【練馬駅南口徒歩2分】一枚から注文可!厳選した黒毛和牛を驚異のコスパで楽しめる
練馬駅から徒歩2分ほど。 練馬の人気焼肉店「ホルモン屋よんちゃん」の姉妹店だそう。 外観は明るくて楽しそうな雰囲気。おじさんのイラストが目印だ。 質の良い肉をリーズナブルな価格で楽しめると評判のこちらの店は、肉は一枚から注文できるのも特徴的で、好きなものを少量ずつ色々食べられるのは嬉しい。 ボリューム満点でご飯にめちゃくちゃ合うハラミステーキや厚切りの絶品上タンなどのレギュラーメニューはもちろん、その日のおすすめ肉など揃いも揃って抜群に美味しく、他店だったら倍の値段がおかしくないくらいのクオリティ。 メニュー数も多いので何度通っても飽きずに楽しめそうだ。 平日でも混み合っているので、行く際には予約をした方が確実だと思う。練馬で仲間とワイワイ焼肉を食べたいならオススメだ。
黒毛和牛「大和牛」にこだわる食通にも評判の焼肉店
鶴橋で珍しい奈良のお肉のお店、美味しくて少し高級な焼肉! 大和肉は初めてでしたー( ´艸`) 油っこくないし、分厚くて贅沢! 食べごたえがある焼肉でした(^^)/ #焼肉 #大和肉
愛想良い接客と絶品のお肉
【阿倍野区を代表する、地元民に愛される大衆焼肉の名店】食べログ3.54 大阪の各エリアを代表する大衆焼肉シリーズもようやく中盤まできたかも?!まだまだ30軒以上あるので制覇の道は遠いですが、阿倍野区と言えば必ず名前のあがるこちら!今回も三重県が誇る美食家M様と念願の突撃でございます。 場所は東天下茶屋駅より徒歩約5分の場所にあり、天王寺駅からでも【あべの筋】からならタクシーで1,000円以内で行けます♡ 外観からもう昭和ノスタルジーな雰囲気抜群でテンション上がります*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・* 下記いただきましたぁ〜! 先ずはサイダーで乾杯です♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪ ☆チャンジャ・・・お酒のアテに最高ですね。 ☆生セン・・・鮮度抜群で瑞々しくシャクシャク食感がたまりません。ピリ辛のタレが更に美味しさを加速させ箸が止まりません! ☆上タン塩・・・このビジュアル、ボリュームなので1,600円にはビックリ(笑)ですが、塩加減良く適度に柔らかさもあり普通に美味しい。 希望としては厚切りのカットが入る、肉汁滴る柔らかい上塩タンが嬉しいかな。 ☆ツラ ・・・程よい柔らかさ、適度な弾力もあり、こちらは美味しいです! ☆ハラミ・・・かなりコンパクトで薄いですが、肉質は良く、柔らかく美味しい*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・*これぞスタンダードなハラミ! 1450円にしては厚み含めボリューム不足かな。 ☆めし中・・・やや固めですが、炊き加減良くツヤツヤで美味しい。 ☆骨付きカルビ・・・1500円と高級なだけあり、美しい霜降りなビジュアルです(((o(*゚▽゚*)o)))♡ しかも懐かしい!肉汁溢れ、脂の甘みが素晴らしくご飯がすすみます♡小学生の自分がこの骨付きカルビを食べたら感動したはずです! ☆カタツラ・・・こちらでしか食べれないオリジナル\\\\٩( 'ω' )و ////タンの奥にある丸い骨周りの肉、端にある肉らしく、普通の店では出会う事はありません。タン一本で2人前しかとれない超希少部位はかなり柔らかくて絶妙な弾力が癖になりそう(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾めちゃ美味しい!!!コスパも抜群です♡こちらを食べに来る価値ありですね♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ ☆赤セン・・・コリッコリ食感で上品な脂の甘みが口の中に広がります!こちらのは赤センにもカットが入り食べやすくてビックリしました。 こちらの上ミノはミノサンドとの事なので ☆ミノ・・・ミノは脂の甘みも感じられ、カットが入り食べやすい! ☆ハラミ・・・最後にリピート! 柔らかくて美味しい、スタンダード 自己評価★★★3 大将や女将さんの対応が本当に素晴らしく、居心地は店内に今思えばクーラー無かった?(笑)窓を開放し炭火なんでめちゃくちゃ暑くて自然に「あちぃ〜♪」連発でしたが……それでも行って良かったと思える名店でおまっ #春と秋がオススメ <勝手ながらの評価基準> ★1・・まぁ普通 ★★2・・これは美味い ★★★3・・うっ美味い また来たい ★★★★4なっ美味しい 絶対また来る ★★★★★5めちゃくちゃ美味しい 感動をありがとうで評価
【予約必須の大人気店】ラグジュアリーな空間で味わう『心』のこもった焼肉
2024忘備録、名古屋市中区錦2丁目の焼肉の『長者町焼肉輪心』での焼肉懇親会です。ナムルとキムチで乾杯したらお店自慢のお肉を一気に焼きに入ります。タン、カルビ、ロース、ホルモン、みの、レバー、軟骨、地鶏をどんどん焼いて食べました。途中口直しのユッケも甘かったです。〆は石焼ビビンパをジュージューさせながら頬張りました。とにかく食べまくった焼肉懇親会でした。 #名古屋市中区 #錦2丁目 #焼肉 #キムチ #石焼ビビンパ
きめ細かい黒毛和牛「雪むろ芳醇和牛」を焼肉で。落ち着いた店内がデートにピッタリ!
「A5黒毛和牛を8種いただきました!東京で唯一、創業130年の新潟の老舗「肉のいろは」から仕入れた3週間雪むろ熟成の牛肉。これはすごいです」 六本木駅から徒歩約8分。 飯倉の交差点近くにある、2024年4月オープンのA5黒毛和牛の焼肉店です。 2024年8月26日(月)17:30に名物コース「輝」税込18,000円を2名で予約。 初めての訪問です。 ビヴァレッジ ・Draft Beer プレミアムモルツ マスターズドリーム 中 税込980円 ・ヴィーニャアロヨ(スペイン)白ワイン グラス 税込1,400円 ・カポ・ザッファラーノ・ロッソ(イタリア)赤ワイングラス 税込1,400円 など 料理 ◆名物コース「輝」 ・キムチニ種とナムル二種盛り合わせ 奥から ①白菜キムチ ②きのこのナムル ③いかキムチ ④ほうれんそうナムル ⑤もやしナムル ⑥ズッキーニ白ナムル 一口ずつ色々と。 バランスがとてもいいです。 ・赤身肉と海鮮ユッケカクテル~生ウニとイクラ~ 黄身の海に浮いています。 赤身肉は甘辛味。 生ウニとイクラをそれぞれ食べたり、全部混ぜて黄身と一緒に食べたり。 どうやって食べても絶対に美味しい逸品。 ・にく稲彩りサラダ シンプルなチョレギ。 箸休めになります。 ・特選トロ牛たん焼きしゃぶ サッと焼いてレモンで。 思わずうなるトロ牛タンでした。 ・焼肉盛り合わせ 雪むろ豊潤和牛二種(赤身わさび焼とシャトーブリアン)と和牛ハラミの盛り合わせ まずは厚切りハラミ。 ステーキ風で歯ごたえが絶妙。 続いて赤身わさび焼き。 タレを付けず、わさびの風味を味わいます。 最後にシャトーブリアン。 焼いた後、一度下げて瞬間スモークで再登場。 素晴らしい演出。 やわらかく、甘いA5のシャトーブリアンはまさに絶品。 ・焼きスキ 雪むろ豊潤サーロインのトリュフの焼きスキと新潟ブランド「新之助」ごはん さっと焼いて、卵黄入りの甘辛いタレに入れると、黒トリュフをたっぷりすりおろしてくれます。 そして残りのタレを「新之助」ごはんかけて玉子かけご飯にします。 気が遠くなるほど美味しい玉子かけご飯でした。 ・特製タレ肉盛り合わせ 雪むろ豊潤和牛希少部位三種盛り合わせ(シンシンとトモンカクとクリ)と無臭黒にんにくタレ(上越産) 希少部位三種。 肉はすべて美味しいのはもちろん、ここは再仕込み醤油を使ったタレが素晴らしいのです。 ちなみタレは通常のタレ、ネギダレ、無臭黒にんにくタレの3種もあるのです。 ・季節の土鍋炊きご飯(サーロインと松茸) これはすごいです。 松茸がたっぷり。 サーロインのうま味が溶け込んでいます。 炊き立てをたっぷりといただきました。 ・季節のデザート(抹茶アイスとわらび餅) 濃厚すぎない抹茶アイスとわらび餅でさっぱりと締め。 仕切られたプライベート感のある席でした。 サービスの男性スタッフはとてもホスピタリティがあり、楽しく、そしてゆったりと過ごせました。 ごちそうさまでした。 また伺います。 新潟雪むろ熟成焼肉 にく稲 六本木店 https://nikuine.com/ pic August 26,2024
最上級黒毛和牛を王道な焼肉スタイルで極める本格焼肉店
水道橋の焼肉屋さん「焼肉あきら」 3年前にオープンし、2023年に焼肉百名店に初選出されている今注目の焼肉屋さん 運営元は銀座コリドーでスナッパーなどを運営する会社で、ブランドにこだわらず全国各地の美味しい和牛をコスパ良く味わえて最高。 上タンやサガリを含む↓のコースが3,400円って安すぎ。 ○上タン含む人気メニューを味わい尽くす3,400円コース ■焼物塩 ・タン3種盛合せ(上タン含む) ・サガリ ・特上ロース ■焼物タレ ・ハラミ ・ロース ・上ロース 新鮮ハツのスタミナ焼き、上ミノ、チャンジャ、煮込みとかも美味しかった お酒なども込みで、1人5-6000円でこのクオリティの焼肉を食べれるのは最高すぎる。 水道橋、本郷三丁目、御茶ノ水、東京ドーム近辺で焼肉食べるならおすすめ! @yakiniku_akira_hongo #焼肉あきら #水道橋グルメ #御茶ノ水グルメ #後楽園グルメ #東京ドーム #焼肉 #水道橋焼肉 #百名店
五感を満たす極上焼肉コースと心ほどける和空間のおもてなし
恵比寿駅から少し離れた、静かな路地裏。 今回は会食で利用。さすがの人気店は雰囲気も良きでした。 本店ではなく、大人な雰囲気の離れの方を利用。 「うしみつ」さんの真骨頂は、伝統的な焼肉を凌駕する独創的なコース構成。 • イクラとカニのユッケドック: なんて映える。笑 艶やかなお肉の上に、宝石のように輝くイクラと、溢れんばかりのカニの身。 口に運べば、某宝石箱や〜が出てきそうなとろけ具合… • 泡醤油でいただくお肉: 驚いたのは、ふわっふわの「泡醤油」。繊細な肉の脂に、雲のような泡醤油が優しく寄り添います。口の中でシュワッと消える瞬間に広がる香りと旨味…粒山椒が効いているのも美味しい。 どの一皿も「次はどんな驚きがあるんだろう?」というワクワク感に満ちており、最後まで飽きさせない構成は流石の一言です。 落ち着きを約束する、完全個室のプライベート空間 店内はシックで洗練された大人な雰囲気。 フルアテンド(店員さんが焼いてくれるスタイル)でありながら、個室なので会話を邪魔されることなく、ゆったりと過ごせます。 この心地よい距離感と贅沢な静寂こそが、ビジネスや特別な日のディナーに選ばれる理由だと感じました。 おすすめの用途 • 会食: 料理のクオリティ、接客、空間すべてが安心感あるので、ちょっといい会食に。 • 大人の記念日・デート: 駅から離れているからこその「隠れ家感」が、特別感を演出してくれます。 • 自分への最高のご褒美: 喧騒を忘れ、ただ「美味しいお肉」を食べたい贅沢ディナーに。 【総評】 お値段以上の価値を感じさせてくれる、充実のコース内容。 恵比寿の奥深くで、最高のおもてなしと革新的な焼肉に出会えました。ここを予約してくれた人のセンスを疑う人はいないはず。 ごちそうさまでした!
清潔感のある店内がいい感じ、大阪の美味しい焼肉屋さん
うますぎ。 たんもと(たんなかでもえーんちゃうかと) はらみゆっけ チゲクッパ 特選はらみ ほるもん 全部うまい おっさんは脂注意(笑)
好みのお肉を一枚から楽しめる、気軽で上質な焼肉体験
月島といえばもんじゃの街という印象が強いが、実は焼肉も粒ぞろいです。 その中で気軽さと工夫が光るのが「Yakiniku 名もなき名店へ 一切入魂一枚売り焼肉」かと。 肉は1枚から注文できるスタイルは一人でも気軽に楽しめる焼肉店の印象です。 初めてなので色々と食べてみました。 生白菜キムチは、瑞々しく、辛さは控えめで、これから肉を食べる胃をやさしく整えてくれます。 ハツ刺しは、ぷりっとした張りのある食感。 臭みは一切なく、下処理の丁寧さがよく分かる一皿。 ミニサラダを挟みつつメインの肉へ。 肉はカルビ、ロース、ハラミ、ホルモンを軸に、並・上と部位ごとに選別。 いろいろ頼むと盛り合わせのようなスタイルで提供され、見た目にも楽しい。 どの部位も香りや旨みの違いが素直に伝わってきて肉質も良いと感じます。 何より魅力なのは、1枚からオーダーできること。 もう少し食べたい時に、この部位を1枚、あちらを1枚と微調整ができ、満足度が高い。 食べ過ぎず、ちょうど良くお腹いっぱいになれる感覚が心地いいです。 店内はカフェやビストロのようなカジュアルな雰囲気。 肩肘張らずに、良い肉を自分のペースで楽しめる一軒だと感じました。 Yakiniku 名もなき名店へ 一切入魂一枚売り焼肉 東京都中央区月島1-5-1 キャピタルゲートプレイス ザ・モール 121 #月島グルメ #焼肉一枚売り #素材が良い
上質ホルモンと赤身肉を完全個室で楽しむ、コスパ抜群の焼肉体験
【銀座グルメ】 落ち着いた個室で、ゆっくりと会話を楽しみながら、ホルモンをいただく。今までにない経験! ■やみつきキムチ ■刺し 3 種盛り ~タン刺し・上ミノ刺し・ハツユッケ~ ■チョレギサラダ ■極みのタン 薄切り・角切り ■厳選赤身 薄切り ※A5 クリを使用 ■名物!ホルモン盛り合わせ (味噌) ※上ミノ・コリコリ・コプチャン・ツラミを使用 ■厳選霜降りの焼きしゃぶ ※A5 リブ芯を使用 ■とろけるロース ※リブ芯を使用 ■お食事(どちらか選択) 本気のホルモン辛ラーメン 牛スジ煮込みカレー ※ ■デザート:白い!コーヒーブランマンジェ 「刺しの3種盛り」 なんと美しいタン刺し!なめらかな舌触りがタンであることを忘れてしまいそうだ!次に上ミノ刺し。上ミノを刺身で食べたことがあっただろうか!新鮮だからこそできること!焼くよりもコリコリ感の中に柔らかさがあるのが良い!ピリッと辛い味噌ダレが酒飲みに拍車をかける!そして、ハツユッケ。細切りなっていることで、適度な歯応えがある。卵黄を絡めた甘いタレに癒される。 あ〜、最初の刺し盛りから熱く語ってしまった!それくらい、種3様の食感と味付けが楽しめる素敵な一皿だったの! 「極みのタン」は、なんと豚肉!全く牛タンとは異なる味わい。角切りと薄切りの2種があり、これまた食感の違いを楽しめる!豚タンがホルモン焼肉の王道なんだと声を大にして言いたい! 「名物!ホルモン盛り合わせ」 これを食べずしては帰れない!タレは、醤油、味噌、そして塩の3種から選べるが、今回は「味噌」を選択。ピリッと辛く、焼いていく中で香ばしさが増していくのが良いね! ホルモンは焼き方が大事!一味も二味も変わる!ぜひ、お店の人に焼き方を指南してもらおう!優しく教えてくれますよ! 「厳選霜降りの焼きしゃぶ (リブ芯)」 表面をささっと炙るだけ。ポン酢でさっぱりといただく。炙っただけでも脂の甘みがじわーっと出てくる!あ〜、幸せ! ドリンクはワインを! ホルモンにワイン?と思ったが、これが不思議と合うのだ!ソムリエさんがおすすめするワインに間違いはない! 「トロけるロース」 網の上に巨大なロースの山が積み上がっている!少し空気を入れ、蒸すように焼いていくことで、柔らかさを保ちつつ、甘いタレが焼けて香ばしさが出てくる!それを一口ライスとの上にのっけていただく!あ〜、なんという柔らかさ!その名の通り、トロける! 〆には「牛スジ煮込みカレー」をチョイス。 焼肉屋さんのカレーに勝るカレーはない!牛スジがたっぷり入っており、スパイスの中から、フルーツの甘さが顔を出す、そんな絶品カレー! 今回は、多くの新しい発見を見つけた! ホルモンとワインのマリアージュもしかり、焼き方一つでこんなにも変わるものなのか、と。そして、落ち着いた空間でいただくホルモンは、大衆ホルモンよりも、ホルモンの味に集中して向き合えるんじゃないか、と。 ホルモンを堪能し尽くしました! また、お伺いしたいと思います! #銀座グルメ #個室焼肉 #ホルモンが絶品 #料理に合うワイン #ワインにこだわり #ワインソムリエ
昭和情緒と上質焼肉を楽しめる地元密着店
[◇西成◇なにわ筋沿い 鶴見橋筋商店街近くの大衆焼肉の名店] 有名スポーツ選手も訪れる古き良き昔ながら雰囲気漂う地元民に愛される大衆焼肉のお店 特選、生系のお肉等 高品質の良質なお肉が安値で頂けるお店で定番メニューから希少部位まで品数豊富なラインナップになっています。 訪問時頂いたメニュー (価格は訪問時の価格) ⚪︎特選ハラミ ¥1800円 ⚪︎特選カルビ ¥1800円 ⚪︎特選ロース ¥1800円 ⚪︎タン刺し ¥1300円 ⚪︎センマイ刺し ¥800円 ⚪︎冷麺 ¥900円 他 ★支払いは現金のみ 予約必須の人気店 仕入れ価格高騰で他店と比較しても見劣りしない肉質とボリュームで厳選された高品質のお肉のオンパレードで絶品焼肉が堪能出来るお店です。 #ディープエリアの名店 #清潔感ある店内 # 二階で貸し切り可能 #予約がオススメ #食べ疲れしない高品質のお肉
質の良いお肉がリーズナブルに味わえる、地元に長く愛される焼肉店
私のお気に入り焼肉屋ベストに新たに加わりました。 タン刺し美味しすぎました。 なにを食べても全てが完璧に美味しかったです。 リピート決定。 #タン刺し最高 #人気焼肉屋
柔らかな極上肉とボリューム満点ランチが楽しめる街の老舗
A5ランクヒレステーキ 時価 黒毛和牛極上タン 時価 どちらも今まで食べた肉で最高に美味しくて柔らかかったです。薬味のわさびも味変になって食べやすいです。景気良く旨い肉が食いたくなったら、また行きたいです! ご飯(おかわり可能)味噌汁、たくわんもついてきました!
【妻の分まで平らげました】 時間がなかったので、目に入った生串コースというメニューを注文、1時間で退店。ひとり7500円を甘く見過ぎました。妻の分までなんとか平らげました。生串コースは見ての通り、焼肉を串に刺して供するメニューが含まれています。アラカルトで吟味して好きなものを注文しても、金額的には充分イケるお店です。 #立川 #牛肉
ワンランク極上黒毛和牛が堪能できるお店
JR川崎駅から徒歩8分の焼肉屋【焼肉 乃助】 今回頂いたのは、4400円10品のコースとアルコール2時間飲み放題2530円。 【食事】 本日のナムル 本日のキムチ 焼肉屋さんの定番サラダ スモークソーセージ 牛タン塩 ハラミ 和牛3種盛り合わせ ホルモン3種盛り合わせ 〆の稲庭うどん アイス 10品のコースで全然満足できるほど、量も丁度よく美味しかったので、非常にコスパが良かったです。お店の雰囲気も高級感があり、デートや歓迎会、送別会にもぴったりだと思います。
【来る令和元年6月にNEWOPEN】お肉は国産牛への拘りを徹底し隠れ家空間を演出
一休で予約するとコースも安い! 色々な肉をお手頃価格でいただけると久々の友達との会食に選びました。前菜の量も多かったのでお腹いっぱいに。肉以外にも色々食べられて良かったのと、かなり長居もできたので良かったです。肉も普通には美味しかったけど、値段相応な気もしました。
"赤身の肉が旨い店はホルモンは大したことはない"という概念は当店で覆ります。
【赤坂】”炭火焼 ホンマ” 赤坂駅徒歩3分ほどのところにある焼肉店。 お店は存じ上げておりましたが、初訪問!! ここでは岩手のブランド牛である『前沢牛』をいただくことができます。都内でいただけるお店はほぼ(?)無いみたい。 店内はカウンター,テーブル席とカジュアルな雰囲気。 その日のおすすめメニューを中心にアラカルトでお願いしました。 “前沢牛の炙り極上ロース” ここにきたら前沢牛は外せません。 特に脂が甘くてびっくり。これを炭火で焼肉でいただくのって贅沢だなあ。 そしてここで必ず頼んで欲しいのが”極上ホルモン” 火を入れるが難しいですが店員さんがじっくりと焼いてくださいました。 こんなにとろけるシマチョウって初めていただきました。必食です!!!味付けも丁度良いなあ。 “上ハラミ塩焼き” 個人的にかなり印象的だったのがここの塩焼きのハラミ!! ハラミ特有の肉肉しさに塩の味付けがクセになる味わい。これぞ焼肉だ。 美味しいお肉をいかにシンプルに食べさせるか、王道だけど超美味しい焼肉でした。 美味しい肉には雲丹?キャビア?必要無し。 お肉の質を求めてくれば間違い無い一軒です。 またお伺いしたいと思います! 【アラカルト】 •友三角(2,900円) •前沢牛の炙り極上ロース(4,200円) •極上ホルモン(2,200円) •和牛生ユッケ(2,200円) •上ハラミ塩焼き(2,500円) •冷麺(1,400円)
圧巻の種類と鮮度!賑やかに楽しむ厚切りホルモンと希少部位の専門店
夜ご飯何食べよう…と悩み倒して「そうだ!ホルモン焼肉にレモンサワーだ!」となりこちらへ。直前に電話予約して伺いました。ちなみに最近店名が変わったようです。 ★もやしナムル ★チョレギサラダ ★牛岡盛り ★厚切り塩タン ★上サガリ&上ハラミ2種盛り さらにマルチョウとハラミを追加して、生ビール(何気にお酒解禁して初生ビールでした)とレモンサワー、ハイボールを。外はクソ暑いのに、店内涼しい中もくもくホルモン食べるの最高すぎた! 何よりこのお店安くて美味しい! 周りの人はノンアルで特盛ご飯と合わせたりもしてたので、色々な使い方が出来そうです!
絶景を楽しみながら味わう、上質焼肉と多彩な副菜
老舗の大徳寿がみなとみらいにもありました!焼肉と景色を同時に楽しめました!夜だと、もっと景色が素晴らしいかもしれません!
全国の美味を味わう囲炉裏焼き、非日常を楽しめる贅沢コース体験
本店から徒歩2分 住所非公開の別邸に案内してくださる。 店内は美術館のようにすっきりとした なんとも落ち着きのあるすてきな空間。 全席囲炉裏に面していて 隠れ家のようなお店に 隠れ部屋のような個室あり。 日本のうまいもん 15000円のコースをいただく。 まずは血糖値の上昇を抑える ひと匙の蜂蜜から。 ・向日葵牛の三角バラと甘エビのユッケ 和牛と甘エビの甘さが絡み合う。 囲炉裏にいこった紀州備長炭を投入。 ・北海道産ナガスクジラの本皮 軽く炙って1枚は南極の塩かヒマラヤの岩塩で もう1枚は自家製ポン酢でいただく。 伊シエナでいただいた 豚の脂身だけのハムを思い出す。 赤ワインとの相性の良さと言ったら。 ・沖縄産パイトン パイナップルを食べて育った豚を フレッシュなローズマリーでスモーク。 ・千葉県産蛤 これは人生最大の蛤。 身も汁もこぶみかんの葉のかおり。 ・和歌山県産赤足エビ 串本の悠真丸という漁船の所有者から 直接買い付けられているのだとか。 エビ味噌入り特製ダレをつけながら 焼いてくださる。 ・種子島産安納芋 3時間かけてじっくり焼かれたお芋は 甘くて、ジューシ―で、もはや果物のよう。 ・伊勢産赤鶏のもも肉 上質な備長炭で焼いた上質な鶏。 ・葉物野菜のサラダ かおりのよい野菜と 安納芋チップス。 ここからクライマックス。 ・神戸ビーフ三角バラ ・近江牛ロース ・宮崎県ひまわり牛ヒウチ ・兵庫県佐用町産サガリ 特選牛の個性を愉しむ。 やはり炭火焼は最高である。 ・キムチ盛り合わせ 白菜、葱、切り干し大根 どれも品の良いあじ。 ・高知県四万十川産鰻 目の前で炭火焼きにしてくださった鰻と 土鍋で炊いた京都府福知山産コシヒカリの鰻丼。 とどめを刺された気分。 最後までこんなに贅沢に 美味しい思いができるとは。 ・四季のデザート 柑橘せとかとアイスクリーム。 最後に土鍋ご飯のおにぎりと スタッフが焼いたフィナンシェの お土産までいただく。 まるでドラマのようなひととき。 お料理、接客、コストパフォーマンス、 全てにおいて素晴らしい百名店であった。