厳選した黒毛雌牛や食材に「和」のエッセンスを取り入れた焼肉店
焼肉 喰心@大宮 上品な焼肉屋さんに来ました。 ヒウチ、ハラミが絶品です。 IPAのビールとの相性もよく、美味しかったです。 また半個室でゆったりできたのも良かったです。
とろける生肉と遊び心が光る、六本木で話題のエンタメ焼肉
【六本木】”#ヒロキヤ六本木” 六本木交差点すぐ、磯丸水産があるビルの3階に位置するユッケで有名な人気焼肉店#ヒロキヤの六本木店へ。 恵比寿や渋谷、最近は新宿にもオープンされ勢いが止まらないお店です。 店内はコンクリート打ちっぱなしのモダンな造りで、ネオ居酒屋のような今どきの雰囲気。 テーブル席がメインで個室も完備されています。 この日はランチメニューの#奇跡のローストビーフ丼をいただきました。数量限定!! 1,980円でスープ、サラダ付き。 中央に卵黄が乗っており、添えられるタレは後からかけて仕上げます。タレはニンニクの効いたジャンキーな味わいでこの溶ろけるローストビーフと相性抜群。そしてタレが染み込んだライスも最高。 あっという間に完食しまいました。 もうワンサイズ上のがあったらそれの頼みたかったくらいです。笑 (流石にやりすぎか…?) ランチメニューも度々新しいものが出るので楽しいですね。 プチ贅沢ランチにぴったり。 またお伺いしたいと思います。
4名様よりお得な宴会コース! 年に一度の大奉仕! 牛達の宴会は感謝祭!
新宿駅前に妻ちゃんとやってきたのは、西武新宿駅前、歌舞伎町側の「完全個室 牛の達人 private 新宿本店」さんです! (*´ω`*ノノ☆ パチパチパチパチパチパチ ★ 店内に入り、すぐに通してくださった個室の席は広々としていて、清潔感もあって居心地がいいですねぇ。 さて、今回注文させていただいたのは、いちばんプレミアムなコース。 ◆匠特別コース(10000円) すべてがA5ランクの和牛で構成された大満足のコースですよ(ノ∀`) ▼海鮮和牛ユッケとコンソメジュレ 築地のお魚屋さんとコラボして、お肉と海鮮を組み合わせてしまったそうです。 プリプリなコンソメジュレは涼しくて、中のエビやホタテがすごく新鮮で、上にのったウニが実にクリーミーで、キャビアも贅沢なアクセントです。 ▼ピクルス 自家製のピクルスで、シャキシャキで適度な酸味と発酵感が爽やかです。 お肉が多いので、良い箸休めになってくれますねぇ。 ▼指定仕入れ 和牛タン2種 タンをスライスした「タンしゃぶ」と、旨味たっぷりの「タン元」です。 周りはコンガリ、中はしっとりで良い焼き加減でプリッと軟らか、お肉の旨味はしっかり、レモンと玉ねぎのタレでサッパリといただけます。 ▼鹿児島黒牛の厚切り和牛ハラミ ここで出てきたのは、ワサビと出汁を合わせたワサビだれ。 噛み締めるごとにあふれるお肉のジュワジュワした甘味と旨味、ワサビだれでサッパリして、もう最強。 ▼農園サラダ お肉をある程度食べて、お口の中が脂っこくなったところでサラダというのが実にタイミング良いです。 ▼和牛希少部位盛合わせ オーダーが入ってから肉の匠がブロックから切り分ける、新鮮で美味しいお肉です。 ●芯芯 モモ肉の内側の部分。サシもちょうどよく入った赤身の部位です。 サッサと炙って、ワサビダレを乗せてパクッと噛むごとに、お口の中に響き渡る肉本来の旨味よ! ●ミスジ 繊細なサシがきめ細かく入って、見るだけで美味しそう! 赤身メインなのに軟らかくて、噛み切るごとに脂の甘さがお口に広がります。 ●フィレ 軟らかな肉質で最上級の地位を譲らない部位です。 赤身なのに、軟らかい。しかし噛めば噛むほど溢れてくる旨味は、まさに秀逸。 ●トモ三角 軟らかな赤身なので、どのように食べても美味しいモモ肉。 プリッと軟らかなのに、お肉ならではの弾力をしっかりと歯に感じて、まさに「口福」。 ▼和牛ハラミ タレにしっかり漬け込んであり、かなりブ厚い切りかげん!! 軟らかくて旨味ジュワジュワなハラミは何度食べても文句なし。 ▼自家製ポテトサラダ&タンコンビーフ コンビーフは、まさに赤ワインが欲しくなる肉の良いところどりな味。 ポテサラにはピーナッツが入っており、シャクシャクとした食感が小気味よい。 ▼ミスジの極み握り これはマグロだよ! と言われても一瞬気づかないような美しさ。 ちょっと甘めの醤油で頂けば、食べるごとにお肉の上質さを実感する美味しさ。 ▼盛岡冷麺 冷麺は韓国にいたころもよく食べましたが、日本で出てくる盛岡冷麺も好き。特にここのは格別よね。 キムチは漬けたてフレッシュ新鮮で、サッパリしながら味に深みがあって美味しいです。 ▼手作りデザート 冷たく凍った濃厚なチーズケーキ、カッサータ。 焼肉屋さんとは思えない、本格的さ。フルーツもしっかり入り、カカオのビターさも良い組み合わせ。 ◆◇◆後記◆◇◆ こちらのオーナーさんは、仕入れの過程で目にした「命を頂くこと」に感銘をうけ、お肉本来の美味しさに敬意を払いわれています。 お肉の本来の美味しさ、命の大切さを身をもって知ることができる、「完全個室 牛の達人 private 新宿本店」さん。 本当に美味しいお肉を、美味しく味わいたい時は、おすすめできるお店です。 お試しを! #牛の達人 #新宿牛の達人 #完全個室牛の達人 #牛の達人新宿本店 #新宿焼肉 #新宿デート #新宿グルメ #歌舞伎町 #歌舞伎町グルメ #横浜コスパグルメ #横浜グルメ #食べログ人気店 #Yahoo地域クリエイター #相互フォロー #横浜グルメブロガー
本場韓国焼肉の味を再現?! インパクト抜群のドラム缶焼肉! 食べると沼る旨さ!!
ランチは各種焼肉の定食がありお得です。 ホルモンも美味しそうでしたが、しまちょうが無く残念。 壺漬けカルビは焼いた後、汁で煮込んで食べるのは初体験でした。 マッコリと焼肉との相性も最高でした。
高崎駅7分◆日本の"焼肉"×世界の"肉食文化"を融合させて『焼肉をもっと自由に』
2026/1訪問 お正月は海鮮より調理した料理が良いと思い伺いました。高崎駅からは少し歩きます。 元日なので家族連れが多かったです。1皿の量は結構ある感じなので盛り合わせ中心で頼みました。カルビロース盛り合わせは、単純なカルビロースではなく部位毎に提供されます。単品ハーフで頼むよりもお得です。 3、4人ぐらいでコースを頼むのが良いと思います。
お店は大衆!味は一流!『肉のスタミナ屋』
肉のスタミナ屋in浅草✨ マジのお肉は新鮮で美味しい〰️❕ 今回も店長オススメの肉肉コース #タン塩 #肉ウマ #浅草 #肉のスタミナ屋 #超新鮮レバ焼き最高 #毎月行きたい
【北鉄金沢駅から徒歩5分】国産牛がコスパ良く食べれる専門店!コースのみの本気!
金沢駅近くにある【焼肉肉割烹 万福】でボリュームランチをいただきました! ・牡蠣フライランチ 1,300円 (小鉢、サラダ、お漬物、ご飯、スープ付き) 大きな牡蠣フライが5個も付いてて、サラダや小鉢も!かなりのボリュームでした。 牡蠣フライにはソースとタルタルのWづけが好きなのよね〜(๑⃙⃘♥‿♥๑⃙⃘) タルタルにはガリがトッピングされてていいアクセントに! 美味しかった〜♡ (2025年2月上旬訪問) #牡蠣が濃厚 #がっつり食べれるランチ #ボリューム満点
大人の街神楽坂で上質な焼肉をゆっくり楽しみませんか??
場所は牛込神楽坂駅から歩いて2分くらいの場所に あります。 休日の13時に事前に予約をして2名で利用させていただきました。 頼んだのはアラカルトで注文しました! ○キムチ盛り合わせ ○いのうえサラダ ○黒毛和牛タルタルユッケ ○上タン タンした シンシン かめのこ カイノミ 豚トロ ギアラ 上ミノ シマチョウ ○柚子のシャーベット 『いのうえ』さんは吉祥寺。銀座と利用したことがあるのですがそれぞれお店のコンセプトが違うので すごく楽しめて大好きな焼肉屋さんです♪ また食べてみたいメニューもあるので 神楽坂にきた際には利用したい焼肉屋さんの1つになりました! ありがとうございました♡ ごちそうさまでした!!!
先日予約困難な人気焼肉店「京松蘭」さん待望の初訪問してきました~♪ ちなみに家から近所の京橋本店は予約取れずで2号店の南森町へ~♪ 皆さんの投稿見てたらかなりボリューム多そうなのでビビりましたが「クイーン'sコース」をオーダー♪ 最初に ホルモンは大丈夫ですか? 霜降りと赤身どっちが好きですか? 等々お好みを聞いてくれます。 お肉も1品毎に部位の説明やオススメの焼き方食べ方の説明を丁寧にしてくれます。焼き野菜サービスしてくれたり、そろそろお腹いっぱいになってきたなーって頃には残ったらテイクアウトできる説明をしてくれたりとホスピタリティー鬼高っ(笑) おまけに スープ、ライス、烏龍茶 はおかわり自由の無料サービス~♪そしてこのスープがまた美味し‼️ コース内容は キムチ、キャベツ、牛スジポン酢、ローストビーフ、大根なます、もやしナムル、おくら煮、塩焼き3種、タレ焼き3種、ホルモン3種 と凄いボリューム(笑) サービスのスープも超美味し‼️これでビールもすすめばもう満腹満足‼️(笑) 店内も超オシャレで、カウンター席だったけど無煙ロースター優秀なのか全く煙たくない(笑) まぁ~~食わせ方の上手なお店ですね♪ 大満足な肉肉しい夜となりましたー(*^^*) #インテリアにこだわりあり #写真を撮りたくなる料理 #駅近で嬉しい #肉好きが通う #カウンター席あり #接客が丁寧 #おかわり自由が嬉しい #雰囲気がデート向け #テイクアウトできる #どの肉も厚くて柔らかい #店内お洒落すぎ #ガッツリ食べたい時に #お肉の質が高い #宴会でも使える #口に入れた瞬間溶ける #禁煙がうれしい #良質なお肉 #ビールが進む #予約必須
夜景×特選和牛を堪能!新宿で味わうとろける焼肉
新宿駅東口から徒歩1分。鹿児島県産のA5和牛・黒毛和牛を産直で仕入れ、職人が手切りするというこだわりが自慢の人気焼肉店です。問屋を通さないルートで仕入れることで、通常では考えられないコスパと鮮度を実現しています。 エレベーターで9階に上がると、まず目に飛び込んでくるのが洗練されたモダンな空間。木と黒皮のコントラストが大人っぽく、照明がほんのり“ほっとするあたたかさ”を演出。大きな窓越しには新宿の夜景が見えるのが最高。席はテーブル席・半個室席・夜景席など多彩で、記念日やデートにもバッチリなムードです。 ——— ◆記念日コース 2時間の飲み放題付きで予約。 ・前菜(野菜スティック) 瑞々しいシャキッとした野菜が、これから始まる肉の饗宴への“期待感”をじわじわ上げてくれます。食前に爽やかな“カリッ”が心地良いスターター。 ・鹿児島黒牛タン三種 3種のタンがずらり! 焼いたお肉を岩塩プレートに乗せると、タンの脂と塩味が一体化!噛むほどに肉の甘みと塩気のコンビネーションが◎ ・鹿児島黒牛ハラミ 肉汁があふれ出す至福のハラミ。ジューシーなのに脂っこすぎず、後味すっきりでぺろり。 ・農園サラダ 見た目も彩り豊かなサラダ。フレッシュな野菜の“しゃきしゃき”感が、濃厚な肉とのバランスを取ってくれます。 ・燻製ベーコンのポテトサラダ ふわっと燻製香が香るまろやか系。ポテトのほっこり感×ベーコンの香ばしさでまったり。 ・希少部位盛り合わせ 肩芯・肩三角・ミスジ・ザブトン…どれをとっても“旨味の爆発”級!サシのとろける柔らかさと赤身の濃い旨味は、まさに芸術レベルです。 ・シャトーブリアン 鹿児島黒牛 厚切りなのにくどさゼロ。まさに“ふわっ”“とろっ”の二重奏。これは旨い! ・雲丹添え和牛炙り握り とろける和牛×濃厚雲丹が合体した究極の肉寿司。 贅沢さが一口でバチッと伝わる逸品です。 ・牛骨スープ 白濁スープ。すっきりとしつつも深いコクが特徴。口の中をリセットしてくれる優しい一杯。 ・自家製デザート(ミニパフェ) 最後は甘さと冷たさの調和で、胃もたれなしに締められるミニパフェ。優雅な余韻を残して…。 ——— 素材の鮮度・職人技・見た目の美しさ・味のバランス、すべてが高次元! 記念日や特別なひとときに“ふさわしい焼肉体験”として、堂々のオススメ。 新宿の喧騒を忘れさせる、大人のための焼肉タイムを味わいたいならぜひ! ご馳走さまでした✨
鮮度の高さが段違い。食通も足繁く通う隠れ家焼肉。
【赤坂】”焼肉 ホルモンCHINTAN 赤坂見附店” 赤坂駅徒歩2分くらいのところにある焼肉店。 麻布十番にも店舗がございます。SNSでよく名前を見かける気がする… ビルの2階に店舗があり、店内は一人用のカウンター席、テーブル席とややこぢんまりした広さ。 この日はアラカルトでいただきました。 “白菜キムチ” 辛さはそこまで無く、酸味のあるキムチ。 “自家製野菜だれのベジタン塩” ニンニクががっつり効いたジャンキーな味わい。 この薄さだからこその美味しさがあるよなぁ。 “上ロース” 赤身のお肉もキメ細かく、肉質の良さを感じました。 “上レバー” 角の立った新鮮なレバーでした。 “冷麺” 贅沢に一人でいただいてしまいました。 上に乗ったチャーシューも美味しい!! お酢もご用意してくださいましたが、元々が酸味強め(?)なので使いませんでした。 ふらっとこれてこのクオリティのお肉がいただけるのはありがたいです。赤坂駅からすぐなのでアクセスも抜群! またお伺いしたいと思います。 【アラカルト】 •白菜キムチ •自家製野菜だれのベジタン塩 •上ロース •イチボ •上レバー •冷麺 #赤坂 #焼肉
大人の焼肉を落ち着いた空間で堪能できる、駅近・完全予約制のコース専門店
中目黒で、少し落ち着いて焼肉を楽しみたい日に。 中目黒焼肉 登牛門は、程よく上質で居心地のいい一軒。 地下の店内は照明がやわらかく、 テーブル間もゆったり。 女子会はもちろん、 気取らないデートにも使いやすい雰囲気。 コースは気楽だけど、好きな物を好きなだけ オーダーするのも楽しい。 今回はアラカルトでいただきました! コースにもあるけど、 やっぱりこれは外せない! 名物の登牛門ユッケは卵黄を絡めてまろやかに。 ネギタン塩や上タンは厚みがありつつ歯切れよく、 旨みが口の中いっぱいに広がるよ。 数量限定の和牛サガリは赤身のコクがしっかり。 中落ちカルビはジューシーで、お値段的にも 満足感あり。 リブロースすき焼きは大判一枚をさっと焼いて、 甘辛だれと卵で。 圧巻の大きさなので、盛り上がるよ! 上レバーは臭みがなく、しっとりとした食感。 〆は冷麺やごま冷麺でさっぱり整えて。 スパークリングや琥珀エビス、 いちごたっぷりのハイボールなど、 飲み物も充実しているので、 お酒好き、グルメ好きさんも 大満足のお店です! ✂︎-----------------------✂︎ 中目黒焼肉 登牛門 @togyumon 東京都目黒区上目黒1-23-1 中目黒アリーナB1F 中目黒駅 徒歩約2分 050-5590-8344 16:00〜23:00(L.O.22:00) ¥6,000〜¥8,000 ☝テーブル席中心/個室(有料)あり ☝記念日にはキャッスルケーキも対応可 ✂︎-----------------------✂︎
【練馬駅南口徒歩2分】一枚から注文可!厳選した黒毛和牛を驚異のコスパで楽しめる
練馬駅から徒歩2分ほど。 練馬の人気焼肉店「ホルモン屋よんちゃん」の姉妹店だそう。 外観は明るくて楽しそうな雰囲気。おじさんのイラストが目印だ。 質の良い肉をリーズナブルな価格で楽しめると評判のこちらの店は、肉は一枚から注文できるのも特徴的で、好きなものを少量ずつ色々食べられるのは嬉しい。 ボリューム満点でご飯にめちゃくちゃ合うハラミステーキや厚切りの絶品上タンなどのレギュラーメニューはもちろん、その日のおすすめ肉など揃いも揃って抜群に美味しく、他店だったら倍の値段がおかしくないくらいのクオリティ。 メニュー数も多いので何度通っても飽きずに楽しめそうだ。 平日でも混み合っているので、行く際には予約をした方が確実だと思う。練馬で仲間とワイワイ焼肉を食べたいならオススメだ。
【徒歩5分】地元に愛される焼肉店✨貴方好みが必ずある‼️赤羽で焼肉するなら樹々✨
・ ・ 『和牛一頭買いの焼肉専門店 で常連さんでワイワイ賑わう美味しいお店』 注文してから一枚一枚丁寧にお肉を カットしてくれて、鮮度抜群の焼肉を堪能&希少で幻の部位✨ 「ともさん、上タン、さがり、ゲタ、カメノコ」など、絶品部位をリーズナブルでご提供してくれるの希少部位の七種盛り合わせのから タン・赤身・霜降りとバランスの取れた一番のおすすめ商品をいただきました♀️ おかげで日本酒も進み美味 白米食べないけどあまりマンガ飯も凄いww #赤羽グルメ #赤羽ランチ #赤羽ディナー #東京グルメ #赤羽焼肉 #肉好きな人と繋がりたい #肉好き女子
きめ細かい黒毛和牛「雪むろ芳醇和牛」を焼肉で。落ち着いた店内がデートにピッタリ!
新潟の雪室で熟成されたA5ランク和牛を これでもかと贅沢に堪能できる 特別な焼肉ディナーに行ってきました 今回いただいたのは 輝コース ¥19800 ・前菜五種盛り合わせ ・和牛赤身とトリュフユッケ ・にく稲サラダ ・にく稲 オリジナルキャビア缶 ・特選とろたん 焼きしゃぶ ・厚切り雪むろ芳醇和牛 三種盛り合わせ ・トリュフと生雲丹の肉寿司 ・本日の銘柄和牛サーロイン焼きすき ・雪むろ芳潤和牛三種盛り合わせ ・元祖焦がしタレ肉土鍋 ・本日のデザート 旨味が凝縮された「雪室熟成肉」 新潟の豪雪が生んだ雪室で 3週間熟成させたA5ランクのお肉 酵素の働きによりお肉が驚くほど柔らかく変化 さらに、旨味成分の含有量がグッと跳ね上がり 極上のまろやかさと深いコクが生まれます 東京でこの味わいに出会えるのは ここだけだそうです トリュフと赤身肉のユッケは 運ばれてきた瞬間、あふれんばかりの トリュフの芳醇な香りがふわっと広がります 中にはアクセントとしてナッツが 混ぜ込まれており食感が良かったです 6月からはいかと赤身肉のコンビに 変わるそうなので、気になる方はお早めに 特選とろタン焼きしゃぶは タンの中で最も柔らかく希少な タンの根元を贅沢に使用 特製のネギダレはお肉の脂の甘味に負けない 絶妙なバランスで、タンの美味しさを 極限まで引き立ててくれます 和牛三種盛り ・カイノミ(ヒレとバラの間の良いとこ取り) ・シンシン(後ろ足の極上赤身) ・特選シャトーブリアン なんと、この三種盛りには キャビアが一缶丸ごと支給されるという贅沢 お肉の旨味とキャビアの塩気が 口内で見事にマッチします 雪むろ芳潤和牛三種盛り合わせは かつおぶし、特上カルビ、黒ニンニクハラミ 生のかんずりがついており 柚子胡椒に似た新潟発祥の調味料 麹が入っているため特有の甘みがあります 流通量が少なくめったに出会えない 大変珍しい代物だそうです 黒ニンニクはじっくり熟成させることで 特有の臭みが消え、まるでフルーツのような 深い甘みを感じました 肉寿司は、大粒でパリッと立った粒感が 特徴のブランド米「しんのすけ」を使用 この存在感のあるお米が 濃厚な焼肉の脂をがっちり受け止めます その上にうにとキャビアを乗せた 贅沢三昧な肉寿司です サーロインの焼きすきは、本日の主役 投稿の表紙を飾るにふさわしい逸品 とろとろの和牛サーロインに 目の前で豪快にトリュフがかけられます 美味しすぎて夢かと思った 〆の土鍋ご飯は、和牛をサッと炙り 特製タレと絡めて食べるスタイル お肉の香ばしさとタレの染みたご飯の コンビネーションが最高 今回はソフトドリンクを注文したのですが そのクオリティにとんでもなく感動しました 葡萄ジュースには高名なワイン品種である カベルネ・ソーヴィニョンを使用 ももやりんごのジュースも 果実そのものを丸ごと液体にしたのでは? と思うほど濃厚で贅沢な味わいです お酒を飲まない方でも 間違いなく大満足できます 抹茶アイスとわらび餅 コースを締めくくるのは 濃厚な抹茶アイスとわらび餅 このわらび餅が、 人生史上1番と言えるほどプルンプルンな食感 最後の最後まで感動でした まさに一流と呼ぶにふさわしい 素晴らしい接客でした 一品一品大変丁寧にご説明いただき 終始とても心地よい時間を 過ごさせていただきました 大切な人と大切な日に 予約するのにふさわしいお店です
【 大井町駅1分 】雑誌メディア出演あり★厳選和牛✖︎特製味噌ダレがやみつき確定
難易度の高い一人焼肉をしたくて店を探してたらいい店がたれ山 大井町店でした。 一人焼肉用のメニューはハーフサイズとなるので値段安くてたくさん食べれると良いこですが、冷麺はハーフサイズにならないので注意。 お肉は塩がメインでタレは辛味噌タレだったと思います。 特上ハラミが素晴らしい肉質で美味しいです。 ハーフサイズは3切れですが、通常のハラミはハーフサイズで5切れと中々のボリューム。 和牛リブロースは薄切りで辛味噌タレが掛かっており、サッと焼いて食べる具合です。 他、上タンと大山鶏せせりも注文しましたがこれも中々素晴らしい。 調子に乗りすぎて一人焼肉なのに6000円超えてしまいましたが美味しい焼肉を楽しめました。 冷麺美味しかったけどフルサイズでキツかった…
個室で極上肉料理を楽しむ、贅沢な焼肉割烹体験
焼肉好きなら1度は行ってみたいうしみつ。 私はこのグループだと銀座や恵比寿など7店舗くらい行ってるかな?と思いますが、横浜は初訪問。 ここのグループ店舗はタレやお肉、コース構成などどこも似ているのは質が均一化できている証拠。良きです。 その中でも各店のオリジナル商品があるので、うしみつ行脚をしたくなるもの。 この横浜店のスペシャリテは"映えリア"。 パエリアをモチーフにしたうしみつならではの映える逸品です。 また、ご対応いただいたスタッフさんの対応も良かった。 ここのグループの接客レベルの高さにはいつも驚かされますね。 焼きの技術も良い。 牛タンは半分にカットしてくれる気遣いも良い。 人気も頷けます。 横浜にこのレベルの焼肉屋ができたことに喜びを感じる元はまっこの僕でした。 ごちそうさまでした。 ▽--------------------------▽ ○店名: 横浜 うしみつ ○食べログ評価3.58(2025/08/08時点) 〇横浜駅徒歩9分 ○予算¥25,000/1人 ○神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町1-8-1 ALPS横浜ビル 1F ○決済手段:現金、カード、QR ○営業時間17:00 - 23:30 ※定休日: 不定休 △--------------------------△ 【予約可否】 可能 【オススメ利用シーン】 恋人、家族、友人、同僚 【混雑状況】 土曜日17:30時点で満席率5割ほど。 予約していたのでスムーズに入れました 【注文】 ◆究極の映えリアコース ¥20,000 【コース内容】 ●和牛の雲丹ユッケドッグ 〜目の前仕上げ〜 宮城県産黒毛和牛外もも。北海道産バフン雲丹 ●厳選和牛ロースの大判焼き 鳥取県産黒毛和牛ミスジ 香味ベースの味噌ダレ ●焼肉鮨 厳選ロースの焼肉鮨 埼玉県産イチボの焼肉寿司 出汁醤油を加えた卵黄ソースをかけて ●塩焼物 ・黒毛和牛タン 泡レモンと粒胡椒で ・鳥取県産カイノミ 山葵と自家製おろしポン酢で ・サガリ 自家製塩だれをつけてじっくり焼き上げたサガリ ●箸休め キムチ・ナムルの盛り合わせ ●厳選ヒレのブリオッシュカツサンド 低温調理のヒレ ●タレ焼物 ・ヒレ産地別2種食べ比べ 黒ダレ(フルーツベースの醤油ダレ)で ①栃木県産のヒレ:赤身強めでサッパリと ②北海道産ヒレ:サシも入った甘めの肉 ・カメノコ 柚子と出汁醤油のタレで ●究極のうしみつ映えリア 〜雲丹・いくら・蟹・和牛〜 横浜店限定メニュー。 貝出汁で炊き上げたお米。 お肉はヒレ、醤油漬けにしたいくらと、北海道産バフン雲丹を乗せて ●デザート:うしみつ最中アイス まっちゃのモナカの中にはジャージー牛乳アイス、フィアンティーヌ、マンゴーソース。 サービスのコーン茶
五感を満たす極上焼肉コースと心ほどける和空間のおもてなし
恵比寿駅から少し離れた、静かな路地裏。 今回は会食で利用。さすがの人気店は雰囲気も良きでした。 本店ではなく、大人な雰囲気の離れの方を利用。 「うしみつ」さんの真骨頂は、伝統的な焼肉を凌駕する独創的なコース構成。 • イクラとカニのユッケドック: なんて映える。笑 艶やかなお肉の上に、宝石のように輝くイクラと、溢れんばかりのカニの身。 口に運べば、某宝石箱や〜が出てきそうなとろけ具合… • 泡醤油でいただくお肉: 驚いたのは、ふわっふわの「泡醤油」。繊細な肉の脂に、雲のような泡醤油が優しく寄り添います。口の中でシュワッと消える瞬間に広がる香りと旨味…粒山椒が効いているのも美味しい。 どの一皿も「次はどんな驚きがあるんだろう?」というワクワク感に満ちており、最後まで飽きさせない構成は流石の一言です。 落ち着きを約束する、完全個室のプライベート空間 店内はシックで洗練された大人な雰囲気。 フルアテンド(店員さんが焼いてくれるスタイル)でありながら、個室なので会話を邪魔されることなく、ゆったりと過ごせます。 この心地よい距離感と贅沢な静寂こそが、ビジネスや特別な日のディナーに選ばれる理由だと感じました。 おすすめの用途 • 会食: 料理のクオリティ、接客、空間すべてが安心感あるので、ちょっといい会食に。 • 大人の記念日・デート: 駅から離れているからこその「隠れ家感」が、特別感を演出してくれます。 • 自分への最高のご褒美: 喧騒を忘れ、ただ「美味しいお肉」を食べたい贅沢ディナーに。 【総評】 お値段以上の価値を感じさせてくれる、充実のコース内容。 恵比寿の奥深くで、最高のおもてなしと革新的な焼肉に出会えました。ここを予約してくれた人のセンスを疑う人はいないはず。 ごちそうさまでした!
江ノ島と湘南海岸のサンセットを眺めながら、厳選された黒毛和牛を堪能できる焼肉店
家族イベントで訪れた街、江の島で迎えたご褒美ランチタイム オーダーはタンランチ1,500円×3 +600円でドリンクとデザートのセットを頼めるので迷うことなくハイボールとアイスクリームをお願いします 日曜日の11時過ぎの訪問でエノスイから家族連れが流れてくる前にテーブル席をゲット ランチセットはとってもリーズナブルだし、A5の上肉しか食べない娘が牛タンをバクバク食べていたからきっとお29のクオリティも高いはず 窓からは江の島の綺麗な海が見渡せるのもイイデスネー また一軒、この街で家族3人の思い出を作れた奇跡に感謝 今後もこの街に来た際に思い出す予感超絶極大 #焼肉 #大衆焼肉 #牛タン #江の島
最高の和牛と空間によるあなたへの「ご褒美」
【西新宿】”焼肉うしふじ 西新宿本店” 西新宿駅7分ほどのところにある焼肉店。最寄りの3つくらいあり、少し離れていますが落ち着いたエリアです。 新宿でおすすめの焼肉屋さんは?と聞かれたら必ずここをあげます。 交差点の角の大きな牛の看板が目印。 階段を上がって2階にお店の入り口がございます。 奥には個室のようなお席もございますが、普通のテーブル席も1席ごとにだいぶ感覚が空いているため周りは気になりません。 この日は11,000円の特選コースをいただきました。 ここのコースは全てのコースが飲み放題込み!! “うしふじ塩キャベツ” コース最初に提供される塩キャベツは。 塩ダレに浸かったやみつきになるキャベツはなんとおかわりしほうまい。ついつい何度もお願いしてしまいます。浸り具合がいつもよりもあっさりしており、キャベツの食感が残っていたのですが、私はこれが好きでした!しなっとしたのも美味しいけど! 体力に仕込まれてると思うので切り方?によっても変わるのかな。 “厳選和牛のキャビアユッケ” 1.1万のコースのユッケはキャビアが上に乗ったもの!スタッフさんが混ぜて取り分けてくださいます。 キャビアの塩味がちょうど良く、これだけでお酒が進みます…. “厚切りタン” 塩の焼物の盛り合わせから。 これは衝撃の旨さ。時間をかけてゆっくり熱を通し、最後に表面をカリッと焼くのが好みです。 “厚切りハラミ” 咀嚼すると旨みか溢れます。 “ヒレカツサンド” 今回もこれが楽しみだった!! サクサクのブリオッシュのパンでサンドします。 特選コースにすべき理由はこのカツサンドがコースに含まれているから!!!これは何度いただいても本当に美味しい。 “本日の厳選2種タレ” この日のタレのお肉はサガリとシキンボ。 タレもお肉の旨みを引き立てる絶妙な味付け! “うしふじ冷麺” 〆は盛岡冷麺。スープに麺のみ。 ここの飲み放題ワインの質が非常に高く、毎回お酒はビールからの赤ワインをいただいています。 絶対に行って後悔しない焼肉店です! 本気でおすすめ! またお伺いしたいと思います。 【特選コース】(11,000円) •自家製キムチ・ナムル3種盛り合わせ •うしふじ塩キャベツ(おかわりお好きなだけ) •厳選和牛のキャビアユッケ •厚切りタン •厚切りハラミ •厳選赤身肉1種 •ヒレカツサンド •本日の厳選2種 タレ •リブロース 焼きすき(追加) •うしふじ冷麺 〜盛岡冷麺使用〜 •本日のデザート #焼肉 #西新宿