極上和牛を最適な火入れで味わう、下町の名焼肉体験
1989年に創業したこのお店は、東京の焼肉シーンを牽引してきた老舗ブランドの本店。希少部位や独自メニュー、そして焼きのこだわりが多くの肉好きから支持され、都内複数の支店(本郷店・はなれ・白金など)へと展開しています。篠崎本店はその原点にして王者の誇りを感じる場所! 住宅街にひっそり構える佇まいながら、扉を開けると肉の香ばしさとにぎやかな焼肉時間が待ち受けています。賑やかな焼肉宴会にも、じっくり肉と向き合う焼肉夜にも対応。アットホームさと職人感が同居する、まさに“地元の名店”の空気が漂っています。 ——— ◆ キムチ盛合せ【1,380円】 白菜・オイキムチ・カクテキが爽やかな酸味と程よい辛味でスタートダッシュ。旨さの中に甘さのある大好きな味付けでした! ◆ 白センマイ刺【980円】 コリッとした食感が心地よく、焼肉前のウォーミングアップに最適!センマイのこのクオリティ… かなりヤバい!! ◆ 黒毛和牛上タン(1枚)【1,040円】 1人1枚限定のプレミアム体験!じゅわっと脂と旨味が広がり、一口で幸福度急上昇。簡単に噛み切れるサクッと感…え!すご!! ◆ ハツ【1,500円】 薄め大きめカット。教えられた通り両面8秒焼きで中はじゅわっ!爽やかで深いコクがリズミカルに弾けます。噂通りレベル高し! ◆ ハラミ【2,550円】 サシがしっかり入った新鮮肉!噛むたびにジューシーさがブワッと溶け出します。生でも食べてみたいくらいうまっ! ◆ 上ミノ【1,300円】・レバ焼き【1,650円】 ホルモンの甘味がグッと引き出され、クセになる味わい。噛み心地で分かります、コイツらかなり新鮮っす!! ◆ 野原焼き【時価】 お店人気ナンバーワン!薄切りサーロインをすき焼き風にして卵に絡めるスタイルは、まさに極上のエンタメ。甘いタレと卵のまろやかさが絡み合い、旨味がクルクル舞います。忙しい中でもスタッフさんが焼いてくれるという親切心に感動♪ ◆ シャバ臓焼【1,930円】 ミックスホルモンを甘辛い鉄板で焼き上げる一皿。香ばしさに箸が止まらない!下に敷いてあるキャベツもタレがシミシミでご飯泥棒です! ◆ 和牛の炙りにぎり(一貫)【700円】 軽く炙られた香りととろける肉質が相まって最高です!シャリも侮れない…玄米茶で炊いてあって赤酢シャリのようなツヤと、口の中でほぐれるちょうど良い硬さは秀逸! ◆ユッケジャンうどん【2,150円】 ユッケジャンうどんはピリッとコク深く、焼肉後の〆にもってこいです。というか、惜しみなくお肉いっぱい入ってるなー、スゴい!旨い!! 『究極の裏技』は少し取っておいたライスにスープを掛けて…即席ユッケジャンクッパ!天才♪ ——— この日に奇跡は起きました。 なんと…“伝説のマスター “会長の南原竜男さんとの偶然の遭遇! 自慢のマッチ&サイコロマジックまで見せてくれるというサービス精神…最高すぎる夜でした! お肉の質はもちろん、その場の空気ごと味わえるのがジャンボの魅力。予約必須の人気店でありながら、スタッフさんの温かい接客とプロの技で、肉の良さを最大限引き出してくれる空間です。食事中も食事後も満足感が体中を巡り、また訪れたくなること間違いなし。 ごちそうさまでした✨
多彩なお肉と贅沢トッピングが楽しめる、心躍る肉の楽園
実に9年ぶりの訪問となった、吉祥寺・肉山の系列店、板橋にある肉小屋! 前回は、R繋がりの会で2F貸し切り。 今回は、大学同期のメンバーで同様に2F貸し切りです。 ■プチトマト ■味噌胡瓜 ■白菜キムチ ■熊本阿蘇 赤身肉馬刺し ■豚肩ロース ■ヤングコーン焼き ■黒毛和牛 牛タン ■ソーセージ ■知床 蝦夷鹿 ■山形蔵王生ラム ■生野菜サラダ ■合鴨 ■厳選和牛の赤身肉 生うにキャビア乗せ ■〆の玉子かけごはん or カレー ■デザート(スイカ) いろいろなお肉がこれでもかっ!というくらいに出てきます。 これに2時間半飲み放題付き。ドリンクメニューもいろいろあり。 乾杯だけは瓶ビールOKとのことでそれをもらい、あとは好きなものを好きなだけ! これで、会費は8500円だったかな。 しかし、さすが肉小屋。全く臭み等がない高いレベルの肉が次々と出てきて、驚愕です。 中でも、赤身肉馬刺しと蝦夷鹿、和牛の赤身肉生うにキャビア乗せが優勝でした(^^) ワイワイと楽しく、過ごさせていただきました。 ごちそうさまでした♪ #居酒屋 #肉バル
独創性と上質感が光る、洗練された和モダン焼肉体験
【恵比寿】”焼肉 うしみつ 恵比寿本店” 都内の創作焼肉の有名店といえばまずここの名前があがると思います。”焼肉うしみつ” 恵比寿本店に初訪問。 全席個室のお店もございますがここはテーブル席メイン。とはいえ仕切りがあり、周りのゲストが気にならないくらいプライベート感はありました。 この日いただいたのは11,000円うしみつ恵比寿本店9周年記念コース”をいただきました。(飲み物別) “和牛の甘エビユッケドッグ” ここの新メニュー。最後に海苔を炙り目の前で仕上げてくださいます。 ここはフルアテンドなのでお肉の焼きも任せ、会話に集中することができます。有難い…!! “和牛ヒレのブリオッシュカツサンド” うしみつの定番といえばカツサンド。 このままいただいても美味しいのですか、同時に提供されるマッシュルームディップソースに絡めていただきます。これは新しい!! サクサクのブリオッシュ、それ以上に柔らかいヒレ肉、そしてそれに染み込むタレも美味しい。 創作的な要素だけでなく、焼物は至ってシンプル。 塩の焼物はややしっかり目に味付けされており、1枚でも『旨い!!』ってなる。 それぞれの部位を1枚ずついただくのを想定してこの味付けなんだろうな。 “カラフルトマト冷麺” 見た目も華やかでテンションの上がる冷麺でした。 爽やかな酸味のスープは締めにぴったり!! フルアテンドでこの充実したコースが1.1万。高くないと思います。 またお伺いしたいです! 【うしみつ恵比寿本店9周年記念コース】(11,000円) •和牛の甘エビユッケドッグ •塩キャベツ、キムチ •焼きすき鮨 塩焼物 •超脱水タン~泡檸檬~ •厳選タン下~大蒜だれ~ •燻製厳選牛 ~粒マスタード~ •厳選ヒレ肉のブリオッシュカツサンド ~ディップソース~ タレ焼物 •厳選赤身肉1種 ~ブレンドダレ~ •厳選赤身肉1種 ~黒タレ~ •厳選ホルモン 〜味噌ダレ〜 •カラフルトマト冷麺 •うしみつ最中アイス #焼肉 #うしみつ #恵比寿
肉厚でとろける牛タンとコク深いテールスープが楽しめる昔懐かしい名店
テナントビルの地下飲食店街の牛たん専門店。居酒屋風な趣きの暖簾に"創業1985年"とある。仙台牛たん焼き発祥のお店「味 太助」で修業して開店したらしい。 先ずは ビールと 牛たんの煮込みと つくね で開始。 食べたことない たんつくね。意外にもあっさり ミンチも柔らかい。旨いけどたん感が弱い…合い挽き? 煮込みは、よ〜く煮込んで味が染み込んでいる。柔らかいけど食感が残っている。美味しい! メインのたん焼き。 3枚で1,800円、中盛り4枚2,400円、大盛り5枚3,000円。 一枚600円、高い…。 と思いきや、一枚が大きくて厚い!某有名チェーン店の3倍くらいありそう! しかも、飾り包丁を入れてある&絶妙な炭火焼き加減で、歯応えのこしつつ柔らかい、最高に美味しい!! 見た目や大きさが不揃いなのは、職人さんが手切りしている証。 定食に"とろろ"が付いていない。元々、本場仙台の牛たん定食には付いていないらしい。へぇ〜 お土産の「冷凍角切り牛たん(600g 1,000円!!)」を買い忘れた…。
食欲をそそるニンニク香る鉄板焼き、地元に愛され続ける福岡のご当地グルメ
焼肉鉄板1枚、ライス(小) 福岡県の南福岡駅から徒歩2分、線路沿いにある焼肉鉄板&辛味噌の発祥の店。 東京の経堂駅近くの店で類似のものを食べ(そこも福岡出身の芸人が絶賛)、いつか博多で…から早数年。 今回の旅の締めは空港近くのこちらで。 レンタカー返却前に訪問。 祝日金曜の17時に着いて先客数組。 すぐにカウンターへ通される。 メニューは一品のみで量の違いがあるだけ。 にんにくの効いた豚肉とキャベツ、油と辛味噌で味わうこだわりの味で、下駄(木の棒)を下に敷いて鉄板の片方に脂を寄せそこに辛味噌を溶かし合わせるスタイル。 締めなので1人前で。 10分ほどで着丼。 熱々の鉄板に豚肉、キャベツ、ニンニクのシンプルな構成。 スタイルに沿って辛味噌を大量に溶かし、全体にまぶして食べ進める。 汗が止まらないくらいの辛味でご飯に乗せて食べるととても美味い。締めじゃなければ1.5は行きたい。 帰りのレンタカーの中がニンニク臭くなったのはご愛嬌。 支店がいくつかあるので福岡に行ったら一度は食べたい福岡グルメではある。
和牛一頭買いの実力派、焼肉もしゃぶしゃぶも極上体験が叶う老舗
中目黒の焼肉屋「びーふてい 中目黒店」 黒毛和牛の特選しゃぶしゃぶ「しゃぶしゃぶ 特選赤身コース」がうまし! 来月で創業35年の焼肉の老舗焼肉が手掛けるしゃぶしゃぶはとても肉質が良く美味しかった 旬の野菜も取れて、出汁にくぐらせた黒毛和牛をポン酢やごまだれでサッパリといただく事が出来るので、 「美味しい肉が食べたい!でも焼肉は重いなぁ」と感じる人にはとてもおすすめ。 焼肉で人気が出ているものの、このしゃぶしゃぶも創業時から続いていて、 オーナーが芝浦まで足を運び、和牛1頭買いで上質な肉を仕入れているため、 この値段でこのクオリティのしゃぶしゃぶを出せているらしい 税込6,980円で本日の特選赤身、旬の野菜、豆腐、おもち、葛切り、、〆の稲庭うどんのコースが楽しめるのは最高すぎる 銀座なら確実に15,000円くらいはしそう 特にこれからの秋冬シーズンにはしゃぶしゃぶがおすすめ! 2020年,2021年の焼肉の食べログ百名店にも選出されている。
食肉卸『奥吉』直営の黒毛和種牝牛専門店
桜新町、用賀界隈では有名な焼肉屋さん 厚切りタンやハラミ、サーロインの質が高く、でもリーズナブルなお値段でCP高し
こだわりの空間とジンギスカンの伝統の融合
やっぱりジンギスカンは一人より大勢だといろいろな種類のメニューを楽しめます。 特に「骨付きラムチョップ」は焼いてる間にかなりの脂が落とされるものの、それでもジューシーさは残っていて、肉も固くはならず、とても美味しかったです。 そして「冷麺」がなんとも北海道的。 普段食べている冷麺に比べて“ラーメン寄り”の、北海道バージョンが新鮮でした。 “酢は出ないのかなぁ…”と思いましたが、このスープを思えば、むしろ酢を入れるものではない…というようなお味の冷麺です。 大袈裟にいうと“冷麺”というよりも、“冷やしラーメン”の方が近い感じ。
名物【ワイルドタン】の焼肉時楽です!
ワイルドタン肉塊コースをチョイス。 この厚切りタンがいいですね。焼き方が昔と少しだけ変わったかも。 味は言うまでもなく、ジューシーで旨い その他塊肉が幾つか出てきます。 ご飯、カレールーのお代わりはし放題。流石にそんなには食べられませんけどね。 〆は大福クリームソーダ。 ご馳走様でした。 #ワイルドタン肉塊コース #厚切りタン #薄切りタン #キムチ #ワイルドA塊 #ワイルドB塊 #すき焼き肉 #大福クリームソーダ #マンガ盛り #カレールー
有名人も通う上質肉とボリュームの焼肉店
久しぶりに平間にある北京へ。 ここはさまざまな芸能人、スポーツ選手御用達で店内に写真がたくさん飾ってある。マスターの有名人自慢もこの店の風物詩である。 注文は一回で完了しないといけないので注文をミスることは許されない。 この店の名物、上ロース、上カルビ、ハラミ、タンなどを一通り頼むと奥からマスターが出てきてメニューに出てないいい肉があると教えてもらったのでそちらに変更。 世の中には良い肉を提供する焼肉屋も増えてきたが、北京は北京として美味しかったです! また行きます!
【隠れ家】鉄板焼きの常識を覆す圧倒的コストパフォーマンス
久々に友人とご飯会 カウンターで次々と出てくるお料理は、美味しかったです。 エルダーフラワースパークリング すり流し 栗南瓜 トリュフトースト 庄子天ぷら カンパチ つる紫のお浸し 鉄板焼き さざえ かに クエのにぎり 茄子の鉄板焼きパルメジャンチーズ 夏野菜と鮑 ハンバーグ ステーキ 夏トマト お好み焼き 春菊サラダ 甘エビのお味噌汁 シャインマスカットのジュレ ご馳走さまでしたー!
馬刺し、焼肉ともに最高、大阪市にある予約必須の人気馬肉料理専門店
『けとばし屋チャンピオン天満店』 馬肉で有名なお店。常連さん特別メニュー。馬肉しゃぶしゃぶ(≧∇≦) 焼きと違う楽しみ方ができてサイコー((*p'∀'q)) 刺身も、鍋もホントに美味しかったー\( *´ω`* )/
超人気『肉山』×『もつ焼き のんき』塊肉と新鮮なホルモンを!
曙橋の人気焼肉店に行きました スタッフは素晴らしいサービスで気持ちが清々しいです 肝心のお肉は油とクセが結構あるので、ちょっと苦手でした ロースは美味しかったです
多彩な部位と上質なお肉を味わえる焼肉店
ただただ感動。これまでの当方の持つ焼肉の概念を根底から覆すお店。素材、鮮度、ホスピタリティ全てにおいて異次元。まさに(個人的)ネオ焼肉店、爆誕。 ※一人焼肉ニーズ対しても温かみが感じられるお店でした
串とキンミヤを楽しめるモツ系の小奇麗なお店
煮込みも焼きも美味しすぎる最高なお店♡ 北千住3軒目はこちらのお店へ! 人気店なので行くのはあきらめていたのですが、 旦那さんが予約してくれて奇跡的に伺うことができました✨ この日頂いたのは以下。 ・生ピーマン ・串煮込み ・キャベツ煮込み ・たん ・はつ ・テッポー ・エノキ巻き ・トマト巻き ・ガーリックトースト 頼んだもの全部美味しくてびっくりした(笑) 特に感動したのがキャベツ煮込みとガーリックトースト! この、煮込んだタレにガーリックトーストを浸して食べるのが 背徳感かんじられてとっても幸せな味でした♡ 予約とってくれた旦那さんに感謝! また絶対に行きたいです~♪ #北千住グルメ
石網焼きと新鮮ホルモンが魅力の、行列覚悟のコスパ焼肉店
大阪の人気焼肉店 万両。 若い頃、大阪で焼肉といえば万両を利用してました。 当時は南森町にしかなかったと思いますが、今は数店舗あるようです。今回は得意先とカジュアルな接待の為、空いていた天神店を予約して訪問しました。 今回は3階席の利用で、注文は全て口頭です。 先ずは生ビールで乾杯。注文は私の方で、タン、ハラミ、イチボ、ソーセージ、キムチ3種盛りなどを注文。〆は冷麺をみんなでシェアして頂きました。 お店海外の観光客もおり、平日なのに満席でした。お肉はハラミが1番美味しかったかな。 以前のような感動は無かったですが、またちょくちょく利用したいと思います。 そうそう、ブザーが壊れており毎回店の方を呼びに行くのはめんどくさかったです。 接客は改善の余地ありかなと思いました。
<大人の隠れ家>恵比寿の上質空間で、黒毛和牛や旬食材の鉄板焼きを心ゆくまで堪能
ちょっと目立たない感じでひっそりと佇むお店 ラグジュアリーな雰囲気でじっくりと神戸牛に美味しい野菜をいただけます。 新玉ねぎがものすごく甘かったり、肉の旨みが存分に出ていたりと食材の良さを引き出しているのが印象的
A5ランク国産黒毛和牛一頭買いで希少部位などリーズナブル味わう焼肉バル☆
【新宿】”NO MEAT, NO LIFE.1st” 新宿駅東口徒歩5分ほどのところにある焼肉店。 ここは1stですが、周辺には2nd、5goなど系列店もございます。 お席はテーブル席のみ。 店舗限定【復刻】極肉コース(120分飲み放題つき)(5,929円)をいただきました。 焼物はタン塩、ハツから。 肉質良い感じ。 “シマチョウ” 特製お出汁につけていただくシマチョウ。 最後にはこのお出汁をジャスミン茶割りに! 基本的に自分で焼くシステムですがおすすめの焼き方を丁寧に教えてくださるので安心です。 “黒毛和牛のユッケ” このタイミングで釜炊きご飯が提供されました。 卵黄の乗ったユッケはタレの味付けがしっかり目なので炊き立てのご飯が進みます。 〆には”特製トマト冷麺” ここの定番らしく、とろみのある汁、程よい酸味で締めにピッタリ。 おいしいお肉食べたいしお酒もたっぷり楽しみたいけど高すぎるのは嫌だ!という我儘もここなら叶ってしまう。。。 ドリンクの提供も光の速さ!! またお伺いしたいと思います。 【店舗限定【復刻】極肉コース(120分飲み放題つき)】 •ヤキニクバルのサラダ •キムチ •もやしナムル •タン塩 •ハツ •シマチョウ【特製お出汁】 •黒毛和牛のユッケ •厳選 黒毛和牛盛り合わせ 5種(シンシン、カメノコ、上カルビ、リブロース、ヒレ) •釜炊きごはん •しゃぶロース (ハーフ)【特製卵タレ】 •特製トマト冷麺
行列必至、鮮度抜群ホルモンと絶品煮込みの3時間限定酒場
ひさびさ祐天寺「忠弥」でカックロ(忠弥カクテル+黒ビール)で煮込み、ツクピー(塩つくね+生ピーマン)、ひもスタミナ。
どれを頼んでも食べ応え十分。お菓子持って帰りたい放題なのも嬉しい
やっぱりよんちゃん最高だぜ!! 練馬駅近くの裏路地にあるこちらのお店は、最高の焼き肉屋です。 12時30分頃伺いましたが、満員御礼で、二人待ちで店内入店。 元気カルビランチ150gを注文しました。 このボリュームで1000円! コスパ最強ですね(^_^)v 味もエリア最高クラスの黄金聖闘士です(古いかな?昭和世代です)。 ここは、とにかくお肉の質が良いです(*´д`*) ご飯も大・中・小から選べて、おかわり可能です。 アルコール付きのランチもあります。 文句なしのBEST認定です。2026年も愛してるぜ、よんちゃん!! #一人焼肉 #地元民おすすめ #カルビ最高 #練馬駅近く #並んでも食べたい #コスパ最高