昇家1号店。昭和初期の木造1軒屋をそのまま改装した昇家の本店。
暫くぶりに伺いました。改装しててカウンターも広くなり食べやすくなっていました♪ 肉質も良くて食べ過ぎちゃいました。
和モダン空間で絶品焼肉と丁寧な接客が光るお店
閑静な住宅街に突如現れる高級感あふれる和モダンな建物の焼肉屋さんです。 店内も大空間となっており、その空間でも足りないくらいひっきりなしにお客さんが来店されます。 接待でセットして頂いたので、おまかせしましたが、どの部位を食べても美味しかったです! お酒呑んでしまうと、夜はあんまり食べないのですが、美味しさのあまり結構食べてしまいました^^; 特にしろセンマイとタン塩が旨かったです(o^^o) 実は接待頂いた方のお実家とのことで、美味しさとともに2度びっくり! ご馳走様でした( ̄人 ̄)
香り立つ極上和牛と圧巻のライブ感、美食とエンタメを堪能できる焼肉体験
2024年2回目の焼肉は久しぶりのたまきさんへ。 今日は友達とカウンターで焼肉。 ✔焼かない神レバー 相方のリクエストで 焼かずに生のような状態で食べれる秘密の技法で作られたレバー。これはなめらかで濃厚な舌触りが特徴的な牛のレバ刺しを彷彿とさせる1品です。 ✔黒毛和牛ハラミ刺身 温度も良くて口の中に入れた時にほんのり脂がとけてうまい。肉厚やし半分焼いてみました。 当然焼いても美味い。 ✔チョレギサラダ チョレギ久々でうまい ✔黒毛和牛シャトーブリタン薄切り 厚切り、マンゴーカットは散々食べたから 初薄切りで。良く焼き派でもザクザクした食感もあるのに柔らかい。 ✔黒毛和牛クリミ 赤身のさっぱりしたお肉 炙りくらいで美味しい ✔黒毛和牛大トロ寿司 ハネシタあたりですね。 綺麗なサシのお肉は軽く炙って。 油が甘くて美味しい。 ✔サーロイントリュフTKG SNSでバズリまくりのやつ ついつい頼んでしまいます。 目の前で炙り、濃厚な卵黄を潰し絡める サーロインを巻くように食べて。 トリュフペーストがアクセントになってますね。 ✔黒毛和牛ツラミしゃぶ これが今日一やった。 冷凍されてない生のツラミ。 薄切りにカットされてる 口の中で旨味が暴れてます。 ✔極上ヘレステーキ 出ました。破格のヒレ。これ200グラムで3600円。 しかもめちゃ良いところがきました。 しかもわがまま言って カットせず塊のまま焼かせてもらいました。 柔らかいし旨味も閉じ込めれて美味かった 火入れはしっかりめにしました。 ✔すだち冷麺ハーフ 相方さんの ✔梅しそおろし冷麺ハーフ あんま梅が好きじゃないけど、大量のおろしが マイルドにしてくれてめちゃめちゃバランスが良い。 これ良いな〜 ハーフにせんかったら良かった。
【焼肉ますお】日本を代表する和牛“尾崎牛”の寿司や刺身、そして焼肉を新宿で。
2日前に電話で予約して行きました 19時前には席ほとんど埋まってて お席も2時間制でした! 宮崎県産尾崎牛が食べられるお店♪ 肉寿司が美味しいビジュアルも良くて 100点満点はなまる◞( 、*´▿`)、 どのお肉もさしの入り方も綺麗やし 美味しいし絶対また行きたい(ꐦ`•ω•´)!!
ワイン片手に美味しい焼肉とイタリアンのおつまみを。
焼肉✕イタリアン✕ワインのお店とのこと。 (ワインは飲んでない) 某サイトで3.5でしたが前日予約できました。 3階に通され迷った末にラグジュアリーコースに。 前菜から普通の店とは違いました。 バーニャカウダ 新鮮で甘みのある野菜が数種皿のヘリに彩られてます。 トリュフユッケ トリュフとチーズがまぶされていて、鼻に通る香りがまた良し。美味だ。 上ロース炙り焼き いわゆるジャンボ発祥の「野原焼き」ですが、少し厚めに切ってありながらも脂がしつこくなく美味。この店舗でもこのメニューは焼いてくれます。 牡蝦夷鹿シンシン 特筆すべきがこの蝦夷鹿。鹿の良いところだけ残していて、変な臭みや固さがゼロ。同行者も絶賛してました。 冷麺 締めは3品から選べます。10品以上食べた後だからと冷麺にしましたが、大正解。麺が太めでグニュグニュ感がなくモッチリ美味しい。 デザート 写真忘れたのが無念ですが、ガトーショコラは専門店以上ではないでしょうか。予約して今度お土産にしたい。 最後に、今回ワインはゼロながらも頼んだ「焼酎ハイボール」が絶品でした。これだけでも行きたい。
厚切り肉と絶品タレを味わう、店員が焼き上げる活気あふれる焼肉体験
7/4(金) 職場メンバー+以前辞めた元部下で、渋谷のここからで焼肉!! 錦糸町本店含め、他の店舗には何度も行きましたが、いつ何を食べてもハズレなし!というわけで肉にまみれたー ・牛タン盛り合わせ ・ハラミ ・ここから盛り ・豚トロわさび ・せんまい刺し ・ニンニクホイル焼き ・キムチ3種盛り ・ぜったいナムル ・テグタンスープ ・刻みネギ ・ねぎ玉ライス などなどを頂きながらビールや梅干しサワーのデカサイズをガンガン行かせてもらいました。 焼肉うまー、ここからうまー、という訳で渋谷の夜は更けて行きました。 この後2軒目もはしゃぎすぎた金曜夜(*´ω`*)
~驚きと感動を~ 【自家熟成肉】の新たな "YAKINIKU"
㊗️6300投稿㊗️ そんな記念投稿に 相応しい 素敵な このお店 ⏰今回のお店は 新橋にある焼肉屋さんの YAKINIKU FUTAGO 17th St. さんで 今回オーダーしたのは ナムル盛り合わせ 黒毛和牛サーロイン寿司 上タン塩焼き 赤身肉です⚽️ まず特筆したいのは 赤身肉ですが 宝箱のような箱の中に ドライアイスに包まれて 提供されて まずは その見た目のインパクトが 良い印象ですし もちろん見た目だけではなく 上質なお肉を 店員さんが焼き上げてくれる ホントに美味しいメニューです でも・・・個人的には 赤身よりも少し高いけど サーロインかヒレの方が 好みかなぁとも それ以外でも ナムル盛り合わせは 複数種類のナムルを どれも丁寧に仕上げた かなり美味しい一品ですし 黒毛和牛サーロイン寿司は アブラのノった和牛を 軽く炙った お寿司で ワサビの効きも良い感じで これは絶品と言える一品で 次に来ることがあったら また頼もうってくらい 個人的に好みなメニューでした そして上タン塩焼きは 少し小さめで 薄い感じのタンですが 柔らかく旨味タップリで そして食感も絶妙で これもマストと言える メニューかなと⛔️
釜炊きご飯と絶品ハラミ、旅先でも大満足の個室焼肉体験
本日、懇親会!という事で西中島界隈ではめちゃ旨の匠さんへ!相変わらず、肉が最高ですわ〜!今回のコースは5,500円でホルモンも多くて、なかなか良かった〜!
SNSで話題の名物ネギタン塩『厚切り生タン塩ネギ包み焼き』
虎ノ門ヒルズ駅近くにある、生タンをはじめとする牛肉が美味しい焼肉屋。 最初に出てきたキムチの盛り合わせが既に旨い。 生タン3種の厚切り牛タンがヤバすぎ。 そして名物の「厚切り生タン塩ネギ包み焼き」が絶品。 新鮮なユッケ。 上カルビ、上ロース、ハラミ、ホルモン系。 怒涛のコースは〆の冷麺とアイスで終了。 ライスは我慢しましたが、大満足の焼肉タイムでした。
こだわりのA4・A5和牛と料理。ワインとのマリアージュをお楽しみください。
誕生日でお祝いで行きました! めちゃくちゃ食べたけどどれも美味しかったです! 胃もたれもしなかったし美味しいお肉がたくさん食べられて幸せ! ワインも美味しかった! また行きたいです。
めちゃ美味い焼肉屋です。特にレバーがレバ刺しクラスの新鮮さ。色々な部位が入っているmixを頼むと味変が楽しめて最高です。
週末限定、A5和牛の贅沢焼肉ランチとオリジナルハイボールが楽しめるコスパ抜群のお店
【暑気払いに行って来ました】 週末と祝日のみのランチ営業をしているタンセイさんへ友達と暑気払いに行ってきました♪ 12時オープンなので5分前くらいに着くともう既に満席の勢いで並んでいましたが、多分みなさん予約して来ています。 私ももちろん予約済みです♪ やっぱりほとんどが予約の方でオープンと同時に満席でした。 予約無しで来店するなら13時くらいに来て並ぶといいと思います。 13時半過ぎると空席がちらほら出てました。 私達は久しぶりに集まったので会話が盛り上がりつい長居してしまいましたが、おかげで美味しい焼肉とお酒、楽しいおしゃべりで大変有意義な時間が過ごせました♪ やっぱりここのA5牛の焼きスキランチはBESTを付けずにはいられません。 ナムルにキムチ、スープ、トリュフ半熟卵が付き、サンチュとライスはおかわりも無料です♪ これだけセットでついて税込1650円はコスパ最高です。 お米が高騰してる中、ライスおかわり無料を続けてくれているのもありがたいです。 まあ今回は女性ばかりで誰もライスをおかわりしませんでしたが、サンチュは3回もおかわりいただきました! 追加で中落ちカルビとカルビ、デザートにブリュレを注文。 お酒はランチビールとタンセイハイボールを頼みましたが、友達が頼んでいたすりおろし桃サワーも美味しそうでした。 こちらのお酒はオリジナル感があっていいんですよね。 タンセイハイボールはレモンとジンジャーが乗っています。 ちょっぴり甘いですがしつこい甘さでなく辛党の私でもスッキリ飲めます♪ すりおろし桃サワーは本当に見た目ネクターでした! これは女の子が喜びそうです♪ 多分ジュース感覚のサワーだと思います。 それとデザートもちゃんと一手間かけて作られており、ブリュレは注文が入ってからカラメリゼしてくれていて、カラメルがカチカチで崩して食べるのが楽しいんですよね! また美味しいお肉が食べたくなったら伺いたいと思います!
創業70年。地元で愛され続けた、肉の旨味を存分に楽しめる焼肉店
コロナ明けて久々に訪問 店の雰囲気は全く変わらずディープ感満載 切り盛りは先代から代わっていらっしゃいました
柔らかな希少部位と鮮度抜群の石垣牛を味わい尽くす贅沢焼肉体験
【石垣島で石垣牛を食べる(゚∀゚)】 上タン塩(オーストリア産) 石垣牛上ロース 石垣牛上カルビ ハラミ(黒毛和牛) 石垣牛まるちょう 石垣牛ハツ キムチ盛り合わせ ライス大 ワカメスープ 石垣牛を食べようと思い2週間前に予約。 地元民に人気のお店、初入店です(゚∀゚) この日は、平日で17:00〜18:30くらいまでの早い時間はガラガラでしたが、19:00からほぼ満席状態。予約は必須。 オーダーしたのは、石垣牛を中心にお肉は6品・サイド3品。 サラッとした果汁の甘みあるつけだれで、食べる石垣牛は大ライスがすすむ。 上タン→上ロース→ハラミ→上カルビの順番で次々とオンザライス。 クオリティが高かったのは、石垣牛上ロースと石垣牛上カルビ。上ロースはリブロースの厚切り、上カルビはササミの厚めにスライスしたもので、それぞれサシも上等。ハラミは石垣牛ではない黒毛和牛だが、しっかりとした旨味が感じられ美味。 気づいたら、ライスも完食。さすがにライスおかわりはやめておいた。←グルメ旅でとことんシバいた胃をいたわる。 そしてライスを食べ終えたあとは、デザートの石垣牛ホルモン(まるちょう・ハツ)。 モミダレでちょうどイイ味付けがされたホルモンは、臭み等一切なく鮮度の良さが分かる。 退店する時には、現地の方らしき人たちがワイワイ楽しそうな宴会をされていたり賑やかで盛況ぶりがうかがえました。 #沖縄 #石垣島グルメ #石垣牛 #焼肉 #イケピー新聞
柔らかい石垣牛を単品で味わえる贅沢空間
石垣牛をいただきに事前に予約して伺いました。 コースもありますが、コースよりも食べたいものが食べられるので単品でオーダーしました。 石垣牛、柔らかくて美味しかった。 永遠に食べられそうな気がしました。
【赤身肉を愛するすべての人へ】高品質A5ランク黒毛和牛から厳選した部位を堪能する
【渋谷】”焼肉 黒田” 渋谷駅徒歩8分ほど、神泉駅徒歩5分ほどのところにある焼肉店へ。 1階がテーブル席、2階には個室もございます。 お店は縦長の作りなので、あまり周りを気にせず楽しめます。 この日も普通に誰もがしる芸能人ご夫婦がふらっといらしててびっくり。 この日は定番の黒田コース(8,250円)に飲み放題(+2970円)をつけたプランをいただきました。 コースには1杯ライスがついているみたいなのですが、後から知った… 最初に案内してくださったら嬉しかったなあ。。 “チョレギサラダ” この味付けがタイプすぎ! “キムチ3種盛り合わせ” 山芋、蓮根、白菜。 “炙りユッケ” 大味ではなく、胡麻が合わさることで繊細さも感じられるユッケ。 “上タン塩” 歯切れの良いタンは薬味としていただいた焼き台で火を入れる”ネギージョ”との相性も抜群でした。 “名物黒田の上ロース” 生姜(?)の効いた個性的なタレ。ここの焼肉は唯一無二な感じがするなぁ。 “黒田焼き” ここの名物!生卵ではなく温泉卵に絡めるところが特徴的です。店員さんが焼いてくださいました。 こんなに大きいのにくどくない。 お店の雰囲気も、キャパもちょうど良く使いやすい焼肉屋さん。 いつと満席ですが、余裕を持てば予約は取りやすいてます。 またお伺いしたいと思います! 【黒田コース】(8,250円) •キムチ3種盛り合わせ •ネギージョ •チョレギサラダ •炙りユッケ •上タン塩 •ハラミ •名物黒田の上ロース •たまごスープ •黒田焼き •ホルモン2種盛り(レバー、シマチョウ) •冷麺 •本日のアイス(レモンシャーベット) #焼肉 #焼肉黒田
【恵比寿駅/徒歩1分】「良いお肉を良い状態で」。カウンター焼肉専門店!
【恵比寿】”焼肉一七三(いなみ)” 曜日によっては朝4時まで営業!? 恵比寿駅徒歩1分、カウンターでいただく焼肉店!! このカウンター焼肉は大阪の下町の焼肉店を感じさせ、良い意味で恵比寿っぽくない! この日いただいたのは”いつものおまかせコース”(6600円) お通しは”牛もつ煮込み”。 居酒屋では定番のもう煮込みですが、これが想像以上の美味さでした。焼肉屋さんのもつ煮込み、普通の居酒屋さんとやっぱり違う…!! 白米ください… ナムル、キムチが出て、焼き物は上タン塩から。 基本自分で焼くスタイルですが、“塊肉 ヒレステーキ”は店員さんが焼いてくださいました。 他のお肉も焼き加減を気にしてくださって、優しい気配り! こちらはガーリックバターで。美味くないわけがない!! ヒレなのでこのボリュームでも重く感じません。思わずバクバク食べ進めてしまいます… “薄切りハラミ”はキャベツで包んでいただきます。キャベツには酸味の効いたドレッシングがかかっておりさっぱりといただけました。(こういうドレッシングなんて言うんだっけ…?) ここからは塩の盛り合わせとタレの盛り合わせ。 センマイはよく刺しで食べることが多いですが焼きで食べたのは初めてかも! 食べる人であればあればコースに少し追加くらいが丁度良いかもしれません。 私は丁度よかったです!! カジュアルな雰囲気で普段使いに良さそう。 【いつものおまかせコース】 •牛もつ煮込み •もやしナムル •キムチ •上タン塩 •塊肉 ヒレステーキ •薄切りハラミ キャベツで包んで 塩 盛り合わせ (ギアラ、テッチャン、肩三角、ヒウチ) タレ 盛り合わせ (上ミスジ、カメノコ、ハチノス、センマイ) #焼肉 #恵比寿 #カウンター焼肉
一人でも楽しめる、希少部位を味わい尽くせるコスパ抜群の焼肉店
晩ごはん! 宮崎牛が食べれるおみせ! 少しずついろんなお肉を頼んでみましたがどれも美味しい!! そして何より安い!このお肉でこの値段はありがたいですね! メガハイボールもあり嬉しい! また行きたいお店です! #宮崎牛
木のぬくもりが感じられる店内で美味なるお肉を
鹿児島の旅1日目。 Rettyで探して、目についた炭火神吉☆大正解!! 山椒カルビ、厚切りタン最高! 濃いタレカルビも美味い。 肉も霜降りだが、あっさり食べられる。 山椒って合うんですねー。 〆は味噌ひき肉の焼きおにぎり。 大根キムチも、大根パリパリでこれも◎。 鹿児島来たら、リピート決定。 #リピート決定 #お肉の質が高い #本物の焼肉があるお店 #とろけるように滑らかな肉 #噛む度に肉の旨味 #良質なお肉
お肉マイスターが演出する、五感で楽しむ贅沢焼肉体験
飲み放題付きで6600円のコース バランスよく食べれました。 生タンを追加しました。 タンがすごく美味しかった。 相当お値打ちでした。