#遠出シリーズ その38 次は #京都 だよー乁( ˙口˙ 乁)ｼｬｧｧｧｧｱ 京都行ったらここ来たかったんだー٩(๑>∀<๑)۶ Rettyからfacebook、Instagramと色んなのでみんなが行ってるの見ててチェックしてあったんだー(o´罒`o)ﾆﾋﾋ♡ #関西の焼肉 にどハマりしちゃったよー(๑♡ᴗ♡๑) 本当にお肉はもちろんのこと味付け特にタレが美味しいんだよー(๑><๑) しかも安いってもー引っ越したい(Ŏ艸Ŏ) #京都 #京都好き #京都グルメ #京都焼肉 #花園 #花園好き #花園グルメ #花園焼肉 #焼肉 #焼肉好き #ヒンナヒンナ #aha
口コミ(18)
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JR花園駅前の焼肉屋 大翔苑 精肉店直営の焼肉屋ですので肉質はもちろんのことですがコスパ最高で美味しくリーズナブルに過ごすことが出来ます！ 今回は焼肉好きな皆さんと集まって貸し切らせて頂きましたが最初の一皿目から締めまで最高でした‼︎ #焼肉大翔苑 #京都焼肉 #京都グルメ倶楽部
円町、花園に出来た焼き肉屋。 ※僕の投稿見たと言えば何か良い事あるかもです。 実はオーナーは食べ歩き仲間。 東京、関西の名店を一緒に開拓して研究をしてきただけあります。 友人だからと贔屓なくほんまに美味い。 先ずは生肉から〜 ハラミユッケ かなりサシの入った素晴らしいお肉。やばい。 冷肉 低音調理したお肉はラムシンは肉厚も抜群でしっとり美味しくて柔らかい 塩系盛り合わせ① タン先薄切り、タン元薄切り、タン元厚切り それぞれまじ美味い。 塩系盛り合わせ② ブリスケ クリミ ヒウチ脂 タレ系盛り合わせ① コメカミ トンビ ミスジ 味噌タレ盛り合わせ② ハラミ ツラミ センボンスジ ホルモン盛り合わせ ハツ ミノ てっちゃん もう説明不要。 京都で他の焼肉屋いく必要ないかも シメの冷麺 チャーシューでなく肉の佃煮っぽいのが癖になる デザートは一口アイス 種類豊富 お世辞なくほんまにうまい。 届いたお花も名店ばかり。 さすがです。大将のキャラもカワイイですよ。
京都が誇る焼肉の名店。 超世界で開催されたヒロキヤで仲良くなった肉好きメンバー。集まれたのは4人だけやったけど大翔苑でたのしみました。 まずは ★キムチ盛り合わせ ★ナムル盛り合わせ ボリュームのある盛りでしかも美味しい。 ★ハラミユッケ タレに勝つ位に肉の旨味、甘味が強い。 ★ハツ刺身 食べやすくて美味い ★せんまい刺身 コリコリで少しザラっとした食感が癖になる。 臭みは無し 焼肉屋スタート 〜黒タン３種盛り合わせ〜 ★タン中 ★タン元 ★タンツラ 何て上質なタンなんや〜。 風味、肉質、脂質のバランスどれも最高です。 〜豪快な塩焼き6種盛り〜 左上から時計回りで ★クリミ （塩） 脂質すくないけど旨味は強いという優秀な部位。 ★ミスジ （塩） 脂の口どけがたまらない。 口の中で脂がまとわりつかない。 濃厚な肉の味だけが残る ★マルシン （塩） 肉質はかなりきめ細かいし 舌触りの柔らかさにとろけそう。 ★サガリ （塩） 適度に脂が入っている位やから ハラミよりはさっぱり。 ★ハラミ （塩） 柔らかいな〜。 脂も程よく濃い味 ★トンビ （塩） 真ん中のがトンビ、別名とうがらし。 厚く切る店は固いけど、これくらいの厚さだと柔らかい。 〜次の皿は〜 ★マルシン（塩） 良い肉質です。興奮しますね。 めちゃ美味しい(T_T) ★クリミ（塩） 肩や腕あたりの部位やからさっぱりしながらしっかり美味い。 〜お次の皿は〜 ★ミスジ（タレ） 濃厚な肉の味とタレの後味が最高 ★トンビ （タレ） 自分の中で好きな部位ベスト3にはいります。 〜お次の皿は〜 ★サガリ （タレ） 適度に脂が入っている位やから ハラミよりはさっぱり。赤身肉に近いからやはりタレが好きかな〜 ★ハラミ （タレ） ハラミは良く焼きが好きです。 かなり柔らかいから優しくじっくり焼いて。 中に旨味、甘味をとじこめてジューシーに 弾力があり、脂もあり、噛めば肉汁がドバ 〜次の盛り〜 ★カメノコ（塩） 肉のきめが細かく風味もあり柔らかい。 赤身の中でも焼肉に適してるよな〜 ★ツラミ（塩） 筋肉質やし食感が強いのが好き。 焼いたらゼラチン質が溶けて噛むほどに旨みが感じられる。 〜次の盛り〜 ★チマキ（タレ） 希少な部位で中々お目にかかれないですよね。 火を入れるとスジが柔らかくなりジューシー。 スジのまわりの肉はむちゃやわらかい。 大好きな部位 〜お次はホルモン〜 ★しまちょう（タレ） しっかりとした噛みごたえと旨みがあり、厚みもあるので満足感が半端ない ★アカセン（タレ） 4つある牛の胃の中で1番柔らかい。 アカセンファン多いけど臭い店も多いし苦手やったけど さすが大翔苑は処理が素晴らしい。 ★ツラミ（タレ） ツラミのタレはなかなか珍しい。 タレに負けてないね。 〜〆〜 ★冷麺 大翔苑自慢のタン入り 最高のしめです。 旨味の強いさっぱりスープ。 肉の仕入れ、それを扱う知識、肉のカット コストパフォーマンスは京都随一です。
以前東京でご一緒した京都で精肉店を営む肉人さんの焼肉屋。 1回お会いしたことがあっただけだけど、アラカルトスタイルにも関わらず色んな部位をちょこっとずつのおまかせでお肉を出していただきました。 やっぱりこれが正解！笑 出てくる素晴らしいカットに味付けのお肉たち。 お肉に対する拘り、焼肉に対する拘りはそれはそれは素晴らしい。 もちろん期待はしていたが、京都遠征の最後に美味しい焼肉食べて帰ろうくらいのテンションだったけど、かなり満足の食事になりました。。 正直近ければ今すぐにでもまた行きたい笑
