牛たん焼専門店 杉作

SUGISAKU

予算
~2000円
~2000円
最寄駅
JR東海道本線(東京~熱海) / 川崎駅(西口) 徒歩3分(220m)
ジャンル
牛タン 定食 テイクアウト
定休日
無休
044-544-9970

肉厚なのに柔らか味もしっかりした牛タンが絶品の牛タン定食のお店

川崎駅西口の駅前「ミューザ川崎」にお店を構える老舗牛タン店「牛たん 杉作」。あの牛タンのメッカ、仙台にある超人気店「太助」で修業を積んだ店主が開いたお店で、その味は折り紙付き。昼間からちょい呑みを楽しむお客さんも多いほど。

口コミ(129)

    Retty 2っ星 人気店❣ 同じく「川崎」の『八った○』も『牛タンが肉厚』で『人気店』ですが、『ランチタイム』に営業していないのでは残念ですが先にこちら『杉作』の『牛タン定食』〈牛タン、麦飯、テールスープ、お新香〉(¥1750)を頂きます。 まずは『テールスープ』に入っている『牛テール』が『ゴロゴロ』してます。 これはとっても時間を掛けて『柔らかく』していると思われ、『牛タン』とはまた違う『食感』『味』が楽しめます。 いずれにせよ、ちょっと『大きめ』の『スープカップ』に入った『スープ』は『絶妙』の『旨さ』でした。 『サイドディッシュ』の『キャベツ』や『唐辛子』の『漬け物』も美味しかったです。 そしてなんといっても『牛タン』ですよ、今では「川崎駅」近くの『ミューザ』なる『オフィスビル』に入ってますが『本来』『川崎』においての『老舗の店』、『焼き具合』といい『調理』加減といい『抜群』で『柔らかくて』『ジューシー』『国産の麦飯』が進み過ぎて『無くなってしまいました。 2切れ、3切れを『肉のみ』で頂きましたが美味しかったです。

    ラゾーナ向かいのミューザ川崎の1階にある老舗牛タン屋さん。 ランチで利用。 牛タン定食は1750円(牛タン焼、テールスープ、お新香、麦飯)。 注文してからすぐでてきました。 テールスープの牛タンがゴロゴロ入っています。 牛タン焼きは8切れぐらい。柔らかくて美味しかった! 2022.2.11

    川崎の2大牛タン店、「杉作」さんにやっと訪問。 牛タンがとにかく大好きで、川崎の「八ったん」さんを愛してやまないのですが、 同じ川崎エリアではこちらの杉作さんも老舗で有名とのことで以前から気になっていました。 以前はほかの場所にあったらしいのですがいまはミューザ川崎内に店舗を構えていらっしゃいます。 オーダーは牛タン定食の並盛りを注文 自他ともに認める小食女なのですが、なんとこの日は並盛をペロリと完食。 それだけでは牛タンのためにすかせてきたお腹が満足せず、追加まで注文してしまいました・・・。(追加分は2人でシェアだったけど) おいしかった、、、。こちらの牛タンは八ったんさんよりは薄切りで、お肉の表面に独特のカットが入っていたという記憶です。 ご馳走様でした。

    一人時間いただいたので行きたかった牛タン焼専門店の杉作へ ⚫︎昼定食¥1440 肉厚の牛タンは柔らかくてすぐ噛み切れる 美味しすぎて大盛りにすればよかった泣 けれどテールスープ、漬物、味噌漬けペロリしたらお腹パンパン リピします‼︎ #川崎 #牛タン焼き専門店 #肉厚牛タン

牛たん焼専門店 杉作の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 044-544-9970
ジャンル
  • 牛タン
  • 定食
  • テイクアウト
営業時間
定休日
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~2000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR東海道本線(東京~熱海) / 川崎駅(西口) 徒歩3分(220m)
京急本線 / 京急川崎駅(東口) 徒歩6分(430m)
JR南武線 / 八丁畷駅(中央口) 徒歩12分(910m)                        

                        

座席 修正依頼

席数

24席

(カウンター6席/4名用テーブル1卓/2名用テーブル3卓/掘り炬燵席8席)

カウンター
喫煙 分煙
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://sugisaku-jp.com/#!/
利用シーン ランチ、おひとりさまOK、子連れで楽しめる

更新情報

最初の口コミ
Ryousuke Otsudumi
最新の口コミ
Yuichi.K

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