炉窯ステーキと多彩なコースを堪能できる落ち着きの名店
中目黒にある炉窯のステーキレストラン、Steak Dining Vitis。 麤皮出身のオーナーシェフということで期待を込めてこの日は、Vitisコースに加えて「黒毛和牛タン元厚切り炉窯焼き」と「黒毛和牛タルタル〜キャビア添え〜」をいただきました。 総評として、炉窯のステーキレストランというと高単価のお店が多い中、こちらのお店の価格設定は良心的。 一品料理のクオリティは味わいのバランスや組み合わせなどちょっと疑問に思うことも。 炉窯のステーキは、同席したメンバーのお皿によって火入れがバラバラであったことが少々残念。 麻布十番の「食道麻布」のほうが一歩上か。 ・幻のスモークサーモン ほのかな燻香とサーモンの脂が優しく広がる。しっとりと上品な味わい。哥利歐の名物。 ・黒毛和牛タルタル〜キャビア添え〜 極上の赤身肉を丁寧に刻み、シルキーな口どけに整えたタルタル。上に添えられたキャビアの塩気が、肉の甘みを一層引き立ててくれる。 ・蛤のポシェで明石焼き この日一番?が付いた料理。蛤の出汁が薄く、たこ焼きが1つ。その上にローストビーフが乗るが味のバランスが合ってなく素材それぞれが独立している。 ・手ほぐしビーフサラダ 口直しにピッタリの一品。 ・黒毛和牛タン元 厚切り炉窯焼き 厚切りながら柔らかく、外側の香ばしさと中のしっとり感のコントラストが見事。脂の質は良く甘みを感じるものの肉質自体が抜きに出ない感じ。 ・シェフ厳選 黒毛和牛炉窯焼きステーキ(2種食べ比べ) どちらも炉窯でじっくり焼き上げられたことで雑味が一切ない。香りと旨味が完璧に閉じ込められているもののやはり肉自体の熟成が進んでいないか。また同席したメンバーの肉の火入れを見るとややばらつきがある。 ・Vitis特製 一口カツカレー 衣は薄く、肉はジューシー。ソースはスパイス香る深い味わい。 ノンアルコールのお茶はRoyalBlueTeaを置いているが、どうしても香りが飛んでいる感があり価格のバランスがあまり良くないといつも感じる。雰囲気はいいですよね。 落ち着いた静かな空間、気さくなシェフ、炉窯のステーキを中目黒で楽しめるお店として、会食やデートには良いお店です。 Steak Dining Vitis 東京都目黒区上目黒3-1-13 ACE中目黒ビル B1F #炉釜ステーキ #名店出身 #中目黒グルメ
大衆的な雰囲気の中、大和牛を中心としたその時に一番いい状態のお肉をご提供
去年から気になっていた奈良にある焼肉店 行きたいという3人で1年越しの焼肉 三日月 写真は3人前で 9000円のコース ① ユッケとハラミユッケ ② タン 厚切りタン イチボ かぶり リブロース ③ ねぎたん ④ 塩焼きホルモン ハツ てっちゃん(大腸) つらみ しびれ タンした ⑤ サーロインとミスジ(三日月焼き) ⑥ ハラミ カイノミ ウチヒラ ⑦ すだち冷麺 これに4種類くらいのキムチがつきます かなりレベルが高い そして、また行きたいと思った場所
肉へのこだわりはとことん◎A5国産和牛の上質焼肉を美味しく、リーズナブルに!
場所は川崎駅東口から4~5分歩いたところにお店があります。 19時に予約をして2名で夜ディナーで利用させていただきました。 テーブルに案内していただきました。 店内は金曜日ということもあり沢山のお客様がいらっしゃいました!事前に予約しといてよかったです。 コースではなくアラカルトで好きなメニューを選びました。 頼んだのは 炙りユッケ 生キムチ ナムル 上タン塩 香味野菜ととろろポン酢の牛焼き レバー ツラミ コリコリ 上ミノ センマイ刺し 玉子スープ 厚切りタン リブロースの焼きスキ(1枚) 梅しそ冷麺 抹茶アイス 美味しすぎてかなりの量を頼んで2人でたいらげてしまいました(笑) ドリンクは ビール。ウーロンハイ。レモンサワー を飲みました! 食べるのに集中してしまいました(笑) あと電子タバコであれば喫煙も可能なお店で 大変助かりました! 店員さん達もお料理も説明も丁寧でとても感じよかったのでゆっくりと焼肉を嗜む事ができました! ありがとうございます。 フード。ドリンクメニューも豊富でした◎ 次は別の友人を連れてまた利用したいお店の1つになりました! ごちそうさまでした!!!
スパイス香る自家製ソーセージととろりオムレツの絶品カレー体験
日曜日のオープン30分前くらいに到着。 すでに並んでいました。 雰囲気のある建物でいいですね。 カレーは普通でした。
日本一鹿児島和牛!溶岩ダイニング!桜島溶岩で焼くA5黒牛&地元野菜と焼酎で酔う!
新宿三丁目駅からすぐ近くにある焼肉屋さん。 溶岩焼きが売りのお店。 溶岩石は遠赤外線を発して食材を芯からふっくらとジューシーに焼き上げることができるそうです。 レバーとハツがめちゃくちゃ新鮮で 食感がイイ、 とても美味しかったです。 お肉が美味しいのはもちろん、器が凝ってて盛り付けも他のお店とは別格。 目でも楽しくすごく良かったです。 壁にはたくさんのサインが飾られていました。
渋谷マークシティすぐ◆和牛一頭買い|上質なお肉をリーズナブルに堪能できる焼肉屋
立地よし 味良し! 飲み放題付けたけど、通常ドリンクが安かったので次回はアラカルトでまた行きたいです!
脂の甘みと個性的な空間が楽しめる、表参道のスタイリッシュ焼肉
誕生日祝いで訪ねました。 お肉は脂が多く、すぐとろける! 脂身が苦手なので、ちょっと辛いけどワサビと一緒に食べる部位もあるので、ありがたい♪ コースでしたが、最後のシメを選べたり嬉しい☆ 先付け、サラダ、お肉からデザートまであり満足出来ます(^o^) 個室があるのか分からないけど、かうんたーっぽい席があったり面白い作りかな! 入口で靴ぬぎます!
銀座で人気の焼肉店「マルウシミート」の新橋店!
新橋駅から徒歩4分くらいのところに店舗を構える「焼肉×バル マルウシミート新橋店」にて一献です。 今回、頼んだコースは「カジュアル焼肉満喫プラン(6800円)」です。このコースには飲み放題付きなので、飲み会には最適のプランかと存じます。 料理は14種類。以下のラインナップです。 ●前菜 自家製シャキシャキ白菜キムチ ナムル盛り合わせ (2種) ●厳選 塩盛り 上タン &黒毛和牛 特上カルビ ●新鮮ホルモン4種 シマチョウ & 上ミノ & ハツ & 上レバー ●お口直し ケールチョレギサラダ ●黒毛和牛 タレ盛り リブロース芯YAKISUKI ゲタカルビ トウガラシ(赤身ロース) ●〆 氷結冷麵 ●デザート シャーベット 焼肉の量は多すぎず、少なすぎずでちょうど良いバランスでした。ドリンクは生ビールやレモンサワーなどをいただきましてほろ酔い気分です。 #焼肉バルマルウシミート #マルウシミート #マルウシミート新橋店 #新橋グルメ #新橋ランチ #新橋ディナー #新橋焼肉 #焼肉スタグラム #焼肉コース #くぼゆう食べ歩きレビュー #くぼゆう
コスパとボリュームが自慢の満足焼肉店
コスパが最高に良い! 1つ1つが本当に美味しいお肉なので、量も多くて満足度が高い。 〆の冷麺と石焼ビビンバもとても美味しかった。
【渋谷駅3分*個室有】隠れ家のような鍋専門店◆海鮮や牛タンなど種類豊富にご用意!
渋谷にある珍しい鍋専門店、「あくとり代官 鍋之進 」。通常のお店は鍋の種類がそこまで多いわけではないが、こちらのお店は日本全国の有名鍋が色々食べられるという楽しさがある。しゃぶしゃぶや火鍋、モツ鍋、味噌鍋、きりたんぽ、すき焼きなどなど。「カレー鍋」があるという話だったので訪れたが、たまたまメニューリニューアルのタイミングで提供してない時期だった。ということで、オーダーしたのは「明太子醤油モツ鍋」。あと単品で「博多鉄板餃子」も頼んだので、結果的に結構福岡色が強くなってしまった。 鍋自体のクオリティは比較的スタンダード。他の鍋も一定のレベルを担保してるのでは?と感じた。そういう意味では、いろんな鍋がこの価格帯で、この場所で楽しめるのは意外と良いのでは。みんなで楽しみたい方にはおすすめのお店ですな。
烏丸駅徒歩5分、京町家で味わう大人の燻製ダイニング
【なんでも燻製な京町屋ダイニング】 町屋を改装した自家燻製料理のダイニング。 黒を基調とした落ち着いた店内の雰囲気はもちろん、 2階から通りを見下ろす雰囲気も感じよく。 昔の町屋も、2階からはこういう風に見えていたのね。 注文したのは ・燻製お揚げさんとカリカリじゃこのサラダ ・燻製ホタテとエリンギのバター焼き ・ブリの炙りの燻製 ・サワラたたきの燻製 ・燻製ハラミステーキ ・燻製焼きサバ ・燻製牛すじともやしの胡麻みそ煮 ・燻製若鶏の唐揚げ ・燻製和牛ステーキ ・燻製ドライイチヂクとスモークチーズ …注文しすぎだね。 納得感ある燻製もあれば「それ燻製に合わないでしょ」ってツッコミたくなるものも。 いや、味噌煮をどうやって燻製にするの?って感じだけど、意外と合っていて。 面白いです。 伊勢角屋麦酒のペールエールも爽やかな飲み心地が美味しいけど、 山崎12年ハイボールと燻製の相性は最高ですね。 調子にのって、ちょっと食べすぎ・飲みすぎでしたが…
カジュアルに楽しめる、贅沢黒毛和牛焼肉と絶品サイドメニュー
町田にあるこちらの焼肉屋さん。カジュアルな雰囲気ですがお肉の質はとっても良い! ネギタン塩、上タン塩、上ハラミ、究極のロース、ユッケ、、、あともやしのナムルがめちゃくちゃ美味しい。ナムルが美味しいお店はお肉も美味しい説ここに立証。 めーっちゃやわらかいお肉でデザートの杏仁豆腐も最高でした〜ありがとうございました!
代々木駅徒歩1分、新宿駅徒歩5分「ほぼ新宿のれん街内」牛タン好き必見のお店
代々木駅東口から徒歩1分のほぼ新宿のれん街にある牛タン料理の居酒屋です。四ツ谷の忍の名物のような柔らかな茹でタンや厚切りタン焼きなど牛タン好きは必訪のところ。〆にはタンの多い汁なし坦々タン麺。スタッフは若いですが、皆、親切で和めます。 今は12:00-20:00の通し営業なので、昼飲みがオススメ。通常営業に戻っても16時オープンなので、使いやすいです。隣接するほか6店舗もとても気になります。
【JR池袋駅徒歩1分】個室完備!24時まで営業中!終日アルコール提供しています★
・牛タン尽くしのコース、美味しかった ・唐揚げが特に美味しかった! ・私はあまりお酒を飲まなかったけれど、日本酒を飲んだ友人が薄いと言っていた ・トイレが男女どちらのものなのか分かりにくかった。赤い紐がかかっている方が女子トイレ……?
豪快な厚切り肉を贅沢に楽しむ、タレやドレッシングの工夫が光る焼肉店
TOKYO 焼肉 ごぉ 久しぶりに上野に滞在した関係で 夜ご飯に焼肉に来ました 少し疲れがあって弱っていましたが、焼肉を食べて一晩寝たらかなり回復できました。 厚切りの美味しいお肉のメニューが豊富でどれもかなり美味しかったです。
【御徒町駅徒歩2分】仙台名物極上牛タンを色んな顔で楽しめる☆牛タン専門居酒屋
水曜日19時5人でコースを予約 茶碗蒸し チョレギサラダ 茹でタン タン焼き タンコロッケ タンしゃぶ シメのラーメン どの料理にもタンが使われており 味も文句ありません 出汁の効いた茶碗蒸し スモークタンでしょうか歯応えがあり存在感があるサラダ トロトロの茹でタン 仙台を彷彿とさせるタン焼き 熱々でホクホクのコロッケ なんといってもメインのタンしゃぶは千切りのネギを出汁が沸騰した食べに入れ 薄切りのタンをしゃぶしゃぶしてネギと一緒に食べれば至福の味わい その旨味を全て吸ったシメのラーメンはこれまた最高 文句の付けようがないコースです #タン尽くし
高級感ある大人の隠れ家空間で最高級A5ランクの黒毛和牛を味わえる極上のひとときを
【注文したメニュー】 キムチ盛り合わせ:税込1,100円 ナムル盛り合わせ:税込780円 チョレギサラダ:税込950円 特選カルビ:税込3,200円 上タン塩:税込3,080円 タンコリ:税込980円 カルパッチョ風ねぎムチンロース:税込1,480円 トウガラシ:税込1,980円 極上大判サーロイン(焼きすき):税込2,100円 ソルロンタンラーメン:税込1,450円 季節のアイスクリーム(桜):税込550円 特選カルビは、脂の甘みと赤身の旨味のバランスが絶妙で、柔らかくとろけるような食感でした。 上タン塩は、厚みがありながらも柔らかく、レモンを絞るとさっぱりとした後味になりました。 タンコリは、希少部位ならではの独特な歯ごたえがあって良かったです。 カルパッチョ風ねぎムチンロースは、お店の一番人気のメニューです。 ユッケ用の新鮮な赤身肉で白ネギと青ネギを巻いてあります。 数秒だけ焼いて食べるスタイルで、ネギのシャキシャキ感と肉の旨味が絶妙に融合して美味しかったです。 ソルロンタンラーメンは、牛骨から丁寧に煮出した白濁スープを使用し、コクがありながらも優しい味わいをしています。 トッピングされている牛肉は、柔らかくて美味しかったです。 季節のアイスクリームは、ほんのり香る桜の風味が美味しく、口どけも濃厚で最高でした。
優秀賞受賞の神戸ビーフを一頭買い。肩肘はらず楽しめる“出汁焼肉”
最高級神戸牛が‼️どーんと舟盛りで登場▶ 保存✅ ☝その他のグルメ情報は▶ @kkcafe.new いや〜 素晴らしかった✨ 本当に美味しいお肉がね、、 どーんと、舟盛りで登場⤴⤴⤴ 思わず歓声が上がる焼肉屋さん。 珍しいのが、1度も冷凍していない 生タンがあるの! それをお出汁に染み込ませてサッと焼く。 ジューシーでたまらん❣️ 完全個室で、 和のインテリアが高級感あり。 気兼ねなく美味しいお肉を堪能できるよ。 ここはもう、会食にはピッタリ✨ 匂いも付かないから、 焼肉デートも、女子会も可 ̖́- ✂︎-----------------------ₖᵢᵣᵢₜₒᵣᵢₛₑₙ-----------------------✂︎ 神戸牛焼肉&生タン料理 舌賛 050-5596-6076 東京都千代田区大手町2-3-1 大手町プレイス ウエストタワー 2F 大手町駅 E1 出口1分 ■営業時間 ※来店時要確認 月・火・水・木・金 11:30 - 14:00 17:00 - 22:30 土 17:00 - 22:00 定休日:日・祝日 2-3人前の一頭舟盛り¥12,650 ビール¥759~ ☝舟盛りは大満足なボリューム!でも出汁生タンも食べなくちゃね。 ✂︎-----------------------ₖᵢᵣᵢₜₒᵣᵢₛₑₙ-----------------------✂︎ お肉…なんだけど、 名物お出汁は海の幸メイン。 あさり、日高昆布から取れた出汁を お酢で仕上げたもの。 まろやかな魚介の風味と、 お酢の酸味が、 焼肉の美味しさを引き締めるそうで。 焼いたお肉を、 出汁ダレにくぐらせるの最高。 神戸牛のタレ焼きから、 シャトーブリアン、 厚切りタンまで一気に楽しめるのは 舟盛りならでは❤ お肉の相棒、白米もね、 釜炊きご飯なんだよ〜( ´艸`) ここもう、絶賛、もとい舌賛!間違いなし❣️ 美しく居心地のいい、焼肉屋さんでした。 肉好きさん、チェックだよ〜☝
カウンターで楽しむ本場博多の串焼きと温かいひととき
北新地どんたくの焼き鳥。 この日はボスと中国へ異動をする後輩とプチ壮行会。 最近、会社のメンバーと飲む時はこちらをよく利用します。店内はテーブル席がなく、カウンターのみです。 先ずはポテサラとバラがお通しで出てきます。 後は私が勝手にもも、皮、手羽先、つくね、冷奴、明太子などを注文。 どの串焼きも美味しいですね。 〆におにぎりも頂きました。
【赤身肉を愛するすべての人へ】高品質A5ランク黒毛和牛から厳選した部位を堪能する
【渋谷】”焼肉 黒田” 渋谷駅徒歩8分ほど、神泉駅徒歩5分ほどのところにある焼肉店へ。 1階がテーブル席、2階には個室もございます。 お店は縦長の作りなので、あまり周りを気にせず楽しめます。 この日も普通に誰もがしる芸能人ご夫婦がふらっといらしててびっくり。 この日は定番の黒田コース(8,250円)に飲み放題(+2970円)をつけたプランをいただきました。 コースには1杯ライスがついているみたいなのですが、後から知った… 最初に案内してくださったら嬉しかったなあ。。 “チョレギサラダ” この味付けがタイプすぎ! “キムチ3種盛り合わせ” 山芋、蓮根、白菜。 “炙りユッケ” 大味ではなく、胡麻が合わさることで繊細さも感じられるユッケ。 “上タン塩” 歯切れの良いタンは薬味としていただいた焼き台で火を入れる”ネギージョ”との相性も抜群でした。 “名物黒田の上ロース” 生姜(?)の効いた個性的なタレ。ここの焼肉は唯一無二な感じがするなぁ。 “黒田焼き” ここの名物!生卵ではなく温泉卵に絡めるところが特徴的です。店員さんが焼いてくださいました。 こんなに大きいのにくどくない。 お店の雰囲気も、キャパもちょうど良く使いやすい焼肉屋さん。 いつと満席ですが、余裕を持てば予約は取りやすいてます。 またお伺いしたいと思います! 【黒田コース】(8,250円) •キムチ3種盛り合わせ •ネギージョ •チョレギサラダ •炙りユッケ •上タン塩 •ハラミ •名物黒田の上ロース •たまごスープ •黒田焼き •ホルモン2種盛り(レバー、シマチョウ) •冷麺 •本日のアイス(レモンシャーベット) #焼肉 #焼肉黒田