《 全席個室完備 》西麻布駅8分|究極の絶品焼肉で ワンランク上の美味しさを堪能
青山のお店時代からのお付き合いの川崎シェフに会いに焼肉X(テン)へ・一般的な黒毛和牛の半分の融点の脂の但馬玄(tajimaguro)の贅沢コース 【SOLA-宙- コース】 (17品)¥38,500-(税込・サ10%別) ワインペアリングコース ¥1,1000-(税込・サ10%別) 先ずは胡麻油抽出のパフォーマンスよりスタート 煎ったばかりの白胡麻をマシンへ投入すると胡麻の皮と実の成分と脂に分かれる その胡麻油の香りは香ばしい ワイングラスに注がれ、香りを楽しめる。 コース内容 ⚫︎究極コンソメ ・テール、ネック、 アキレス、牛骨、スジ、スネ、ひき肉 などを55時間煮込んだ ⚫︎ナムル キムチ ・各々STORYがあるキムチとナムル ⚫︎ユッケ 缶の蓋を開けると一面にキャビアがギッシリ マザーオブパールのスプーンで底から掬う とそこにはユッケが敷き詰められている ⚫︎厚切りタン ・コレは唸る美味さ!なんと柔らかい ⚫︎サラダ ⚫︎但馬玄バーグサンド ・照り焼きソースとエシレバターでバカうま! ⚫︎レバー ・気持ち的にはそのまま食べたい気持ちを抑えな がら、シェフが焼いたレバーは過去食べた レバーのどれよりも美味かった ⚫︎薄切り タン ⚫︎タンシタ ⚫︎但馬玄サーロインしゃぶしゃぶ ⚫︎ヒレ 塩だれ ・この日は希少な部位シャトーブリアンを 出してくださった ご飯に乗せて食べた! ⚫︎ハラミ ・分厚いハラミ 言葉にできないうまさ ⚫︎但馬玄 カルビたれ ⚫︎但馬玄ロース & 漬け卵黄 ⚫︎冷麵 ・冷麺にはかき氷の出汁を掛けて、キーンと つめたい これも美味かった ⚫︎土鍋炊き込みご飯 “もつまぶし” ・ガーリックチップや山椒を添えて 最初はそのまま食べて、後から牛骨スープを掛けて ⚫︎ジェラート ・目の前でアルコールを飛ばしたマッコリを主体に ジェラートが作られて行く。トッピング には シャインマスカットが お土産 カレーパン ・毎度楽しみのカレーパン 【ワインペアリング】 ①ガティノワ・AYグランクリュ・ブリュット・トラディション コレは好みのシャンパンでした。何杯も飲める旨さ 調べるとこのシャンパンの原料はボランジェに提供されて いるとの事!一番搾りをガティノワに使って二番搾りを なんとボランジェへ ②マルセル・ダイス エンゲルガルテン プルミエ・クリュ ダイスの看板ワイン「エルガルテン(天使の庭) 数種の葡萄が織りなす複雑味 クリュド アルザス ③日日 日本酒 日日酒造 ④フランソワ・ヴィラール / サン・ジョセフ ルージュ ルフレ ⑤ ヴュー リヴザルト [1974] ドメーヌ・サント・ジャクリーヌ ⑥ドメーヌ・シュヴロマランジュ[2020]ピノノワール ⑦サンペレグリーノ ガスウォーター このワインペアリングは、オーナー兼ソムリエとして、白金台「TIRPSE」は世界最速でミシュランの星を獲得され、現在はフードキュレーターとして活動されている大橋 直誉氏が監修。 一般的な黒毛和牛の肉の脂の融点が28℃適度なのに対し、上田畜産の但馬牛である但馬玄(タジマグロ)は12.4℃と半分である。これは魚に近いサラサラな脂という事だ。それと旨味成分のオレイン酸や必須脂肪酸のリノール酸が他より多く含まれている。更に月に10頭程度しか出荷されない希少なお肉ということになる。 与える餌まで通常とは異なる非遺伝子組み換えのとうもろこしや、胡麻、ひえなどを飼料として与えている。 焼肉Xでは創業当時から但馬玄にこだわり提供されている。 今回厚切りタンとシャトーブリアン、ハラミ、レバーなどどれも美味くて唸った。自分のレビューの中で『美味い』という言葉は殆ど使わない。それはこういう特別に『美味しい』時にだけ『美味い』ということにしているから。 通常うまさなら『旨い』と書くよう心掛けているのでグフが『美味い』と書いたときは特別なのである。 焼肉Xでは常に焼き手とソムリエが常駐されているので、心地よく個室で滞在できました ごちそうさまでした B級グルメから超予約困難店まで Instagram グフゲルググ フォローお願いします
贅沢な焼肉フルコースを五感で堪能できる至福の空間
本当にありがたいことに 連れて行ってもらいました オーナーに焼いてもらえるので 全て最高の状態で食べれます レバーやユッケから始まり、 最後のモナカアイスのスイーツまで 終始美味しいのですが、 シャトーブリアンのサンドと おろしポン酢のすき焼き!? 的なものが特にすごかったです 厨房とつながっている 室内窓から開け閉めして 料理が次々に出てくるところは楽しかったです また行きたいと思います
本物の肉を求めるお客様へ 但馬牛にはロマンがある…おかげさまで金虎3周年!
高田馬場 神戸焼肉 金虎 すごい美味しい〜 神戸牛のユッケってまさに極上❣️他も素晴らしかったですが、白米&飲み物飲み放題って幸せすぎる〜 お皿も伊万里焼を使っていたりと、素敵✨ 価値観の合う方との食事は話したい事イッパイで、時間が経つのが早すぎてメッチャ楽しかった ありがとうございました
【渋谷駅徒歩2分】TV多数出演の有名店!800gの肉の塊、『肉のヒマラヤ』が人気
ヒマラヤからの肉攻め! 普段魚好きで、肉はまず食べない先輩が予約したこの店。飲み放題付きで腹パンで大満足でした。 岩塩プレートは残して欲しいな〜!
昭和の伝統を守り続ける本格炭火焼肉、タレの旨みが光る老舗
新宿三丁目の焼肉屋でランチ! 基本は夜営業で、ランチは金・土・日のみです(o^^o) 今回はミックス定食の肉大盛りをチョイス! カルビとハラミが半々ずつ入っており、ご飯のおかわり必須のメニューです(笑) カルビは国産で旨味がたっぷり、ハラミはアメリカ産でサッパリした感じです。肉は大盛りでちょょうど良い感じなので(普通盛りは全部で100g)、足すのがオススメです。 付け合わせの充実しているので、ご飯1回のおかわりじゃ足りない人もいそうですが、全て課金対象なのでそこはお財布と相談です(笑) 煙が結構出るお店なので、匂いを気にしなくて良い日を狙って訪問しましょう。 是非一度、足を運んでみてください(*´꒳`*)
ラグジュアリーな空間で堪能する極上焼肉と多彩なメニュー
もう、毎日ランチ大変です! 雨の中、リーズナブルなランチを求めて… というと怒られそうですが ディナーは決して安価ではありませんが なぜかランチタイムはお得なんです。 特に13時過ぎると…秘密ですが。 各々好きなものを選び、 サッカーワールドカップにちなんだスィーツも 頂きました。 私はコチラ、 【平日限定】とろろ牛タンと牛カルビ焼肉セット 他にも支店があるようで また訪れてみたいです。
銀座の隠れ家で味わう、上質肉と親切サービスの高コスパ焼肉店
【接待焼肉】 なのでコースの3分の1位しか写真に収められませんでした。確かなことはかなり美味しいということと飲み放題でかなりリーズナブル。半個室も広々ゆったり、良いお店です。 #銀座 #焼肉
ゴージャスな焼肉はどれを食べても期待以上。特別な人と行きたい焼肉店
海外からの取引先との会食で、汐留にあるこちらのお店へ。焼肉KINTANの系列のお店のようで、この日はコースで頂きました(^^) 写真少なめですが、焼肉、肉刺、メンチカツなどあって食べ応えのあるコースでした。 焼肉も牛タン、ロース、ハラミなど様々な部位を食べることできました。 目の前からは電通ビルに少し隠れてますが東京湾や、羽田空港に着陸する飛行機を眺めながら食事でき、夜景も素敵だったので取引先の方も喜んで頂けたようで良かったです(´∀`)接待にも使えるお店でした〜
多彩な絶品肉料理と贅沢個室空間を楽しめるダイニング
銀座のラグジュアリーな肉料理。 この日はコースでとても繊細な内容でした! めっちゃ美味しかった! 個室も広々してて、とても気に入りました! 〆は黒カレーか牛トロ丼!
ボリューム満点&贅沢が楽しめる、こだわり焼肉ランチスポット
オイシイ!オオバコ!オシャレな焼肉屋! 年間約20回ほど東京出張に行く私。 コロナ禍までは赤坂界隈を常宿としておりました。 その魅力は表向きには東京メトロ銀座線、丸の内線、少し歩けば千代田線もありアクセスも良好。 次の日の仕事も通勤のしやすさが良いと言うこと。 しかしホントの魅力は、大衆から高級料亭まで多種多様な飲み屋街! しかもコンパクトにまとまってウロウロと歩いて行けるのも勝手がいいです。 そんな中でも焼肉激戦区とあって良いお店が多いです。 本日は東京出張に一緒に来た会社のメンバーで急遽一緒に食事をすることに。 一人は最終の新幹線で帰るとのことでアクセスの良い赤坂見附でお店を選びました。 こちらのお店は席数の多いオオバコですので急遽の予約でしたが入れてもらうことができました〜 (他何店舗かは満席で断られてしまいました。さすが焼肉激戦区、、、) KINTANさんは都内で多店舗展開されているお店で恵比寿、代官山、表参道など、いくつかお邪魔しましたがどこも美味しいだけでなくオシャレでサービスも良い、ハズレなく好印象なイメージです! 今回はアラカルト注文させて頂きました。 キムチ4種盛り合わせ 30日間熟成KINTAN 国産牛レバー 飛騨牛ハラミ テッチャン とどこの焼肉屋に行っても注文するのはほとんど同じです、、、 こちらはキムチが変わり種でオシャレ〜 梅干しのキムチ美味しかったです! そしてやはりタンは絶品ですね〜 私にしては珍しく〆も行けそうでしたので、 石焼ビビンバ を注文。 店員さんが丁寧に混ぜてくださいました♪ サービスも◎ 満腹〜 ご馳走様でした!
赤坂駅徒歩1分◆特選和牛と30種超の世界のウイスキーを愉しむカジュアルダイニング
比較的リーズナブルにお肉とお高いお肉、どちらもあってアラカルトで好きなお肉を頼みました。ヒレが柔らかくでジューシー。あと冷麺も冷え冷えの凍ったスープが美味でした。
肉の旨みと香ばしさが光る、行列必至の丼専門店
ずっと気になってたお店です! 昼のランチも行列で夜も人気のお店なので 平日の18時から予約で伺いました! ・今回注文したもの kazuサラダ (味が選べます) ねぎ塩ロース タン塩 ハラミ カルビ(サーロイン) kazuロース なめらかプリン ・昼のランチで注文したもの kazu丼 kazuサラダは色んな味があり 店員さんオススメの醤油ベースにしました! 1人分ずつに分けて持ってきてくださいました! 何を食べても絶品でしたが 個人的にkazuロースが美味しかったです! ランチのメニューも豊富なので 他のメニューもまた次回挑戦します! 店員さん達の接客も良くて 店内も綺麗で席は半個室ぽい感じなので 気持ちよく、ゆっくり食事が出来ました! ありがとうございます! ご馳走様でした!
銀座で黒毛和牛をコスパ良く!
お肉が上質で良かったです。 ホルモン系も正肉系もとても良いお店です。 冷麺が美味しかったです。 サイドディッシュも好印象でした。 まだ混雑度が低いのでお勧めです。
黒毛和牛の雌牛をご堪能ください!
3月オープンの大井町トラックス もともと車庫だった大井町トラックスが80店舗以上のおしゃれで綺麗な商業施設に早変わり その中にオープンした銭場焼肉店 なかなかインパクトのある名前です 店内はブルックリンを思わせるレンガ調の奥はシャンデリアも華々しい落ちついたモダンオールドのおしゃれな内装です 各席の壁も高いのでプライバシーも十分 とても開放感のあり高級感を味わえます なのに飲み屋の多い大井町 超コスパ店でした キムチ盛りとナムルからして量もしっかり さてお肉のスタートです 焼きやすく専用に加工された溶岩プレート 火の通りも良さそうです ・8種盛り合わせ¥3278 お皿いっぱいに盛り合わせられたお肉はエイジングも兼ねた赤みの多めのお肉 お肉の味が濃く味も量も大満足 必須メニューです ・ねぎタン¥1848 程よく厚く食感も楽しめるタンは味わい、柔らかさも最高です ・和牛はらみ¥3080 パサつかずジューシーな赤みが食べ応え満点でした ・ドデカ玉ねぎ¥550 淡路島の甘くてとろける玉ねぎ!こちらもおすすめです ・ユッケ¥1848 生肉免許の店舗ならではの鮮度の高い最高の味わい ・ハツ刺し¥990 コリコリした食感と味つけこちらも最高生肉 ・瑞穂いも豚ロース¥1078 さつまいもで育ったこだわりの豚 さっぱりと味わい深い豚肉も大好きな一品 ・3秒炙り肩シン¥858 3秒炙って問割ると緊張します 上質な脂の甘さと旨みが口に広がります ・ポテトチップス¥660 箸休めに最高 お酒も4杯ずつほど飲んでお腹いっぱい食べて 一人12000円ほど この質のお肉をたらふく食べてこの金額であればコスパ最高です 何を食べてもハズレのないお店 焼肉以外にもハンバーグやステーキもいただけるのは最高です 初めて来てみましたがなかなかおすすめ! またいい焼肉店がまた見つかりました!
じっくり熟成、言わずと知れた赤身肉の名店
愛をもっとーくにもっとー!うまい肉をうまいタレで食べるという焼肉の本質を捉えた焼肉くにもとの正肉盛り合わせは学生の頃に食べたときとはまるで感じ方が違うからそう自分が変われば世界が変わるうまし! 訪問 2026年9月9日 場所 浜松町駅から歩いて5分 予約 あり・お誘い・不明 待ち 予約のためなし 人数 3人 金額 11000円/人 注文 キムチ盛り合わせ おまかせ 上等 ・イチボ ・マルカワ ・ウチモモ ・シンシン ・サーロイン 黒毛和牛の切り落とし(大盛り200g)タレ カルビスープ メモ 浜松町にある焼肉屋。JR浜松町駅南口から徒歩5分。都営大江戸線、浅草線の大門駅A3、4出口からだと徒歩6分。1999年12月1日オープン。創業者は国本芳信氏で2021年12月に他界後は芳信氏の子どもたちが店を引き継いだ。同じく浜松町に新館がありそちらは芳信氏の弟の国本芳明氏が店主を務めている。 定休日は日曜日と月曜日。営業時間は17時から21時30分まででラストオーダーは21時。席はテーブルで28席でカウンター席や個室はなし。完全予約制。予約は電話からのみで14時から17時、20時から21時の間に翌日から2週間以内までの予約までを受け付けている。貸切不可。カード不可、電子マネー不可、QRコード決済不可。サービス料10%。専用駐車場はないが近くにコインパーキングあり。
熟練の技で味わう極上肉と濃厚担々麺
池袋にある焼肉店。 妹弟飲みにて訪問。 スペシャルコースをいただくことに。飲み放題をつけようとしたら4名からとのこと… 翆ジンソーダで乾杯! 焼肉は基本店員さんが焼いてくれるので楽ちんです。かなり提供と焼きが早いので1時間立たないうちにコースが終わりましたw 追加で肉を2種追加しましたが全体的にバランスよくリーズナブルな印象。 LINE友達追加とインスタフォローでお店で出してるレトルトカレーがいただけました。 ・キムチ3点盛り ・ムンチョサラダ ・牛のにぎり ・タン塩 ・上ロース ・ハラミ ・カルビ ・厚切りハラミ ・中落ちカルビ ・ネギ塩ロース ・上カルビ ・ごはん ・じっくり煮込んだスープ
希少部位を満喫できる上質焼肉と温かな接客
六本木駅から少し歩いた落ち着いた場所にある本格焼肉店。 今回特に印象的だったのが、A5黒毛和牛の希少部位を一度に楽しめる盛り合わせ。シンシン、ウチバラ、トモサンカク、サンカクバラ、ミスジなど、それぞれに札が付いているので、部位ごとの脂の甘みや肉質の違いを食べ比べながら楽しめます。 卵黄とタレを絡めていただくお肉も濃厚で相性抜群。前菜のサラダやキムチ、さっぱりとした冷麺、最後のスープまでバランスの良い内容でした。 デザートは数種類から選ぶことができ、今回はラムレーズンアイスをチョイス。ラムレーズンの風味と濃厚な味わいで、食後の締めにもぴったりでした。 店内は落ち着いた雰囲気で、普段の食事はもちろん、デートや会食など、ゆっくり上質なお肉を楽しみたい時にも使いやすいお店だと思います。
上質な焼肉を洗練空間で楽しむ、ご褒美時間を演出するお店
五反田で焼肉 貫コースを頼みました。 ◆前菜三種盛りはキクラゲナムル、キムチ、もやし。 ◆炙り握り ◆極上希少部位二種盛り 塩 ・ウチヒラ・クリ ◆チョレギサラダは柔らかく美味しい。 ◆クラシタのすき焼きは卵黄身、御飯付き、御飯は半分を余った黄身と混ぜ卵かけ御飯で、残り御飯は肉をくるんで食べます。 ◆極上希少部位三種盛り タレ ・上ミスジ・ランプ・イチボ ◆極上ホルモン五種特選盛り ◆〆もの ・冷製ひやむぎ ◆デザートはシャーベットをセレクト どれも美味しく頂きました! #五反田#五反田グルメ #グルメ#グルメスタグラム#東京グルメ#美味しいもの好きな人と繋がりたい #焼肉屋#焼肉 #バル#五反田バル#池上線#池上線グルメ
接待や個室デートにオススメな、新宿の焼肉屋
お肉に惹かれない私が惹かれてしまったランチ。 ハンバーグの柚子胡椒ソースにしました。 ハンバーグたっぷり、お惣菜とお味噌汁がセットです。 ご飯とお味噌汁も美味しかったので、食欲そそります。 柚子胡椒ソースが最高でした。
昭和レトロな雰囲気で味わう、ふわトロ肉と希少部位が魅力の焼肉体験
北千住久々にやってきました 結構飲み屋街が発展していて面白そうな街並み そこで老舗の焼肉屋を使用しました ハラミがめちゃくちゃ美味しくて昔ながらの焼肉で大満足です。カルビもタレが染み込んでいてこれまたご飯が進みます。 値段も1万円もしないリーズナブルなので、正直コスパレベルでは最高でした。 冷麺と塩タンはそこまでではないかですが、赤身肉はほんとおすすめです