお店です✨ 時期的にお盆ということもあり、食事処であるお店がやってない中、こちらのお店で特別にお蕎麦を頂くことが出来ました! ❀ざる蕎麦 優しいおばあちゃん(店員さん)に振る舞っていただけたお蕎麦。信州そばと言っても地域によって味もコシも変わってくるとのこと。こちらで頂けるお蕎麦はコシが強く、噛めば噛むほど甘みを感じます。つゆと絡まってツルッと喉越しがよく、本当においしいです。 ✿おばあちゃんのお話 信州そばがご当地グルメとなった理由- 昔、長野県(小諸)は土地柄のため、作物が育たなくて困っていたそうです。夏は暑く、冬は雪が降るほど冷え込むので、お蕎麦のような高冷地を好む作物が栽培されました。そして現在、信州そばは長野県のご当地グルメとなったわけです。 ほええΣ(・□・;) 大変勉強になりました! 長野県…良いところww #小諸駅 #備忘録 #蕎麦
味良し、低価格、大ボリュームと大満足なお蕎麦屋さん
加古川、加古川駅付近の懐石料理のお店
姶良市にある重富駅からタクシーで行ける距離の日本料理のお店
今年の3月に 某病院に入院していた私^_^;ですが、 その同時期に入院していた方とお友達になりまして…その方が、姶良まで、お越し下さるというので、 ふたりで、ランチしてきました( ̄▽ ̄) お昼の会席^ ^2、160円。 個室にて、ゆっくりお食事(^-^)です。 女子好み(≧∇≦)な京料理。 この値段で、このクオリティ!良い!です! 大満足(*^^*)ご馳走様でした。
味だけでなく見た目も楽しめる上品な京料理を堪能できるお店
久し振りに美味しい和食を戴きました。 いいお店でした。 良く行く、蕎麦屋の嘉玄のお父様のお店でした。 どおりで、嘉玄の天ぷら蕎麦が美味しい訳だ…
久下田にある久下田駅付近のうなぎが食べられるお店
#九庵割烹 #九庵 #割烹 #お昼 #ごはん #ご褒美ランチ #御膳 #鰻重 #うなぎ #旨い #美味しい #地元民に愛される店 #教えたくない隠れ家 #久下田 #真岡 #栃木
その日に仕入れた新鮮な食材を活かした料理を堪能できる日本料理店
初めてのお店。水島地域の老舗割烹料理店と聞いて少し緊張しつつ入る。 第一印象はきちんとされてるな。 いつものランチとはちょっと違う。いい雰囲気。 厨房に高齢だけど、見た目銀行員の方的紳士が調理をされている。この方が店主。 後で伺うと、星野仙一氏と同じ水島中学で、一年後輩とのこと。先輩後輩で、氏が岡山に帰省される時は店に顔を出されることもあるという。 星野氏68才だから、店主は67才。 店主の坂本四郎さんは、水島の今はなき、大市寿司がご実家。 さらに上で修行し35年前に割烹さかもとを創業。 当時はこの種のお店も界隈には多かっただろう。 が今も営業され、さらに長男さんが後を継いで一緒に厨房に立たれていると伺って、個人のお客様に誠実に向き合って来られた証だと思った。 長男さんは大阪などの老舗で10年前後修行されてきたとのこと。創作料理などの研究もされているそうです。ますます楽しみです。 大将ご夫婦、長男ご夫婦の4人が見事連携して流れるように事が運ぶ。見ていて気持ちがいい。 個室もいいけど、そんな様子の見えるカウンターも大変面白い。得したような気分になる。 ランチで頼んだのは天丼。私のランチにしては、かなり奮発しているつもり。@1.200円です。 天丼もネタが新鮮で海老もプリプリしていて大満足。料理も見た目美しい。豆腐は自家製。色鮮やかな枝豆を散らし、お塩で頂く。おおこれは! 蛸が甘く柔らかく煮てある。もっと食べたい。 燻製の鴨の奥深い味わい。 じゅん菜と三つ葉の赤だし。 ひとつひとつが丁寧で、胃にも心にも沁みる。 あと、ランチでは、常連の女性客に人気の陽陽(ほのぼの)弁当がオススメとのことです。 今日は頂かなかったけど、刺身がムチャ新鮮で美味しそうでした。 余談が多くてすみません。 毎月第二、第四日曜日に水島サロンで催される朝市にさかもとさんのお弁当が特別に@500円で出されるとのこと。もし見つけたら是非買いたいです。
高崎市にある馬庭駅からタクシーで行ける距離のうどんのお店
御用達の美味しいうどん屋さん
場所は、久留米から大牟田へ抜ける国道209号線沿い。 店の裏には、サッカー場くらいの広さの駐車場が有り、大型トラックやトレーラー、マイクロバスなども余裕で止められます。 店内は、カウンター席とテーブル席、畳の小上りがあります。 店内には、惣菜のバイキングコーナーあり。 オススメは、カレーうどんとご飯。 トロミの付いたスープは、いわゆるカレー南蛮うどん。少し甘みを感じるカレー味。 麺は、噛み込むとシッカリ弾力があります。 大型トラック御用達の美味しいうどん屋さん。
新鮮な瀬戸内の魚や地野菜料理が美味しい、割烹・小料理屋さん
のんびり食べられるお店です。 コスパ的にはそこそこお高めです。 今日は生ビール、日本酒、刺し身盛り合わせ、カワハギ煮付け、野菜サラダ、シャコの天婦羅、タコの天婦羅、小フグの唐揚、天むす…めっちゃ食べました。
大型連休も頼れる、幅広メニューと満足感の町の定食屋
お盆休みのランチにて! 最近、お盆なんかの大型連休になるとお店がなかなか開いてない… こちらはお昼時に運よく入店出来ました! 注文はにぎり単品とエビフライ定食と焼肉定食、生ビールとノンアルビールをたのんて全部で5000円弱でした! どれも美味しかった!
特別感あふれる贅沢なひとときを味わえるお店
常連さんのお誘いで、日曜に店を開けていただきました。 すっごい贅沢な食事で、大満足でした。 #190526