全国の(468ページ目)魚介・海鮮料理の情報・おすすめのお店

静岡出張の夕食で、会社の同僚と。個室にとうしてもらいゆったり飲めました。 #静岡出張 #会社の同僚と

【熊本県天草市】 ◆カワハギ丼 １２００円 今日のランチは名物カワハギ丼を食べに『ひらはた』さんまでやって来ました♪ さっきまで生簀で泳いでいた鮮度抜群のカワハギの刺身が大葉と海苔が敷かれたご飯の上にこれでもかと並べられ、その上から醤油でといた肝と山葵をかければもう言葉は要りません（笑） カワハギのアラ汁もいい出汁が出ていて最高（＾∇＾） これは絶対オススメです！！

今夜はこちらです。 宮崎県と言えばチキン南蛮。 こちらは魚が中心の居酒屋さんです。 たしかにうまい！ それとチキン南蛮 身が柔らかくてタルタルソースもたくさん掛かっててジューシーでした。 #網基 #宮崎県 #延岡市 #新鮮なお造り #チキン南蛮 #メヒカリの天ぷら

《大阪のまた行きたい江戸前寿司@東天下茶屋》 訪問したのは1年以上前だけど記録に残したかったので投稿。また行きたいお店なのだ。 内容が変わっていたらスミマセン。 阿倍野区の寿司屋で外観はなかなか年季が入っているのだが、この辺りは辻調があるのもあり隠れた名店があるようだ。 ここの古くからの常連さんの紹介で東京から来たと伝えると驚かれた。しかも一人で。大将は東京で修行していたが大阪湾でとれた魚など関西の魚介に惚れて移住してきたとか。何度か訪問狙うも数日前の連絡だと入れないこと続き。 ツマミはおすすめから選ぶ。 握りは基本お任せ。 握りは結構な量が出てくるので、 一人だとツマミは控えめにしないと 最後けっこう苦しい。 ツマミはカラスミ３種。 鯖、鰆、鯛のカラスミ。 握りは本当に美味しかった。 イカの食べ比べも面白かったが、 子持ちしゃこに驚いた。 ぶっちゃけ、しゃこ苦手なんだけれど いい塩梅に炊かれたしゃこは美味。 これで会計は日本酒も飲んでツマミも他に食べて1万円は全然越さない。 また大阪に食い倒れに行きたいなー。 #旅グルメ #江戸前 #老舗 #初夏の思い出 #隠れた名店 #大阪旅

宿への道すがら、 なんだか雰囲気の良さそうなお店だと思ったことをきっかけに、 庄屋さんにお邪魔しました。 オーダーしたのは、 刺し盛り、野沢菜古漬け、お好みの串焼きなど♪ 店員さんとお客さんがほどよい距離感で、 でもしっかり気遣ってくださり、 ゆったりさせていただきました⭐︎ #郷土料理 #地酒

妻の実家がある小松に帰省し、美味しい魚と寿司を食べたいとネットで検索して気になったお店。 90年続く割烹の老舗。 妻は子供の頃、この店の前を通って学校に通っていたらしいが、知らなかったとのこと。 外見からは分かりにくいが、中に入ると改装したばかりというオシャレでモダンな和風のデザイン。 カウンターの奥にある能の舞台と人形が象徴的。 事前に電話で米八コースの竹を予約。 女性の板前さんによる料理は、前菜から始まり、お造り、料理、握り、デザート。 どれも手が込んであって素晴らしく、美味しかった。 かぼちゃの料理は濃厚で食べ応えあり。握りだけのコースの人達もこれをアラカルトで注文していたので、名物料理なのだろうか。 握りも美味しくいただいた。 日本酒の農口も堪能。 板前さんは、ご主人が急逝されて、女将さんから板前になったとか。 色々ご苦労はあったと思うが、料理は素晴らしいにつきる。 会話も上手で、終始楽しく食事ができた。 自己評価 ★★★★★ 今度は冬に行って、石川県名物の香箱ガニの料理を堪能したい。

駅近 美味しい くつろげる2階個室 メニュー盛りだくさん 食べたメニュー お刺身盛り合わせ スモークチーズとカリカリベーコンのサラダ 地鳥の黒胡椒焼き 海老ぷりタルタル 茄子と白身魚と野菜あんかけ 鳥雑炊は〆とチョコアイス お酒もつぶつぶみかんのお酒美味しかったです。 お料理まだまだ頼んでみたいのが沢山あったのでリベンジします♡

2025/1/27来店 鶴岡５軒目。 鶴岡駅近くのホテルから、予約していた『庄内ざっこ』さんに向かいます。昼に食べ過ぎたため、少しでもお腹を空かせようと20分ちょっと歩きました。 店の扉を開けると、心地良いお迎えの声。 カウンター席に案内してくださいます。 とりあえず瓶ビールを1本お願いしました。 お料理は事前に「旬魚旬菜おまかせコース」を予約しておいたのですが、先述のとおりお腹に自信がなかったので、量は控えめでお願いしました。 まずは色鮮やかな前菜の盛り合わせから。 旬の白子ポン酢の他、トラフグの煮凍りなど、お酒に合うものばかり。 食べていると、昨日昼に伺ったフレンチ、『ル・ヌフ』さんの茂田夫妻がサプライズで登場。 「今日の夜はたまたま予約が入らなかったんで」と隣の席でご一緒に食事をすることに。ワインを１本開けて、ご馳走してくださいました。 続いてお造り、柚庵焼き、天ぷらと順にいただきます。どちらも本当に美味しい！ 最後は締めで岩海苔のおにぎりと、旬の郷土料理「寒鱈汁」です。 いや〜、最高ですね。白子と鱈の色々な部位が入っています。今の季節しか食べられないそうなので、タイミングが合って良かったです。 大将はじめ、スタッフの皆さんはとても親切で、最後まで楽しく食事させて頂きました。 今回はお腹の状態が完全ではなかったのですが、次に伺う際はお昼を抜いてお邪魔したいですね。

広島県呉市にある日本料理屋【周】さんへ初訪問。 ランチメニューの価格は少しお高め。 カウンターと座敷があり上品な奥様方がコースを食べていたり、きれいな女性を連れた年配の男性が「しめを鰻で先に適当に出して」みたいなカッコいい注文の仕方をしたり呉の富裕層御用達のお店かなと。 奥さんにオススメを聞きうな丼を注文。 吸い物、漬物が付いて3780円。 鰻が一尾まるまるはいった贅沢な量。 ちょい甘めなタレが控えめに付けてあり丁度いい感じ。 身はほろっとほぐれて鰻自体の淡白な旨みがしっかりと味わえます。 吸い物も美味しく贅沢なランチでした。 #広島 #グルメ #広島グルメ #ランチ #広島ランチ #鰻 #周 #呉ランチ #鰻丼

黒毛和牛のステーキランチ会席。 大阪天満宮駅から歩いて数分のところにある旬味やま川でビジネスランチ。ベトナムから一時帰国中の同僚を交えての会食です。コースにはワンドリンクが付いており、午後も仕事の為、ノンアルコールで我慢。 前菜は白子、サザエなどで日本酒を頼みたくなる料理です。椀物は大きな蛤のおすましです。 後は刺身の盛り合わせ、メインは黒毛和牛のステーキでした。黒毛和牛は鉄板で焼きますが、脂もしっかり乗っており、柔らかくて美味しいです。 ご飯は明太しらすご飯でした。 〆にアイスコーヒーとアイスクリームがつく納得のランチコースでした。

【伊豆大島食日記３・初めてのくさや】 伊豆大島、岡田港の前にあるお土産屋&食堂。 竹芝桟橋に戻る前に寄りました。 店員さんの愛想がよく、 とても気持ちよく食事ができました。 伊豆大島での疲れを取るために、 　生ビール、 　いか刺し、 　とこぶし煮、 　べっこう寿司、 　くさや 　島の焼酎 を注文。 いか刺しは、とても柔らかく、 イカ特有の甘みも強く、 ビールが一気に進みました。 とこぶし煮も柔らかく炊かれており、 これまた美味しい一品でした。 べっこう寿司は、ここでも目鯛を使ったものでした。 旨味がうまく出ており、シャリと合ってました。 うまし！ そして、くさや。 いや、ほんと、くさい（笑） しかし、そのくささを乗り越えて一口食べると、 鯵の凝縮された旨味が味わえました。 これは、ビールではなく、焼酎が正解でした。 くさや経験者の友人曰く、 かなり美味しいくさやだそうです。 エアコンが効いていない店内で、 昼下がり、キンキンに冷えたビールと、 美味しい魚でまったりする。 そして、接客も良し。 旅行最後のランチが充実しました♪ ごちそうさまでした♪♪

あまちゃん第二の聖地北三陸鉄道久慈駅 連続テレビ小説『あまちゃん』の舞台となった 北三陸鉄道通称三鉄さんの久慈駅はJRの三陸鉄道乗り入れで JR久慈駅と並んで有ります！♡(*'o'*)♡ ドラマの夏ばっぱの雲丹弁当のモデルとなった三鉄駅構内の リアスというお店の雲丹弁当は早朝には完売しますので 宮古近くの浄土ヶ浜パークホテル泊のおいらは宮古から久慈まで 9：03発の憧れの三鉄に乗車～♪ワンマン1両の三鉄は 線路の上を走るバスのようですが本来の三鉄車両に感動です！ なので久慈発12：15発の電車に合わせて久慈駅で受け取れる 予約制の雲丹弁にしました(#^.^#) そしてお弁当は「おおみ屋」さんから久慈駅へ配達されます 前日の1：00までの予約で北鉄の事務所へTELして予約します おいらは北三陸鉄道1日フリー乗車券とお弁当を予約して 宮古までの帰りも三鉄へ乗車と思いきあ。。。JR車両？？？ お弁当の予約も駅も三鉄なのに車両はJR車両となりました 三陸鉄道北リアス線JR車両は「さんりく北リアス号」と名が付き 盛岡ー宮古ー久慈間を結ぶ臨時列車です！ JRの三鉄北リアス線乗り入れでお客様が増え便利になった 北リアス線としては仕方ない事ですね！（知らなんだぁ～！） 「さんりく北リアス号」記念乗車証明書を(ෆ◕◡◕ෆ)ﾊｲ!ﾄﾞｳｿﾞ! コンパニオンのあまちゃんから貰ったし～「まっ！良いか！」（おい！） 本題のお弁当です！ 乗車して車内でいただく雲丹弁＆BEERは最高～！ くぅ～～！旨い！北三陸の海鮮の各お弁当もGOOD！ JR車両ですが北鉄いいっす！北鉄でサービスしてくれるのは 多分？JRに雇われたコンパニオンの女性！ あまちゃんのコスチュームでしたが。。。三鉄さんなら そこはゆいちゃんのミス北鉄のコスチュームのはずよねぇ～！ 「北の海女」の後継者不足を危惧し北三陸市の活性化のために 奔走す北鉄の久慈駅長大吉さんや観光協会の菅原さんのいたビル ゆいちゃんとあきちゃんが通学していた駅と改札口と 総てがドラマを思い出させるセットのように見えます！ 「いやぁ～感動だべぇ～♪」　d(≧▽≦*d)　 久慈駅構内にある「リアス」というお店で「かけソバ￥300円」 をいただいていないのが心残りです！ 駅前のデパートビルの1階には本当の観光協会の事務所が有ります そして老朽化の為このビルは取り壊しが決まっているそうですね！ JR久慈駅が出来てあまちゃんデザインの「さんりく北リアス号」も就航 盛岡からJR山田線で宮古へそのまま三陸鉄道北リアス線を久慈まで 観光協会にはとても良い事で小袖海女センターも新築されるそうで あまちゃんの久慈市への経済効果は計り知れませんね！ とても良い列車の旅と美味しいお弁当は最高！ ごちそうさま～(๑◕ܫ￩๑)ﾉ♬ #ホワイトデー

三島広小路の駅から数分のこちらへ訪問。一番リーズナブルなコースを注文し、オススメの一品料理を追加で何点か注文しました。こちらお寿司屋さんですけど、和食も美味しく楽しめました。

2016.06.06 長崎県佐世保駅前 福岡県から大分県経由の佐世保に到着！まさかの大移動！ということで今夜は、駅前でサラッと(^ ^) 「海軍さんのビーフシチュー」を注文。なかなか美味い(^ ^) また、特別にメニューに無いサラダを作っていただきました。これも美味い。ご馳走様でした。また伺います(^ ^)

道の駅 とれとれセンターに併設しているレストランです。 海鮮丼が割安な値段で食べられるとのことで立ち寄りました。 GW後半初日でもあったので、混んでました。 14時時点で8組待ちでしたが席数も多いので10分待たずに着席できました。 注文したのは いくら丼 サーモンネギトロ丼 うにいくら丼 魚介も新鮮で美味しかったです。 #GWキャンペーン

道の駅なんごうはTripAdvisorでも1位になったことがあるぐらい見晴らしがよいレストランです。ここでのウリは宮崎県産のマンゴーをつかったソフトクリームです。ぜひ食べていただきたいアイスクリームですね！ #道の駅なんごう #宮崎県 #日南市 #道の駅 #なんごう #マンゴー #南郷町 #ソフトクリーム #マンゴーソフト #フォトジェニスイーツ #おしゃれスイーツ

2022年1月16日に訪問。コロナ禍の中、自由に海外旅行にも行けない状況で本場香港の、いや目利きされた馴染みのある日本のシーフードを使うことによって本場以上の香港海鮮料理を味わうことのできる貴重な中華レストランです。 まさに「パスポートの要らない香港」@honkonkaisen 北新地・幸菜福耳の近藤シェフより教えていただきました。 夜のコースは4品を選び食材によってコースの基本料金に追加されるシステム。店内には水槽に魚たちが泳いでおり選んだものを見せていただけるパフォーマンスも！ 今回はクエ、白甘鯛、平目をチョイス。 前菜は数の子の紹興酒漬け。浸かり具合が上品です。 そして先ず1品目は天然クエの広東式刺身サラダ。揚げワンタン・香ばしく煎られたたっぷりのナッツ・香菜と旬で新鮮な天然クエのお刺身をシェフ自ら混ぜていただくパフォーマンスに心躍ります。こちらは青島ビールでサッと流します。 実は最も香港気分が味わえたのは例湯(ライトン)と呼ばれる日替わりスープ。季節に合わせた薬効を考えたシェフの気まぐれスープでこの日は人参・大根・スペアリブ・スルメが入った優しい味で滋味深いものでした。 胃の中が整ったところでこれも香港と言えば外すことの出来ない避風塘(ペイフォントン)。魚の目利きはプロのハイパー居酒屋(食堂たのし)店主の即決チョイスで2品目は白甘鯛の鱗揚げ避風塘で決定！これが今日の最&高ヒットオーダー！シェフが鶴橋鮮魚市場の土山商店でそのパッチバチさに思わず仕入れてしまったという白甘鯛の身の分厚さと鱗のカリカリ食感、ガーリックフレークたっぷりのペイフォントンパウダーに全員がノックアウト！少々切り身を大きくして頂いていた疑惑あり(笑) しかしまだまだこれからが本番。 香港海鮮中華の王道、清蒸(チンジョン)。魚の美味しい食べ方は数あれど、個人的に一番好きな調理法。魚を蒸してほんのり甘い醤油ダレをかけ、白髪ネギと針生姜をのせ、熱した油をジュジュジュッと垂らすアレです。3品目は(泳)水槽の天然魚(本日は平目)姿蒸し香港スタイル。魚の身もホワッホワッ食感で美味しいのはもちろん、ゴハンにそのタレをかけて食べれば完全に香港旅行気分！季し菜さんではジャスミンライスをご用意してくださっており、当然のお代わりをして残ったタレも使い切って完全に昇天腹パン状態(笑) ジャスミンライスの香りは経験したことのないくらい上品なものでした。 ゴハンだけで締めないのが我々食いしん坊チーム(笑) チョイスした4品目はカニ肉あんかけの伊府麺をチョイス。伊府麺はいちど揚げているので表面がデコボコしていて味が絡みやすくお出汁を目一杯吸ってくれてます。また1杯目より2杯目がよりお出汁も濃厚に絡みやすく名残惜しくなりながらも完食(笑) 腹パンになりながらもデザートチェックは決して欠かさない我がチーム(笑)お汁粉、杏仁豆腐、桃饅頭のチョイスから全員が杏仁豆腐を選択。桃饅頭は3人で1個とヒヨッたものの、杏仁豆腐は感動もの！最初はそのまま、途中からは添えられたレモンを絞っていただくとエバミルク？練乳？の効いた甘めでなめらかな杏仁豆腐をサッパリと飽きずに楽しめました。この食べ方は自分は初体験でしたがすこしすつ流行っているようです。絶対にスイーツもオーダーすることをオススメします。 せっかく恵我ノ荘に来たからには岸名シェフの美味しい海鮮中華を頂きたい、決して安価なお料理ばかりではありませんが高額なだけの高級中華料理店でもありません。しかし間違なく言えるのは伺う価値が確かにあるということです。大阪には数少ない海鮮中華の名店です。自分が大学生の時に初めての海外旅行で訪れた香港で香港海鮮中華料理に感動した記憶を呼び起こしていただきました。出来る限り季節ごとに旬のお魚、お料理を頂きに伺いたいと思います。 まだ香港海鮮中華を未経験の方へ。 恵我ノ荘駅から迷わず行けよ行けば分かるさ(アントニオ猪木) 香港海鮮料理 季し菜 大阪府羽曳野市南恵我ノ荘5-15-22 http://www.hotpepper.jp/strJ476538/ 新型コロナウイルス感染症防止ガイドライン遵守店 営業時間　 月曜日〜水曜日、金曜日、土曜日、祝日、祝前日　11:30〜14:00(料理L.O.13:00) 18:00〜22:00(料理L.O.21:00) 日曜日 17:30〜22:00 (料理L.O.21:00) 夜はコースのみのため午後から8時30分までの入店をお願いします。 定休日　木曜日　木曜日が祝日の場合も定休　　　　 クレジットカード　 利用可：VISA、マスター、アメックス、 DINERS、JCB 総席数　14席　※完全禁煙

ホテルに宿泊したので朝食はこちらです。朝食は和食のみで、おばんざいはビュッフェスタイルです。卵かけ御飯が食べられるのがいいかな。

なばなの里のイルミネーションを観に。 17時からだったので、その前に早めのディナー｡ 釜焼きピザが自慢？なのかと思ったら、セットではパスタ押し｡とりあえず麦セットにしてみました。 先にパスタだけ来てサラダやお肉がかなり後にならないと来なくて⁇だったけれど、ふと気づけば大行列｡混み合っていたのか… 早めに入店しておいて良かったー コスパも良くて良かったです。

初訪問の海鮮処一(ichi)さんへ。 とりあえず、牡蠣が食べたくて突撃❗店に入ると水槽がお出迎え。期待が高まります。(伊勢ｴﾋﾞはお疲れﾓｰﾄﾞでしたが...) まずはﾋﾞｰﾙと烏龍茶で乾杯し、早速生と焼きの牡蠣を注文。改めてﾒﾆｭｰを拝見。おすすめﾒﾆｭｰがﾋﾞｯｼﾘ2枚。水槽で元気に泳いでいるｶﾜﾊｷﾞは4980円。お疲れの伊勢ｴﾋﾞちゃんも4980円とさすがのお値段。ちなみに牡蠣は1個780円。旬の魚を中心に目移りするﾗｲﾝﾅｯﾌﾟ。ほとんどの魚が刺身、焼き、天ぷらと調理方法が選べるのは有難いがどれも食べたくなり困ります❗また、珍味も沢山あり酒好きにはたまりません 今回は牡蠣の他には刺身と貝の盛り合わせと秋茄子の田楽、ｷﾉｺの天ぷらをいただきました。何れも美味しかった地酒は飲み比べ(3種選べて1000円)で、浦霞、酔鯨、黒龍をﾁｮｲｽ❗そのあと黒龍1合900円を追加でいただきお開きとしました。 ｺｽﾊﾟは決して良くないですが、たまの贅沢なら全然ありです。また行きたいと思います。 #海鮮居酒屋 #生牡蠣