コソット 弦巻本店

公式情報
Cossott'e

予算
営業時間外
~8000円
最寄駅
東急世田谷線 / 松陰神社前駅(出入口4) 徒歩11分(830m)
ジャンル
焼肉
定休日
毎週水曜日
050-5461-5746

「本当のお肉好き」から愛されるお店。

”A5の雌”と”カット”へのこだわりが愛される理由。 肉質もきめ細かく舌触りもとてもなめらかな、日本人好みの「肉質」を表現できるA5の雌の肉を 当店は最高の状態でお客様に提供できるよう、必ずオーダーを受けてから一枚づつカットしご提供。 焼肉で麻布十番イチ美味しいと言われるためにこれからも精進します!

口コミ(95)

    世田谷・弦巻の住宅街にひっそりと佇むアットホームな焼肉店。 駒沢大学から結構歩くのでタクシーで行くのがおススメですね。 今までは週3日の営業日でしたが5日に変更になったみたいです。 まずはレモンサワーで乾杯! 特上おすすめ焼肉 5種盛り合わせ 3,980円をとりあえずいくことに。 ・特上黒タンの厚切り しっかり良く焼きで。柚子胡椒でいただきました。 ・和牛上ハラミもしくは上サガリ 上サガリをいただきました、ライムをしぼってさっぱりめに ・A5上赤身 トウガラシだったかな。そのままで。 ・A5上カルビ 上カルビはワサビで。 ・特上和牛の焼きしゃぶ 店員さんが焼いてくれます。弱火で軽く炙り大根おろし、ネギ、ポン酢でいただく 追加で和牛赤身盛り、レバー、タンシタ、タン先、ハラミ、茄子のナムルを追加。 〆で玉かけ辛そぼろご飯に特製一膳カレーを食べて満腹! お酒がやや高めな設定でしたがガンガン飲んだため会計は1万超えw 抑えめにすれば8000円くらいで収まるかと。

    昔から気になっていたコソットさんへやっと初訪問。 用賀の「ら・ぼうふ」→駒澤大学の「コソット」、麻布十番の「コソット」、そして最近では誇味山と店舗展開をしてきた、知る人ぞ知る込山さんのざっくり歴史における二店舗目?のお店です。 場所は駒澤大学駅より徒歩15分ほど。最寄りからTAXIでいくのをオススメします。土曜日の17時よりスタート。 【注文】 ◆キムチ 500円 ◆豆もやしのナムル 500円 →とりあえずキムチとナムルはマストで注文。 ◆特上おすすめ焼肉 5種盛り合わせ 3,980円 ・特上黒タンの厚切り →柚子胡椒で頂きます。周りをこんがり炙って頂きます。 ・和牛上ハラミもしくは上サガリ →和牛のハラミはねっとりとした旨味が口に広がり非常に美味です。レモンで頂きます。 ・A5上赤身 →部位忘れちゃいました。タレで頂きました! ・A5上カルビ →上カルビは塩とワサビで頂きました。 ・特上和牛の焼きしゃぶ →弱火で軽く炙り大根おろし、ネギ、ポン酢で頂きます。 ◆和牛炙りスペシャル 2,000円 ◆なかおちカルビ(にんにく正油で) 1,790円 →店主の一番のオススメ部位。これが一番美味でした! ◆ユッケジャンスープ 950円 →比較的辛めです。 ◆特製なめらかプリン 450円 なかおちカルビと和牛上ハラミがとても美味でした。店員さんも良くしてくれて良い会でした。ご馳走さまでした。

メニュー

  • 特上盛り合わせ

    特上盛り合わせ

    特上タン元の厚切りを含む、その日厳選のお肉をご提供。数量限定です。

お店からのオススメ

  • A5ランクのお肉

    A5ランクのお肉

    表記のアルファベットは『歩留まり等級』を表し、ロース断面積・バラの厚さなどを計算式に当てはめて基準値を算出したものです。Bが基準値でAはそれよりも良いものを指します。 表記の数字は『肉質等級』を表すものです。『脂肪交雑(一般にサシと呼ばれています)』・肉と脂肪の光沢・しまり・キメが等級決定のポイントとなります。その判断は格付員が行っており、3が基準値で5が最高値とされています。

  • 雌牛を使用

    雌牛を使用

    「肉質」という点において「肉の柔らかさ、脂の味、見た目の美しさ」はメス牛の方が優れています。メス牛の方には不飽和脂肪酸が多く含まれており、オス牛と比べて油のとける温度が低いために、口の中で広がる味わいが違います。また、メス牛は肉質もきめ細かく舌触りもとてもなめらかで、日本人好みの「肉質」を表現することができます。

  • ”切り置きをしない”こだわり

    ”切り置きをしない”こだわり

    当店は最高の状態でお客様に提供できるよう、必ずオーダーを受けてから一枚づつ切ります。 また同じ部位でも個体差があるので、切り方や厚さに違いを加えています。この切り方ひとつで、薄すぎると肉汁の旨味や、火が通り過ぎてしまい、厚すぎると固いと感じてしまうのでカットには一番神経を使いご提供しています。

コソット 弦巻本店の店舗情報

店舗基本情報

ジャンル
  • 焼肉
営業時間
定休日
カード
  • VISA
  • Mastercard
  • AMEX
  • Diners
  • JCB
その他の決済手段
  • PayPay
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
~8000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        東急世田谷線 / 松陰神社前駅(出入口4) 徒歩11分(830m)
東急世田谷線 / 世田谷駅(出入口1) 徒歩11分(840m)
東急田園都市線 / 駒沢大学駅(駒沢公園口) 徒歩12分(910m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        東急バス・東急トランセ 渋05 向天神橋 徒歩1分(58m)
東急バス・東急トランセ 渋05 駒沢中 徒歩4分(280m)
東急バス・東急トランセ 等11 駒沢三 徒歩5分(350m)            

          
店名
コソット 弦巻本店 Cossott'e
予約・問い合わせ
050-5461-5746
オンライン予約
お店のホームページ
電話番号
03-5426-0350

席・設備

座席

28席

個室
カウンター
喫煙
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
予約
予約可
Wi-Fi利用
なし
お子様連れ入店
ペット
不可
駐車場
なし

近隣(割引なし)あり

特徴

利用シーン
  • デート
  • 女子会
  • 結婚記念日
  • 結納の食事会
  • 敬老の日 食事会
  • 記念日
  • 禁煙
  • 個室
  • PayPayが使える
  • Go To Eatキャンペーン
ドレスコード
なし

更新情報

最初の口コミ
Yuko Fushimi
最新の口コミ
福村 遼平
最終更新

※ 写真や口コミはお食事をされた方が投稿した当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
※ 閉店・移転・休業のご報告に関しては、 こちらからご連絡ください。
※ 店舗関係者の方は こちらからお問合せください。
※ 「PayPayが使える」と記載があるがご利用いただけなかった場合は こちら からお問い合わせください。

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