【１番人気】「雅」コース 13,000円税込◆雪むろ芳醇最上和牛をご堪能下さい◆
050-3177-4629
六本木の喧騒を抜けた場所に都内初ブランド「雪むろ芳醇和牛」をご用意！
◆上越の雪室でじっくり熟成させたA5黒毛和牛。お肉の甘み柔らかさを味わってください◆ 東京都内では唯一の取扱。 雪むろ芳醇和牛/昔ながらの知恵、天然の雪をつかった保存方法 芳醇な薫りの霜と柔らかい品質に変化致します。 肉のパフォーマンスを最大限活かす塩 秘伝のタレは醤油の香りを活かし肉の甘さと相まって特に上越のお米「新之助」との相性は抜群です 「こんなに胃にもたれないの焼肉は初めて」「お肉が甘い」とお声も頂いております。日本酒、ワインも上越産を中心に。個室も完備。焼肉に珍しい白を基調とした空間は清潔感に溢れてます。 接待や記念日利用から、普段使いのお食事にもご利用いただけます。
オススメのメニュー
にく稲のコース
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「彩」コース=雪むろ芳醇和牛のお試しコースです=
新潟の雪むろ芳醇和牛の各部位を楽しめます。 生ユッケや肉寿司など人気のメニューをまんべんなく楽しむことが可能です。
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「輝」コース極上コースをご堪能ください。◆生ユッケの進化形 生赤身肉のふわふわかき氷。名物シャトーブリアン瞬間スモーク、特撰ハラミなど最上を味わって
◆新潟産の食材と雪むろ芳醇和牛を贅沢な調理方法で 生ユッケの進化形 生赤身肉のふわふわかき氷 キャビア添え 特製塩で は、新しいユッケの提案。お口どけする生肉をお楽しみください。 また、雪むろで3週間じっくり熟成した「シャトーブリアン」を 桜チップでスモーク サーロイントリュフ焼すきに高級ブランド米「新之助」 昆布〆した赤身塩釜焼は旨味たっぷり No1人気のトロタン焼しゃぶ 新しい特製たれ「白いタレ」白雪タレや コラーゲンたっぷり季節のフルーツジュレ、上越の農家が作る特製黒ニンニクを濃厚タレにして 様々な美味しい焼肉体験を 〆のお食事は絶品新之助米を季節の贅沢炊き込み土鍋で お試しください
口コミ(13)
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- ピックアップ口コミ
六本木の女王、Ito Ryokoさんのお薦め店には間違いがありません！ Ryokoさんの投稿を見て行きたかったお店、ご一緒頂いた焼肉店、『にく稲』。 上越市ご出身の店長さんの地元愛の詰まった拘りは、上越市の創業126年の老舗店よりA5ランクのみの熟成牛を厳選仕入れ、地元産赤ワインや日本酒の種類も豊富。 流石Ryokoさんパワー！！VIP個室にお通し頂き、店長さんにお肉を焼いて頂けました。 遠赤外線の無煙ロースターの焼肉は初、じっくり火が通り元々素晴らしい肉質ですが更に美味しくなりお箸が止まらず、お任せコースの土鍋ご飯後に追加でお肉を２品、久しぶりに焼肉をこんなに沢山頂きました。 そして一枚目の写真のシャトーブリアン、なんと￥7800。ステーキハウスで頂頂いたら一体幾ら？と思う素晴らしい肉質。 生肉も豊富。ユッケは四種、上越のお味噌を使った濃厚タレが一番好みでした。 参加メンバーは皆40オーバーながら美味しさに普段は食が細い方もモリモリ召し上がっている姿に美味しいと沢山入ると改めて実感。 無煙ロースターで服に匂いが付かないためデートにもお薦め。 Ryokoさんのお蔭で美味しい幸せになる至福の時を過ごせました。 有難うございます。 これから定期訪問します。
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六本木１丁目や六本木駅からほど近いお店で場所にあるお店で、ちょっと迷う。 綺麗な店内で、テーブルにセットされたロースターは凝っていて、網が管になっていて中に水がとおり、網が100度より上がらないとう、煙がでないロースターを使用。 悩んで、雅コースを注文。 まずはキムチとナムル盛り合わせがくる。 キムチは海老が入っているからと分けてくれた。 １杯目はマスターズドリーム。 かなり美味しい！なめらかすぎる！！ 次に飲んだ梅酒ソーダ割も、口がさっぱりして美味しい。 1品目 ユッケタルト ユッケの許可取っているとのこと、和牛の美味しいところがスイーツにあるタルト の上に生肉にウニ、キャビアものって、満足の１品目。 2品目 彩りサラダ ドレッシングが美味しい。 ３品目は、雪室熟成黒毛A5和牛使用した 赤身のわさび焼、タンモト、フィレ肉の盛り合わせ ワサビ焼きは、だしとワサビ付けてある赤身ウチモモを使用。 しっかりわさびが塗られ、初めての食べ方。粗目のわさびの食感が良い。 タレは、にんにく玉ねぎ醤油と、生かんずり。 かんずりは塩味もあり、美味しい。さすが新潟出身のご主人のお店。 ４品目は赤身肉寿司 溶けるお肉！ ５品目は、固まりの赤身ステーキ肉を両面やき、瞬間スモークしたもの。 さくらチップのスモーク香で美味しさが倍増。 ６品目は、サーロイン焼きすき焼き。ご飯は新之助を使用。 さっと焼いてタレをからめたお肉はやわらかで美味しい。 新之助も美味しいごはん。 トリュフをかけるのは斬新。 ７品目は、希少部位の盛り合わせ。 トウガラシ、トモサンカク、黒ニンニクに漬けたハラミ。 タレにも黒ニンニク使用で、ニンニクっぽい香りでなく、美味しい。 ８品目は、へぎそば。 冷麺風になっていて美味しい。 ラストは桜のアイス。絶品です。 雪室熟成コーヒーをいただいた。 コーヒーはイマイチ。 終始店内はにぎわっていて人気店だった。
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高級役肉店の立ち並ぶ六本木で、またいい意味で個性の強い焼肉屋さんを発見したよ。 『にく稲』 ちなみに「にくいね」って読みます。 よっ、にくいね！！って感じ！？(笑) 1階は区切られたテーブル席中心… 2階が個室となっています。 いただいたのはお勧めコース「雅」(13,000円) 「にく稲」では新潟県産の「雪むろ芳醇和牛」を使用。 ちなみにこの雪室(ゆきむろ)とは、冬に積もった雪の冷気だけを使い、倉庫内の温度を一定にし、温度変化などの肉に余計なストレスをあたえることがないように作られた仕組みなんだ。 そのことで芳醇なコクと旨味が増して、肉質がとんでもなく柔らかくなるんだって。 ■もやしナムル、キムチ2種盛り合わせ きゅうりの白キムチ、白菜キムチからスタート。 ■生ユッケの肉パフェ おっと、ここで映え系メニューの登場です。 グラスの中に大きめのクルトンやアボカド、ぶつ切りのユッケにウニ、イクラ…。 はい全部好きなやつ〜(笑) ただグラスだと食べにくいのでお皿に移して混ぜ混ぜ…。 ユッケが結構大きめに切られているので、食感含めて面白いね。まぁこの組み合わせならそりゃうまいよな。 ■にく稲サラダ ■トロタン焼きしゃぶ さらっと炙る程度のレアめで仕上げ。 タン特有のシャキッとした感じではなく、まさにトロタンの名に恥じない抜群にソフトなテクスチャーが個性的。 ■雪むろ若醇和牛塩肉盛り合わせ 続いて塩肉の盛り合わせ。 赤身のわさび焼き、フィレ、そして四角いのがかめのこ。 にく稲特製生ネギタレもうまいけど、新潟名物のかんずり(唐辛子の発酵食品)なんかもありだね。 一番分厚いかめのこは、4面を3分ずつ…合計12分じっくり火入れ…。 ちなみにちゃんと砂時計がちゃんと用意されるので安心してください(笑) その後店員さんに渡して少し寝かした後… 桜チップで燻製にして、はい！できあがり。 見てよ、この美しい火入れ。俺が焼いたんだぜ(笑) まぁそれはともかく肉の旨味を十二分に楽しむべく、シンプルにわさびでいただくかいのみは、ワイルドな食感が特徴的。 ■雪むろ若醇和牛希少部位 続いてシンシン、トモサンカク、ハラミ。 シンシンにはりんごのジュレをつけて。 ジュレが溶けてりんごの甘みと共に、肉本来のポテンシャルをさらに引き立てるんです。 トモサンカクはシンプルに焼肉タレ。 黒ニンニクハラミは無臭ニンニクをトッピング。 これ食べりゃぁどんなに疲れていても元気百倍だわ(笑) ■雪むろ芳醇和牛トリュフのサーロイン焼きスキ ★いっしーリコメンド わーい、大好きな焼きスキも出てきたよ。 しかもたっぷりとトリュフ付き♡ まぁこんなの言葉いらないでしょ(決して記事書くのをサボっているわけではございません(笑)) ちなみに卵黄を少し残しておく裏技がオススメ。このあとの炊き込みご飯に入れて最強のTKGができるんです(笑) ■赤身肉とごぼうの炊き込み土鍋 ★いっしーリコメンド 締めは土鍋ご飯。 クオリティー高い肉に加えて、いくら、かにの海の幸をたっぷりと。 合わせるお米も新潟県産の绝品米「新之助」を使うことで、最強最高の締めになるんです。 いやぁ…満足満足。 ■季節のシャーベット又はアイスクリーム ゆずのアイスクリームでさっぱり爽快。 店内は決して新しいわけではないので、高級感があるわけじゃないけど小綺麗にしているので問題なし。 何より他ではなかなか食べることのできない「雪むろ芳醇和牛」の個性溢れる焼肉の数々と、圧倒的に丁寧で感じの良いホスピタリティーが印象的ですね。 六本木という焼肉激戦区においても、あえて選ぶ価値のある良店じゃないかな。
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肉パフェから始まる肉コース 新潟雪むろ熟成焼肉 にく稲 六本木店 @nikuine 高級感溢れるコースは熟成肉に高級食材でうっとりするものだけ 肉パフェも雲丹といくらでもはや肉が見えない 大好物の焼きすきにはトリュフが削られて 新潟の銘酒 久保田とともに 赤身の肉パフェカクテル にく稲サラダ トロタン焼きしゃぶ 塩肉盛り合わせ（にく稲特製ネギタレを添えて） 本日の稀少部位 赤身のわさび焼 赤身肉ステーキ 瞬間スモーク 雪むろ芳醇和牛.タレ三種盛り.黒にんにくハラミ.赤身のリンゴジュレ添え.赤身の稀少部位 トリュフの サーロイン焼きスキ 牛肉とごぼうの 炊き込み土鍋 海の幸を添えて 雲丹.いくら.かに など 美味しいお肉で悶絶したい方や生肉好きな方は生食肉提供許可店でもあるにく稲さんへ✨ にく稲 東京都港区六本木3-17-2 MF六本木 3F #にく稲 #六本木焼肉 #六本木グルメ #六本木ディナー #東京焼肉 #肉寿司 #ユッケ #肉パフェ
お店からのオススメ
にく稲の店舗情報
店舗基本情報
| 予約・問い合わせ | 050-3177-4629 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 | |
| 定休日 | |
| 予算 |
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| クレジットカード |
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| QRコード決済 |
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住所
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス |
■駅からのアクセス
東京メトロ南北線 ／ 六本木一丁目駅 徒歩5分（360m）
東京メトロ日比谷線 ／ 六本木駅 徒歩7分（500m）
東京メトロ南北線 ／ 麻布十番駅 徒歩8分（620m）
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| 駐車場 | なし |
座席
| 席数 |
27席 |
|---|---|
| カウンター | 有 |
| 喫煙 |
分煙 喫煙専用室あり（加熱式たばこ限定） （※個室のみ加熱式たばこのみ喫煙可能）
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 |
有 2人用 4人用 6人用 7人用以上 |
| 貸切 | 可 |
サービス・設備などの情報
| お店のホームページ | https://nikuine.com/ |
|---|---|
| https://www.facebook.com/niigatayakiniku.nikuine/ | |
| 備考 | ※お子様連れのお客様は土・日・祝日のみとさせて頂いております。お席は2時間制とさせて頂いております。予めご了承ください。 |
| コース | 6000円〜6999円コースあり、7000円〜7999円コースあり、8000円以上コースあり |
| 飲み放題（時間備考） | 2時間飲み放題 |
| 飲み放題（価格備考） | 5000円以上飲み放題含むコースあり |
| 料理の特徴・こだわり | 野菜料理にこだわり、肉料理にこだわり |
| ドリンクの特徴・こだわり | ビールあり、日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
| 予約 | 予約可 |
| 利用シーン | 個室、ワインが飲める、肉、ご飯、ディナー、PayPay決済可、デート、飲み放題、結婚記念日、宴会・飲み会、結納の食事会、おひとりさまOK、接待、大人の隠れ家、送別会、歓迎会、クリスマスディナー、忘年会、新年会、日本酒が飲める、子連れで楽しめる、おしゃれな、貸切ができる、喫煙可、無料wifi、記念日、二次会、焼酎が飲める |
| 雰囲気 | 落ち着いた雰囲気 |
| サービス | サプライズ対応可能、お祝い可能 |
| お子様連れ入店 | 可 未就学児可、小学生可、お子様メニューあり |
| Wi-Fi利用 | あり |
| 携帯電話電波 | docomo、au、Softbank |