(9ページ目)焼肉 ワインが飲める でおすすめのお店

【渋谷★神泉コスパ良しのおまかせコース‼︎】 神泉駅から5分。渋谷から15分。 昨年、こちらのお店の秘密の小部屋F3に潜入したところ、かなり満足度が高かった為... 今回は2階に潜入してきました⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝ 1階はホルモン 2階はおまかせコース5500円1コースのみ 3階は1日1組貸切のみ8000円セルフ飲み放題♪ *前菜盛り合わせ *お刺身の盛り合わせ　 *タン、タンスジ、ミノ、ホルモン *サラダ *もつの塩煮込み *赤身　ハラミ、あかしん、いちぼ *ハラミとコプチャン *冷麺 *バニラアイス その日その日の良質なお肉の仕入れにより、メニューが変わる。 1品目のお肉から何食べても美味しく鮮度良し♪ お腹いっぱいの大満足でした。 本日は2階はたまたま団体客が入っていたため、昨晩予約したにも関わらず個室に通され、それもまたラッキー♪ 接客も良い為、これ以上人気店になって、 予約取れなくなったら嫌だなぁ〜。と思う様なお店です。 焼肉は最近、どんどん何処も高騰しているのでコスパ良しのお店は本当こっそり人気店でいて欲しいです٩(*´꒳`*)۶°˖✧ ご馳走様でした！また来ます♪ #渋谷 #神泉 #ホルモン #焼肉 #おまかせコースのみ#デート #仲間と #飲み会

この日ははしご酒～の日です♪ お昼から飲んで、はしごしまして、 最後はこちらの焼肉433さんにお邪魔しました。 焼肉433さんはぽんがさんの姉妹店の様ですね。 店内がとにかくゴージャスです。 インテリアに拘りを感じました。椅子も座り心地最高です。笑 この日は雲丹の入荷は無いそうで雲丹は断念。 初めてだったので自分が食べたいものをお願いしました♪ ✦炙りユッケ　1,480円 …軽く炙ってあるだけの美味しい生のお肉♡ 　とろけます！美味しすぎます。ヤバいです。笑 ✦キムチ　540円 …甘さがあり私が好きなタイプのキムチです。 　結構残してしまい、持ち帰り用に包んでくださいました。 ✦ネギタン塩　1,980円 …もりっもりの刻み葱が乗っています。 　こちらは店員さんが上手にネギを落とすことなく焼いてくれます！ 　口の中にジューシーなネギが溢れます。 　もちろんタンも美味しいですよ♪ ✦極上厚切りタン　2,980円 …とっても分厚いタンです。 　焼き方は両面カリカリになるくらいが良いそうで 　その通りに焼いてみました♪ 　バッチリでした。中はほんのりレアで柔らかく最高の美味しさ。 　タン最高！！ ✦ロースの盛合せ　3,980円 　５種 ランプ／シンシン／イチボ／ 　カメノコ／トモサンカク 　≼すき焼き卵ダレ付き≽ …こちらはお得なロース５点盛りです。 　美味しいところの良いとこ取り♪ 　赤身部位なのにどれも刺しが入っておりとても美味しかったです。 　またすき焼き卵ダレが美味しくて、 　これに付けるとまた違った美味しい味わいを楽しめます。 ✦ニンニクのホイル焼き　480円 …焼肉屋さんに来たら必ずお願いします。 　火力が強いのですぐ出来上がります。 　お肉との相性抜群！！ ✦和牛握り３貫　1,170円 …とろける美味しさ♡ 　味が付いてるのでそのまま、そしてすぐに食べてくださいとの事。 　これは来たら食べたい逸品です。 ✦ユッケジャンスープ ハーフ …最後にお腹一杯だったけど汁物が欲しく、 　メニューにはなかったのですがハーフサイズも対応して下さいました。 　そして辛めにお願いし作ってくれました。 　辛さはまだまだいけましたが、とても美味しかったです♡ ≼ドリンク≽ ✦エビルビール小瓶　500円 …散々飲んでますが、ちょこっと喉を潤わせたくて♪ 　冷たくて美味しい！ ✦アライア・カベルネソーヴィニヨン 2014 …高級ワインもある中嬉しいリーズナブルなボトルも用意してありました。 　そしてこちらがなかなかパンチもあり重ためで美味しかったです。 　お肉と共に楽しめました♡ お肉のレベルも高いですし、何より店員のお兄さんの接客が良かったです。 細かいところまで気を使って下さったり、親近感わくようなお話もして下さったり 共通点などもありでとても盛り上がりました♪ 最後は入り口までお見送りもして下さり、嬉しかったです。 普段は目黒のぽんがにいるそうなのでそちらにも 久々に足を運んでみたいと思います。 とても素敵なお店で、楽しい時間が過ごせました。 美味しかったです。ごちそうさまでした。 #ぽんが系列店 #焼肉 #六本木 #六本木焼肉 #焼肉433 #素晴らしいお肉 #生お肉 #とろけるお肉

ありがたいことに、幹事さまのツテで特別コースを堪能させていただきました ٩(●˙▿˙●)۶ めっちゃ分厚い牛タンから始まり、ハラミ、ヒレ、ホルモンの盛り合わせ！ かたまり肉はお店の人が焼いてくれるので楽ちん。 甘みが強いタレは思わずごはんが欲しくなる！ セロトニン出まくりでしたo(>◡<)o ワインもおいしかった〜♡ ご一緒してくださった皆さま、ありがとうございました♪ #五反田グルメ #焼き肉 #塊肉 #大人数で焼肉 #肉食女子 #ダークホース #カーニヴォ

宮崎ゴルフツアーの夕ごはんは先般WBCサムライジャパンのメンバーも訪れたと言う宮崎牛の焼肉屋さんへ。牛タン、ロース、カルビとどれも味がしっかりとしていてとても美味しく、焼酎もどんどんと進みました。トロトロの握り寿司はバーナーで炙ってくれて大変香ばしい。パワーアップしました。

食べ友さんのお誕生日貸切会で初訪問。 2028年の予約受付は未定、そして2027年分まではすべて埋まっているという超予約困難店。貴重な機会をいただき感謝です。 店内はこの字型のカウンター。 ご夫婦お二人で切り盛りされていますが、その息の合った動きとライブ感に最初から引き込まれます。 店名の通り、食材を頭からしっぽまで余すことなくいただくスタイル。 目の前で大きな肉塊が披露されたり、長い脂を掲げて会場を沸かせたり、炭火で豪快に焼き上げたりと、まるでショーを見ているような4時間でした。 もちろん演出だけではなく、料理も圧巻。 赤身の力強い旨味、サシの甘さ、普段なかなか食べる機会のない部位の美味しさなど、様々な表情を楽しめます。 ドリンクも和の要素を取り入れたラインナップが中心で、料理との相性も抜群。お酒好きにはたまらない内容だと思います。 そして何より驚いたのはボリューム。 事前情報をほとんど入れずに伺った結果、終盤は嬉しい悲鳴状態（笑） 美味しく楽しく完食したものの、この日の後は体重がしばらく高止まりしたのも良い思い出です笑 美味しさ、楽しさ、満足感。 どれを取っても強烈な印象を残す、唯一無二の体験でした。 #飯田橋グルメ　#予約困難店　#肉料理　#炭火焼　 #貸切会　#肉好き

今日は久々のオカダ食品 鉄板部屋！ オカダ食品の鉄板部屋で塊肉を食べまくるのが、めっちゃ楽しみ！ お肉は事前に予約、そして、鉄板部屋ならではの料理もなんかしたいよね！ お店に事前にしたい料理の食材の注文。 今回は、カイノミオムレツとホルモン焼きうどん。 お肉は塊肉で1人350g程度。 飲み物は完全持込み制なので、各自呑みたいものを持ち込んでのスタート！ 頼んだものは以下。 〇カイノミ焼肉カット 950円 〇和牛極上ステーキ肉 ランプ(100g 1300円)150g 1950円 ・和牛極上ステーキ肉 ミスジ(100g 1300円)150g 1950円 〇和牛極上ステーキ肉 イチボ(100g 1300円)150g 1950円 ◎和牛極上ヒレ肉(100g 2400円)300g×2 14400円 ◎ローストビーフ用極上赤身肉(100g 1500円)500g 7500円 ・シマ腸　400円×2　800円 〇ご飯 200円×7人前 1400円 ・玉子100円×5　500円 ・キムチ 150円×10　1500円 ・ニンニク　？円 ・キャベツ　？円 ・玉ねぎ　？円 ・うどん3玉　？円 --------------------------------------- オカダ食品 鉄板部屋では、先ずは下準備。 事前にお店に用意してもらった生のニンニクをスライスカットして、牛脂でガーリックチップを作成。 このガーリックチップがいい仕事をします。 お店に用意してもらった玉ねぎをスライス、持込みの生山葵をおろしたりして、準備完了。 では、食べまくろー。 〇カイノミ焼肉カット カイノミを軽く焼いて、玉子で巻いてオムレツにします。 鉄板職人 a氏のコテ捌きがすばらしい！ 脂しっかりでうまいの強いカイノミとふわとろ玉子とがいいね！ 〇和牛極上ステーキ肉 ランプ 150g ・和牛極上ステーキ肉 ミスジ150g 〇和牛極上ステーキ肉 イチボ150g 和牛極上ステーキ肉のお店のオススメは厚すぎず薄すぎずの 150g。 部位の指定も出来ますがお店へのリクエストも出来ます。 いずれもいい感じのサシの入り具合。 自分的には、しっかりとうまみの感じるランプが1番、好きやった。 ◎和牛極上ヒレ肉 300g×2 オカダ食品の鉄板部屋では絶対に食べたい和牛極上ヒレ肉。 今回は1人100g以上ある分量にしました。 厚みがあるので、焼き方が難しいです。 いい感じになったら、お肉カット。 うむ。 いい感じ。 お口に入れると、やわらかジューシーの極地！ うわー！くそ、うめー！！ この肉質で100g2400円？ マジで激安すぎるよ。 〇ご飯 オカダ食品はご飯もしっかりと美味しい。 美味しいお肉、美味しいご飯。 あぁ、幸せ。 ◎ローストビーフ用極上赤身肉 500g 巨大なマルシンの塊。 作るのにかなり時間がかかるので、最初の方に焼いて、保温してゆっくりと熱を通す事をオススメします。 1時間位たったら、食べ頃かな。 自分好みで分厚くカットして、お口にいっぱいにして食べるのが、たまらん！ ・シマ腸 今回の〆はホルモン焼きうどん！ お店に置いてある焼き肉のタレで味付けして、啜りこむよ。 初めてお願いしたので、分量が多すぎて、腹パンになった。 -------------------------------------- 鉄板部屋は肉の焼き方がちょっと難しいですが、上手く焼けると、めちゃくちゃにうまいお肉にありつけます。 みんなでわいわいしながら、鉄板料理するのも楽しいね！ 今回も最高なオカダ食品！ ごちそうさまでした！！

糖質制限一旦解除！！ 念願の、念願の、念願の！サトブリ系列にやって来ました！サトブリDAさんです。 サトブリにごうなら2名から予約取れるのですが、いつも速攻で埋まってしまいなかなか予約が取れず…こちらのサトブリDAは3名以上しか予約が取れないこともあり、ポツポツ空いてるのをいつも見ていて、「こうなったらこっちしかない！」とサトブリDAにお邪魔したわけです。 スペシャルコース シチュー キムチ（白菜とカクテキ） 肉8種 タン ハラミ カイノミ イチボ ヒレ（すき焼き風） リブ芯（大根おろし） シャトーブリアン（うに） ブリカツサンド 間にきゅうりとトマト ミニ冷麺 と、お肉も焼くだけじゃなくて、お肉ごとに色々な食べ方で出してくれるので、飽きずにずっと楽しめました。これは予約が取れないのも頷ける、肉好きにはたまらないお店です！ #まさに肉パーティー #最高の肉に次ぐ肉 #念願のサトブリさん #涙出るほど美味しかった

2024.8.18 上タン、上バラ、上ハラミ、上ミノ、テッチャン、マルチョウ他、オーダーしました。 やっぱり、こちらのお店のお肉は何度来ても質も味も最高っす。 ごちそうさまでした〜！

Onique Tokyo@三田 おしゃれなお肉料理のお店 コースで頂きました とくに土鍋のごはんとお肉が絶品でした オススメです

5026.01.17. 土曜早めの夜17時30分~2h友達が予約してくれて、久しぶりの仲間とも会えて良い夜のスタート！もちろんタン、ハラミ、大人になるとガッツリ食べれなくなるのは仕方ない！？キムチもチャンジャも、大事な白米も！とっても美味しく頂きました。3人で1人11000yくらい。今夜はこれからまだまだ長い夜になりそうだ！のバッチリ腹拵え。ごちそうさまでした。また行きます。

焼肉　スタミナ苑＠江東区北砂（大島駅/南砂町駅：砂町銀座） 1955年創業。足立区の｢スタミナ苑｣（1967年創業）とは無関係。65席ある大型店だが平日でも満席に近い人気。 大島＆南砂町両駅から徒歩15分なので、タクシーで行ってレシートを渡すと、片道分最大800円のキャッシュバックがある。 dancyuによると『朝鮮学校の先輩後輩なんですよ。いま野方で『三宝苑』をやっている木村（徹晧）さんが僕の3個上で、後輩だと荻窪『ホルモンコウ』の徳山（京介）くんと立石『幸泉』の安（龍秀）くんが同期で、その下の代に木村さんの弟の高円寺『ここち』の木村（舜徹）くんがいる。父の世代あたりだとお互いライバル心がバチバチだったみたいですけど、僕ら世代は一緒にバーベキューやったりもしますよ』（松浦さんの記事）とのことで、このあたりの世代の活躍が目覚ましい。3軒は行っており、どこもおいしかったので野方にも行ってみたい。 城南地区の私からするとなかなか遠くて頻繁には行けないがいろんなメニューを食べてみたいと思うほどおいしかった。 特別コースで飲み放題だったこともあり、飲みすぎて帰りの山手線では久しぶりに寝過ごした。。。。 焼肉屋さんでレモンサワーとまっこりの組み合わせには要注意（笑）。 この日のコース。（櫻井リーダー幹事の会：オーダーメイドコース） ・ナムル盛り合わせ ・塩チョレギサラダ ・センマイ刺し ・ツラミ ・黒タンすじ ・ジャンクタン塩 ・キムチ盛り合わせ ・タレ焼肉三種（カルビ・ロース・ハラミ）＋サンチュ ・ホルモン三種（上ミノ・上レバ・コリコリ） ・ホルモンチゲ ・〆　麺か雑炊

気まぐれランチ680円 幡ヶ谷の水道道路沿いにある焼肉店。新宿に数店舗ある海鮮人気店「三是」の系列。気まぐれランチという貼り紙に釣られて、ランチは初入店。 お肉を焼きたい気持ちを抑えて、塩ダレ豚丼を注文。ライスは大盛りにできる。にんにくががっつり効いた塩だれを纏った豚こま肉が、凄まじいライスにオンされている。紅生姜あるので最後までさっぱり食べられる。 ワカメスープ、ナムルとキムチが付いているものの、シンプルでお店のまかないのような印象。しかし、この価格でいただけるのであればありがたい。 #幡ヶ谷駅 #焼肉

前回お伺いして大満足の食体験をした"USHIMITSU NISHIAZABU"さん。 前回は初訪問ということで、贅の限りを尽くした上質な時間にひたすら感動をしました。 今回はその本質を更に知るべく敬愛するグルメニキと野郎2人で再訪。 前回も同じグルメニキとお伺いしましたが、やはりグルメな方との食事は面白いなと再認識できる幸せな時間でしたぞ！ さてさて、こちらのUSHIMITSU NISHIAZABUさんは都内を中心に複数店舗展開する"うしみつグループ"の西麻布店。 このグループは常に変化・進化を続ける最も勢いのある焼肉グループです。 こちらの特徴を3点挙げましょう ①上質な高級食材を上質なお肉と食べられる ②丁寧でホスピタリティある素晴らしい接客 ③特別な日や接待にも使えるオシャレな空間 有名な雲丹ドッグや蟹や雲丹、いくらが入ったうしみつ飯といった贅沢な海鮮メニューだけで十分に幸せなのに、お肉はヒレの食べ比べやヒレ肉のブリオッシュサンドなど、ヒレ肉をたっぷり使った品々にもう昇天。 食材の質の良さはもちろんですが、うしみつグループは味付けも独創性に溢れてて面白いですな。いつも発想力に脱帽です！ またお伺いしたい所存！ ご馳走様でございました。 ▽--------------------------▽ ○店名: USHIMITSU NISHIAZABU ○食べログ評価3.62(2024/10/14時点) ○乃木坂駅徒歩9分 ○予算¥35,000/1人 ○東京都港区西麻布1-4-22 PRESTIGE西麻布 1F ○営業時間 17:00 - 23:30 ※定休日: 不定休 ※カード決済可能 △--------------------------△ 【予約可否】 完全予約制 【オススメ利用シーン】 同僚、友人、恋人、家族 【注文】 ◆プレミアムコース ¥27,500 【コース内容】 〇焼肉寿司:サーロイン 〇厳選和牛の箱雲丹ユッケドッグ　～淡雪塩～ 島根県産黒毛和牛、バフン雲丹 〇サーロインの焼きすき焼き てんさい糖をかけてから焼き、春菊のタレに漬けて2度焼き。温泉卵と 〇塩焼き3種 ・タン(寿ブランド)塩胡椒 ・サガリ(寿ブランド)にんにく醤油で ・シンシン:アップルジンジャーソース 〇スペシャリテUSHIMITSU焼き ヒレの燻製(サクラチップを使用) 〇季節の箸休め:牛すじ煮込み 〇ヒレのブリオッシュカツサンド 〇ヒレ産地別2種食べ比べ 宮城県産:うしみつダレ 栃木県産:柚子醤油ダレ 〇うしみつ飯 ～蟹、雲丹、いくら～ 〇USHIMITSUモナカアイス ミルクアイス、マロングラッセ、胡麻ソース

ドリームオーシャン 焼き肉ビュッフェ 90分時間制限 大人 3080円税込 小学生 2200円税込　4歳～880円税込 カルビ、炙りカルビ、焼きシャブモモ しゃぶしゃぶカルビ、もみだれカルビ すき焼き風焼肉、ネギ塩カルビ、 松阪牛味付ホルモン、白ホルモン、 ネギ塩ホルモン、ホルモン、 センマイ、レバー、牛ミノ ネギ塩鶏もも、ネギ塩せせり、 ネギ塩豚バラ、ネギ塩豚タン 鶏もも、せせり、とり軟骨、豚カルビ 豚タン、豚トロ、サムギョプサル スペシャルバジルチキン 枝豆、玉ネギ、シシトウ、 キャベツ、半熟たまご サンチュ、ブロッコリー、人参、 トマト、生タマゴ フランクフルト、ポークウインナー 特製ローストビーフ、うす切りベーコン、 ロースハム、ベーコン、とうもろこし 松阪牛肉まん、松阪牛入りハンバーグ 松阪牛のとろとろホルモン 焼き鳥、肉ボール、上品な唐揚げ、唐揚げ、 とり皮せんべい塩 フライドチキン、豚ミルフィーユカツ フライドポテト、オニオンリング、 豚串、揚げタコ ミニアメリカンドッグ、揚げパン おでん各種、どて煮、まかないカレー、福神漬 スペアリブ、かきフライ、チキンカツ 海藻サラダ、塩だれキャベツ、 千切りキャベツ、そうめん スパゲティサラダ、マカロニサラダ、 ポテタマサラダ、ポテトサラダ キムチ、オイキムチ、カクテキ、ナムル だし巻き玉子、冷奴、薬味ネギ 白ごはん、ナン、ガーリックチャーハン コーンスープ、テールスープ、、赤だし まかないそぼろ フルーツ各種、ケーキ各種、スイーツ各種 ソフトクリーム5種 （濃厚バニラ、巨峰、チョコレート、 夕張メロン、ストロベリー） ドリンクバー ※焼肉バイキング ※90分制限だが安い 　ランチ、ディナー同価格 ※肉以外のメニューも豊富 ※デザート充実 ※松阪牛メニューもあり ※単品メニューもあり 　松阪牛のヒレ、カルビ、タン、ロースなど 　本格焼き肉も楽しめる ※コース料理あり ※オンラインストアでも買える ※団体旅行でのお昼利用多い ※精肉販売店も隣接 ※自社牧場保有 ※瀬古食品グループ 霜ふり本舗 ※松阪牛の未来を見つめる ※5月に訪問 #三重県 #松阪市 #焼肉 #松阪牛もある #バイキング #種類豊富 #満腹 #スイーツ充実 #精肉店隣接 #瀬古食品 #霜ふり本舗 #どれも食べたい #クレジットカードOK #公式ホームページあり

【表参道】”日本焼肉はせ川 表参道店” 寿司や焼肉など飲食店を展開する”株式会社はせ川”の焼肉業態、銀座に本店を構える日本焼肉はせ川の表参道店へ。 表参道駅徒歩2分ほど。 地上の入り口をはいり、階段を下った地下にお店がございます。 以前寿司業態にお伺いした際にも同じことを感じましたが、店内はかなりゆとりのある造りになっています。 奥行きのあるカウンター、そして後ろのスペースもかなり広い。表参道の一等地ですよここ….!! 焼肉と日本料理を掛け合わせた懐石スタイルの焼肉がいただけます。 ドリンクも一通りあり、限られた店舗にのみ卸している日本初のラグジュアリービール 「ROCOCO Tokyo WHITE」の取り扱いもございます。 お料理は“新牛蒡 すり流し”からスタート。 先付にはホワイトアスパラ豆腐、浅利と根三つ葉浸し、馬鈴薯饅頭ほほ肉鋳込み。 控えめな味付け。 “初鰹たたき” 千葉県。お造りも。 え、このあと焼肉出てくるの?! “早採り野菜のはせ川サラダ” 塩昆布?で味付けされたサラダです。 野菜の食感をダイレクトに楽しめ、めちゃ美味しい。 そしてお肉。 黒毛和牛タン、極上ハラミ、松坂牛とうがらし、霜降り和牛ざぶとん。 自分で焼くスタイルですがおすすめの焼き方を説明してくださいます。 後半の焼物はスタッフさんが焼いてくださいました。 専用の胡麻ダレにつけていただく黒毛和牛もも肉 網焼きしゃぶ、卵黄に絡めていただく松阪牛サーロイン 網焼きすき。 締めのご飯ものは”和牛のにぎり 雲丹とこぼれいくら”、そして濃厚なしぼりたてソフトクリームとわらび餅で終了。 お料理のクオリティも高くかなり充実した内容でした。 がっつり焼肉を食べたいという人には多分向かないのですが、割烹スタイルでゆったりと和食、そして焼肉も楽しみたいというわがままが叶うお店です。 目の前でお肉のカットなどライブ感を楽しめるカウンター、そして奥には個室もあり会食にも使いやすいと思います。 またお伺いしたいです！！ 【今昔】(18,000円) 小吸物 •新牛蒡 すり流し 先付 •ホワイトアスパラ豆腐(られし、アスパラ、山葵) •浅利と根三つ葉浸し(糸賀喜) •馬鈴薯饅頭ほほ肉鋳込み(スナップエンドウ、九条葱) お造り •初鰹たたき(千葉) 冷野菜 •早採り野菜のはせ川サラダ 和牛4種 •幻のタン 黒毛和牛タン(青森) •極上ハラミ(青森) •松坂牛とうがらし(三重) •霜降り和牛ざぶとん(山形) 蒸し物 •濃厚鶏卵 卵〆(筍、若芽) 海鮮 •鰆 木の芽焼き 変り焼肉 •黒毛和牛もも肉 網焼きしゃぶ(山形) •松阪牛サーロイン 網焼きすき(三重) お食事 •和牛のにぎり 雲丹とこぼれいくら 椀物 •赤出汁 氷菓子 •しぼりたてソフトクリームとわらび餅(小玉すいか) #2025口コミ投稿キャンペーン #表参道 #焼肉

昨日（2024/04/13）、八王子の焼肉さんがさんにて、焼肉♪ 両親が、一足早く私の誕生日祝いに連れてってくれた。 山雅イチオシ満足コースで黒毛和牛、堪能しました。 ・キムチ ・ナムル ・ゆでタン ・サラダ ・上タン ・焼野菜 ・山形豚 ・ミスジ ・肩しんロース ・上カルビ ・カイノミ ・ハラミ ・豚カルビ ・ホタテ おいしかったし、ありがたや。

極上焼肉のコースのお店。 大半の脂の乗った部位は、人肌温度のほぼレアな焼き上がり。とろけるやわらかさで絶品続き☆ 全体的に味とインパクトの濃い構成でとっても華がある。 小さな路地にたたずむ、見つけるのが難しい隠れ家的なお店。外観も内観も、黒基調でシンプル、エッジが効いたおしゃれ感。客層若め。 ★９黒毛和牛ヒレカツサンド シグニチャーディッシュ登場。なんとシャトーブリアンのカツサンドだそう。 サンドしている食パンもやわらかで繊細。シャトーブリアンもやわらかいので、カツサンド全体として持つのが難しいくらい。 シャトーブリアンは分厚いカットで超贅沢に。やわらかくて絶品☆ カツの衣は薄く、あくまでシャトーブリアンの味わいの引き立て役。 薄塗りでほどよい量の粒マスタードとの相性も抜群☆

月島の月島焼肉 牛タン処 兎月に訪問。 月島という土地柄にありながら、落ち着いた設えと焼肉店としての思想を前面に出した一軒で、「一輪咲いても花は花」という店のスタンス自体には誠実さを感じます。 量や派手さではなく、一皿ごとの存在価値を大切にしようとする姿勢は、最近の焼肉店の中でも好印象。 この日はまず和牛黒タン4種盛りから。 部位の違いを食べ比べできる構成は楽しく、タンという素材への向き合い方は伝わってきます。 ただ、部位ごとの旨みの立ち方や食感のメリハリはやや控えめで、価格帯を考えるともう一段階の驚きが欲しいところ。 和牛ハラミたたきは、さっぱりとした仕上がりで食べ進めやすい一方、和牛らしい香りやコクは少し穏やか。 レバテキも丁寧な火入れでクセはなく、安心感はあるものの、強く印象に残る決定打にはなりきらず。 極ハラミはボリューム感があり、噛み応えと肉汁のバランスは悪くありません。 日常使いとして考えれば十分満足できる一皿で、価格との釣り合いも取れています。 全体を通して、素材選びや考え方は真面目で、店の方向性も理解できる内容。 ただし味や質の面では、同価格帯の焼肉店と比較するとやや物足りなさが残るのも正直なところです。 雰囲気や思想に共感できる人には居心地の良い店であり、今後のブラッシュアップ次第では印象が大きく変わりそう。 伸びしろを感じさせる一軒でした。

土曜の夜を予約して、コースをお願いしました。ナムル、キムチの量は　え　っと言うくらい多かったです。昨今の事情なのかも知れませんが、もう少し肉に厚みが欲しかったです。肉質は満足です。

【感動級の焼肉！！！】 なんとなく気になっていた焼肉屋さん。 一回満席で入れなかったので、予定が分かれば予約が良いかも。 タン（薄切り） ハツのたたき カルパッチョ 上ロース 本日の赤身盛り合わせ3種（センボン、ツチノコ、牛骨山） 冷麺 白米 何食べても美味しくて、本当驚きました・・・肉質はどれも柔らかく、接客も丁寧で大満足です。 タンについては厚切りがお店の売りらしいのですが、初見さんには薄切り+薄切り玉ねぎで食べるのがおすすめとのこと。 ハツのたたきは少しレバーっぽい匂いがしたので、苦手な人は注意してください。サクサクして美味！ カルパッチョは少し炙った中トロ部分っていう感じで、上にパルミジャーノがかかっているため、個人的には重たかったなぁ。 上ロースは完璧な脂のノリ！！かなりサシが入っているため、カルビなんて頼んだら危なかった笑 白米に乗せて食べるのがおすすめとのことで、ご飯を頼んだら、これが大正解！ 壱岐のお米とのことで、甘くて適度な固さがあり、とっても美味しいご飯でした。 冷麺を脂の乗ったお肉でくるんで食べるのが好きなので、冷麺も頼みました。太麺でもちもちで美味でしたが、このお店はお米の方が個人的には好き。 本日の赤身盛り合わせは、どれも珍しい部位でした。 センボンはお尻の下の部位であり、『千本筋』と言われるくらい筋の多い部分らしいです。よく焼くと筋のコラーゲンが溶けて美味しいとのことでしたが、レアでも全然柔らかくて、この盛り合わせの中で1番好きでした。 ツチノコは他のお店でも食べたことがあり、脂が少なくて少し硬めなイメージでしたが、こちらのお店はさっぱりながら柔らかくて、良いお肉を使っているんだなぁと思いました。 牛骨山は肋の部分で、中落ちみたいな部分とのこと。え、硬いのかな？と思いましたが、ホルモン級に脂が閉じ込められているのに、レアでも食べられるくらい柔らかい・・・ご飯が進みすぎる！ 最後は特製のウインナーアイスコーヒー（アイスクリームものっている）。爽やかな苦味で美味しかった。 また白米で赤身肉を食べに再訪したいです。