日本酒好きにたまらない、穏やかな雰囲気で楽しむ立ち飲み角打ち
伊勢市の夜2軒目は、評判高い立ち飲みのお店。 カウンターのみですが、丁度2人分空いていて入れました。ここは、日本酒の品揃えが凄い様で、尚且つリーズナブルに頂けるようです。 「半蔵」から頂きました。お腹はそこそこだったので、おつまみ3種550円をお願いしましたが、これもかなりのボリューム!日本酒2杯目は「八兵衛」。やっぱり日本酒って美味しいですねー。 常連さんが多い様ですが、旅行者でも楽しめるお店だと思います。次回は、お腹を空かせて行って見たいと思います。
毎朝仕入れる厳選ネタを贅沢に握る、穴場なお寿司屋さん
釣りの帰りに立ち寄る。 穴場のお店かと思いきやほぼ満席の人気店のようです。 とりあえずのビール、釣りのあとの汗をかいた後のビールは格別に旨い! 肴に刺身と酢の物、鰻を頂く。 海辺に来ると珍しい地の魚が食べたいが至って普通のネタばかり。 すごく美味しいけどなんだか普通。 握りは特上とバッテラ。 シャリ小さくネタはデカイ。 これも鮮度良く旨いのだが少しひねりが欲しい。 良くも悪くも普通に旨い寿司屋でした。
ぷりぷりで臭みのない刺身や味噌汁など、最高の鯉料理が堪能できる割烹
宮崎県小林市エリアに位置します。 小林インターから左折して100メートルくらい行くとA角に左折して坂を下っていきます。 トンネルくぐって橋を渡ると大きな駐車場が現れてきますよ〜道が狭いの要注意です。 駐車場から歩いて行くと日本名水百選に選ばれた湧き水の中に悠々と泳ぐ鯉が見えてきます。 綺麗な湧水が上流から下流に流れる掛け流しなので水が留まることはありませんね〜 施設店舗はこの湧水流れる上にあり川床のような風情でとても良い感じです。 店舗入口付近に湧き出るお水を頂いてみると美味しいわ〜体の中に染み渡る繊細さが素晴らしい。 店舗は川床に上に二棟あり少人数から団体まで十分な対応可能なスペースがあります。 店舗ないから土間に出てみると上流の囲いの中になんと「チョウザメ」がいましたよ〜 「チョウザメ食べるんですか」って尋ねてみると観賞用と言うことでした。 頂いたのは「鯉刺身&鯉こく」「マス塩焼き」です。 鯉の薬膳!効能効果って素晴らしいんだね〜中国最古の薬物書記載されてい医食同源。 咳を鎮めたり、胃潰瘍、肝臓病、糖尿病、リュウマチ、母乳がよく出るなど長寿食だね! まず「鯉の刺身」から特性酢味噌につけて〜美味しい!臭みなど一切なく驚きだねコレは。 コリコリ食感に多少の脂のりを感じ淡白ながら酢味噌につけることで旨みも際立って良いね。 この酢味噌美味しい!ピリッと辛味がありながら濃厚な白味噌とバランスの良い酢がベストマッチ。 一人前でもこの量なので女性には少し多いかなと思われますが薬膳なので美味しく頂きましょう。 そして「鯉こく」がステンレス小鍋に入って登場ですよ〜合わせて白ご飯もお願いしました。 まずはスープから〜濃く旨み香りと三拍子揃った味噌汁で美味しいね!臭みなど一切ない。 鯉は頭のアラと魚卵も合わせて入っています・・・コレがまたトロッとして美味しいわ! 何かに似ているなっと自身データベースを反芻すると「すっぽん」だわ〜すっぽん丸鍋のようだ。 コレは元気になる薬膳料理だね!こりゃ定期的に食べたほうがいいなって体が言っているよう。 ただ骨が多いので魚を食べるのが下手な人は苦労するかもしれませんね〜チュチュと啜ってね。 「マス塩焼き」も美味しい!やはりこの名水百選の湧水で養殖されているので完璧な味わい。 帰る際に「酢味噌」をお土産に購入したりととても満足いく料理でした。 またの機会に訪れたいね〜ごちそうさまでした。 Enjoy Gourmet Life☆
季節の味とこだわり一品料理を楽しめる大人の和食店
【何年ぶりだろう】久々に辰平さん。 生ビールとあった定番自家製しめさばからスタート… グビッと生‼ 浅締めの〆鯖が旨い。 ばい貝のしょうゆ煮を頼んで、 酒は鶴齢。 ばい貝はクルリと全て上手く取り出せました(*^^)v コリやわでいい感じです。 ホタテとアスパラのバター炒めには、 飛露喜を一杯。 アスパラがちょっと細すぎかな! この日の黒板メニューで3品、3杯でした。 「四、五年ぶりぶりですかね!?」と会計の際、 「それくらいになりますね‼」と大将。 ご無沙汰してごめんなさいm(_ _;)m #南流山 #流山の台所 #定番しめさば #季節の物も旨いよ
布施はしご酒最後はこちら❣️ 地元のご常連さんに愛されてる感じがする店 お初の私たちにも感じ良い接客をされる❤️ 大将と女将さん2人で回してらっしゃる 大将一人で調理されてるけど お料理の提供が早い 女将さんの愛想も良くて こりゃご常連さんも付くはず❣️ ポテサラは普通でしたが 他のお料理は安くて美味しい❣️ お腹いっぱいで頼めなかったけど エビフライは4本しっかりとした海老で 330円やった(^◇^;) 食べたかったーーー笑笑 また布施に行く事があれば 必ず寄りたいなぁ(^ー^) 気持ちよく飲ませてくれるお店でした❣️ #布施 #立ち飲み #コスパ最高 #接客が丁寧
下呂温泉旅行にて旅館の夕食。和懐石料理。メインは和牛のしゃぶしゃぶ。出汁が美味しかった。かなり高級感ある店。 #懐石 #和 #旅館ディナー #旅行にて
浦和で愛され続けて五十年。2022/3末で閉店いたします。
浦和駅前の楽しい大将のお店。岩牡蠣の後、並握り。続けて冷蔵ケースのモノを握り一貫ずつお願いしました。瓶ビールの後、冷酒を三合。いい気持ちになれました。(2018年8月11日訪問)
釣った川魚をその場で味わえる、自然体験と美味しさが両立した川沿いスポット
釣り堀で川魚釣りができる!それをお料理していただける! 川魚釣りしたいなーということで ひょいひょい入れ食い状態で釣れて食べられるこちらへ。2回目の訪問です。 唐揚げが意外と美味でした! イノシシコロッケもおいしかったー♡ #愛媛 #みかんのくに #川魚 #釣り堀 #ニジマス #イワナ #釣りができる #お料理してもらえる #川沿い
炭火焼きと豊富な日本酒が楽しめる大人の隠れ家ダイニング
美味しかったからランチにも訪問。 炭焼きが美味しかったから、鳥の炭火焼きにしました。 食べて分かるけど、これなかなか腹パンなるやつ!しかもご飯おかわり無料らしい!出来ひんけど(笑)あとサラダのドレッシングめっちゃ好み♡ 焼いてるの見てて鯖もホッケもめっちゃ美味しそやったから、次は魚にしよ♡
鯉の概念が変わる、驚きの美味しさ体験ができる名店
佐賀探訪② 佐賀といえば、呼子のイカや佐賀牛や、有名なお菓子もたくさんありますが、鯉御殿を観に行かなきゃ始まりません! 僕は、鯉は正直ここで食べるまでは苦手でしたが、ここの鯉のあらいを初めて食べた時の衝撃は今も忘れません。 全く泥臭い様な臭みもなく、細かな骨も綺麗に処理されて、コリコリの身で箸が止まりませんでした。 佐賀に来たら必ず寄りたいお店です。
新鮮な海の幸を使ったお刺身、磯膳、魚料理を海を見ながらご堪能いただけます。
千葉県鴨川市、海沿いにある海鮮の店 刺身定食と金目鯛の煮つけ、いくら丼 そして眼下に広がる大海原の絶景(・∀・) 金目鯛の大きさにびっくり、30cmくらいあったんじゃなかろうか(´Д`) 地魚メインの刺身は特にアジが新鮮で美味 やっぱり海辺の町にきたら魚介を食すのが人情( ´∀`) #千葉県 #鴨川市 #千葉 # 鴨川 #千葉県鴨川市 #海 #刺身 #魚介 #海鮮
Yっさんと愉快な仲間たちの今宵のパトロールは、こちら"あいろん侍"さん。 入ってすぐ流れる音楽が、ZARD、その後、チャゲ&アス。いや〜、50前の親父心を擽りますなぁ〜(あっ、心は常に11才ですけど) その少年おっさんの注文は、 刺し盛り(いつも通り) わさび昆布のクリームチーズ 鯵のなめろう 店長のサービス(ありがとう❗️) 刺身の中のカツオのたたき最高❗️ そして、いつもの通り、日本酒(土曜日だからね〜) 梵からの、、、えっ、"日高見〜〜〜" 頂きます。 あーいつも通り、やっちゃいました。 ご馳走さまでした。
【 #新大阪・東三国の夜 オーストラリアの元公邸料理人の和食店!】ここは、開業して9年目を迎えた、厳選の肉割烹自慢のお店です!今は閉店した北新地の名店「石和川」で修行して、オーストラリア大使館のお抱え料理人だったというユニークな経歴です! 入店すると、L字型のカウンターと二席のテーブルとこじんまり、和やかな雰囲気の中、朴訥な感じの若き店主が静かに温かく迎えてくれます! 先ずは、アサヒスーパードライの生ビール(500円)、お通しの「公邸ポテトサラダ」は単品メニューになっています! 何と!大葉とガリの入った、さっぱり味のポテトサラダです! ◆天狗舞 山廃仕込 純米酒(石川/車多酒造、800円) ビールを飲み干した後は、日本酒を! この山廃仕込特有の濃厚な香味と酸味の調和、何よりも、すき焼きなどの肉料理と合うお酒です! ■炙り牛 すき焼き(一枚、1,800円) ということで自慢のすき焼き料理を! 厳選された黒毛和牛の甘い脂に、茗荷、カイワレと葱に、真ん中には卵黄と、否が応でも、食欲Maxになりますね〜 濃いめの味付けで、これはお酒は進みますよ〜 ■生麩と豆腐の揚げ出し(850円) 出汁の染み込んだもちもち食感の生麩とプリプリの豆腐の揚げ出し、トッピングには大根おろしと刻み葱、食べ応えのある逸品ですね〜 ■海鮮丼(1,600円) 〆の一品! 鮮度の高いネタは、鯛、カンパチ、鰹と烏賊、トッピングにイクラ、温かいご飯に胡麻振りかけてあります! これも旨うまですね〜 丼が深いので、スプーンで食べれる用意があったあった方がいいかも。 木目調の設え、どこか懐かしいアットホームな雰囲気は、落ち着きます。 ご馳走様でした! #新大阪・東三国の夜 #異色の料理人の店 #北新地の名店「石和川」で修行 #元オーストラリア大使館のお抱え料理人 #駅近便利ばロケーション #和食雄 #リピート決定 #ご馳走様でした #大阪メシ #私が応援したいお店
美術品のような五感が満たされる繊細な料理が豊富。ほりごたつで頂く和の心
親戚系のご紹介で、親戚の家に行く際は必ず寄っています。いつ行ってもたいへん上品でおいしいお食事をいただけます。上品さを説明する語彙力が無く…、あとは是非とも行ってみてお確かめください。
保土ヶ谷、保土ケ谷駅からすぐの寿司屋さん
【休日寿司屋ランチ!】 休みの日にランチで訪問!! 瓶ビールに刺盛り!! 刺盛りは、ハマチ、中トロ、赤身、イカ、赤貝、タイ、玉子の7種!! 【追加】 握りは、「春の5貫盛」を注文!! 桜えび、真鯛、カツオタタキ、赤貝、大トロ!! ちょっと贅沢なランチでした〜(^^)/ 寿司屋が少ない地域なので、安くて美味しいお店があって◎!!
むつ、下北駅近くの和食のお店
夕食が海鮮料理満載でとてもおいしかったです。朝食も和食中心でしたが、品数も多く満足できました。お部屋も値段の割にはとてもきれいでアメニティーもそろっていてゆっくり休めました。 (夕食) 下北づくし御膳 漁火御膳 味噌貝焼き・お刺身・茶碗蒸し・天ぷら・酢の物・珍味 香の物・御飯・味噌汁・フルーツ
熱海市にある網代駅からタクシーで行ける距離の海鮮料理のお店
29/3/20 初島へ初上陸!並んでいる店から選んだのは うえの 気さくな店主のご夫婦 タカベのフルコース 刺身 炙り 焼きなるものとどんぶり三昧をいただきました。どれも美味しかった〜 #夏休みキャンペーン #タカベ
落ち着いた空間で楽しむ、職人技と創作料理の粋な居酒屋
渋めの居酒屋やねんけど、ちょい変わり種なメニューもあってそれが美味い! たま〜に行きたくなる店! 近所なんで、いつもベロベロになるまで飲んでしまいます!日本酒も色々置いてます!
仙台駅近で厚切り牛タンが味わえるお店
やっぱり締めは牛タンという事でここに来ました。 仙台駅には、何店舗かあり比較的混んでいないお店でした。 メニュー的には、少し厚めのタンで極みを注文。 歯応えもあり、薄めの牛タンも良いけど、この厚みが良いです。 牛タンと言えば、ビールかな? タンと絡んで美味しくいただきました。 タンもこのくらいの量が美味しくいただける量ですかね。 やっぱり、仙台が本場の味ですね。 ご馳走様でした。
昭和レトロな雰囲気で味わう、優しい味の絶品おでんと手作り一品料理
銀座の並木通りにあるお店 中に入ると、ここが銀座かと疑うような 昭和の居酒屋さん おでんと日本酒 お客さんも銀座のお姉さんはほとんどいなく 居酒屋を楽しんでるおじさんが多かったです