絶品料理と日本酒の相性抜群、すすきののおいしい小料理屋さん
雪の降る中、 あまり遠くに出たくないなぁと思って、 宿の近くで気になった魚作さんへ。 お高めですが、 ポーションが小ぶりなので、 1人飲みにとってはいろんな種類をいただけるのがありがたい⭐︎ 女将さんがフレンドリーに接してくれるので、 料理に合うオススメの日本酒をたくさんいただきました♪ #新鮮なお造り #ハタハタ #日本酒の品揃え豊富
毎日漁港から仕入れた旬の鮮魚が味わえる創業50年の魚屋が営む海鮮居酒屋
2020/08/09 ディナー 息子夫婦と食事をするため、息子にお店を任せたらこちらのお店でした。 各自飲み物を決めて乾杯した後、以下の料理を注文しました。 水茄子の漬物 福岡では手で割かないのかな? ゴマサバ 久しぶりに食べたけど、やはり美味しい アナゴの刺身 塩でいただくと甘みが引き立つ感じです。ポン酢も美味しかったです ノドグロの炙り 脂が乗って文句無く美味しい(本日の一番) 甘鯛の塩焼き こちらも脂が良く乗っていました カニクリームコロッケ 息子夫婦のお勧めだけに美味しかった。息子達は追加注文していたが、我々には無理です つくね これも美味しかった(本日の二番)店長のお勧めは、残ったタレをご飯にかけて食べるそうですが、腹パンで断念 パリパリチーズ春巻き さつま揚げ 丸く揚げてあります 日本酒で南部美人、庭のうぐいす、東一も追加注文しました。 最後は、ノドグロのあらを使ってのお味噌汁が出てきて、たまらなく美味しかったです。 飲み過ぎ、食べ過ぎでしたけど、大満足でホテルに戻りました。
隠れ家的雰囲気の何を食べても美味しい和食の名店
お通しの大根の素麺がとっても優しい味わい。 ビールのグラスが焼き物で気分が上がります。 お料理もワインもとても美味しく、オーナーも気さくな方でした
いつも店内は混在しているため予約必須!和食を色々試すことのできるお店
夫婦二人で営業されている小さなお店。なのに手が込んでいる。素晴らしいです。この日は、小さなゲスト(ご夫婦のお子さん)がパジャマで乱入してほっこりε-(´∀`*)ホッ写真は一杯目のビールですが、この日は3・11日。東北のお酒を飲もうと、日本酒を頼もうとすると、接客担当の女将さんのお酒の知識が凄くてわかりやすいです。逆に迷ってしまうほどに。落ち着いて、でも楽しい会話ができる、いい意味でガヤガヤしすぎないお店です(๑•̀ㅂ•́)و✧
魚の美味しさと日本酒が自慢の和食処
友人に誘われ、初めて訪問。地元の海鮮居酒屋。 ぶり、水たこ、ほっき貝の刺身が大きくて絶品。 その他、ぶり大根、炙り明太子等のおつまみも絶品。 冷や下ろしの日本酒も色々揃っており、少し飲み過ぎた楽しい夜でした。 また行きますー
アジフライ好き必見!サクふわ定食と日本酒の贅沢時間
今日は尾崎で昼食。刺身、アジフライ、サバの味噌煮、焼き魚の中で、今日はアジフライにしようかと迷いつつ、いつもの刺身定食をいただきました。美味しかったです。次回は絶対別メニュー行きます。
路地裏で焼き鳥と冷えた生ビールが味わえる隠れ家
焼き鳥も良いが、鳥刺し盛りや焼酎も素晴らしい。ボトルキープがお得です。レア焼き系の串も美味しいですよ。
新鮮な海の恵みを手軽に味わえる海鮮丼専門店
大起水産の回転寿司ではなく、手前にある系列の街のみなとで、海鮮丼をいただきました。 海のない奈良県ですが、美味しくて、新鮮な海鮮丼が食べられます。
旬の魚料理と土鍋めしがオススメの福島にある居酒屋さん
遅めの新年会で会社の同僚とお伺いしました。 この界隈で飲むの久しぶりだな。相変わらず福島は賑わってますね。こちらのお店には二次会で何回か来ていて魚の美味しいお店です。 今回は宴会コースの鍋で、飲み放題。 付き出しから七輪が出て来て干物を炙り焼き〜テンション上がります。 お刺身も新鮮で炙り金目鯛が特に美味!途中からエンジン全開で安納芋のソーダ割りを何杯いただいたか^_^ 美味しいお酒とお魚でゆっくりできますよ♪ #七輪で焼くお店 #旨い魚
皆様にとらふぐを より美味しい状態で お出し出来るかが、 私共のこだわりです。
ひれ酒でほんのり酔って、河豚の刺身、唐揚げ、鍋でしゃぶしゃぶが本当に美味しい。 醍醐コース5000円ちょっとでした。。。(*^o^*) 接客も丁寧かつ上品。総じてよかった。
都心で新鮮魚介と日本酒が手頃に味わえる隠れ家的居酒屋
【≪嘘だろ!?≫神宮前・原宿エリアで「安くて美味しい海鮮居酒屋」】 ※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください(参考通知とオフ会の御礼は記入OKです) いつも通りネットでグルメリサーチをしてて 目に留まったのが『小菊』。 大将が捌いたばかりの魚をアテに、 しっぽり日本酒を飲みながら、 しかも大衆店並の値段という小さいながら超優秀な居酒屋。 …およそ神宮前・原宿エリアに似つかわしくない。 ちなみに店の場所は以前投稿した、 カレー『ヨゴロウ』、イタリアン『エミリア』、蕎麦『松永』 といった人気店と同じ通りの並びにあります。 ■お通し ・明太・帆立・いくら三色和え ・数の子松前漬け いきなりお通しがハイクオリティ(笑) 「明太・帆立・いくら三色和え」 肉厚で甘味が強い帆立と、 明太子&いくらの塩分が口の中でぶつかる。 チープな居酒屋にありがちな水っぽさもなく 質も大変良いです。 「数の子松前漬け」 ポリポリな数の子も良いが、 昆布に強いうま味があって妙に美味しい。 ■アジなめろう …¥450 この『小菊』の特色はリーズナブルな上、 どの調理法でもほぼ均一料金なこと。 …たとえばアジなら 刺身・たたき・なめろう450円、 フライも470円。 非常に使いやすいですね~ 味噌と生姜が効いてますが、 それに負けずにうま味の強い鯵。 しっとり食感が最高です♪ 家系ラーメンのトッピングみたいに、 扇状に7枚も海苔が付いてくるのが 少し笑えます(笑) どこの海苔か分かりませんが、 磯の香りがすこぶるよくて 「なめろう」を巻くと最高! ■赤メバル煮付け …¥780 …えぇっ!?都心で 赤メバル780円って激安じゃない? こちらも煮付・塩焼・唐揚げ どれにしても均一料金です。 ホクホクとした柔らかく淡泊な身肉とゼラチン質、 刻んだ生姜たっぷりの甘辛い汁が最高の組み合わせ。 あまりに美味しかったので 上顎と頭だけ残して綺麗に食べてしまった(笑) ■ポテトサラダ …¥500 次の料理まで調理時間が長かったので、 繋ぎにクイックメニューのポテサラ。 舌ざわりはネットリで 玉子は使わず刻んだ玉ねぎの辛味で アクセントをつけてあるクラシックなタイプ。 量もボリューミーなのが嬉しい。 ■大海老とイカの特大かき揚げ …¥1150 店名物のかき揚げ。 …実は一人前用に小さくしてもらって この写真のサイズ感です(笑) ぶりんとした無数の海老に、 青菜、甘いイカたっぷりで最高! 油も比較的新しく、 酸化したあの嫌な臭い一切なし。 何気に添えられた塩の粒度が細かく、 舌に乗せると唾液で瞬溶けする感じ。 いい塩使ってますね。 大根やツユもたっぷりで満足度◎ ■本日のお酒 ・生ビール …¥630 ・雁木(一合) …¥800 ・とらふぐひれ酒 …¥850 すごい事に8種類の日本酒も グラス630円、一合800円の均一料金。 …逆に生ビールが相対的に 高く見えてくるのが不思議だ(笑) 更にヤバい事に「ひれ酒」までありますよ! しかも850円!濃厚で美味でした。 ~あとがき~ 以上、このエリアに似つかわしくない 名居酒屋『小菊』でした! 他にも 大きな穴子の天麩羅が450円、 この店で一番高い料理のノドグロでも1650円と めちゃんこ安かったです(笑) しかも魚料理は作り置きせず、 いずれも注文受けてから捌いて調理するので 鮮度やクオリティが半端なかったです。 このお値段ですが、 大衆居酒屋のようなゴチャゴチャ感や 雑然さはなく程よく小綺麗で 「いい大人」が使う店として申し分なし。 …唯一といえる弱点は 「ピーク時の調理スピード」 家族経営の小さな店ながら、 18席のお客さんの注文が殺到し、 しかも上述の通り注文を受けてから 一匹ずつ魚を捌く丁寧さが逆に仇となり 料理の提供に時間がかかってる感じ。 特に揚げ物は専用のフライヤー等がなく、 コンロの上で大きい家庭用のフライパン一つで揚げており、そこに注文が殺到するので そりゃ時間かかるわな。 全然料理が来ない中、 日本酒一合を飲んでる時間が長かったです。 安さ、美味しさ、丁寧な調理に 調理スピードがトレードオフになってるように感じました。 なので客側は訪問時間を工夫して 早めの時間帯を狙うとか、 注文の仕方を工夫して 他のお客さんの注文に便乗して、 店の調理の負担を減らしてあげる、 などした方がよいかも。 ピーク時の調理スピードを除けば、 都心と思えぬ最高レベルの安さと美味しさで 提供してくれる控えめに言って 超優秀な居酒屋です。 ぜひお試しを
緊急告知‼ 23時までの営業時間帯に戻ります!
※休業になってるけどやってますね 年間100日くらいある『焼魚の気分だな』を解決してくれそう。 肉も刺身もあって最の高。
居心地良し!釣り好きな大将と女将さんがいる心温まる居酒屋さん
早稲田駅近く、旬な素材を活かした和食のおつまみが頂ける大人の居酒屋。名物の冷し鶏は盛り付けも美味ですし、ポン酢と紅葉おろしとの相性が絶妙!刺身の盛合せは新鮮そのもの。 各地の日本酒も取り揃えていますし、店員さんとの軽妙なトークも楽しい。予約必須の名店!
日本酒に合わせたつまみも美味しい、魚が美味しい居酒屋
魚が食べたくなって大内に。今年のサンマは不漁で小ぶりなので、無理に頼まなくてもいいやと思っていましたが、見かけたのでつい頼んでしまいました。なめろうにして頂き、食べます。サンマ独特の風味ととろける脂がいいですね。やはりアジとは違います。 カツオもむっちりとしておいしいです。やはり大ぶりにカットしてこそのカツオですね。 締めには長茄子焼きをチョイス。お値段安くなってるなあと思ったら少々小ぶりでした。なるほど納得。しかしうまさは相変わらずで安心しました。 この日は軽めに切り上げて撤収です。あまり調子に乗って深酒してもよくないですしね。
多彩な馬肉料理が楽しめる老舗の実力派コース
大阪で一番、もしかしたら日本で一番美味しいかも… 大好きな馬料理のお店。 その名もホース 今日はお誕生日のお祝いで、馬好きのカレのためにセレクト!ウマのはりはり鍋コースをチョイス。 ウマのヒレステーキもオーダー、今日のは柔らかくてウマすぎます。
吉祥寺にある40年以上の老舗割烹料理
お任せコースにしました。値段は設定せずノドグロと鶏とウニは入れてくださいという形で注文。どれも美味しいです! #懐石 #和食 #ノドグロ #日本酒の美味しいお店
上質なコースを楽しむ贅沢ディナー
クリスマス外食 気になっていたお店に 一休予約で初訪問 もっと古い感じのお店を想像して行くも なかなか新しい内装 お寿司も肴も 美味しゅうございました 鰻のくりから焼きもgood ほぼ満席で 席もゆったりしていて 良い夜となりました イカは何イカですか とホールのお兄さんに聞いたら スミイカです、と即答頂けたのも ナイスでした リピ確。 魚姿が浮き上がる むらちょこ、欲しい...
一汁三菜が味わえる下町の魚料理と和モダン空間
【 #下町の粋が漂う柳橋で一汁三菜 】 #浅草橋 東口、台東区と中央区に千代田区が隣接し近くには風情を感じる神田川の屋形船係留場、そこからすぐ隅田川に合流 柳橋一丁目横路地に和モダンなこだわり魚の和食居酒屋 魚を中心にメニュー 10種類弱、看板メニューを もち麦か白米を選べる 白米は大盛りサービス ▪️ #月の井ご膳 1,100円 まずは味噌汁をひと口 出汁の旨みが口いっぱい 天ぷら 4点ししとう、茄子、ちくわ、ヤングコーン 天つゆが添えられて お出汁でやわらかく煮込まれた手羽2本 煮玉子半玉も嬉しい お刺身、ミニサイズの5点盛り ふっくら炊かれた白米 ドーム型の大盛りがなんか楽しい 昼の支払いは現金のみ 次はトロロと他のメニューを味わってみたい #日本人で良かった
御影塚町にある、美味しい日本料理のお店
福寿 純米吟醸ソフト(400円)を頂きました✨ 香り豊かな味わいと、しゃりっとした食感が美味でした♪ 2021.4.11.sun 14:30 #謎解きの最中に #2年ぶり2回目
美味しい和食と日本酒。川崎の大人の社交場。お料理も丁寧でどれも美味
送別会で仕事仲間5名で飲みました。そら豆、フルーツトマトにはじまり写真の刺し盛り、焼鳥、巻き寿司、エイヒレ、玉子焼き。日本酒の数も50種類ぐらい揃ってる感じ、焼酎もあります。 お酒とお酒に合うお料理の店です。