【良い所どりベーシック】ホンマおまかせ5,000円コース ◎+2,500円で飲み放題追加可※当日予約可
独特の甘さと柔らかさが楽しめる幻のホルモン「極ホルモン」が楽しめる、当店のメニューのツボを押さえた焼肉もホルモンも楽しめるお得なコース。 幹事様にも嬉しい、2時間飲み放題もセット可能です。 2名様から当日予約OKですので、何を頼んでよいかわからない方はまずはこちらからどうぞ。
03-3583-0066
赤身の肉が旨い店はホルモンは大したことはないは当店で覆ります
「焼肉は旨い物をアラカルトで食べて欲しい」 ～炭火焼肉ホンマでは4番上クラス以上の”焼肉にして旨い肉”を取り揃えています。そんな肉を揃える事ができるのはオーナー自ら毎日市場で肉の状態を見て仕入れるから。希少部位はその日の良い物を黒板メニューに、入荷でメニューを決められるから価格と質が両立します。焼き台が炭火なのはホルモンを美味しく食べる為、ハツもタンもオーダー後にサッとさばいてご提供します。
メニュー
炭火焼 ホンマのコース
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【大満足18品】ホンマおまかせ8,000円コース ◎+2,500円で飲み放題追加可
「極ホルモン」「韓国式焼きしゃぶ」はもちろん、店内調理の生ユッケをはじめホンマの名物とグレードの高い焼肉・ホルモンを交互に存分に楽しめる欲張りコース。美味しい肉でおなか一杯になれる価格満足比当店ナンバーワンのお値打ちコースです。 ※コースメニューには幹事様にも嬉しい、2時間飲み放題もセット可能です。
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【おまかせスペシャル】10,000円コース（10,000円からご要望、ご予算に応じてカスタマイズ致します） ◎+2,500円で飲み放題追加可
「オーダーを受けてからその日の良い肉仕入れてきます」 焼肉寄り（脂の乗ったもの、赤身の美味しさを楽しめるもの）、ホルモン寄り。 これは入れて欲しい等、可能な限りワガママかなえます！ 完全おまかせでも、美味しい所を集めてきますが、ぜひご要望をお聞かせください。 ※コースメニューには幹事様にも嬉しい、2時間飲み放題もセット可能です。
口コミ(11)
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- ピックアップ口コミ
グルメな先輩に「めちゃくちゃうまい焼肉屋を見つけた！」と誘われて行ってみました。 新店ということで、内装はとてもきれいなお店でした。周りには、男女のカップルや仕事帰りのサラリーマングループがちらほら。 それで、お味のほうですが、結論からいうと「今まで行った中で一番美味しい焼き肉屋」でした。 今までで一番、というと大げさに聞こえますが、マジです。 普段、レビューサイトは見る専門ですが、今回は書きます。それくらい感動しました。 肉質が良いのは言うまでもないと思うのですが、その肉の良さを最高レベルに引き立てる味付け。これがすごい。 すべてのお肉が最初から最もお肉に合う形に味付けされている。なので、焼いて、何もつけずに、そのまま食べる。 これが「完璧な味付け」なんです。完璧。本当にお肉の旨味が最高まで引き立てられてるんです。 なんで、こんなにも完璧な味付けが存在するんだろう。 一緒に行ってるメンバー全員、食べてる途中ほとんど会話をしていませんでした。それくらい味覚に集中して食べたいんです。 あと、食べ終わって気がついたのが、まったく胃もたれしていない。お肉の選び方なのかな？と思って聞いてみました。 答えはこの２つです。「その日のお肉の状態や質に合わせて、毎回味付けを変えている」「お客さんの食べ方に応じて、出すタイミングや順番を変えている」。 そんな焼き肉屋聞いたことない。まるで高級フレンチです。 なんというか、異常なまでの「とにかく、これを美味しく食べてほしい」というお店の執着心を感じるんですよね。 そしてこの「こだわり」がとことんストレートど真ん中なんですよ。自己満足は無い。すべてお客さんの「うまい」という一言のため。 とにかくこれは一度経験してほしい。 そして、おつまみやデザートも抜かりなし。最高の主役に、最高の助演といったところでしょうか。 浅漬キムチ、…これだけでお店出せるんじゃないの？ってくらいのクオリティです。 そしてやはり、お肉に対する思想がちゃんと反映されています。とにかく素材の味が最高に引き立てられている。本当にすごい。 例えば、アイスクリーム。ここはバニラでもストロベリーでもなく「シーソルトアイス」なんです。（シーズンによって違うそうですが） お肉で大満足したすこし辛い口の中を、ちょっと鋭い塩の甘みがきゅーっと引き締めてくれる。もうね、最高ですよ。 まだあります。接客です。これも良い。近すぎず、遠すぎない。こちらが味わっているときはゆっくりさせてくれ、さて次は…という絶妙のタイミングで、おすすめしてくれる。そんな塩梅で、居心地が良い。 そして、とにかく安い。赤坂で、このレベルのお肉を食べて、この価格？ 信じられない。 すごいなぁと思って聞いてみると、この店長さん、もともとは某名焼肉屋の中心人物だったようです。 店長いわく、お店のコンセプトは「美味しいお肉を、美味しい方法で、『ちょっと贅沢』くらいの価格で食べてほしい」とのこと。 ニクイね。また来ちゃうじゃないですか。あらゆるところが最高のクオリティ。とにかく、おすすめしたい焼肉屋。 まだ新しいお店なので、これからどうなるかわかりませんが、ずっと変わらず、このままでいてほしい。 ごちそうさまでした。次は、妻や両親を連れていきます。
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お肉はジューシーだけど脂っこくなく食べやすい。ホルモンは脂が甘く、さっぱりしたタレとの相性が良く好きでした。
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㊗️✨１,０００投稿✨㊗️ 〜 肉質を確認してから買い付ける、焼肉にして旨い肉〜 精肉は4番上クラス以上【焼肉にして旨い肉】を取り揃え。 良質の肉を提供できるのは、毎日市場に出向きオー ナー自ら肉の状態を見て仕入れるから。 旨い肉を食す為、気になってたこのお店へ♬ (≧∀≦)R.Fujinoさまに『年内1,000投稿を…』と言われてたので、今年は頑張って外食しましたが何とか間に合いました(苦笑) 私が江戸に来てから、焼肉屋の中で一番ヤバイ肉を出してるお店と言って間違いない‼️ (๑>◡<๑)とやかくウンチク言うつもりもないし、とにかく行って食ってみてくれと言いたい❗️ ビールにユッケ・ハツ刺しでスタート♬ (((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))んまぁー‼️ 焼物は極上タン・極上ハラミ・極上ホルモンを注文♬ このタンを見た瞬間…そのままイケるやつやん✨ と思いカブっ‼️(自己責任) (≧∀≦)溶けるぅ〜❣️ (≧∀≦)焼いても溶けるぅ〜❣️ ハラミなんかサシ入りまくりでヒレ肉か⁉️と思うような肉質✨ そして、マルチョウとちゃうんやでこれ‼️シマチョウなんやで‼️ こんなエエやつ出すとこなかなかないでぇ‼️ 不思議なのが、これだけシマチョウの油を落としながらじっくりお店の人が丁寧に丁寧に焼いてくれるんやけど、炎が全くあがらない‼️シマチョウがほとんど縮まない‼️ なんじゃこりゃ((((；ﾟДﾟ))))))) (^^;)結局、タレにつける事は一度もなく、焼いてそのまま全部食ったな(笑) 肉質がエエから脳が悦んでお腹満たされて、逆に色々いっぱい食べれなかった(*´∇｀*) 赤身は全く食べずに終わってしまった(苦笑) 次回は赤身も食べよ♬ かなり肉の仕入に拘り持ってるのが分かる✨ お客さんに美味い肉を食わせたいという店主の思いの詰まった素敵なお店… 店主やスタッフの皆さんも凄く素敵で、居心地もイイしこのお店はリピート決定やな♬ ✨ホンマにエエお店✨ お後がよろしいようで(笑) #焼肉 #お肉の質が高い #本物の焼肉があるお店 #噛む度に肉の旨味 #口に入れた瞬間溶ける #とろけるように滑らかな肉 #どの肉も厚くて柔らかい #ホルモンが絶品 #良質なお肉 #お肉が分厚い #肉好きが通う #鮮度が自慢 #コスパ最高 #リーズナブルな価格設定 #ラグジュアリーな店内 #清潔感ある店内 #店内お洒落すぎ #落ち着ける店内 #高級感ある店内 #高級を手頃に楽しめる #珍しいメニュー #食べるべきメニューあり #名物メニューはこれ #メニューが豊富 #これは絶対食べてほしい #噛まずに食べれる #食べる芸術品 #ガッツリ食べたい時に #ここでしか食べられない #年代ものワインあります #ワインの種類が豊富 #駅近で嬉しい #都会の真ん中でスロータイム #これは絶対食べてほしい #ゆっくり飲みたい時に #大事な接待に #リピート決定 #店員さんがイケメン #店員さんが可愛い #店員さんが焼いてくれる #焼肉は飲み物 #タンは飲み物 #ホルモンは飲み物 #茶色い食べ物だいたい旨い #人生には飲食店がいる
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正肉とホルモンどちらも美味しくてさらにコスパも最高なお店が赤坂に存在するって？いやそんなわけないやろ、、、、ホンマや！その日の良い肉が揃う炭火焼ホンマは本間大輔氏のこだわりの数々に感服しまくりうまし！ 訪問 2022年3月16日 場所 赤坂駅から歩いて3分 予約 あり・お誘い・不明 待ち 予約のためなし 人数 2人 金額 9500円／人 注文 浅漬けキムチ 和牛生ユッケ 和牛特上タン 極上ハラミ ハツ 極上ホルモン 牛上レバー 特上炙りロース コムタンスープ 白 コムタンスープ 赤 シェフの気まぐれカレー メモ 赤坂にある焼肉屋。東京メトロ千代田線の赤坂駅1番出口から徒歩3分。東京メトロ銀座線、丸の内線の赤坂見附駅11番からも徒歩3分ほど。SKR赤坂ビルの1階にお店はある。2019年10月3日オープン。オーナーの本間大輔氏は八重洲にある炭火焼ホルモンぐう本店出身で店長経験もあり。 定休日は日曜日と祝日。ランチ営業はなしでディナーのみの営業。メニューはアラカルトはもちろんコースや飲み放題もある。予約は電話のほか食べログなどからネット予約も受け付けている。席はカウンター6席とテーブル20席の計26席。個室なし。貸切不可。カード可、電子マネー不可。専用駐車場はないが近くにコインパーキングあり。
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久々に焼き肉を食べました^_^ 上タン、カルビは勿論、ホルモンの種類が豊富で良かったです！ #ホルモンが絶品 #焼肉 #ユッケ
お店からのオススメ
炭火焼 ホンマの店舗情報
店舗基本情報
| 予約・問い合わせ | 03-3583-0066 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 | |
| 定休日 | |
| 予算 |
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| クレジットカード |
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| QRコード決済 |
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住所
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス |
■駅からのアクセス
東京メトロ千代田線 ／ 赤坂駅 徒歩3分（210m）
東京メトロ丸ノ内線 ／ 赤坂見附駅 徒歩3分（220m）
東京メトロ半蔵門線 ／ 永田町駅 徒歩4分（270m）
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| 駐車場 | なし 近隣（割引なし）あり |
座席
| 席数 |
26席 |
|---|---|
| カウンター | 有 |
| 喫煙 |
不可 （完全禁煙）
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| 貸切 | 不可 |
サービス・設備などの情報
| お店のホームページ | http://yakiniku-honma.com/ |
|---|---|
| InstagramのURL | https://www.instagram.com/honma.akasaka/?igshid=1b3f2ssngf6r2 |
| 備考 | 各種pay利用可能 サービス料金5% |
| コース | 5000〜5999円コースあり、7000円〜7999円コースあり、8000円以上コースあり |
| 飲み放題（時間備考） | 2時間飲み放題、2時間半飲み放題 |
| 飲み放題（価格備考） | 5000円以上飲み放題含むコースあり |
| 料理の特徴・こだわり | 肉料理にこだわり、オーナーシェフ、店内仕込み |
| ドリンクの特徴・こだわり | ビールあり、日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
| 予約 | 予約可 |
| 利用シーン | ご飯、肉、ワインが飲める、接待、ディナー、禁煙、宴会・飲み会、PayPay決済可、個室、結納の食事会、おひとりさまOK、結婚式 二次会、送別会、歓迎会、クリスマスディナー、忘年会、新年会、日本酒が飲める、駐車場がある、無料wifi、二次会、焼酎が飲める、おしゃれな |
| 雰囲気 | 落ち着いた雰囲気 |
| ペット | 不可 |
| Wi-Fi利用 | あり |
| 携帯電話電波 | docomo、au、Softbank |
更新情報
- 最初の口コミ
- yoshiya miyata
- 最新の口コミ
- 中村 美咲
- 最終更新
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