極上肉と丁寧な接客が魅力のすき焼き専門店
夕ご飯で利用。ながはまコースを注文しました。 夏休み期間だから予約厳しいかなぁと思ってましたが、すんなり予約出来て一安心。落ち着きのある個室で、美味しいお肉を楽しめました。夜になると中庭がライトに照らされて素敵です。とはいえ、障子を閉めているので食事中は景色を観られませんがw接待に利用したこともありますが、とても喜ばれる店です。
若者で賑わう新宿西口の地下居酒屋
神輿のなおらいで行きました。新宿西口大ガードから直ぐのビルの地下です。店内は若者中心で賑わっておりました。 生ビールは一杯だけにして2杯目からは麦焼酎のソーダ割り。 神輿中に色々御馳走になっており、皆さんもう少食。 でも、酒は無限大に呑めました( =^ω^) #居酒屋最高
両国駅すぐ、具沢山&ヘルシーなちゃんこ鍋で相撲気分を満喫
【秋場所は大の里と共に!両国駅前で気軽にちゃんこ。安美】 近頃の相撲人気 プラス インバウンドの影響で両国駅、国技館界隈は大賑わい。 大相撲のチケットはその筋に抑えられて一般の人の手に渡るのは至難な状況。 少しでも相撲気分を味わいたい私と妻は場所中の一日を両国・国技館周囲に出かけました。 観戦は出来ずとも力士達の姿を見ながら、相撲気分… と、言えばちゃんこ料理。 最後に霧島が入った姿を見送り、ちゃんこ霧島に向かうも予約で満席らしく、けんもほろろに門前払い。 時間も時間で夜の部が始まる前で、通しでやっている店を探しました。 丁度、駅前のビルに安美錦関(安治川親方)の名前を冠したこの店を妻が見つけて突入。ビルの奥の暗く狭い場所にあるエレベーターから、胡乱に思いながら潜入。ドアが開き、暗い民芸調の飾り付け(相撲雰囲気?)の店内に入ります。 拒まれる事なく、入り口近くの掘り炬燵式の半個室タイプの席に着席。 三つのちゃんこ鍋の選択肢から、ソップを選択。 生ビールで、国技館外入り待ちの会、お疲れ様! お通しが充実して美味しい。つまみになりました。 そらから10分以上、経過。少々遅いなと思った頃に、鍋が登場。 「煮込んでますので、そのまま食べてください。」と、既に出来上がった鍋で到着。 2人前で、どんと大きな鍋。想像していたよりもボリュームが有る。 〆は別で、うどん、ラーメン、ご飯などなど有るので、どれにしようかと思案。しかし、〆まで辿りつけるか? 鍋は彩りはないものの、内容は充実。 ニラ、もやし、キャベツ、白菜、牛蒡、豆腐、油揚げ、ツミレ、鶏もも肉、レバー。 鶏ガラスープがあっさりしているが、コクがある。 ツミレに練り込まれた軟骨のコリコリ感が堪りません。 レバーは臭みなく、美味い。 具材から出た味が、煮込むに連れ深みを増す様で、食べ始めた頃より後半の方が美味しく感じます。 それにしても2人では量が多い。 とうとう〆は頼む事ができませんでした。 腹イッパイ! 美味しく、完食で大満足。 中途半端な時間でしたが、予約のお客さん、私たちの様なたまたまの客。ちょこっとづつ、増えてきます。 2時間制の様ですが、グループでない限り、心配はなくゆったりと食べられます。 駅直ぐなのも嬉しい。 次回、東京場所は来年、初場所。 なんとか国技館の中で相撲を見たいものです。 冬場のちゃんこ鍋は更に美味しい事でしょう。 ご馳走様でした。 おまけ 店は伊勢ヶ濱部屋のちゃんこが食べられる事が売り。 伊勢ヶ濱部屋は江戸時代後期、初代の行司・式守伊之助から興亡を繰り返し、現在の旭富士の九代目が安治川から伊勢ヶ濱を襲名して複数の部屋を吸収し、現在の角界一の部屋になったもの。安美錦は安治川部屋からの力士。 旭富士は旭國、立浪の流れ。現在の相撲界は、各一門がかなり複雑に入り組んでいるので、安美のちゃんこがどこの伝統を汲んでいるのかはわかりません。 #両国グルメ #ちゃんこ鍋 #大相撲 #入り待ち #安美錦
ジャックポットが自信を持って提供する生牡蠣をぜひご堪能下さい!
【ジャンポケは居ない、下北沢オイスターバル】 下北のだらだらな坂を降りた窪みの地で見つけた、ちょっと小洒落たオイスターバル。 何と言っても世田ペイが使えたっぺ! 個人店かと思っていたら、結構なチェーン店。 かなりの店舗が有り、やはり購買力がないと良い食材は確保できないのかと思った次第。 今日は大きな牡蠣はなかったので3種盛りをchoice! 各地のブランド牡蠣を楽しみました♪ 大分-ひかた美人 北海道-アッケシ 兵庫-SAMURAI GOLD 産地が違うと、全てが異なる。違いをほんの少しだけ味わいました。 一緒に出された調味料群…種類があり過ぎで、牡蠣3個では間に合わない? それでも少し試してみました。 勧められたボウモアスプレー。アイラ島最古の蒸留所のウィスキーをちょっとスプレー。 想像通りのスモーキーな感じ。悪くはないけれど、生牡蠣を燻製風にする意味はないんじゃない? その他も試してみたけれど、やはりレモンが一番良いとの結論。 グラタンの熱々カオスの中は旨味のある牡蠣、野菜が詰まっていて、とても美味しい。 アヒージョとバケットは必須のコンビ。 ちょっと塩っぱいが、熱さ弾けるうちは良い具合です。 白ワインにも合い、とても美味しくいただきました。 チャージした世田ペイの額も頃合いになった頃か? 良い感じで、ご馳走様。 店の雰囲気も、接客も良く、楽しく過ごせました。 若者で溢れる下北沢。 ユニークな店をあちこちに見出せます。 また行きたい街。 次回は、祖師ヶ谷大蔵の御大に声を掛けて一緒に行きましょう⁉︎ #下北沢グルメ #オイスター #となりのきゃくはよくかきくうきゃくだ #牡蠣のアヒージョ #世田ペイ
市場直送の新鮮蟹と海鮮を多彩な調理で堪能できる居心地抜群の和食処
JR金沢駅東口から徒歩12分。 武蔵ヶ辻(むさしがつじ)バス停から徒歩3分。 近江町市場入口にある人気店、近江町・海鮮市場料理 市の蔵さん。 11初旬頃解禁の『加能がに』と『香箱がに』を目当てに全国からお客様が詰め掛けます! 内装は木を基調とする落ち着いた和の設で、店内は盛況のほぼ満席状態♪皆さんが蟹をはじめ様々な料理を美味しそうに頬張り堪能されていました! 加能がには、水槽で生きていたものを客席まで持って来て見せてくれる粋なサービス付きです♪ 食べ方は『刺身・炭火焼き・蒸し』の中から選ぶ事が出来ます。 身が柔らかくトロけるような味わいで、さらに蟹味噌は驚くほどコク深く濃厚です! 香箱がには、卵のプチプチ食感がなんとも言えません☆ 甲羅に入っている身と蟹味噌を和えたものがトロ甘く濃い旨みが最高です! その他の海鮮料理、一品料理も総じて美味しく満足でした★ 店内が広く団体での使い勝手が◎ ご馳走様でした。
絶景×心地よさ×和の技、心に残る上質な日本食体験
リッツカールトン東京の中にある日本食のお店✨ 45階にあるお店で見晴らしがとってもいいから窓際の席が絶対おすすめ!(予約で窓際がいいって一言添えとくと確実) . . . 松花堂弁当っての頼んだけどこれはもはや弁当と呼んで良いのか?ってなるくらい豪華だった♀️(お弁当といえば親の作る小さめのやつのイメージ、いやそれも好きだけど) . . . ヘルシー&美味って感じで満足すぎた... やっぱりフレンチ行くより日本食の方が心から美味しい!って思える確率高い気がする() 味覚日本人すぎ() . . . リッツカールトンの中、他にも素敵なレストランあったから機会あれば行きたい あとここのお店もまた夜だと夜景が綺麗なのでおすすめ!って担当してくれた仲居さんに言われたからまた行くしかないな☺️
本場直送の素材で楽しむ、広島仕込みのお好み焼きと鉄板料理
高田馬場駅東口の雑居ビル地下1階にある広島風お好み焼きのお店です。麺、ネギ、ソース、もやしが広島直送というこだわりのお好み焼きが頂けます。 カウンター席に通され、お店の名前を冠した倉はし焼きとポテトサラダを頂きました。ポテサラをちびちびとつまんでる間にお好み焼きが焼き上がります。 目の前のお好み焼を直接小さなコテで頂きます。野菜たっぷりのキャベツの甘みが効いたお好み焼き。カープソースが良い仕事しています。 そばがカリッとして、柔らかな野菜にピッタリ。イカ天の俗っぽい味がかくし味。広島のお好み焼きを無性に食べたい時があるので、こんなお店があると助かります。 #粉物万歳
丁寧な和食と手打ち蕎麦で過ごす、落ち着いた贅沢時間
鴨の旨みが染み渡る。丁寧な一皿が連なる、おとなの贅沢な時間。 立会川の静かな住宅街に佇む「吉田家」は、そばだけでは語れない、和食の粋を詰め込んだ会席が楽しめる名店。 今回の主役は、鴨鍋。 先付の一皿から、メインの鴨鍋、締めの蕎麦に至るまで、それぞれに素材の魅力を最大限引き出す丁寧な仕事が感じられます。 そして驚かされるのは、どの料理にも手抜きがないこと。 例えば先付け。 淡い出汁の香りとともに登場したのは、細やかに手を加えた蕎麦前の逸品。 艶やかに盛られた蕎麦の上に、細かく削ったカラスミがこれでもかと重なり、蕎麦の食感や香りとともに、塩気・旨味が絶妙に調和しています。 美しいだけでなく、しっかり「おいしい」のがうれしい。 添えられた花穂紫蘇や薬味も香り高く、細部まで丁寧に作り込まれているのが伝わってきます。 鴨鍋が絶品。 脂ののった鴨肉はまったく重くなく、程よい食感と旨みがじんわりと口に広がる。 出汁のやさしい甘みといい香りが身体に染み渡ります。 締めには、手打ちの蕎麦。 ほどよいコシと清らかな香り、つゆとの相性も抜群で、まさに蕎麦会席店らしい最後にふさわしい一皿。 全体を通して、派手さはないけれど、誠実で芯のある料理がそろっています。 立会川という立地を考えると完全な目的来店なので、欲を言えば、これを食べてほしい、またあれが食べたいなという季節で変わるお店らしさの一品があるとさらに高みを望めそう。 とは言え丁寧な手仕事、温かい接客、落ち着いた空間。 おとなの贅沢な時間を過ごせる名店の1つです。 そば会席 立会川 吉田家 東京都品川区東大井2-15-13 #大人の贅沢な時間 #蕎麦以外も美味しい #老舗の蕎麦 #立会川グルメ
希少な熊肉とジビエ体験ができるお店
初めての熊肉。 アナグマは脂が多く冷たい飲み物と食い合わせが悪いらしいとのことで、ビビって食べられず 熊のタンは美味しかった。 冷凍された熊の頭部を見せてもらった。
大切な日に選びたい、ホテル内の上質な本格中華ダイニング
このところ中華づいていて、この日も中華 点心コースを注文したので、軽めの内容かと思いきや、メインの牛肉まで含めてがっつりとした内容 締めがビーフンだったこともあり、追加料金を払って炒飯に変えてもらいましたが、パラパラとした味わいが上品そのもので、お店のレベルをよくあらわしてくれてました
季節替わりのおかずが楽しめる和食ランチ
リクエストが和食だったのでこちらに サーモンの出汁茶漬けのランチメニューに 色々なおかずが少しずつ楽しめて、美味しかった ランチメニューは季節で変わるので要確認
新鮮な旬魚を気軽に堪能できる贅沢回転寿司体験
函館の回転寿司 お寿司ほぼ食べず 生簀にいた青つぶを焼いたのを食べました 昔海の家で食べたのを思い出しました 函館の回転寿司は結構値段がしますね
行列必至の溢れる海鮮と抜群コスパの大満足寿司ランチ
オーナーが変わってから初めてのまんぷくチラシを求めて営業前の行列に並ぶ この日は30℃を超える気温の中でしたが一巡目で座れたのは救われた笑笑 注文は一択まんぷくチラシ✨ 値段は当時より上がりましたが、このご時世を考えると神がかりのコスパ 味、ネタ、量と三拍子の一杯 少食の方はシャリ少なめとアナウンスをオススメします(笑) ご馳走様でした
老舗で味わうこだわり具材のサクサク天丼
■(上)天丼(¥1,450) 昭和9年創業の『はげ天』さんへ。 大葉、海老×2、茄子、白魚のかき揚げ、イトヨリダイというさっぱり目の白身魚が乗ったサクサク天丼で美味しかったです。 追いタレを同時に出してくれるのがありがたき。 それとたくあんも美味しかったです。
お値打ち価格で楽しめる本格海鮮定食、地元に愛される和食店
久しぶりになみはなでランチ。開店11:30過ぎに到着も、一巡目では入店出来ず、さらに並びが五組程度。さすが仙川の人気店ですね。 ランチタイムメニューより、私は焼魚定食(さば・ホッケ・さけてり焼・赤魚粕漬)の中から、初めてみた気がする"さけてり焼"を。とろっとしたタレの甘みと鮭の脂が絡む照り焼きで、ふっくら、ほろっとした食感に仕上がっており、とても美味です。カリッと香ばしく焼かれた皮目も美味でした。連れは煮魚定食(金め鯛・銀だら)の中から、安定の"金め鯛"を。脂の乗った金め鯛で、豊かな旨味と柔らかな食感が最高だったと聞きました。 お隣の若いカップルの男性が、フライ盛り合わせ定食とお刺身の単品を、「本当に美味しい」と何度も言いながら食べていたので、こちらも気持ちよくなってしまいました。ほぼ入れ替わりで入店してきた小学6年生の男の子(6年生の教科書を見ていた)が、"いつもの"とオーダーしていて、店員さんも"いつものね"と応えていたので、何か気になりつつも退店しました。
広い個室と上質な料理でお祝いに最適
両親の古希祝いで利用しました。お祝いに相応しいお料理を個室で提供いただきました。スタッフが足りなくてちょっと大変そう。美味しかったです。広々した個室は家族利用にぴったりです。
住宅街で味わう本格まぐろ丼と新鮮海鮮の隠れ家
あざみ野駅から徒歩3分。住宅地のなかに佇む一軒家風のまぐろ丼屋さん。メニューは土曜日限定の本鮪丼、随時提供いただけるインドまぐろ丼がメイン。今日はインドまぐろ丼(赤身、中トロ、大トロ、帆立)の4種盛り:1600円)をいただきました。インド鮪特有の甘味と旨味、本鮪ほど強く感じない程よい酸味が感じられ美味しくいただきました。アオサのお味噌汁も美味しかったです。ご馳走さまでした。駐車場は店側に二台、店前の駐車場に一台有り。
東北の季節を感じる、地元グルメが懐かしさを呼ぶ郷土料理の名店
【東北を忘れない 2017年4月】 2011年以降…何度も訪れている亘理ですが、逆に2011年以前は殆どご縁が無かった地でもあります。この場所に足繁く来るようになったのは2011年夏訪問時の衝撃が大きかったから。前を向こうとす東北宮城象徴のような仙台七夕を見物し、翌日は様子を見ながら福島県境方面へ南下しようと思っていた矢先の国道6号周辺が想像を絶する光景だったのが今も瞼から離れません。 お腹空いたな。昼ごはん食べたいな。当時...そんな呑気な事を考えながら運転し、当たり前のように田園に寄るつもりだった自分が恥ずかしくさえありました。冬から春にかけてのご当地グルメ[ほっきめし]や[牡蠣めし]を狙って伺ったというのは半分ホンネ半分タテマエで...あの日、怖くなって引き返した荒浜(海)方面へと続く道を幾度と走り復興を目の当たりにすることが自分自身が出来る数少ない罪滅ぼしかとも思う。 #東北を忘れない #人生には飲食店がいる #私が応援したいお店
コスパ抜群、心地よい雰囲気と豊富なネタで楽しむ街角寿司
初めて訪問しました。 梅なんこつのお寿司は初めて。 まぐろ、げそ、たこ、かにみそ 美味でした、 たこが秀逸でした。
全国の漁港から直送された魚介類をリーズナブルに楽しめる海鮮居酒屋
新宿三丁目で海鮮居酒屋! 焼肉からの2軒目でこちらのお店へ。平日の22時過ぎでしたが、お客さんが多く賑わってました(^^) サクッとだったので、生牡蠣とこの日おすすめだという太刀魚をだけ頂きました( ´∀`) みんなでワイワイ飲むには良さそうなお店でした。