東京湾と浜離宮の緑を眺めながら味わう ガストロノミックなフルコース
窓から東京湾と浜離宮恩賜庭園がよくみえる絶好のロケーションでアフタヌーンティーしてきました 苺のアフタヌーンティーで、もうこの時期だと終わってしまっているところも多い中こちらは5/31まで行われる予定なので時期逃しがちの人にもおすすめです . . . 席指定はできないとのことでしたが運よく窓際席に通していただけました フリーの飲み放題がついているのでタッチパネルで注文してまったり。 ここ注文からドリンク到着までがとっても早くてよかったです . . . ティースタンドも到着。(丸型タイプ) スコーンは別皿での提供でした✨ またパフェが人数分ついてきます、これ結構珍しい❣️ そしてそちらにバーテンさんが目の前で仕上げのホワイトチョコソースをかけてくれ完成♂️ 夜にはBarになるこちらのお店ならではの演出で楽しかったです✨ . . . フレンチレストランとしても評価の良いお店なので特にフードのクオリティ高めでした✌️ またしょっぱいと甘いの品数バランスもよく、上質なコースをいただいたような満足感がありました いちごアフタヌーンティー、毎年結構調べるのですがここのお店はよくあるまとめ記事にあがっている記憶がないので穴場かも、おすすめ❣️
隅田川のほとりに佇む、アットホームなカジュアルフレンチ
【カウンターフレンチ】 アラカルトでいくか、コースでいくか 迷うとこですが、お初につきおまかせコース。 デザートの食材取り合わせも楽しかった♡ ランチにもリピートしたい! #備忘録
【大手町駅から直結】地上39階の絶景とミシュラン星付きシェフの極上フレンチ
お祝いにと連れて行ってもらったご褒美ランチ ずっと気になっていた場所で背筋がしゃんと伸びる気持ちになりました~嬉しかった❣️ . . . ホテル内にあるレストランのため、 エレベーターで高層階へぐんぐんあがってまずはロビーへ。 上がった先にあるラウンジが窓が大きく開けて既に素敵だったのですがお目当てのレストランはその更に奥 . 最早自分の言葉では表現ができない素敵空間... アプローチからわぁと感嘆の声が出てしまう場所はなかなかないので緊張してしまいました ぐっと天井が高く、窓も大きくとっても開放的かつ贅沢な造りでした。 椅子も座り心地が良く、深く腰掛けるとうとうとしてしまいそうに 色味なども空間とマッチしていて調度品含め全て惚れ惚れする品々が並んでおりました✨ . . . メニューは四季折々の旬に合わせて変わるようなので細かい感想は控えますが... 一口一口が全てん〜☺️とにっこりな美味しさでした . あとこれはたまたまだったのですが、デザートが私の大好きなモネのモチーフだったことにも感動... しかもお気に入りの睡蓮のバックをこれまたたまたま持って来訪したのでスタッフの方に褒められてほくほく気分に️ 久しぶりにふとした時によかったなぁ、と後から何度も思い出してしまうような心に残る時間を過ごせました⏳
歴史ある花街の一角にてひっそりと、伝統的フランス料理
◆ソース・素材が絶品◎母のbirthday dinnerに◆ 立地・外観とはうらはらに、店内はラフな雰囲気。 カフェにでも来たような。 しかし出てくるお料理は、やっぱり最高♪ ワインがリーズナブルなのも、嬉しい。 ・前菜盛り合わせ ・パン(オリーブオイル・バターつき) ・フォアグラのムース ・お魚料理←本日のMVP!笑 ・お肉料理←和牛。柔らかくて絶品でした! ・デザート←花火付きのプレートで! ・飲み物/白ワイングラス×2、赤ワインカラフェ お店の方がもう少しフランクだったら もっと良いお店になると思いました\(^_^)/ 美味しいからこそ、会話も楽しみたいですし でも美味しかったので満足です♪
新鮮食材と丁寧な調理、温かな接客が魅力
水戸のレストランオオツへ。駅南口から南へ一直線に10分ほど歩くと到着。茨城の重鎮かつ最高峰と言えるレストランだと思う。茨城の食材と全国の良いものを仕入れる。まだ若めの魚師から仕入れているが一緒に成長するスタンス。サスエ前田魚店の茨城版を目指す。 そんな方が神経締めしたタコからスタート、58度という絶妙な低温。そして穴子へと続いた。 神奈川の伝説である魚人長谷川さんの魚も使うという。そんな説明をしてくれるマダムはかなりfoodieで全国を食べ歩いている。他のお店の話しも教えてくれて楽しく勉強もできた。その後に続く海老や白身は生と火入れがミックスした仕上がりでこれもあまりないだろう。最後に肉が登場してデザートへ。 重鎮という表現を冒頭使いましたがシェフは物腰が柔らかく最後は笑顔で挨拶しにきてくれた。また訪れたいお店が増えた。
美味しい料理と賑やかなひとときを味わえるお店
初訪問です フランス人のご主人と日本人の奥様がされているお店です こじんまりしたお店ですがとても落ち着つける空間です 6000円のコースです メインは3種からチョイスできます シストロンの仔羊がありチョイスしました 魚のスズキの火入れも絶妙で身がプリプリで メインの仔羊もとても美味しく いろんな食のお話をしながら初めてにもかかわらずとても居心地の良いお店でした ワインも進みフランス人のご主人から日本酒も頂きとても素敵な時間を過ごす事が出来ましたぁ ぜひまた来たいお店です 投稿で気がつきましたがまさかのメイン撮り忘れです #ビストロ #ワイン #隠れた名店
仕事の会食利用です♪北鎌倉にこんなに素敵なフレンチレストランがあったなんて感激です♪日頃の疲れが取れて癒されますね♪ワインとのマリアージュも最高ですね
国内最高級素材と卓越技巧が織りなす、五感で味わう美食体験
西麻布蒼へ。二回転目の20:30より。一度は行きたいと思っていた。とにかく研ぎ澄まされている、圧巻のコース。 国内の最高のものだけをあらゆる場所から。魚だけでも愛媛のカリスマ漁師藤本さん、神奈川のさかな人と異名を持つ長谷川さんと誰よりも定評があるルートと信頼関係を築き仕入れる。魚の血管を洗うのは硬水、料理は超軟水を使い分ける。包丁は10本使い分け、毎日研師に送り研いでもらう。 最初は藤本さんが神経締めした真鯛のコンソメスープ。塩も使っていない純粋な真鯛は全てが凝縮されている。これが最初だともう期待しかなくそれは破られなかった。 雑味のないウニ、滑らかな平政は長谷川さんの神経締め。スペシャリテの赤座海老も長谷川さんでこれを凝縮されたエビのスープにディップすると何倍にも旨みが増す。感動の一品。 毛蟹のリゾットやアクアパッツァを経てメインは但馬牛。デザートも出来立てのアイスクリームや焼き菓子まで。 この日はお一人様が多く6割は海外の方であった。海外の方には英語で説明している。全体的に黒い締まった空間に和のしつらえ。手際も良い。 また来れる日を願います。
築地ならではの新鮮な魚介を活かしたフランス料理を厳選のフランスワインと堪能。
食べログでは3.7位のとても有名なお店に行ってまいりました。 お店の佇まいとしては、築地本願寺の裏手にあることもありこじんまりとした雰囲気でした、地図がないと道を間違えそうな場所なので、地図を見ながら行かれることをおすすめいたします。 お店の開店は12時からですが、ちょうどその時間ぐらいに行けばすんなりと入ることができるかと思います。 お店自体は感じのいいおばちゃんがホールを1人で切り盛りしていました。 今回は前菜メインデザートのコースを選びました。 前菜で出てきたのはサワラのカルパッチョ、量も多く、味付けも少し濃いめにつけられており一緒についてくるパンと組み合わせがとても良かったです。 メインは魚とお肉が選ぶことができ、今回はお肉を選びました。豚のロースト肉をマスタードで味付けしたもので、程よい焼き加減とマスタードの味付けがとても良かったです。付け合わせの野菜も丁寧に調理されており、美味しくいただくことができました。 こじんまりとした隠れた名店、そう呼ぶにふさわしいお店だったと思います。 会社からは近いので、また機会があれば利用したいと思います。ごちそうさまでした #昼から飲める #大人女子会 #記念日はここで #目でも楽しめる料理 #カジュアルに使える #ランチデート #休日ランチでゆっくり #目でも楽しめる料理 #ご褒美ランチ #隠れた銘店
どの料理も美味しい、女性にもおすすめな可愛いくてお洒落なフレンチ
友達の誕生日ランチ❤️ 3月の私の誕生日、別の友人からお祝いしてもらったコルクさん。ほんとは違う店にするはずがお盆過ぎで臨時休業で、駅近のこちらにしました。 飲む気満々❗️どんな動きするかわからないからと、ドニチエコきっぷを購入して地下鉄で覚王山へ、降りたら徒歩1〜2分くらいです^ ^ 暑いし、コスパ良い2500円の泡のハーフを注文しました✨ 一皿目はフォアグラのムース、根セロリのピューレ、青リンゴのジュレ… と1つ1つ説明してると大変なので、写真でウマさをご想像ください(笑) お誕生日プレートにはチョコレートオムレツ❤️プラス料金になるけど、華やかで喜ばれること間違いナシです♫(^-^) デザートのスイカのソルベ、カラメリゼした中に入ったダイス状のフルーツは、シュワシュワしたソースが美味しかったナ〜♡ #記念日に❤️
自家製料理とセンス溢れる器で癒される贅沢な宿
この素晴らしい食事を楽しむためにはるばるやってきました ずっと気になっていた宿ですが、辺鄙なのでいつになるだろうと先送りになっていましたが、女友達が同行してくれることになり実現! 噂に違わず素晴らしい内容で、自家製ばかりの食事は感動もの。また地元の作家さんが作る器や民芸品など室内も含めて全てに本当にセンスがよくて見ていて気持ちいいものでした。夜はボリュームがありデザートもしっかり出たのでお腹いっぱいでしたが、朝は和食でお腹に優しいメニューでこの絶妙のお料理バランスにも感激しました。安くはない宿てすが、都内なら料理だけで朝晩二万五千円は間違いなく取られるレベルなので、素敵なお部屋で宿泊できることも考えるとむしろお得と言えます。また行きたい宿になりました♡
本格フレンチとブルゴーニュ産ワインが楽しめるお店
ワイン好きの方にご紹介いただきました。 ワインはもちろん、お料理とのマリアージュが素晴らしい。この日飲んだワインは9本!どれも驚きのある美味しさ。イカは赤ワインと合わせたほうが美味しいってご存知でした? こちらはその日のコースメニュー、春らしいお料理でした。もちろん単品もオーダーできます。 ・菊芋のムース蛤と紅芯大根のジュレ ・ホタルイカの燻製と筍ロースト ・鶏肉前菜、豚足入り(記憶が曖昧) ・フランスプーラルドのロースト(雌鶏) ・しらすと青海苔のリゾット ・ヤギチーズ、八丈島産柑橘ジャム添え #料理に合うワイン #春到来キャンペーン
心温まる和の旬が香る、隠れ家フレンチで味わう幸せなひととき
【福島住宅街の路地裏に佇む五感に響くフレンチの名店!】 大阪府大阪市福島区福島3-11-10にあるエヴォリュエさんに訪問しました。 フレンチ好き人気店のエヴォリュエさんでランチをいただこうと予約して訪問しました。 福島は色々なジャンルの人気店があるエリアですが、エヴォリュエさんも、ほぼ民家のようなお店で一見見逃してしまいそうな、それでいて優しい存在感のあるような黄色い建物でした。 オープンは12:00からで、オープンして名前を伝えると2階の席に案内され、階段で2階へ。 1番奥のテーブル席に案内されました。 男性のスタッフさんと女性のスタッフさんどちらも丁寧かつ優しく対応してくれて、ホスピタリティが良くお店の雰囲気を上げています。特に女性のスタッフさんは熟練した知識と楽しめる様なトークが絶妙で、料理を提供する前に次のお料理は当店の看板娘ですなど、品のあるジョークのようなジャブを打ってくれます。 スパークリングワイン エヴィダンス シャルドネ コース内容 アペリティフ〜ロンネフェルトのハーブティーと白ワインジュレ〜 信州サーモンとイクラ 蕎麦粉のパンケーキ 秋刀魚と里芋 ボッタルガ バジルの香り ポルチーニ茸のブルーテ カプチーノ仕立て 黒胡椒とタイム風味 スペシャリテ 〜聖護院の生八ツ橋とフォワグラとリンゴ〜 高知ふえふき鯛と天使の海老 スペルと小麦 蓮根 オレンジ風味の甲殻類のソース 宮崎県産霧島山麓豚ロースひき肉と栗のモンブラン仕立て ローズマリーの香る赤ワインソース さつまいもとチョコレート、プラリネのテリーヌ 紫芋のアイスクリーム 小菓子 コーヒー ポルチーニ茸のポタージュがとても美味しく、絶品の生八橋とフォアグラとリンゴのスペシャリテに繋ぐ絶妙なアレンジは最高でした! これだけクドく無く、さっぱりと罪悪感のないフォアグラ料理は初めて食べました。本当絶品です! スタッフさんのトークも含めて、わくわく楽しいお食事ができました。 素材にこだわり、旬の日本の食材をフレンチ仕立てた料理はどれも大変美味しく。 こんな店が近くにあったら良いなと思える、どこか懐かしくも温かい空気感のオススメできるお店です。 機会があれば、別の季節にスペシャリテの味を再度確認しに訪問したいお店でした。 とても美味しくいただきました。 ご馳走様です。 #エヴォリュエ #フレンチ #人気店 #ランチコース #ランチ #新福島 #福島 #大阪 #大阪キタ #2025kn #247 #KatsushiNoguchi
想像を超えるデザートと絶景の川沿いダイニング体験
なんでも美味しかったが、とにかくデザートがやばかった。蕎麦味×オリーブオイル×アイス×フワフワのなにか。食べてみないと絶対にイメージつかないだろう美味しさがあった。 洋風茶碗蒸しも絶妙やったなー。 ロケーションも川縁で壁が全部窓なのでとてもいい
季節の恵みを五感で堪能できる贅沢フレンチコース
神戸には大人が愉しめる美味なるフレンチが沢山ある。 18歳まで育った街。夜景と山と海と神戸牛につい足を運んでしまうが、ゆっくり美食を味わう夜もあって良い。 偶然知り合った大人びた服装で恥ずかしそうにしている神戸美女を連れて、今宵のディナーはLa Tachi。 いきなり目にも鮮やかな約30種の前菜が散りばめらたプレートに女子は釘付け。 温菜は白子のグラタン。 あわびにイサキ、豚肉と美酒美食が続く。 〆は少量のフレンチカレー。 お腹いっぱい!となったあとに、デザートが3皿。 もう入らん。 え、食べれるの? 知らない話を沢山聞いて、佳き夜になりました。
感動体験と贅沢デザートが楽しめるフレンチ
暑くなる前に、熱中症にならないための栄養補給と 久しぶりにシェモンピエール さんへ。 クオリティはさすが!の一言。 同じ職種、初めて訪店した禁断のお茶会グループの仲間も、感激のため息。 一体何品でてくるの⁉️ そして、ラストのデザート。好きなデザートをお好きなだけどうぞ‥とホワイトボードを見せられた、食いしん坊たち‥ おそるおそる、 『全部少しずつ‥なんてムリですよねぇ』 『はい、ご用意いたします❤️』 ガスター10のお年頃のわたしたちにも、別腹は健在。 お腹いっぱい幸せなひとときでした。
天満橋、天満橋駅からすぐのフランス料理店
コロナ期間中は1日2組限定だそうで!! せっかくの休日は18時から贅沢ディナーを♡ シェフオススメコース 夏の食材そして大好きな鴨、鰻も出てきた!! 最高過ぎる( ⁎˃ᴗ˂⁎ )♡ 最後は可愛い金平糖に2種類のハーブティ♡ 雰囲気、居心地も良くてゆっくり楽しめるお店でした!!
素材を最大限に活かしたフレンチレストラン【エミュ】
ご褒美ランチ♥ 久しぶりのフレンチはやはりテンションがあがるー!といいつつ、クレカの優待を利用してこちらに。 最初にシェフがご挨拶に来てくださる!こちらも真剣にお料理を楽しもうと胸が高鳴る。 全てのお料理が美しくて、五感全てで楽しめました。一番美味しかったのはビスクに溺れているリードヴォー(なんか表現間違ってる?)! お野菜もお肉(イチボ)も素晴らしく、大満足でした。 #ゆったり寛げる #旬の食材を味わえる
この日は本町。ここ何年か、年末にフレンチをいただくことを続けていて、今年はガッツリ肉を食べたいと思いこちらへ。 カウンターとテーブル4席。Chefの目が行き届くこじんまりとした店内。黒っぽい内装、照明を落とした空間で、これから始まる肉の饗宴に期待は高まります。 お酒はシャンパーニュで。HENRIOT美味しくて美味しくて! アミューズに手羽が!!! 前菜は鴨のタルタル。猪、エゾジカ、鳩。 全く臭みのないジビエ。シェフ渾身のお皿が続きます。 シェフとの会話を楽しみながら、白ワイン、赤ワイン、デザートワインまで。 ワインはブルゴーニュとボルドーのものは置かず、ローヌやランドックなどから気に入ったものを入れていると。こだわりの強さを感じます。 気がつくと5時間以上も。 シェフのアツーいジビエ愛が伝わってきて、とても楽しい歳末ディナー。 ごちそうさまでした。 #フレンチ #ジビエ #ワインにこだわり
【金閣寺徒歩3分】坪庭もある町家レストラン|一流シェフの京懐石フレンチを愉しむ。
金閣寺のすぐ近くにあり、お洒落な雰囲気の日本料理とフレンチの、いいとこどりのイノベイティブフレンチです。松茸のジュレやトリュフと大根、ゆずのスープ、メバルのムニエルのスモークなど、目新しいけど、出汁もしっかり効いていずれも絶品でした。ヒレ肉にかかっていた淡路島の玉ねぎを使ったソースがとても美味しく、柔らかいお肉の味を引き立ていました。記念日をお祝いしている2組の人たちがいて、ほっこりしました!お庭も綺麗で、幸せなひとときでした!オススメです。