銀座山科 公式情報ぎんざやましな

渋谷

• フレンチ
• イタリアン
• ピザ

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Mio.M

• 個室焼肉
• 全室個室
• 大人デート
• お忍びデート
• デート
• 接待
• 友人と・同僚と

銀座に2019年11月にオープンした焼肉屋さんです。 店内は黒を基調とした落ち着いた空間。 完全個室なのでデートや接待にも良いと思います♪♪コンセントもついていて、充電器も貸してくれました。ありがたい！ 【克】コース　13000円 ・本日の前菜 キムチ　ナムル盛り合わせ ・冷菜 サーロイン刺し　ユッケ ・厳選部位3種の塩焼き タンびらき ハラミ 山形牛さんかくバラ ・厳選部位2種のタレ焼き ていと フィレ肉の一部で脂肪が少なくて柔らかく美味！！ しんたま ・季節のサラダ ・本日の特選タレ焼き シルクロース たんもとスライス ・銀座山科特製　和牛カツサンド シャトーブリアンのカツサンド！ 文句なしに美味！ ・すき焼き トリュフの香り ・本日のお食事 ・デザート ちなみにこちらは有名な松戸の黒泉さんと経営母体が一緒です。 比べるのもナンセンスな話ですが、松戸のほうは半額以下。けれど立地、アクセスなど総合的に考えると私はコチラをリピートすると思います（笑） 銀座という立地で、完全個室でスタッフさんが焼いてくれてこのお値段でしたら、かなり良いなぁと思いました！ #個室焼肉 #全室個室 #大人デート #お忍びデート #デート #接待 #友人と・同僚と

• 和食
• 海鮮料理
• 丼もの

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S.Nakashima

以前お伺いした山科さんのお店と勘違いしており、思いがけず本店で食事させて頂く機会となりました この日はプロゴルファーの方々がたくさんいらっしゃって、人気店なのを実感 目にも楽しい前菜から始まって、本鮪・鮑から始まり、近江牛の赤身/サーロインといった構成 丁寧に焼き上げて頂きつつ、一工夫なされているのが、思わず唸ってしまう内容 銀座のど真ん中でこういった食事を頂けることに感謝です

• スイーツ
• パン
• ケーキ

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Chisako K

乾杯ドリンク付きの「克」コースをランチで堪能。全室個室なので、気楽に安心してゆっくり食事を楽しめます。 コースメニュー: ・和牛の刺身と特製ユッケ ・旬のキムチ(レタス&胡瓜)とナムル盛り合わせ(小松菜&かぼちゃ) ・厳選3種の塩焼き～ミルフィーユタン、ハラミ、本日の厳選部位 ・厳選赤身2種のタレ焼き ・自家製タンハムのサラダ(タンを惜しみなく削ってくれます！) ・本日の特選和牛のタレ焼き ・季節のお吸い物(鱧の梅肉味噌和え) ・銀座山科特製　黒毛和牛シャトーブリアンのカツサンド ・目の前で仕上げる和牛とトリュフのすき焼き ・本日のお食事～冷麺/冷やし担々麺/カレー ・デザート(抹茶アイス最中、胡麻アイス最中、メロンシャーベット) お刺身は、赤身とサーロインの2種を岩塩や醤油でいただきます。部位の違いを楽しめる一品。ユッケは、ねっとりしていて甘いタレと絡めていただくと、これまた絶品。 そして、キムチとナムルがめちゃくちゃ美味しい！珍しいレタスのキムチは、白菜とはまた違ってシャキシャキした食感で美味しかったです。お勧めはかぼちゃのナムル。さっぱりといただけて、お肉の合間にお箸が止まらない美味しさでした。 その後次々と色んな部位のお肉を専属の焼き師がいい具合に焼いてくれます。部位の説明も丁寧にしてくださるので、食べ比べがとても楽しいです。 岩塩、わさび、専用のタレなど、食べ方も色々楽しめます。 そして、ここで一旦サラダで休憩。と思いきや、これでもかとタンをスライスして野菜が見えなくなるくらいに。しっかり塩味がついているので、オリーブオイルがかかったお野菜と一緒にいただけば、丁度良い感じ。サラダにはシャインマスカットのスライスも入っていて、オシャレなサラダでした。 その後は再び焼肉。タンをタレでいただくちょっと珍しい一品を挟みます。 鱧のお吸い物で口の中を落ち着けたら、いよいよ看板メニューのシャトーブリアンのカツサンド。 薄い衣で覆われた柔らかいお肉を丁寧にカットして、焼肉と同じように網焼きしたパンに挟んでサーブしてくれます。断面を見ただけで間違いなく美味しいことが分かります。サンドイッチのサイズにカットして余ったお肉も取り分けてくれるので、カツだけでも楽しめます。胡麻やトマトがきいたソースもとっても美味しい！これだけでも食べるべき一品です。 さらに、和牛とトリュフのすき焼きとメインどころが続きます。トリュフは木箱に入った状態で持ってきて、目の前でこれまたたっぷり削ってくれます。香り豊かで濃厚な味わい。めちゃくちゃ美味しい！そして、お肉をいただいた後に残る卵とトリュフに一口大のご飯を入れてくれるので、トリュフ入り卵かけご飯までいただけて、最高です！ シメは盛岡冷麺、冷やし担々麺から担々麺をチョイス。1人辛いモノが苦手&冷麺が苦手であるとお伝えしたら、カレーに差し替えてくれるサービスも素敵です。 担々麺は、適量サーブされますが、しっかり辛くてとっても美味！麺も弾力があって食べ応えありでした。 担々麺でちょっとヒリヒリした口の中をデザートの最中アイスでヒートダウンしつつ、シャーベットでさっぱりしてフィニッシュ。 大満足のコースでした。

• 和食
• とんかつ
• うなぎ

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Tomomasa Dei

接待だったので、完全個室の焼肉屋さん「銀座山科」さんを利用させて頂きました。 戴いたコースは、人気No.1で名物"黒毛和牛シャトーブリアンのレアカツサンドがついた「克」（16000円）です。 「克」の内容は、 ・和牛の刺身と特製ユッケ ・旬のキムチとナムル盛り合わせ ・厳選3種の塩焼き〜ミルフィーユタン、ハラミ、本日の厳選部位 ・厳選赤身2種のタレ焼き ・自家製タンハムのサラダ ・本日の特選和牛のタレ焼き ・季節のお吸い物 ・銀座山科特製 黒毛和牛シャトーブリアンのレアカツサンド ・目の前で仕上げる和牛とトリュフのすき焼き ・本日のお食事〜冷麺もしくはカレーライス ・デザート〜アイス最中 の10品です。 焼肉も店員さんが焼いてくれ、楽しく食事ができました♪ どのお肉も美味しかったです^ ^ご馳走様でした(￣人￣)

• 焼肉
• 海鮮料理
• 居酒屋

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Hideki Kawahata

• 記念日向け

銀座の比較的新しいビルに入っているお店です。 肉料理関係のお店が多いので肉ビルと言われているそうです。 お店は高級感ダダ漏れな感じです。基本的に個室で食事します。 記念日だったので1日3組限定のコースを頼みました。 出てくるお肉は全て上質なもので脂もそんなにノっていなくて最後まで美味しく食べられました。 お店の人が一つ一つ丁寧に説明してくれますし、料理を出すタイミングも良かったです。 カツサンドが名物らしいです。 〆のご飯は食べきれませんでしたが持ち帰りできるので家で食べました。 お酒は高級店という感じの値付けでいつもよりお酒が進みませんでした笑 比較的リーズナブルなコースもありますが記念日デートに使う感じです。 #記念日向け