会員制になったと聞いた池下の拍手喝采に 確認すると全然違って普通に行けました。 しかも以前に比べて、かなりお値打ちになり ラグジュアリーな完全個室のくつろぎ空間で トリビーで乾杯から極上焼肉を楽しみます。 【拍手喝采コース:税込25,000円】 ◆白菜キムチ ◆拍手喝采サラダ ◆拍手喝采ユッケ ◆極上生黒タン 薄切り・厚切り ◆焼物 塩・タレ ・田村牛リブロース・松坂牛イチボ ・鹿児島黒牛マルシン・鹿児島黒牛ハラミ ◆シャトーブリアン2種 (田村牛、飛騨牛) ◆お口直しのシャーベット ◆瞬間炙りすき焼き(田村牛) ◆出汁を味わう冷麵 ◆自家製スイーツ3種 ・拍手喝采プリン・拍手喝采杏仁 ・濃厚抹茶アイス ◇生ビール ◇サッシカイア・グイダルベルト ◇白州ハイボール 拍手喝采ユッケと極上生黒タンから圧倒的で 焼物塩とタレは高級な田村牛に松坂牛などの 希少部位が惜しげもなく出て大感激!! 田村牛リブロースは濃厚な旨味が絶品でした。 シャトーブリアンは田村牛と飛騨牛の2種。 飛騨牛シャトーブリアンも十分に最高ですが 田村牛の方が別格に旨味が濃くて余韻があり めちゃくちゃ美味しいです!!! 卵黄と合わせる田村牛すき焼きも素晴らしく ワインと共に素敵な時間が過ごせました。 心踊る拍手喝采の極上焼肉に大満足です。 ごちそうさまでした。 #心踊る極上の焼肉 #ラグジュアリーな個室焼肉
鮮度の高さが段違い。食通も足繁く通う隠れ家焼肉。
赤坂見附駅から徒歩すぐの「ORANGE BOX」ビル2階にひっそり佇む焼肉店。タンやカルビ、ハラミなど定番からホルモンまで肉の質がしっかりしているのが嬉しいポイント。 2階にあるため、ビルの1階からは少し隠れ家感あり。店内は黒を基調としたシックで落ち着いた空間で、赤坂という都会の喧騒を忘れさせる空気に包まれています。テーブル席だけでなくカウンター席もあり、1人焼肉ランチも気軽に◎。平日ランチタイムでもほどよく賑わい、心地よい活気があるのも魅力です。 ——— ◆カスタムランチ【1,250円】 選べるお肉3種+サイド1種。 今回は「タン塩・カルビ・ハラミ」と「白菜キムチ」をチョイス! 卓上に置かれる網が温まり、タン塩からスタート。 ・タン塩は塩気がふわっと香り、噛むとじゅわっとうま味が広がる! ・カルビは脂の甘みがしっかり、焼き目カリッ、口でとろける食感が神! ・ハラミは赤身の力強いコクがあって、肉々しさ満点! そしてサイドの白菜キムチはシャクッと酸味と辛みのバランス◎ ◆ユッケジャンうどん【1,100円】 肉の余韻を引き継ぐスープは、辛さは控えめながらコク深い味わい。 うどんはもちもち&ツルッと滑らかで、スープを含んでじんわり旨味が絡む感じが最高♪ するっと入る優しい仕上がりで大満足です。 ——— 赤坂という立地ながら、ランチに1,000円台で焼肉が楽しめるのは嬉しい限り! 肉質はしっかり、焼きの楽しさも感じられて、昼から満足度MAXの体験ができます。 定番メニューの他にも、夜は「極厚プレミアムレバー」や「雪どけカルビ」など人気の看板メニューがあり、夜利用も絶対アリ! ごちそうさまでした✨
久しぶりのニクノオト! 今回は3階の個室です!すごいラグジュアリー感ありますね! 季節の果物はシャインマスカット(´∀`) コースも良い赤身肉です! マルカワ、イチボ、特にヒレが美味しかった! 追加でランプ、ハラミ、ミノ、ヒレを頼んだけど、追加のヒレは脂が多くてコースのヒレの方が美味しかった(°ε°`) ローストビーフ丼食べる前に追加しまくってたら最後は腹パンパンになりました( ´ u ` ) シャインマスカットも美味しかったし、お値段手頃。全体的には満足です!! ごちそうさまでした。 また行くお店です( ´ u ` )
コスパ抜群!和牛の旨み溢れる絶品ビーフシチューランチ
仕事が押してチョい遅い赤坂ランチに やさい村 大地 赤坂田町通り店に行くとシャッターが降りランチは辞めたそうなので途方に暮れてると,隣りに このひと皿に3年かけました。の看板に目を引かれ焼肉 赤坂 えいとまんさんに飛び込みで来店, 数量限定 和牛デミグラスビーフを注文しました, 黒毛和牛の切り落としをデミグラスソースで煮込み赤ワインを効かせたハッシュドビーフは柔らかでコク深い味わいでドライエイジングされた和牛にサラダをロールして和牛コンソメスープと供に美味しく頂きました,カウンター内で仕込みしてるスタッフさんに素晴らしい霜降り肉だけど私にはチョと脂がキツいかなと宜しかったらとフレンドリーなスタッフさんから黒毛和牛プレミアムレトルトカレーをお土産に頂きましたd(´ڡ`๑)
東京タワー夜景と共に愉しむ、上質な和牛と丁寧なもてなしの絶品焼肉空間
今や日本全国12店舗まで増えた焼肉ぽんが その最高級に位置するPONGA PREMIUM 六本木のGEMS最上階に位置するここプレミアムからは東京タワーも見える最高の雰囲気 ビル入り口からプロジェクトマッピングでテンション上がります 座席もL字ソファーでプレミアム そんなぽんがは店舗によってお肉を変えていることもこだわりの一つ 新橋は霧島ファームとのコラボの和牛、田町などは黒毛和牛 そしてここプレミアムは希少特Aクラスの伊賀牛 何から何までプレミアムなぽんがのクオリティは 今までの有名高級焼肉チェーンの有名店を軽く超えていくレベルです そんな雰囲気高級感は会社会合、カップル、女子会、友達誰を連れていても間違いないレベルです 霜降りはらみロースのウニ肉寿司 最初から頭の先まで刺激が突き抜ける美味しさです 新鮮なウニと綺麗で濃厚な霜降りロースの肉寿司は最初から幸せになれます ハツ、レバー、ハラミ(炙り)、タンの刺身盛り合わせ 全てを刺身で食べられるほど新鮮なお肉の質で伊賀牛の旨みを感じることができます タンステーキ 厚切りのタンはちょうど良い歯応えと油の少なめのさっぱり タン好きには一度食べてほしい一品 ぽんがねぎたん ぽんがの代表メニューのネギタン塩 ネギを食べてる?ほどたくさんのネギを巻いて食べる他にもないネギ率最高のネギタン塩は最高の一品 赤身最高のハラミとヒレの中でも希少なミミ(カイノミ)の盛り合わせ 赤身はらみの噛めば噛むほど味が広がる美味しい赤身とシャトーブリアンの周りのヒレミミは程よく油が乗ってバランスよく満足感があります シンシン、イチボ、ミスジの盛り合わせ どれも赤身でさっぱりもも肉シンシン、霜降り赤身バランスのおしりイチボ、霜降りMAXのとろける腕肉ミスジ どれも結構重めのおにくですがさすが特A伊賀牛も上質の脂で重たくない 最後はさっぱりした冷麺をいただきごちそうさま ぽんがは色々な店舗にお邪魔してますが 新橋、町田、六本木お肉の種類が違うのも楽しいです このレベルの焼肉をこのコスパで食べられるところは今の所あまり知りません どのぽんがもおすすめなので色々なお店に行ってみても楽しいと思います
〜全国和牛チャンピオン〜『鹿児島黒牛』、溶岩焼きで引き出す極上の旨みココにあり!
霧島の名店! 生で肉食べれるそんなレベルです! かなり美味しい! 少し炙る程度で肉の甘みも増して美味しいです。
肉料理を囲みながら盛り上がる、元気な雰囲気の地元で愛される居酒屋
【軽く忘年会】 ・生キムチ ・鶏もも唐揚げ ・部隊チゲ鍋…〆は「辛ラーメン」 ・タコさん赤ウインナー 酒はいろいろ(^^)
厳選雌牛A5ランクの近江牛!焼肉やもつ鍋とお好みの食べ方を探せるお店!
東別院の裏側に位置する、「極上黒毛和牛 焼肉御華」さんに♪ こちらのお店は他店では味わえない、極上近江牛をいただけます。 サシの素晴らしさもですが、まず脂が全くくどくなく 沢山食べましたが美味しさで充満(o^^o) お話の上手なオーナーさんに焼いてもらい、食べ方も教わりました。 あと、私は今まで食べられなかった わさびが食べられるようになり!こちらの本わさびは美味しい(*'▽'*) 全てのお料理に愛情が伝わるお店でした。 また行きたい(๑>◡<๑) #焼肉#近江牛#駅近#知る人ぞ知る#オーナー素敵
【三軒茶屋駅徒歩2分】本当に旨い肉を求める者達が集う焼肉の聖地
みうけんは最近まで渋谷の繁華街で仕事をしてまして(今は異動して違う街へ)、実は三軒茶屋も良く来たのです。 そこで、三軒茶屋で是非ともオススメしたいのが北口を出て西友の脇にある「焼肉うしゆき」さん! こちら「うしゆき」さんは、都内で数店舗しか提供されていない日本で最高峰の赤身肉を扱う「純但馬血統神戸牛専門店」。 都内では銀座などでしかお目にかかれない黒毛和牛の祖先とされる牛さんを冷凍せずに使われています。 ◆キムチ盛り合わせ(880円) カクテキは柔らかく漬かっておりワイルドに感じる大根の食感がステキ! 白菜キムチは辛さ控えめなので、うちの子も気に入ってザクザク食べてました。 きゅうりキムチも、キュウリの爽やかな味わいと、コクを活かした優しい味付けで、いっくらでも食べられる美味しさ。 ◆チョレギサラダ(990円) 4人でたっぷりと食べられて、これで990円はコスパが良いなぁと思います。 レタスのみならずキュウリ・トマト・韓国海苔なども入っており、キュウリなどは皮を剥いてからスライスしてあるなど手もこんでおり、野菜がキライな子どもたちも喜んで食べていました。 ◆ナムル盛り合わせ(990円) ほうれん草、もやし、ゼンマイ、にんじんなどのナムルで、なんと全て混ぜて1つになっています。 ほうれん草の野生味ある美味しさや、もやしのタンパクな旨味、ゼンマイの大地の香り、ニンジンの甘味などがそれぞれ主張しています。 ◆国産黒毛和牛 生たん元(青皿:3190円) ◆国産黒毛和牛 生たん下(黒皿:1980円) ◆心臓(はつ)(白皿:990円) まずは、美しいピンクとお皿がバエる、「国産黒毛和牛 生たん元」から。 表面をサッサと炙って、パクリといくとお口の中にジュワジュワとあふれる旨味と弾力は、この1口で牛タンの真価を発揮してくれます。 軟らかさの中にお肉の旨味を凝縮させた「国産黒毛和牛 生たん下」はよく焼いてパクリ。 タン本体とはまた違った、トロけるような食感が嬉しいです。 「心臓(はつ)」はよく焼いてシャグシャグと頂くと、タンパクな味わいとしっかりとした食感。 噛むごとにハツならではの力強い香りがあふれます。 ◆純但馬血統神戸牛 ともさんかく(1980円) トモサンカクは牛さんの後ろ脚の付け根のお肉で筋肉質ながら適度にサシが入って軟らかく、しっかりとしたコクがあるのが特徴的。 噛むごとにジュワジュワあふれる脂の甘味、お口の中にガンガン広がる赤身の旨味が濃厚です。 ◆ライス(中:385円) 大・中・小がありますが、実にツッヤツヤで甘くて美味! お肉との相性ももちろん良く、これは満足度高いです! ◆純但馬血統神戸牛 しんしん(青皿:2200円) 焦げ目がつかないように、サッサッと裏返しながら炙ってパクッ! ギュムッと軟らかい食感の中からガツンと広がる牛肉の旨味が果てしなく、これはいくらでも食べられてしまう!! ◆期間限定栃木牛 かいのみ(1980円) 世の中にはいろいろなお肉の部位がありますが、やはり中年になったら赤身です。 甘くてツヤツヤなお米を赤身肉で巻いて食べれば、ご飯が肉汁を吸って、これ以上の「ごちそう」はありませんよ。 ◆純但馬血統神戸牛 まるかわ(1870円) 焼いてみて思うのだけれど、キレイな隠し包丁が実に丁寧です。 本来、このマルカワは少し硬さがある部位だそうで、この丁寧に入れられた隠し包丁が美味しく頂く秘訣なのだとか。 ◆冷麺(990円) スープを飲むごとにガツガツン! とお口に広がる濃厚な旨味はさすがです。 牛骨をじっくり煮込んだ奥深いコクを感じると共に、時折入っているシソの花の香りが実に爽やか。 麺は太くて白い盛岡冷麺ですが、これはこれでスープとの相性が良いですねぇ。 ◆◇◆後記◆◇◆ 今回おじゃましたのは、三軒茶屋駅すぐの「焼肉うしゆき」さん。 駅から近いのも良いし、何と言っても中年に優しい赤身肉を多くいただけるのが嬉しいところ。 お試しを! #焼肉うしゆき #焼き肉うしゆき #三軒茶屋 #三軒茶屋グルメ #三軒茶屋焼肉 #三軒茶屋焼き肉 #三軒茶屋デート
九州黒毛和牛と名物ハンバーグに感動、贅を尽くせる焼肉体験
約半年ぶりに食べログ百名店の焼肉神宮に 個室を予約して友達3人で行ってきました。 お店は連日予約で満席となる人気ぶりです。 早速、トリビーで乾杯から注文。 ◆九州黒毛和牛上カルビ(1,980円) ◆極み牛タン(1,200円) ◆名物和牛生ハンバーグ(550円) 〜トリュフ香る卵黄と供に〜 ◆九州黒毛和牛超大判炙り焼きすき(1,380円) ◆黒毛和牛上生ハラミ にんにく醤油(2,980円) ◆和牛ホルモン(550円) ◆牛ミノ青唐辛子(550円) ◆九州黒毛和牛レアビーフ(1,980円) ◆特選和牛イチボ土鍋ご飯(1,980円) ◆ガーリックチャーハン(980円) ◆すだち冷麺(1,380円) ◆コーヒーゼリー(550円) ◇生ビール×?? ◇レモンサワー ◇グラスワイン ◇マッカランハイボール 黒毛和牛にこだわったクオリティ高い焼肉は どれを食べても抜群に美味しいです!!! 黒毛和牛超大判炙り焼きすきはストライクで 卵黄とライスボールを絡めた一体感は絶品。 見事な黒毛和牛上生ハラミをにんにく醤油で 味わうのもたまらない美味しさでした!! 500円の焼肉メニューも素晴らしいコスパで 前回で気に入ったレアビーフとハンバーグに 特選和牛イチボ土鍋ご飯も最高でした。 〆のすだち冷麺もすごく美味しかったです。 夏にはすぐ近くに2号店がオープンするので 予約が取りやすくなるかもしれませんね。 ごちそうさまでした。 #金山の人気焼肉店 #ハンバーグが美味しい
【個室有】四谷駅7分|肉マニア料理長が仕入れる拘りの国産黒毛和牛を至高の肉懐石で
上質なお肉料理を洗練された空間で楽しむことができる大好きなお店がこちらの"凛然(りんぜん)"さん。 好きなお店で、今回で3回目の訪問です。 早速ですがこちらの特徴を3点あげます。 ①行く度に進化する絶品料理たち ②日本を代表する最高峰和牛 ③洗練された上質な空間 3度目の訪問ともなると、感動が薄れていくような気もしますが、そんな心配は不要でした。 大将の高見さんが造る品々は日々進化しているなと。まるで初めて行った時の感動を今回も体感することができました。 さて、特徴にも記しましたがこちらの使用する和牛は但馬牛を中心とした最高級和牛。 本日の牛は三田市の神戸牛(三田牛)でした。 高見大将が「今日のヒレは凄いですよ!凄い質の良いものが入りました!!」とテンション上がっていたヒレ肉。これは流石に美味しすぎて衝撃。過去最高のヒレ肉かも。 歯を入れた時に少しの違和感もなく口の中でスッと来れ、お肉の旨味と脂の甘味が口の中にフワッと広がる。上質も上質、これぞ最高品質です。 また、空間作りも素晴らしい。 今回は4名のカウンター個室を利用したので、大将の手際の良い調理風景を見ながら美味しいお料理とお酒を楽しみ、会話も盛り上がりました。 何度でも行きたいと思える素敵なお店です。 ▽---------------------▽ ○店名: 肉懐石 凜然 ○食べログ評価3.69 (2023/10/28時点) ○四谷三丁目駅徒歩5分 ○予算▷¥30,000/1人 ○所在地▷ 東京都新宿区四谷2-11-19 大村ビル 1F ○営業時間▷12:00~14:00/17:00〜23:00 ※定休日:日曜日 ※カード決済可 △---------------------△ 【予約可否】 完全予約制。飛び込みでの利用はできない為ご注意を。 【混雑状況】 水曜日20時時点で店内満席。 完全個室。5室あり、カウンターは1室で他は完全個室です。 【オススメ利用シーン】 友人、同僚、家族、恋人、接待 【注文】 ◆3月の凛然コース ¥19,800 【コース内容】 ○但馬牛のサーロインユッケ 国産キャビアのせ ○蛤の椀 ○但馬牛穴きゅう巻 〇ブロッコリー豆腐 〇但馬牛ミニカツ丼。卵は真っ赤卵(マッカラン)を使用 〇芝海老と槍烏賊の焼売 〇アスパラガスの御浸し 〇但馬牛ヒレの炭火焼き 〇土鍋御飯、赤出汁、御新香 〇トリュフすきしゃぶ。冬の黒トリュフ使用 〇スイートポテト
【全席完全個室】熟成肉・熟成タンにこだわる㐂舌独自の焼肉でおもてなし。
《なんば(大阪メトロ)》120年の歴史ある日本料理店をリノベーションした雰囲気良い完全個室焼肉店 食べログ『3.62』 【訪問】易しい 大阪メトロ各線「なんば」駅から徒歩5分 【行列】予約可 平日18:00予約入店 【注文】口頭 ■肉前菜■ ○本日のお勧め3種和牛お刺身盛り合わせ ・和牛ユッケ漬け卵黄⋯トロトロの和牛ユッケに濃い黄身が乗った絶品料理 ・和牛トロたく巻き⋯中トロとタクアン、海苔、シャリ、肉で巻いた絶妙なバランスの絶対食べた方が良い一品 ・熟成ヒウチの刺身仕立て⋯綺麗なサシのトロけるヒウチを甘めの醤油で ■お刺身仕立て■ ○生センマイ刺身¥1,016 ・新鮮な白センマイを酢味噌とごま油で頂く食感良い品 ■熟成肉■ ○和牛特選 極み熟成タン¥3,696 ・薄切りながら噛んだ時の反発ある食感とタン特有の甘み、旨味が口の中にあふれ、レア気味から良く焼きまで楽しめる ○熟成 和牛ヒウチ タレ¥3,003 ・さっぱり甘めのタレに漬け込まれた薄切りの希少部位で口の中で旨み感じながらとける肉 ○和牛特選 熟成タレハラミ¥3,811 ・熟成特有の柔らかさ、旨み、香りが抜群で、噛むほどに肉汁があふれる肉好きにはたまらない肉 ■新鮮ホルモン■ ○上レバー角切り¥1,039 ・タレに漬けたぷりぷりレバーを四角くカットした食べやすい一口サイズの焼きレバー ■〆の逸品■ ○薄切り黒毛和牛出汁茶漬け¥1,848 ・ご飯に大葉と海苔を散らせ、薔薇に見立てたトロける黒毛和牛を乗せ、出汁を注ぎ茶漬けであっさり食べる〆 ○特製スダチ冷麺(そば粉使用)¥1,386 ・さっぱりとした酸味あるシャーベット状の出汁に酢橘を添え、ツルモチ細麺 (焼き方) 無煙ガスロースター (卓上調味料) 自家製タレ、塩 【店内】40席 完全個室のみ Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #大阪府 #大阪グルメ #なんば #焼肉 きたん法善寺 #焼肉 #和牛トロたく巻き #熟成タレハラミ #熟成肉 #大阪焼肉 #なんばグルメ
飲み物のようにすすむ絶品ホルモンが楽しめるお店
2023.9.2 浦佐山岳マラソンの前泊でやってきました。 一緒に行った方によればしろは飲み物だそうです。 明日過酷な山岳マラソンなのに沢山飲んで食べてしまいました。それくらい魅力があるホルモンなのでしょう。 大変美味しゅうございました(o^^o)
素材とひと工夫が光る、繊細かつ奥深い焼肉体験
【特選壽と近江牛とプレミアム大和雌牛の焼肉会】 山ちゃんの若き大将から、本日のお肉達の説明。 ・近江牛の無水で未真空のハラミとサガリ ・特選壽のハラミとサガリ ・富小路やま岸から松茸 ・プレミアム大和牛の肩(クリミとミスジ) ・近江牛の無水のタン ・特選壽のタン ・近江牛 月齢30ヶ月のサーロイン コースの値段は18500円。 コース内容は以下。 ◎近江牛一口ユッケ ◎プレミアム大和雌牛クリミ漬け キムチ ◎壽・近江 タン ◎壽・近江 ハラミ・サガリ 塩 2種 〇近江サーロイン牛トロ小丼 スープ 〇近江サーロイン とろろ サラダ ◎タレ肉 プレミアム大和雌牛 カタ 2種 ◎タレ肉 壽・近江 サガリ・ハラミ 2種 ・ホルモン 壽ウルテ ◎近江ハツ ◎壽 ツラミ ・〆 松茸ごはん ・〆 時雨丼 ・〆 冷麺 ・本日のデザート ------------------------------- ◎近江牛一口ユッケ こちらの名物だという一口ユッケ。 通常はユッケにはサシが入っていない部分を使うのであろうが、相当にサシが入ってます。 お口に入れて、ビックリ! 口の中の温度で脂が溶けていく! とろける脂の食感とむちっとした肉の食感。 溢れるうまみと絶妙な甘辛黄身ダレ。 1品から今日の肉が、今までに食べて来た肉と別格なのを感じた。 ◎プレミアム大和雌牛クリミ漬け キムチ お次も生肉。クリミの漬け。 もちむちな食感にいい醤油感。 噛む度に溢れるじゅわじゅわなうまみ。 生肉を漬けで食べたのって、初めてかもやけど、相当にうまい。 キムチはいいやつぽいけど、意外と普通。 ◎壽・近江 タン 部位はもちらんタンモト。 しかも、かなり根っこの柔らかくて、アブラが強い部位。 薄切りと厚切りの2タイプで。 薄切りを軽めに焼いて... 薄いけど、心地よいタンの弾力があったと思ったら、サッと溶けるようになくなって、タンのうまみと香りが口の中の余韻として残っている。 厚切りはむちしゃくな弾力で溢れまくるタン肉汁。 どちらが壽でどちらが近江かわからんけど、とにかくうまい。 うまいもんはうまい。 ◎壽・近江 ハラミ・サガリ 塩 2種 お次はハラミとサガリを塩で。 やや厚めにカットされたハラミとサガリ。 サガリは血液ぽさが全くなく、純粋にうまみの塊。 ハラミは今までに食べて来たハラミの中で間違いなくNO.1ハラミ。 別格。まさに別格やった。 〇近江サーロイン牛トロ小丼 スープ 焼物からお口直し的にごはんもの。 サーロインの粗くたたいたものがごはんの上に乗ってます。 ちょっと甘めの醤油をかけて食べると、贅沢なとろける生肉ごはん。 冷凍の牛とろフレークなるものがあったはずだが、それの超上位互換。 スープは牛骨だしの優しいたまごスープ。 〇近江サーロイン とろろ サラダ お次はサーロインをとろろと絡めて。 先ずはサッとサーロインを炙って、とろろに絡めて... おー!肉ととろろって、合うのね。 さっき、ごはん食べたけだ、これもごはん欲しなるー。 すいませーん。ごはんください。 サーロインとろろごはん。 最高です。 サラダは普通ですが、上にかかっている鰹節がめちゃうまかった。 ◎タレ肉 プレミアム大和雌牛 カタ 2種 お次はタレで。 タレとポン酢の2種類が提供されます。 タレはやや辛口めですが、うまみが複雑。 ポン酢はやや強めで柑橘がしっかり。 カタの2種はクリミとミスジ。 濃厚な肉のうまみを純粋に感じられます。 これもうまさが別格。 ◎タレ肉 壽・近江 サガリ・ハラミ 2種 先程、超絶にうまかったサガリとハラミをタレで。 タレ無しでも十分にうまいですが、タレはタレなりに良さがある。 ・ホルモン 壽ウルテ 粗め細工包丁のウルテ。 ゴリゴリ食感。これは普通やったり ◎近江ハツ ピンと角が立ったハツ。 むちっとした食感で臭み無し。 このハツも今まで食べたのと別格。 ◎壽 ツラミ カット前のツラミって初めて見た。 薄切りやけど、くにっとした食感でうまみがものすごい。 今まで食べた中で、ベストツラミでした。 ・〆 松茸ごはん 富小路やま岸から持ってきた松茸を贅沢に使った松茸ごはん。 確かに贅沢ですが、肉のうまみで口が占領されていて、正直、そこまで美味しさを感じれなかった。 ・〆 時雨丼 甘辛でやや生姜が効いたしぐれ。 お茶漬けにして食べたかった。 ----------------------------- お会計は25000円位とまぁまぁいきましたが、明らかに今までに食べた中で、肉質はNO.1。 ちょっと高いから、数年に1回、贅沢にうまい肉を食べたい時にいきたいなぁ。 ごちそうさまでした!!
予約受付中!ランチタイム、ディナータイムともに営業中!完全個室席完備
今回は、お盆で家族揃って焼肉ハウス大将軍大泉店に行きました。 お店の外観がスタイリッシュでクールです。2018年ベストショップコンテストでサイン・景観賞を受賞しています。 母親は、上カルビ定食 弟は、並カルビ定食 自分は、上ハラミ定食 ちょっとサービスタン 白菜キムチ アプリー品サービスでサンチェ をいただきました。 お米にハラミをワンバウンドさせて食べる。ご飯と相性抜群で最高でうますぎる。 ちそうさま! ♯大将軍大泉店 #富山グルメ #焼肉 #焼肉食うなら大将軍 #焼肉ランチ #富山焼肉
なかなか敷居が高そうですが、ランチならと早めに伺います。 国産高級牛にこだわる敷居は高いみたいです。 ランチ以外のメニューは見ずに、迷わず焼肉ランチをオーダーします。 タン、カルビ、あとは忘れたけど美味すぎてアッという間に完食です。 かえって空腹感となるくらい。 普通の方ならちょうど良いかもです。 静かで落ち着いているので、焼いててもゆっくり会話できますよ。
素材にこだわり34年!本当に美味しい炭火和牛焼肉を食べたいなら、もうもう亭です。
伏見駅から徒歩2分にあるもうもう亭に ディナーで予約を入れて行ってきました。 店内はオシャレモダンなくつろぎ空間。 今回は20食限定一番人気の名物コースを トリビーで乾杯からまったり楽しみます。 【もうもう牛まぶしコース:税込6,000円】 ◆前菜盛り合わせ ◆もうもうサラダ ◆上塩タンと選べる2種の厳選肉 (特上ハラミor大判ミスジネギ焼き) ◆旬の焼き野菜 ◆もうもう牛まぶし(出汁付き) (卵トッピング100円) ◆デザート ◇生ビール×? ◇瓶ビール 飛騨牛を中心としたA5等級以上の新鮮な 黒毛和牛のみを提供するこだわりの焼肉は 文句なしに美味しいです!! そしてメインとなる、もうもう牛まぶしは 飛騨牛ハネシタを、炭火で焼き上げた後に さっぱりとした醬油ダレで味付け。 肉の旨味は素晴らしく、そのまま食べたら 次に卵黄を割って肉と絡めて味わいます。 2杯目は薬味を加え、最後は出汁で味わう 極上の牛まぶしはまさに絶品でした。 スタッフの接客も丁寧で気持ちよく飲めて 心から楽しめるコースに大満足です。 ごちそうさまでした。 #もうもう牛まぶしが最高 #最高ランクの黒毛和牛のみ使用
佐賀牛の品質にこだわる店主が最高の佐賀牛を提供してくれます 牛は雄より雌が旨いのは肉通の中では当たり前 たとえば松阪牛として出荷されるのは雌牛のみである そんな拘りを持つお店はなかなか存在しない 食べただけで性別がわかる そんな舌の超えたお客さんに対応するだけ自信を持った品質の肉を常に仕入れているお店が此処にある 東京なら数倍の価格であろう素晴らしい品質の肉の数々 インスタで出会った店主と前もって注文を打ち合わせして伺いました どの店も同じですが良い肉が入るとお店より連絡があったりするのはよくある事 私は素晴らしい品質を持つ佐賀牛推しでもあるので こだわりのある店主に期待を込めて訪問してきました 結果を先に言うと marvelous!マーベラスです とにかく最高位品質のサシのは入り方BMS11(1〜12) (教えていただきました) ※BMS(ビーフマーブリングスタンダード) カラーBCS(ビーフカラースタンダード)も4ほどでバッチリ 大半の焼肉店でシャトーブリアンとして出されているお肉はただのヒレですが千里庵のシャトーブリアンは本物 ヒレ一本の中央より少し横の部位だけをシャトーブリアンと呼びます このマーブリングの綺麗さは中々見ることができないもので10万円ほど料金を取るステーキハウスと同等若しくはこちらの方が品質が上です 別にヒレというメニューも注文しましたがどちらもおいしかった ミスジも東京の名店で食べるより遥かに旨かった 福岡糸島の『またいちの塩』 京都の青山椒 などもお肉に添えてありました タレは3種用意されてます ドリンクは 佐賀の名酒鍋島 山田錦 純米吟醸 新政No6 キリン一番搾り生 陶器グラス 赤ワイン をいただきました これから通いたいと思うお店でした 現在佐賀で1番高品質な佐賀牛を扱うお店と断定します ここより良い肉をこの値段で出せる店は無いでしょう ご馳走様でした 奥様のお名前を店名に入れるなんて粋ですね! 佐賀牛とは JAグループ佐賀管内肥育農家で飼育された黒毛和種で(社)日本食肉格付協会の定める牛取引規格の最高の肉質である「5」等級および「4」等級のBMS「No.7」以上を「佐賀牛」と呼び、それ以下を「佐賀産和牛」と分けてブランド化されている
肉汁あふれる絶品ネギ包みタンと新鮮ホルモンが楽しめる活気ある焼肉スポット
京都焼肉食べログランキング1位獲得の焼肉店 トップは5秒で食べ頃最高に柔らかいロース 炊きたての銀シャリにON!更に卵もON! 柔らかく頬事とろけるこの上ない至福の背徳飯 肉とろてっさは繊細にスライスお肉の花びら 口に入れた瞬間秒速で消えるまさに飲み物 お店の十八番葱がぎっしり詰まったネギタンは トトロの手土産フォルムで可愛い一口サイズ 噛んだ瞬間ぶわっと広がる多汁感は肉版小籠包 白く艶めく米粒がぴんと立つご飯は土鍋炊き 赤身に霜降りと旨みがギュッと詰まったイチボ 適度なサシきめ細かく柔らかさ断トツのランプ とろてっちゃんは酸味ある洗いダレがまた旨い 最後は盛岡冷麺 胃袋に綺麗に句点を打つ一杯 色の悪い肉1つとないハイクオリティなええお肉 安心安全のお肉が食べられる生肉提供許可取得 また来たいと本能を揺さぶる妥協無しの肉質 京都まで来る価値あり間違いなく行くべき一軒 味も魅せ方もプロお肉のプロフェッショナルが切り 本日のメニュー ▪️極厚タンもと1.899円 ▪️肉とろてっさ999円 ▪️炊きたて銀シャリ(1.5合)799円 ▪️5秒ロース1.299円 ▪️超新鮮厚切りレバー焼き999円 ▪️とろてっちゃん特製塩焼き799円 ▪️和牛イチボ999円 ▪️和牛ランプ799円
岡崎に所用があり、それ終えてからのランチ。 実はしっかり予約してました。 焼肉安萬へ訪問。 ランチ、ロース、ビールをオーダー 接客良し。 肉が提供されますが 考えられた各種肉がチョコチョコ楽しめます。 色々食べたい人には向いてます。 とにかく美味い。 1つ1つ味を楽しみながら食べられますから 楽しい時間を過ごせますね。