焼肉 鉢山 公式情報 やきにく はちやま


予算
営業時間外
~15000円
最寄駅
JR山手線 / 渋谷駅(アベニュー口) 徒歩7分(560m)
ジャンル
焼肉 韓国料理 牛タン
定休日
無休
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03-6416-9429

業暦40年超のオモニ手作り韓国家庭料理と最高級黒毛和牛焼肉

「焼肉鉢山」は経験豊かな職人が、牛肉本来の美味しさを味わっていただく為に最高級和牛に限定した焼肉及び食材、調理法に徹底的にこだわった韓国家庭料理を皆様に提供することを約束させていただきます。 従来の焼肉店とは一線を画した焼肉鉢山を、ぜひとも皆様にご来店いただきたく思います。

焼肉 鉢山のコース

  • 厳選コース

    黒毛和牛専門店だからこそできる鉢山の贅を尽くした厳選肉のみを使用したコースです。 特に入手困難な黒タンは一番やわらかいタン元(一頭で1~2枚しか取れない)を使用しております。その他、シャトーブリアンのお肉や、厳選ハラミステーキなど本当においしいお肉を沢山食べたい、そんな方にお勧めの贅沢なコースです。 (厳選肉のため、三日前までの予約が必要)

  • 特選コース

    ボリュームたっぷりの特選黒毛和牛を使用した贅沢なコースです。希少部位の 黒タンや、黒毛和牛の特選ハラミ肉、特選フィレ肉、サーロイン、ザブトンなど 充実したコース内容となっております

  • 特上コース

    特選黒毛和牛から、上物のお肉まで幅広くお楽しみいただけるコースです。 特選黒毛和牛の焼肉のほか、韓国風珍味や、人気のコムタンスープ、鉢山オリジナルの 豆乳冷麺など、当店一番人気のコースとなっております。

口コミ(120)

    • ピックアップ口コミ

    渋谷駅から歩くこと11分、住宅街の中にひっそりとたたずむ創業40年となる老舗の焼肉店です。エントランスは個人宅のような玄関ドアで、「鉢山」の門灯が控えめにともっています。落ち着いた隠れ家といった風情ですね。 玄関を入ると複数名のスタッフがすでに待っていてくれて、なんか恐縮してしまいます。1階はキッチンと玄関となっているらしく、2階の個室に案内されました。落ち着いた色調の部屋の壁は白、白壁の焼肉店は私的には今回で2軒目、排煙設備とメンテナンスに自信がなければなかなかできない色調ですね。 まずはビール(白穂乃香)で乾杯、ビールのラインナップも豊富です。お通しがわりにナムルの盛合わせが運ばれてきました。トウモロコシ、長ネギ、ジャガイモなど普段あまりナムルでは見ない素材が使われていて新鮮です。前菜として 牡丹海老の韓国風沖漬け 1500円、キムチ盛合わせ 1000円、和牛のタタキ 2000円 をチョイス、牡丹海老はチャミスルで漬け込まれてねっとりとした身が印象に残ります。キムチはマンゴー、新生姜という異色の素材が入った5種盛りで、今までにないキムチで奥の深さを痛感しました。タタキの部位はイチボですが、赤身は滑らかな肉質でランクの良さを感じさせるものでした。 ここから焼きに移ります。タン、ヒレ、ミスジ、リブロースをいただきました。タンにはレモン、ヒレ、ミスジ、リブロースには自家製のニラ醤(ジャン)をのせたり、醤油ダレや塩を好みでつけながらいただきます。このニラ醤が万能の薬味と調味料となって、上質な肉の脂と一体となると滑らかな味わいに変わり、肉をいくらでも食べられそうな感じです。醤油ダレは甘さを控えていて、私の好みにぴったりとはまるものでした。今回は群馬の黒毛和牛とのことですが、ブランド牛でなくても上位ランクの肉は焼きも含めて扱い方で十二分に美味しくいただけることを実感しました。 かなり満腹になったため、〆のご飯もののかわりに チャプチェ 1500円、海鮮チヂミ 1500円 をシェアしました。海鮮チヂミはイカゲソの粗みじんがたっぷりと使われていて、タレも唐辛子がメインのホットなタイプ、酢醤油ベースのタレとは一味違うものです。ただ、チヂミ本体はちょっと塩気がきつかったのが残念でした。チャプチェは具がたっぷり、味も良く、これは主菜としてもいけそうな一品だと思います。 もう満腹なのですがここでデザートメニューがでてきてしまい、マンゴーの台湾かき氷 1000円 に目が行ってしまったが最後、これは別腹ということにしてオーダー、運ばれてきたかき氷は予想とはだいぶ違ってマンゴーソースが全面にかけてあり、しかもバニラアイスまでマンゴー色になって水没してしまうくらいの量でした。台湾式なのでかき氷そのものにもマンゴーが使われていて、マンゴー尽くしのデザートと最後に出たコーン茶で肉の脂をサッパリさせることができました。 こちらのロースターは水を循環させながら沸騰させ、その熱で焼きものに火を入れていく画期的なもので、遠赤外線効果、焼きものへの保湿効果、無煙、無炎と、今まで見たことのないハイテクロースターです。炎はないので焼肉なのに音は静かで、見ていると熱だけで焼き目がついていきます。焦げもなく、焼きすぎることもない優れものでした。最新の設備と上質な肉だからこそ味わえる肉の旨さを楽しむことができました。 #隠れ家で上質な焼肉 #煙皆無の最新ロースター

    代官山の住宅街に構える一軒家焼肉屋さん。2階に案内されました、芸能人もひっそりと訪問するみたいですね。 1万円の特選コース。 ナムル盛り合わせ キムチ盛り合わせ 和牛のタタキ ボタン海老の韓国風沖漬け コムタン タン、フィレ、サーロイン、カルビ ロース、ミスジ、ハラミ 豆乳冷麺 テンポよく料理が出てきました。お肉は心がくすぐられる部位が出てきて満足ですね。焼きも店員さんが丁寧に対応してくださるので、身を委ねる。最後の豆乳冷麺すごく美味しかった。 スペースに非常に余裕があり、のんびり美味しい焼肉を楽しめました。

メニュー

  • 鉢山コース

    鉢山コース

    5,000円(税抜)

    ボリュームは控えめですが、特選肉から、上物のお肉、ナムル、キムチ、コムタンスープなど一通りお楽しみ頂けるお得なコース内容となっております。

  • 特選コース

    特選コース

    10,000円(税抜)

    ボリュームたっぷりの特選黒毛和牛を使用した贅沢なコースです。希少部位の黒タンや、黒毛和牛の特選ハラミ肉、特選フィレ肉、サーロイン、ザブトンなど充実したコース内容となっております。

お店からのオススメ

  • 無煙水流式焼き台

    無煙水流式焼き台

    無煙かつ水流式の焼き台を使用しているため、においも最小限に抑えられます!

  • サービスのナムル盛合せ

    サービスのナムル盛合せ

    ご来店のお客様にサービスの一環と致しまして季節の野菜をふんだんに使った約10種類ものナムルの盛合せをまずご用意致しております。

  • ソムリエ厳選ワイン

    ソムリエ厳選ワイン

    リーズナブルなワインから、今では入手困難はリンドウなど、ソムリエが焼肉に合うワインを幅広くご用意致しております。

焼肉 鉢山の店舗情報

店舗基本情報

ジャンル
  • 焼肉
  • 韓国料理
  • 牛タン
営業時間
定休日
カード
  • VISA
  • Mastercard
  • AMEX
  • Diners
  • JCB
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
~15000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        JR山手線 / 渋谷駅(アベニュー口) 徒歩7分(560m)
京王井の頭線 / 神泉駅(南口) 徒歩9分(700m)
東急東横線 / 代官山駅(西口) 徒歩10分(760m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        東急バス・東急トランセ トランセ 鉢山町交番 徒歩2分(89m)
渋谷区 夕やけこやけルート 都立一商 徒歩3分(220m)
渋谷区 夕やけこやけルート JT前 徒歩3分(240m)            

          
店名
焼肉 鉢山 やきにく はちやま
予約・問い合わせ
03-6416-9429
オンライン予約
お店のホームページ
FacebookのURL
https://www.facebook.com/%E7%84%BC%E8%82%89%E9%89%A2%E5%B1%B1-198293926876385/

席・設備

座席

54席

個室

2人用
4人用
6人用
7人用以上

カウンター
喫煙
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
貸切

貸切可能人数下限(着席) 20人
貸切可能人数上限(着席) 50人

予約
予約可
Wi-Fi利用
あり
駐車場
なし

近隣(割引なし)あり

サービス
サプライズ対応可能、お祝い可能、ドリンク持ち込み可、テイクアウト可能

特徴

利用シーン
  • ディナー
  • 個室
  • 貸切ができる
  • 接待
  • 飲み放題
  • デート
  • 結婚記念日
  • おしゃれな
  • 新年会
  • 喫煙可
  • 記念日
  • 20人以下の忘年会
料理の特徴・こだわり
  • 肉料理にこだわり
  • 食材産地にこだわり

更新情報

最初の口コミ
masahide_YSD
最新の口コミ
Ayumi Fujioka

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