雰囲気が落ち着いててよいと思います！食事中心であってもワンドリンクは頼むことが必要です。
バスデーランチで。芋洗い坂のアパホテルにこんなカウンターフレンチがあるとは！メリハリついた味付けで、しっかりした食べ応えでした。ごちそうさまでしたー。
久しぶりの訪問。 店舗は2階。 カウンターと奥にテーブル席。 路面に出されているメニュー見てこれとこれを注文しようと決めて入店したけどカウンターに座って注文したのは前菜盛り合わせ(≧∀≦) 2杯目は白ワインにしようと思ったけど瓶ビールの晴れ風を見つけたので2杯目もビール 晴れ風は添加物が入ってないのがGOOD。 味も爽やかに飲めます。 どれも美味しいし雰囲気も良いので落ち着いて食べ飲み出来ます♪ 西新に来てちょうど1年になるそうです。 おめでとうございます✨ 美味しゅうございました(^^)
贅沢なジビエ料理と季節感あふれる逸品が楽しめる夫婦が営む古民家ビストロ
2024年10月12日にオープンしてから瞬く間に人気店になったビストロ。ご夫婦でやられているお店で、旦那さんは都内やヨーロッパで経験を積み、ジビエ料理を多く取り揃えています。 beniのシャルキトリー 3,200円 スモークサーモンとじゃがいものクレープ 1,900円 鰆炙り 柚子胡椒と果物のビネグレ 2,000円 鹿のブータンノワールパイ包み 2,200円 和牛ほほ肉の赤ワインソース煮 4,000円 beniのブイヤベース 3,900円 タルトタタン 700円 ガトーショコラ 650円 シャルキトリーは鹿といちじくのテリーヌ、豚、鹿、猪の生ハム、砂肝、オリーブ、人参のラペなどの盛り合わせでどれも本当に美味しかった。生ハムは豚のしか食べたことなかったので、歯応えのある猪、ぬちっとした食感で若干ぬるっとした鹿。初体験で面白かったです。 店員さんおすすめのじゃがいものクレープは、甘いじゃがいもと燻製の香りが最高なスモークサーモン、黒オリーブを使い塩味の効いたタプナードソースが最高にマッチして美味しかったー。 そして鹿のブータンノワールパイ包みが個人的Best!! サックサクのパイの中には鹿の血液で作ったテリーヌが入っていて、パイの所にはシナモンりんごが入っているので、パイを食べるとふわっとシナモンりんごが入ってきて上品さと深みが倍増します。テリーヌといってもほろほろの細かい挽肉みたいな印象で絶品でした。 そしてブイヤベース。よくある海鮮と一緒に煮込まれたスープではなく、お皿に盛られた海老やブリ、金目鯛、はまぐり、カブ、菜の花などの具材に熱々の特製ブイヨンをかけて食べます。旨みがギューっと詰まったスープが最高に美味しくてこのパターンもありだな、と思いました。 デザートは狙っていた火の鳥プリンがなかったので、メニューにないタルトタタンを注文。お酒がちょっと効いている感じ。合わせるソルベは八角。珍しいですがスパイス×スパイスが絶妙にマッチしていました。ガトーショコラも一口もらったのですが、チョコが濃厚で絶品。合わせるソルベはポルチーニでこれまた初体験。甘いのにきのこ、口の中が不思議な感じでした。笑 全て美味しくて大満足！ こんな素敵なお店が平塚に出来て、待ってました！って人、多いのではないでしょうか。 ランチも美味しそうなので今度行ってみます！
【新オープン】新橋・有楽町・銀座からアクセス良好！隠れ家風のカジュアルビストロ！
【日比谷】”ビストロRoot” 日比谷駅徒歩5分くらいのところにあるビストロ。 ビルの7階にお店があり、インターホンを押して入店。 超隠れ家でお店に入るのに少し勇気が必要…でした。(笑) グラスワインはリーズナブルに楽しめ、何より明るく腰が低すぎる丁寧な接客が印象的でした。 またお伺いしたいと思います。 【アラカルト】 •牡蠣のコンフィ •大人のポテサラ •鮮魚のカルパッチョ(カンパチ) •ジビエ肉盛り合わせ(猪、蝦夷鹿、合鴨、ラムチョップ) •ラム肉のたたき #ビストロ #日比谷
200年の歴史を持つ醸造発酵技術を盛り込んだイノベーティブフレンチ
大人のお子様ランチの様なボリュームとワクワクのランチ！ パスタランチも美味しいです
【麻布十番駅徒歩5分】個室で贅沢に味わう、フレンチ技法と熟成焼肉の融合
VinIXと書いてバンクと読むそうで、コースメニューのお品書きが銀行の通帳みたいなデザインになっていたり、お肉をあらかじめ買って預けておく（熟成させる）みたいなシステムがあったりと銀行をテーマにシステムが組まれていたりしてとても楽しかったですね。 もちろんイロモノではなく料理の味はどれもすごく美味しかったし、品目が多かったのに不思議と綺麗に完食できてしまった。 お肉はちゃんと担当の方が焼いてくれるので最高の状態で頂けますよ。
幡ヶ谷駅から徒歩3分、カウンターのみの小さめのお店で、木を基調とした温もりのある店内がとても素敵です。目の前でひとつひとつの料理を丁寧に作られて、ライブ感のあるフレンチコースでした。スペイン料理の要素や中東のスパイスなどを使用し、多国籍的な全く新しい感覚の料理の数々。その料理に合わせたワインのペアリング、サイドのパンから締めのデザートまで全てが手作り。料理の一つ一つが感動でした。
女性一人でも入りやすい絶品ジビエとおばんざいの隠れ家バル
1月にオープンした六燗に初訪問。 阿佐ヶ谷駅から徒歩3分の立地で、オシャレなお店。 中もかなりオシャレな空間で、カウンターのテーブルも広く、とても居心地が良かった。 生ビールはなかったものの、クラフトビールもあり、お酒は結構豊富。 お店一押しのおばんざい6種盛りは一つ一つがアレンジが効いていて、とても丁寧に作られており、全部美味しかった 蝦夷鹿のステーキは初めて食べたけど、臭みはなく、旨味たっぷり。焼き加減もバッチリ もう一つのオススメ、ビーフカレーはとても柔らかいビーフがたっぷり入っていて、スパイシーで1人一皿ペロリと平らげてしまった。 最後におつまみとして食べた干し柿胡桃バターも美味しすぎ また近いうちに再訪したい
【イケログ】 仙台の大町2丁目近辺にあるカジュアルフレンチのお店【fill フィル】 出身が何とイケチャンの故郷の南相馬市小高区出身の31歳オーナーシェフでして、以前に河北新報に記事が出たのを読んで同郷の先輩として応援したいと ずーっと思っていました。 シェフになった原点が原発事故避難時の炊き出しだったそうです。帰り際に少しだけお話出来て良かったです。お料理も地元の新鮮な海鮮を使ったビストロでランチはリーズナブルで沢山お客様が来てました。気軽に魚介とワインが楽しめるお店なので 宜しくお願いします。 https://fill-sendai.com/ #仙台市 #大町 #ビストロ #魚介とワイン #カジュアルフレンチ #ランチ安い #イケログ
