卸直営ならではの極上肉を気軽に味わえる蒲田の焼肉隠れ家
2024年7月18日(木)に肉の頂をディナーで訪れました。 蒲田の食肉卸直営の極上焼肉を楽しめる人気店です。 梅雨明けして暑い日でしたが店内は冷房が効いて気持ちが良かったです。 お店の造りはテーブル席、お座敷などがあります。 客層は老若男女幅広かったです。 店内ではJ-POPが流れていました。 テーブル席に着くと冷たいおしぼりと冷たい麦茶が出されました。 お店の人のにこやかで丁寧な接客も良かったです。 【竹】2時間飲み放題付贅沢コースを食しました。 税込7700円のコースです。 生ビールで乾杯をしました。 泡がふわふわで炭酸が効いて爽快です。 キムチとナムルの盛り合わせは、白菜キムチ、カクテキ、ナムル、オイキムチ、ゼンマイ、小松菜でした。 キムチはシャキシャキとしてほのかな甘味とともにピリッとした辛味がきます。 カクテキのコリコリとした食感やオイキムチのシャキシャキとした食感も良いです。 サラダはレタス、ニンジン、白髪ネギなどに爽やかな酸味とともに旨味があるドレッシングがかけられていました。 和牛の牛刺しは、綺麗なサシが入っています。 甘口醤油でいただきました。 しっとりとしてトロけるような旨味が口の中に広がります。 黒毛和牛ユッケは、新鮮でねっとりとして旨味と味わいがあり、甘味があるタレととろ〜りとした卵の黄身が良いです。 黒毛和牛新鮮レバー焼きはニンニクと生姜で頂きました。 大変にフレッシュで味わいが良いです。 厚切り牛タンはタレでいただきました。 もっちりとして大変にジューシーです。 薄切り上タンは岩塩とレモンだれでいただきました。 歯を入れると弾力があって大変に柔らかく肉汁が口の中に広がります。 黒毛和牛 特上6点盛合せは、縦バラ、ササミ、カイノミ、友三角、芯々、カメノコでした。 縦バラは脂身がたっぷりで濃厚な旨味とともに脂の甘味が口いっぱいに広がります。 ササミは柔らかく旨味と味わいがあります。 カイノミは大変に柔らかく、脂の旨味とともにトロけるようです。 友三角は綺麗なサシが入っていて旨味と味わいがたっぷりです。 芯々は肉質がキメが細やかでしっとりとして大変に柔らかく旨味と味わいがあります。 カメノコはしっとりとして肉肉しい味わいです。 甘味があるタレも美味を引き立てています。 黒毛和牛ホルモン盛は、シマチョウ、ハツ、レバーでした。 シマチョウは弾力があって脂身がとろとろとして噛み締めるほどに旨味と味わいが広がります。 ハツは大変にフレッシュでコリコリとして味わいがあります。 レバーはサクッと歯が入り、フレッシュで濃厚な味わいが広がります。 黒毛和牛プラチナロースはお店の人に焼いていただき、生卵と絡めていただいきました。 口の中でトロけるような柔らかさで旨味がたっぷりである。 生卵のとろ〜りとした食感が旨さを引き立てています。 炙り和牛のにぎりは、お肉がしっとりとして旨味と味わいがあり、山葵の清涼な辛味とともにシャリの清涼感がある酸味も良いです。 〆は自家製冷麺でした。 麺はもちもちとしてコシが強く、スープは良い出汁が出ていてほのかな甘味があります。 デザートはフローズンヨーグルトでした。 冷んやりとしてヨーグルトの清涼感が良いです。 食後には温かいほうじ茶が出されました。 大変に美味しかったです。
和食と焼肉が融合した、贅沢で美しい懐石スタイルのお肉体験
【表参道】”日本焼肉はせ川 表参道店” 寿司や焼肉など飲食店を展開する”株式会社はせ川”の焼肉業態、銀座に本店を構える日本焼肉はせ川の表参道店へ。 表参道駅徒歩2分ほど。 地上の入り口をはいり、階段を下った地下にお店がございます。 以前寿司業態にお伺いした際にも同じことを感じましたが、店内はかなりゆとりのある造りになっています。 奥行きのあるカウンター、そして後ろのスペースもかなり広い。表参道の一等地ですよここ….!! 焼肉と日本料理を掛け合わせた懐石スタイルの焼肉がいただけます。 ドリンクも一通りあり、限られた店舗にのみ卸している日本初のラグジュアリービール 「ROCOCO Tokyo WHITE」の取り扱いもございます。 お料理は“新牛蒡 すり流し”からスタート。 先付にはホワイトアスパラ豆腐、浅利と根三つ葉浸し、馬鈴薯饅頭ほほ肉鋳込み。 控えめな味付け。 “初鰹たたき” 千葉県。お造りも。 え、このあと焼肉出てくるの?! “早採り野菜のはせ川サラダ” 塩昆布?で味付けされたサラダです。 野菜の食感をダイレクトに楽しめ、めちゃ美味しい。 そしてお肉。 黒毛和牛タン、極上ハラミ、松坂牛とうがらし、霜降り和牛ざぶとん。 自分で焼くスタイルですがおすすめの焼き方を説明してくださいます。 後半の焼物はスタッフさんが焼いてくださいました。 専用の胡麻ダレにつけていただく黒毛和牛もも肉 網焼きしゃぶ、卵黄に絡めていただく松阪牛サーロイン 網焼きすき。 締めのご飯ものは”和牛のにぎり 雲丹とこぼれいくら”、そして濃厚なしぼりたてソフトクリームとわらび餅で終了。 お料理のクオリティも高くかなり充実した内容でした。 がっつり焼肉を食べたいという人には多分向かないのですが、割烹スタイルでゆったりと和食、そして焼肉も楽しみたいというわがままが叶うお店です。 目の前でお肉のカットなどライブ感を楽しめるカウンター、そして奥には個室もあり会食にも使いやすいと思います。 またお伺いしたいです!! 【今昔】(18,000円) 小吸物 •新牛蒡 すり流し 先付 •ホワイトアスパラ豆腐(られし、アスパラ、山葵) •浅利と根三つ葉浸し(糸賀喜) •馬鈴薯饅頭ほほ肉鋳込み(スナップエンドウ、九条葱) お造り •初鰹たたき(千葉) 冷野菜 •早採り野菜のはせ川サラダ 和牛4種 •幻のタン 黒毛和牛タン(青森) •極上ハラミ(青森) •松坂牛とうがらし(三重) •霜降り和牛ざぶとん(山形) 蒸し物 •濃厚鶏卵 卵〆(筍、若芽) 海鮮 •鰆 木の芽焼き 変り焼肉 •黒毛和牛もも肉 網焼きしゃぶ(山形) •松阪牛サーロイン 網焼きすき(三重) お食事 •和牛のにぎり 雲丹とこぼれいくら 椀物 •赤出汁 氷菓子 •しぼりたてソフトクリームとわらび餅(小玉すいか) #2025口コミ投稿キャンペーン #表参道 #焼肉
金沢で食べるならここ、絶品棒ハラミを食べられる焼肉屋さん
金沢で初訪問。 北陸にいると美味しい魚ばかりになるので あえて焼肉店を選んでみました。 金沢駅から歩いて5分ちょっとの人気店のようです。 コロナ禍でスムーズに予約は取れました。 お肉は、どれも美味しくて写真映えしています。 ハラミにタンにどれもいい感じでした。 少しでもお役に立てる情報でしたらいいね押してくださいね。 First visit in Kanazawa. If you are in Hokuriku, you will only get delicious fish I dared to choose a yakiniku restaurant. It seems to be a popular shop just 5 minutes walk from Kanazawa station. I was able to make a reservation smoothly due to the corona virus. All the meat is delicious and photogenic. Everything was good for skirt steak and tongue. If you have any useful information, please like it.
芸術的焼肉体験を、贅沢な個室空間で味わう進化系焼肉レストラン
極上焼肉のコースのお店。 大半の脂の乗った部位は、人肌温度のほぼレアな焼き上がり。とろけるやわらかさで絶品続き☆ 全体的に味とインパクトの濃い構成でとっても華がある。 小さな路地にたたずむ、見つけるのが難しい隠れ家的なお店。外観も内観も、黒基調でシンプル、エッジが効いたおしゃれ感。客層若め。 ★9黒毛和牛ヒレカツサンド シグニチャーディッシュ登場。なんとシャトーブリアンのカツサンドだそう。 サンドしている食パンもやわらかで繊細。シャトーブリアンもやわらかいので、カツサンド全体として持つのが難しいくらい。 シャトーブリアンは分厚いカットで超贅沢に。やわらかくて絶品☆ カツの衣は薄く、あくまでシャトーブリアンの味わいの引き立て役。 薄塗りでほどよい量の粒マスタードとの相性も抜群☆
1959年創業の3代目店主が営む焼肉ホルモン店
【シャトーブリアンでなくとも、ヘレで大満足!】 2025年2月訪問 予約時間の19時に入店。 感じのいい男性店主さんと男性店員さんの2オペ。 店内は10席位のカウンター席のみ。 煙防御の為の服カバーみたいなのがありますが、不織布製なので、ほぼカバー出来ないので、焼肉香がついてもいいような服装で行くのが、オススメです。 では、トリビーからのさらりとメニュー会議。 以前に来たことがある人に聞くと、シャトーブリアンは無くてもいいかなぁということなので、シャトーブリアンは無しで。 4人で頼んだものは以下。 【食べたもの】 〇もやし 390円 ・生センマイ 1100円 〇タン(モト) 2200円×2 ◎ヘレ 2200円×2 〇ライス(中)330円 ・ロース 1870円 〇ハラミ 1650円 ・ツラミ 660円 ・アカセン 880円 ◎コリコリ 660円 ◎キモ 770円 ・カルビ 1650円 〇ヘレ 2200円(美味しかったのでおかわり) 〇卵かけご飯(大)490円 〇スープ 550円 【呑んだもの】 ・瓶ビール 660円 ・チューハイ プレーン 500円 ------------------------------------- 〇もやし 豆もやしの上にマヨ&タレ。 めっちゃ、わんぱくな見た目。 甘めの焼肉タレのようなタレとマヨネーズとの相性が抜群で、もやしがごちそうになってます。 ・生センマイ シャキシャキ感強めで歯応えよし。 〇タン(モト) やや大きめカットで、ちょっぴり厚め。 タンモトらしい柔らかジューシーなうまさ。 自分的には、ややよく焼きめが美味しかった。 ◎ヘレ シャトーブリアンは無しにして、ヘレにしようということになり、注文。 これが、めっちゃ大当たり。 分厚めカットで、ボリューム感あり。 お口に入れると、ふわっと蕩けて、歯がいらずとも食べれそうな柔らかさ。 脂と赤身のバランスもよく、かなりのうまさ。 これは、かなりのオススメ。 〇ライス(中) やっぱ、焼肉の時にはごはん。 いい炊きあがりで、肉のうまさを受け止めてくれます。 ・ロース やや厚切りカット。 美味しいですが、ヘレのうまさが際立っていたので、やや普通めに感じた。 〇ハラミ 適度にハラミらしい食感。 ぶわっと溢れるハラミ汁がたまらない。 肉にかけてあるタレとの相性がとてもいい。 ・ツラミ これは普通やった。 ・アカセン 臭みがなく、脂ブリブリ。 アカセンらしいグイグイとした食感もよし。 ◎コリコリ 輪っか状カットで、見た目がちょっとイカっぽい。 ただ、シャクシャクした食感が抜群で、めっちゃ美味しい! ◎キモ めっちゃキレイな見た目! よく焼いて食べましょう。 美味しい! ・カルビ ちょっと脂強めか。 脂好きな人にはオススメ。 〇ヘレ 2200円(美味しかったのでおかわり) 最後にヘレをおかわり。 最初は塩で来ましたが、2回目はタレ。 美味しかったけど、最初の方が断然によかった。 〇卵かけご飯(大) デザート代わりに卵かけご飯の大。 タレをぶっかけて、ヘレと一緒に食べれば至福の時間。 〇スープ 多分、牛骨の白湯スープ。 優しい味わいで、癒されます。 --------------------------------------- 肉はなんといっても、ヘレがダントツ。 いわゆるコスパがいいというやつな気がします。 それと、なんといっても、つけダレがうまいです。 やや甘めで、なんとも食欲がわく味。 タレをつけた肉で、ごはんをもりもり食べるのが、最高。 ちょっと残念なのは、かなり煙くて、焼肉香もしっかりとついてしまいます。 これはこれでいいかもですが、ちょっと肉に集中出来なくなってしまう感じ。 ともあれ、気になっていた焼肉屋さんに行けてよかった。 ごちそうさまでした。
熟成牛と希少部位に酔いしれる、至福の焼肉体験
《長堀橋》熟成肉がめちゃくちゃ美味い予約困難店 食べログ『3.87』 『焼肉WEST百名店2023』 【訪問】易しい 大阪メトロ地下鉄御堂筋線「心斎橋」駅から徒歩8分 【行列】予約困難 約1年前予約で18:00入店満席 【注文】 おまかせコース¥15,000 ○新鮮ごま塩レバー ・焼き野菜 エリンギ、キャベツ、ズッキーニ ○岡崎名人 肉タク ○神谷商店 上黒タン元 白髪ネギ ・キムチ盛り合わせ 山芋、ニラ、白菜 ○神谷商店 黒タンカルビ 生姜醤油 ・神谷商店 塩サガリ 生胡椒 ・上ミノ 青唐辛子和え ○生センマイ ○神谷商店 ハラミ ○ご飯 ○トンビ ・テッチャン、コリコリ、ウルテ ・〆ユッケジャンにゅうめん (追加) ○サーロイン 卵黄 (焼き方) ロースター (卓上調味料) 自家製タレ、おろしポン酢、醤油 【店内】14席 カウンター席、テーブル席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #大阪府 #大阪グルメ #ミナミ #京洛焼肉ぽめ #焼肉 #熟成肉 #神谷商店 #岡崎名人 #百名店 #大阪焼肉 #ミナミグルメ
スタイリッシュな空間と美味しいお肉と。
【感動級の焼肉!!!】 なんとなく気になっていた焼肉屋さん。 一回満席で入れなかったので、予定が分かれば予約が良いかも。 タン(薄切り) ハツのたたき カルパッチョ 上ロース 本日の赤身盛り合わせ3種(センボン、ツチノコ、牛骨山) 冷麺 白米 何食べても美味しくて、本当驚きました・・・肉質はどれも柔らかく、接客も丁寧で大満足です。 タンについては厚切りがお店の売りらしいのですが、初見さんには薄切り+薄切り玉ねぎで食べるのがおすすめとのこと。 ハツのたたきは少しレバーっぽい匂いがしたので、苦手な人は注意してください。サクサクして美味! カルパッチョは少し炙った中トロ部分っていう感じで、上にパルミジャーノがかかっているため、個人的には重たかったなぁ。 上ロースは完璧な脂のノリ!!かなりサシが入っているため、カルビなんて頼んだら危なかった笑 白米に乗せて食べるのがおすすめとのことで、ご飯を頼んだら、これが大正解! 壱岐のお米とのことで、甘くて適度な固さがあり、とっても美味しいご飯でした。 冷麺を脂の乗ったお肉でくるんで食べるのが好きなので、冷麺も頼みました。太麺でもちもちで美味でしたが、このお店はお米の方が個人的には好き。 本日の赤身盛り合わせは、どれも珍しい部位でした。 センボンはお尻の下の部位であり、『千本筋』と言われるくらい筋の多い部分らしいです。よく焼くと筋のコラーゲンが溶けて美味しいとのことでしたが、レアでも全然柔らかくて、この盛り合わせの中で1番好きでした。 ツチノコは他のお店でも食べたことがあり、脂が少なくて少し硬めなイメージでしたが、こちらのお店はさっぱりながら柔らかくて、良いお肉を使っているんだなぁと思いました。 牛骨山は肋の部分で、中落ちみたいな部分とのこと。え、硬いのかな?と思いましたが、ホルモン級に脂が閉じ込められているのに、レアでも食べられるくらい柔らかい・・・ご飯が進みすぎる! 最後は特製のウインナーアイスコーヒー(アイスクリームものっている)。爽やかな苦味で美味しかった。 また白米で赤身肉を食べに再訪したいです。
名古屋にいる息子の近くに気になる焼き肉屋さんができたとのことで名古屋遊びに行き連れて行って貰いました。幻のたん(黒毛和牛のタン)国産ではなかなか手に入りにくいらしく、まぼたんとまぼロース、あと熟成タンどれもとろけてタンのイメージが変わりました。どのお肉を食べてもびっくりするくらい美味しいです。高めですが値段に合った美味しさですね。ご馳走様でした(*´ `*)
極上A5ランクの黒毛和牛が堪能できる隠れ人気焼肉店
上焼肉定食 2,178円 鶴見で、ランチをいただきます。 期限切れ間近のVポイントを利用するため、 コチラに。 13時30分で予約して訪問です。 先客2人、後客はありません。 入店前にメニューを確認し、上ロース、和牛 カルビのセットをオーダー。 ライス大盛無料とのことですが、普通でお願い します。 注文して、3分程度で提供です。 肉は、上ロース、和牛カルビが3枚ずつ。 キムチ、ワカメスープ、ライスが。 ロースは柔らかく、程よい脂を感じる。 カルビは筋ばって、いい感じに噛み切れない。 脂はしっかり載っていておいしいのに、ちょっと 残念です。 ライスは普通サイズにしましたが、物足りない。 大盛りにすればよかったかと、ちょっと後悔。 量は小食の腹八分、個人的には満足です。 支払いはVポイント、不足分はPayPayで。 おいしくいただきました〜 2025年11月30日ランチにて利用 3.53 16℃、晴れ
1日1組限定、名人大将の包丁が冴える究極の焼肉体験
小岩駅南口から徒歩25分ほどのところにある焼肉屋 グルメ仲間と伺いました 事前予約 一人あたり約18,000円 ◯おまかせコース ・ハラミ ・タン ・上ミノ ・レバー ・小袋 ・ホルモン ・ハツ ・ロース ・カルビ ◯お酒(自分が飲んだもの) ・ビール ・酎ハイ×3 おまかせコースで名物の焼肉を堪能 看板のハラミなど塩系の焼肉は"たて酢"につけてさっぱり食べるユニークなスタイルが癖になる(^^) ホルモンは企業秘密のタレが最高で、気取らず楽しめる、地元で愛される一軒です Name:Kongoen The nearest station is #Koiwa Amount of money:About ¥13,000/Per Person Waiting time:Pre-booked Yakiniku restaurant located about a 25-minute walk from the south exit of Koiwa Station. 1-18-9 Higashi-Koiwa, Edogawa-ku, Tokyo
遠方からでも訪れたい、極上タンと温かみある接客の焼肉店
【有名人が通う安くて旨くてヤバい店】寺門ジモンが絶賛する予約困難な超人気店です♪兎に角、新鮮な肉を安価で提供してくれる凄い店!この日は、裏メニューのハラミを含めほぼほぼ食べ尽くしましたが、ハラミの柔らかさとクロのジューシーさには感動でした!!胃袋も心も癒されて大満足✩✩✩
焼き方・食べ方も感動の、予約困難な絶品焼肉体験
もーねー文句の付けようが無い! お肉かなりレベル高いのにお任せコース9000円?? 間違ってる?ヾ(*>∀<)ノ゙ギャハハ ごめん最終の支払い総額で見るから小さい事覚えてない!笑 ま、とにかくCP良過ぎやろー+。:.゚ヽ(*´ω `)ノ゚.:。+゚ っていつもの唸る✨✨✨ 私は三宮1人(;ω;)ぜんは17時から予約は2人から 1人枠も有るけど時間遅いし凄く少なくて取りにくい 、、、_| ̄|○ 予約相談しながら泣いてたら、弟君が15時半なら大丈夫ですよ^ ^開店前だから誰も居ないしって ✨✨ +。:.゚ヽ(*´ω `)ノ゚.:。+゚✨✨神✨✨ 特別にお願いして、お任せコースで予約しました もちろん普段なら2人からのお店、特別に開けてもらうのに1人前のお支払いで済まそーとは思ってません 2人分食べる気マンちんです( ̄(π) ̄) チュルチュル お任せコースと、サガリ、特選ロース、おにぎり、キムチ、ウーロン茶2杯、頼んで全部で18500円✨ ギリ2人分くらいのお支払い額になりました^ ^ お兄ちゃん←オーナーに相談して、次からお任せを2人前頼むから、1人で来て良い?って聞きました^ ^ 今日お任せコースで食べたけど、どれも美味しくて、お代わり下さい!‹‹\( ´ω`)/››~♪クルクルって言いたかった お兄ちゃん優しくて、別に1人でも良いですよ^ ^1人前から受けますよって言ってくれて それは悪い、こんな良い店大切にしたい、次から2人前でお願いしよーと思います わーいぜんにまた来れる♪爆食い決定ですね ((└| ̄旦 ̄|┐ワハハ♪((└| ̄旦 ̄|┘))ワハハ♪┌| ̄旦 ̄|┘)) 2回目来店で完全に殿堂入り4.0✨進呈します✨ 美味美味ぜん大好きです❤️ I L〇VE Υ〇∪.....φ( ̄∇ ̄*)>エヘヘ♪
秋田牛を極上の焼き加減で楽しむ、心を満たす炭火焼肉体験
帰省焼肉ランチ❗️ 前日までの大雨も止み無事秋田入り^o^ 実家に帰る前に駅前でランチ。 去年は売切れで食べれなかったハラミランチ。 ホルモンミックスを追加してまずはビールを一杯。 ハラミは塩、タレで食べ比べ。 自分的には塩も良いけどやはりタレが好き。 肉質も良いけどタレも秀逸。 出汁が効いてる感じでちょっとお目にかかれないタイプ。 ホルモンはハツ、血管、ミノ、ギアラ、カシラ肉ともう一つはなにか不明(^^;) 米はもちろん秋田こまち。すこし粘り気のある食感。 タレ焼肉には白メシはマストですね(o^^o) ハイボールに変えてホルモンを平らげた後は冷麺ハーフ。照明が暗めだったので写真がぶれぶれですがお許しを(^^;; #焼肉 #炭火焼肉 #焼肉ランチ
希少部位や厚切り和牛、カウンターで堪能できる隠れ家焼肉
なかなか予約が取れないらしいお店へ。気さくなご夫婦がされているお店で噂に違わず、本当においしかった。極厚のタン!焼きしゃぶ?シャトーブリアン!顔が自然に綻ぶ美味しさ!家からも遠いし、お値段もお安くはないが、とてもいい経験になった。
◆オニクタベタイ!!!!!◆ 肉人には行ったことがありましたが、 ようやく本店のこちらに伺えました! 花園駅からすぐです。 刺しやキムチ、特上タン。 そして"本日のオススメ盛り合わせ"を 塩、タレでいただきました。 質、厚み、お味、何もかも最高です(^^) 盛り合わせは必須かと。 自信をもってオススメする焼肉やさんです!
肉へのこだわりはとことん◎A5国産和牛の上質焼肉を美味しく、リーズナブルに!
場所は川崎駅東口から4~5分歩いたところにお店があります。 19時に予約をして2名で夜ディナーで利用させていただきました。 テーブルに案内していただきました。 店内は金曜日ということもあり沢山のお客様がいらっしゃいました!事前に予約しといてよかったです。 コースではなくアラカルトで好きなメニューを選びました。 頼んだのは 炙りユッケ 生キムチ ナムル 上タン塩 香味野菜ととろろポン酢の牛焼き レバー ツラミ コリコリ 上ミノ センマイ刺し 玉子スープ 厚切りタン リブロースの焼きスキ(1枚) 梅しそ冷麺 抹茶アイス 美味しすぎてかなりの量を頼んで2人でたいらげてしまいました(笑) ドリンクは ビール。ウーロンハイ。レモンサワー を飲みました! 食べるのに集中してしまいました(笑) あと電子タバコであれば喫煙も可能なお店で 大変助かりました! 店員さん達もお料理も説明も丁寧でとても感じよかったのでゆっくりと焼肉を嗜む事ができました! ありがとうございます。 フード。ドリンクメニューも豊富でした◎ 次は別の友人を連れてまた利用したいお店の1つになりました! ごちそうさまでした!!!
懐かしい家庭の味と心温まるひとときを過ごせる焼肉店
【一口必恋!至高のハラミ、隠れた大衆焼肉の名店】食べログ3.38 繊細な文章でグルメな皆様を魅了する食べロガー、五月山公園さんより聞きBMしていたこちら(^o^)/ 課題店の生野区焼肉巡り第一弾!は家族で突撃! JR桃谷駅より徒歩15分の住宅街の中にポツンとあります。 店内は大衆焼肉イメージとは違い清潔感抜群で綺麗*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・* 同業者の恵比寿「虎の穴」店主さんが【飛行機代をかけても、こちらのホルモンを食べにくる!】雑誌の記事が飾られてます。同業者をここまで言わしめるコメントにテンション上がります♡ 下記いただきましたぁ〜! ☆チューハイカルピスで乾杯♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪ ☆生セン・・・新鮮ではなく鮮烈。弾けるような破壊力のある旨さ ☆上塩タン×2・・・厚みやボリュームは無いもののレモン以外で、にんにくバターが付いています。 このにんにくバターとの相性が斬新!ご飯とも合うオカズに変身します笑 ☆アゴ(塩)・・・ゴリゴリ食感!弾力半端なく噛みごたえ最高でチューハイが止まりません笑 ☆和牛ハラミ×2・・・柔らかいを通り越して、肉繊維の繊細な解け方が分かる極上クオリティのハラミは大阪で食べたハラミ・ランキングこの価格帯ではNo.1です。めちゃくちゃ美味しい˚✧₊⁎❝᷀ົཽ≀ˍ̮ ❝᷀ົཽ⁎⁺˳✧༚一枚のボリュームも理想的♡ これはハラミ好きを名乗る人に必ず食べに来てほしい!噂だけでない現実な味わいを是非 ☆ワカメ玉子スープ・・・いい塩梅でほっこり ☆ライス中・・・かなり艶々やけど柔らかめでダマになってたのが残念。 ☆和牛ロース・・・アラヒィフの胃にも大丈夫な脂身の甘さ、極上の柔らかさにライスが止まりません!普段は一枚で充分ですが、こちらのは普通に食べれます(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ ☆赤セン・・・ちょうど良い脂身、弾力心地良くあっさり旨い! ☆ツラミ・・・適度な弾力、濃い肉の旨味!アッサリで旨い ☆和牛ハラミ・・・〆の冷麺よりこちらを笑リピート!なんて美味しいハラミなんやろ 自己評価★★★★4 寡黙な店主の自信がオーラとなり、上品なお母様の「まぁ食べてのお楽しみ」感が、言葉の余裕まで伝わります。 ハラミはこの倍出せば鶴橋でもごく一部の店で出会えるクオリティ!しかしこれだけ食べて一人@5000円!は素晴らしい。 我が嫁もこちらのハラミは本当に旨いとの事 コスパ抜群でハラミに悶絶するならここでおまっ こちらの動画バージョンは5月UP予定 https://creators.yahoo.co.jp/garsonnu 皆様是非!↑フォローよろしくお願い申し上げます♡ #インスタ @garsonnu #ヤフークリエイターズ #忘れられないハラミ
どの部位も新鮮で美味しい能登牛が食べられる、金沢にある焼肉屋
白レバー、バジルたん、センマイ、とっても美味( ☆∀☆)( ☆∀☆)( ☆∀☆) せんまいの処理が丁寧すぎる!たまんないですぅ(о´∀`о)
炭火と熟練技が極上のヘレ肉を引き立てる、京都祇園の名焼肉体験
京都で焼肉を語るなら抑えておきたいお店の1つがこちらの"りきちゃん 祇園店"さん。 黒毛和牛ヘレ肉専門店だそうです。 ヘレ肉という言葉に聞き馴染みの無い方も多いと思いますが、関東でいうヒレ肉のことですね。牛全体からわずか3%しかとれない希少部位です。 こちらのお店を語る前に、触れておかねばならないのが、奈良にある焼肉の名店"きみや"さん。約50年前にホルモン屋として創業し、後にヘレ肉専門店に業態変更、今や日本中に名を轟かせる名店として多くの食通から愛されております。 そんな奈良きみやの一番弟子として名店のDNAを色濃く受け継いだのが、今回お伺いしたりきちゃん。 今でも奈良きみやにて週に1度は焼きをチェックしており、漬けタレ・モミダレ・肉の仕入れから鉄板、炭に至るまで全て奈良きみやと同じ物を使用。"奈良きみやイズム"を色濃く受け継いでおります。 お肉はヘレとシャトーブリアンの2種類のみ。 本日はシャトーブリアンが質の良いものが入りましたということで、シャトーブリアンをいただきました。 結論から記すならば、かなり美味しかったです。 ナイフではなくフォークで割いたお肉。 こうすることで繊維に沿って切り分けられ、タレがよく絡む。そして、口にいれて噛んだ時の歯の入り方がとても自然。これは凄い。 また、火入れの難しい炭火での焼きだが、プロの実力をまざまざと見せていただけました。 接客も良く、雰囲気も素敵 こだわり溢れる至高の焼肉です。 感謝を込めて、ごちそうさまでした! ▽--------------------------▽ ○店名: りきちゃん 祇園店 ○食べログ評価3.64(2025/07/11時点) 〇祇園四条駅徒歩8分 ○予算¥25,000/1人 ○京都府京都市東山区祇園町南側572-10 ○決済手段:現金、カード ○営業時間 [月・火・水・木・金]16:00 - 22:00 [土日祝]13:00 - 15:30/15:31 - 22:00 ※定休日: 不定休 △--------------------------△ 【予約可否】 完全予約制 【オススメ利用シーン】 恋人、家族、友人、同僚 【混雑状況】 土曜日15:00時点で空いておりました。 ピーク帯をずらせば予約は取りやすそうですが、ピーク帯ははやめの予約必須です 【注文】 ◆Aコース シャトーブリアン コース内容 ●キムチ3店盛り 長芋、きゅうり、白菜 ●焼き野菜 ●タン トリュフ塩、ピンク岩塩 ●シャトーブリアン 200g ●ヘレ肉のスジを出汁に使ったスープ ●ライス ●デザート:季節のフルーツ オレンジ、リンゴ、レッドカラント
黒毛和牛とホルモンの豪華プレートで楽しむコスパ焼肉ランチ
俺のグループの俺の焼肉 銀座9丁目店。過去にスパニッシュは行ったことがありましたが、いまやなんでもありますね。ランチで行きましたが、とても気に入りました!お店のオペレーション、味、コスパ全て良いです。さすがだなと思いました。タン塩食べ比べセットと追加で極上ハラミを注文。仲間とワイワイやるにもいい感じのお店です。