自然派ワインと食材にこだわった炭火焼のお店
友人達と誕生日ディナーで行きました。 ワインの種類が豊富でしたし、ワインに合う料理も沢山! 「こんなワインが好きなんです」と相談させてもらいながらお勧めワインを飲みました。 レバーパテには蜂蜜をかけて甘い×しょっぱいの組み合わせが最高でした♡ クセのあるワインもあったので、ワイン好きな人はきっと好きになるお店かと思います。 お店の雰囲気的にデートでも使えるし、女子会でも使えるし、結婚式の二次会をささやかに‥とかでも使えるかなぁという感じで、女の子が好きそうなお店でした。 #仙台フレンチ #ワインが豊富 #可愛いお店で女子会 #大人デート #落ち着ける店内
おしゃれな屋台で凝った料理をリーズナブルに食べられるフレンチのお店
中学部活の仲間とランチ女子会しました 時間無制限とのことで、ガッツリ居させて頂きました オシャレで美味しいお料理沢山で、しかもサービス満点✨ また行きたいです⤴️
お魚料理が自慢の隠れ家カジュアルフレンチ
■1月Lunch course(¥2,900) 〜Go To Eat参画店舗(紙・電子)〜 “おさかなフレンチビストロ”でランチ。 とっても繊細で美味しくてリーズナブルさを感じるランチでした。 1月のラインナップは… ●カリフラワースープ ●エビのロールキャベツ(アメリーヌソース) ●スモークしたサワラのムニエル(シェリービネガーソース) ●菜花のパスタ ●パン ●デザート ●コーヒーor紅茶 でした。 フレンチということだけあって、それぞれの料理のソースに斬新さがあって、しかも旨い。 「エビのロールキャベツ」なんて初めてでしたが、ホント美味しいソースでした。 パスタも具材は菜花だけなのに、ペペロンチーニ風にしっかり味付けがなされていて、こちらも美味でした。 ちなみにこの日の店内は自分を除き、High Ageの女性率100%。 場所柄、地元客が多いと思われるが、浅草への観光客にもオススメ。
一卓で味わう創作フレンチと温かな交流
白金の素敵なビストロです。 お店にはひとつの大きなテーブルしかなくて、 そこに向かい合って、隣り合わせで座る面白い作り。 カジュアルフレンチで、とにかくお料理が美味しいです。ワインもセレクト出来るので、予算や好みに合わせてアレンジできるのも良きです。 厚切りの鮭の半生ソテーや、カリカリに丁寧に焼いたポークステーキなど、思わず唸るレパートリー。 〆のロブスタカレーも美味しかったです。 この日はお店を貸切りで使わせて頂きましたが、 見知らぬ人との交流が嫌でなければ、おひとり様の使用もありかと思います。
華やかな創作料理と心温まるおもてなしの隠れ家
誕生日のお祝いに妻が予約してくれました。好きなスパークリングワインを事前に持ち込んで、当日キンキンに冷やして出してもらえるよう準備してくれていたようです。嬉しい計らいです。 暑い暑い日です。たまプラーザ駅から歩いて数分。 店舗の入り口に到着すると、お店の方がドアを開けて「⚪︎⚪︎様お待ちしておりました。」と迎入れてくれました。早速冷えたスパークリングワインで喉を潤します! 美味い。暑い昼下がりのこの一杯、最高です。 ▪️枝豆と雲丹のジュレ よく冷えたジュレが爽やかこの上なし。濃厚な雲丹が 素晴らしい。スパークリングワインと最高のコラボに なりました。 ▪️真蛸のココット・ブルゴーニュ風 続いて、あっつ熱のココット。真蛸がふんだんに入っ ています。玉葱やジャガイモがとても甘いし、蛸との 組み合わせが新鮮でした。 ▪️青森のヒラメ・シェリービネガーソース 表面をカリッと焼き上げられた皮、肉厚な身の火の通 り方が絶妙でソースの組み合わせが秀逸です。紫玉葱 とパプリカの彩りが美しい。 ▪️和牛のイチボ・マッシュルームソース 上質なイチボが、おそらく遠火で熱を加えられレアな 仕上がり。柔らかさに驚かされます。合わせていただ いた赤ワインがとてもマッチして美味しさ増幅です! ▪️パッションフルーツのクリームブリュレ バースデープレートにアレンジしてくださいました。 適度な酸味が素晴らしいデザートです。 お店の方のホスピタリティーが心地良く、シェフの料理も大満足です。また再会させていただきたいと思います。
隠れ家的空間で味わう安定感抜群の本格フレンチ
隠れ家フレンチといえばミヤガワさん ここのコンフィのファンで今回は鳥が不足の為食べれなく残念でしたが、やはり安定のフレンチで大満足でした。 次回は、コンフィを事前にリクエストして食べれるのを期待して伺います♪ #銀座 #フレンチ
厳選した食材を使用。和の素材の旨みを活かした料理が堪能できるお店
4回目の訪問でようやく、 こちらのオムライスにありつけました。 花咲オムライスという名前がついている、 特別なオムライス。 サイズにMとLがあり、Lを選択。 15分ほどで品物がテーブルへ。 ふわトロたまごに包まれ、 少し甘みのある明るい色の トマトソースが見た目にも美しい。 中のライスは少し茶色がかっていて、 チキンブイヨンで炊いたピラフで、 大きめの鶏肉とマッシュルーム、 しめじが入っています。 セットでサラダとプリンをつけましたが、 プリンは少し外側が固く、 中はなめらかで、カラメルは、 少し苦みが強いです。 非常に、満足度の高いランチでした。 ご馳走様でした。 #トロフワのオムライス
価格からは想像もできないようなハイクオリティの料理が食べられるビストロ
オフィス街、ビルの地下にあります。 人気店なので、12時を過ぎると満席状態。 店主お一人で料理から接客までされているので、常連客は注文を自ら、調理場まで伝えに行かれてます(笑) テーブル7〜8席あり、ウッディ調の綺麗なお店です。 ランチもボリュームがあり、丁寧な作りで、本格的な味です。 またデザートのプリン(200円)が凄く美味しい!! 是非食べて欲しい、ひと品です。 #オフィス街のランチ #洋食 #懐かしい味のプリン
フレンチのお惣菜やデザートのテイクアウト専門店
・テイクアウトのフレンチ総菜とスイーツ 東中野駅近くにある商店街にある「ル・ジャルダン・ゴロワ」は、フレンチの総菜やスイーツのテイクアウト専門店。 オーナーパティシエさんは来日約20年。日本人の味覚を知り尽くしたオーナーさん自ら手作りのスイーツが手頃に味わえ、スイーツ党としては見逃せないお店だ。 3月のシェフのオススメは「いちじくのタルト」。 どこを食べてもイチジクの果肉の水分が抜けて甘みが残り、小さい種とイチジクの果実感。バターなどの風味は抑え、過度な油脂感や甘み、粉感を感じさせない。 ベース生地はパートフユイテ。ホロっと崩れる食感は、いちじくの魅力を引き出すのに一役買っている。 クロックムッシュはシュー生地に砂糖を付けてカリッと焼き上げ。 砂糖と生地の香ばしさがザクザクとした食感にそのまま乗ったかのような楽しい味わいだった。 美味しいスイーツを売る店の形態は「パティスリー」とは限らないのだろう。 #東京オススメタルト #中野オススメスイーツ #タルト
上品フレンチ仕立ての多彩なカレーを満喫
不定期にあるガタカレー。やっとインスタグラムを見て今日ありつくことができました。 カウンター席に座り、 メニューからフランスロックフォール産マトンと2種の豆キーマと金猪豚バラ肉と1年牡蠣のマスタードカレーの合掛けを注文。 2種の豆はひよこ豆とグリーンピースです。キーマカレーは一口食べたら、これは旨い!普通のスパイスカレーに新鮮な肉野菜をフレンチで味付けした上品なカレーです。 大振りな牡蠣と肉厚な豚バラ肉がゴロッと入ってました。後味にマスタードが残るカレーです。 Paypay支払いで1,700円 ご馳走様でした。
ワインと料理のマリアージュを存分に味わえるレストラン
湯島駅近くのワインバー&レストラン「ブテイユ」さんへ。 メニューのトップにパスタランチがあるので、勝手にイタリアンレストンかと思いこんでおりましたら、「フレンチ・イタリアン」との表示でした。フレンチ色が強め? 『メインランチ 2,000円』の「本日のお肉料理」をいただきました。本日は『NZ産牧草牛のサーロインステーキ』です。ソースは「マルジャン・ヴァンバター」と書いてあります。おじさんは初めて聞く名前です。 パン&サラダ付きなので、まずはサラダが運ばれてきました。続いてパン。サラダはさすがにお店のオリジナルと思われます。結構濃い味のドレッシング。 そしてメインのサーロインステーキ。見た目が素敵なサーロインステーキ。ソースが今まで見たことがないような独特の色ですね。ステーキの上には、これまた見たことのないような色合いのバター。紫色です。 ステーキを一口食べれば酸味のある独特の風味。これはフレンチの味付けなのでしょうね。 久しぶりにいただくサーロインステーキ。美味しい!お肉の外側は焦げるくらいしっかりした焼き目が付いていますが、ナイフで切ると中はほとんどレア。 味付けが濃いのでパンは欠かせません。一口お肉を食べてはパンをちぎって一口。赤ワインがあればワインが進むのでしょうね。残念ながら本日はランチ利用です。 食後のドリンク付き。コーヒーもしっかりした味わいのドリップコーヒー。こちらのシェフの味付けは、かなり強めが好みのようでした。もともとワインバーと書いてあるので、ワインに合う料理が得意なのでしょうね!
旬の素材と丁寧な料理が楽しめる上質ホテルフレンチ
5人で遅めの夕食。-Éclatanteエクラタンテ- のコース ・食前のお愉しみ ・国産帆立貝のカダイフ巻き 季節野菜のマリネ トマトクーリー ・愛媛県産真鯛のカルパッチョ シトラスの香り ・鮮魚とオマール海老のソテー パルメザンチーズリゾット アメリケーヌソース ・佐賀県産黒毛和牛サーロインのグリル オニオン林檎ソース ・シェフのお薦めデザート ・小菓子 ・エスプレッソ グラス シャンパン(ブーブークリコ) 白:シャブリ / シモネ・フェブル フランス 赤:テッラ バローロ しっかりしたのみごここち 会話もはずみ、丁寧なお料理を堪能。 ごちそうさまでした 2024年2月訪問 #なんば #ホテルのフレンチ
シーンに合わせたおもてなしができる、ル・クロブランドのレストラン
会食にお呼ばれして、谷町2丁目のル・クロ・ド・マリアージュのコースをいただいてきました。 お料理はどれも美味しく、特にお魚料理と、お肉料理はしっかりほろほろに煮込まれた牛肉美味しかったです。 ドリンク提供がやや遅れていたのは参加者の酒が進んでたからなので仕方ないかと。 店内の雰囲気やサービスまで丁寧で感動でした。 〆のスイーツまで大変美味しく頂きました!
アラカルト、コース、貸切での大皿料理(ジビエ料理等)を楽しめる季節食材フレンチ
渋谷のライブを見た後、連れて来てもらいました。 オーナーシェフ1人で頑張ってるお店です。 今日は遅めの時間でしたので、お料理は、シェフお任せ” でお願いしました。 たった1人で切りもりしてるので、出てくるまでには、多少時間がかかりますが、ハンパじゃなくどれも皆美味しかったです! ブイヤベースの残ったスープでパエリアが出てきたのには ビックリ! ついつい写真を撮りわすれ、全部撮れなかったのが、とても残念です! 今度もっと早い時間に、ゆっくりと味わいたいな・・
日本フランス料理界きっての名ビストロ。カリスマシェフたちの原点
ここはいい。 典型的なビストロって感じがめちゃ好み。 49年も続いてる理由がよくわかる。 リピ確定。
東京タワーを望む隠れ家フレンチで、特別なひとときを
国際文化会館にあるフレンチ 東京タワーがきれいに見える素敵な店内で美味しいフレンチをいただけます。 ワインも美味しく、素敵なレストラン 意外と知られていない穴場です #東京タワー #店内お洒落すぎ #落ち着いた雰囲気でゆったりできる
地元野菜を贅沢に使った満足度の高いベジコース
ポルトボヌールの渡辺シェフからご紹介頂き友人と訪問。 ランチの後ケーキを食べる予定なので、お野菜コース一択で。 埼玉県産の地場野菜をふんだんに使ったお料理の数々、素晴らしかった!!! 随所にアンチョビやスパイスなど使われていて野菜だけでも満足度が高くお腹もいっぱい! デザート盛合せの後、飲み物に添えられた小菓子がブリスボールなのもさすが! また伺います!
四季折々の上質空間で贅沢ランチとアフタヌーンティーを満喫
<食後カフェフリーつき>秋の旬づくし!芋・栗・かぼちゃ・柿のトリート・アフタヌーンティーがついたメインが選べるランチプレート たまには贅沢ランチもいいです。 ワンプレートなので足りないかもと思ったのですが、満腹感は夕飯の時間過ぎてもありました。 メインは選べるのでお魚にしました。白身のお魚(鯛)でマッシュルームのソースがかけてあります。 スープもマッシュルーム。スープの食材としては食べたことがなかったのですがおいしかったです♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ アフタヌーンティーのケーキも小さいケーキがいっぱい!満腹でもペロリと食べてしまいました。 お値段も高いので記念日の時にまた行きたいと思います(b゜ω^)⌒☆バチッ
女子会に最適、久屋大通駅から近いフレンチのお店
久屋大通の北側に古くから残る民家を改装したフレンチレストラン アブサン。 個性的な和室、洋室の個室の中から、予約時にお相手に合わせてお部屋をチョイスする。 お祝いの席、特別感が高まる洋室も良いが、今宵は和室でおこもり感。寒い冬の夜にはこんな選択もあり。 中国の和室といった感があるお部屋に調度品。ゆったりのソファ席でお料理をいただきます。 襖が空き、料理が丁寧に一品ずつ運ばれてきます。 アミューズの繊細な薬味のムースをシャンパンで戴いた後は、冷菜で蟹の身にアボカドを合わせた一品。まるでビーツソースを流したかのようなお皿との相性が抜群。 パンは白パンとフランスパンを、高級新鮮な薫りがふわりと鼻を抜けるオリーブオイルで。お代わりも言って下さいね、と。 熱々のグラタンを頂いて、名物のオニオンスープ。まるでココアのような色味。甘い、濃厚、コクが凄い。赤ワインが頭をよぎるが、次は白身魚、白をボトルで。 本日のお魚は松笠鯛のポアレ。オレンジのソースとさっぱりしたホクホクの白身、パリパリの皮がよく合います。 メインは僕は鴨を選択。甘いベリー系のソースを掛けると、鴨の野性味を殺すではなく、逆に濃密な旨味が引き立つ感じが面白いです。 デザートのケーキ、コーヒーを頂いたところで、お店からもサプライズのプレゼントをご用意頂きました。 カフェ利用や、二軒目利用、おひとりさまディナーをカウンターで頂く利用法もありますが、誰かのお祝いをしたい夜に、是非、お店の方にきちんとお相手の情報を伝えて予約して使われると良いかと思います。 ありがとうございました。
南欧フランス料理を堪能、特別な一日に華を添えるひと時を
吉祥寺の南欧料理の老舗。 久しぶりに行きました。 昔と変わらず美味い。特にキノコのプディングが美味かった。 デザートは相変わらず美味い。ケーキの店も出せば良いのに…