美味しい麩チャンプルを食べながら、泡盛を飲み交わしてきました‼ 沖縄与那原にある居酒屋さんです。店舗が移転した後に初めてお邪魔しました♫ 以前はメインストリートから少し奥に在りましたが、移転後はメインストリート沿いで、しかも駐車場も用意されています! パートナー企業のメンバーを交えて、泡盛を片手に盛り上がりました。食べ物はいろいろと頼みましたが、お通しと麩チャンプルしか写真は撮れていないです♫
昨日、福井駅にて新幹線待ち時間にお邪魔しました〜。 新幹線構内にありソールフードであるソースカツ丼を食べとがなければ、、との思いもうあり入店。 ソースカツ丼ミニをオーダー。 意外とデカい!! そしてうま〜い!! 蕎麦も生麺みたいでしたが、、腹がパンパンで断念。
とある日のランチは富山市八尾でお寺さんが土日だけ営業しているうどん屋さんへ。店名にこうどんとつけたのは食の細い高齢のお客さんがいるからとのこと、量が足りるか心配です(笑) メニューは豚かにしんで豚に。単品か御膳で御膳を注文。 豚こうどん御膳、うどんは氷見うどんなので腰があっていいお味です。ただ量は少なめなので大盛りにすればよかった。御膳の小鉢は4種類、いいお味ですがこれで+900円はお高い。おにぎりが100円なのはコスパ良しです。 結論、御膳はコスパが悪いので単品で豚こうどんとにしんこうどんを頼んだ方がボリュームがありいいと思います。 #富山 #八尾 #お寺のうどん屋さん #土日営業 #氷見うどん #量は少なめ #御膳はコスパ悪し
とある日はランチのあとにこちらの豆腐屋さんへ。以前見た情報誌にこちらの丸山が紹介されていたので買ってみました。 丸山はいわゆるがんもどき、富山県西部の一部で作られていてがんもどきより大きく中に人参や銀杏などの具材が入ってます。お店の方オススメの食べ方は電子レンジで温めて醤油でみたいですが今回は煮物にしてみました。 丸山の煮物、味つけが上手くいって我ながら美味しい(笑) 具材がたっぷり入っていてボリューム満点、これ1個でお腹いっぱいになります。 次はシンプルにお店の方オススメの食べ方を試してみようと思います。 #富山県 #小矢部市 #お豆腐屋さん #丸山 #具材たっぷりのがんもどき #ご当地グルメ #テイクアウト
ちょっと沖縄へ⑩ とある日の沖縄の晩ごはん、この日も島唄ライブが見たくて近くのこちらのお店へ。こぢんまりとしたお店、ライブチャージが込みの飲み放題を注文。 飲み放題なのでいろいろな泡盛を。おつまみはざるもずく、もずく天、ゴーヤチャンプルーを。ざるもずく、安定の美味しさです。もずく天、リベンジ成功。ほぼもずくのもずく天、からっと揚がっていて脂っこくなく美味しい。もずく天はこうでなくちゃ。と期待以上に料理の美味しいお店でした。 ライブは歌い手とお客さんの距離が近く一体感があります。リクエストにも応えてくれて楽しい島唄ライブ居酒屋でした。 #沖縄県 #那覇市 #松山 #島唄ライブ居酒屋 #沖縄料理 #もずく天オススメ #アットホームなお店
別府駅近くに先月オープンした関アジ、関サバ、温泉蒸し、大分郷土料理が楽しめる、バリアフリーな居酒屋です。 魚は新鮮で美味しいです。 一品料理も美味しいです。 14時から営業して、昼呑みも出来ます。カウンターにはスマホ充電用のコンセントもあり、居心地の良い、美味しいお店です。 店主こだわりの、日本酒の飲み比べもできます。 #別府 #居酒屋 #海山料理居酒屋 #まごいとひごい
とある日のランチのあとは同じくショッピングセンターエールのたこ焼き屋さんへおやつを買いに。何店舗展開しているお店、メニューはよく知ってます。が、お初のぱんじゅう焼きなる看板が。どうやら大判焼きのことをこちらではぱんじゅう焼きと呼ぶみたいですね。ぱんじゅう焼きを買う流れですがたこ焼きとご当地グルメのどんどん焼きを購入。 たこ焼き、もっちりしています。冷めても美味しいたこ焼きです。どんどん焼きもいいお味、どちらもおやつにぴったりでした。 #富山県 #滑川市 #ショッピングセンターエール #たこ焼き屋さん #ぱんじゅう焼き #どんどん焼き #ご当地グルメ #テイクアウト
とある日は同じくショッピングセンターエールのテイクアウト寿司屋さんで晩ごはんを購入。子供の頃お寿司と言えばばらずしさんでした。今ではあまり見かけませんが当時は富山県内至るところにあったと思います。 テイクアウトしたのは鱒の寿司と細巻きとおいなりさん。鱒の寿司は味がついていてそのままで美味しい。細巻きは梅と胡瓜と干瓢の詰め合わせ、海苔でなく昆布で巻いてある富山らしい一品。おいなりさんは甘く炊いてあるやつと懐かしさも相まって美味しゅうございました。 #富山県 #滑川市 #ショッピングセンターエール #お寿司屋さん #テイクアウト専門店 #子供の頃の思い出 #鱒の寿司 #昆布 #ご当地グルメ
圧巻のボリュームとしっとりチャーシュー、醤油香る昔ながらのつけ麺の名店
No.1429【「らぁめん ほりうち」さんや「らぁめん大安」さんの原点!】 「らぁめん 満来」で「ざる」を頂く! ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻:20時25分 ◆並び:無し ◆オーダー方法:食券制 ◆オーダー:「ざる」1300円 ◆着丼時間:20時32分(7分待ち) 新宿駅西口にお店を構える「らぁめん 満来」さん。1961年に練馬で創業し移転を重ねて現在の新宿に店を構えたのが1972年というんですから、かなりの老舗。「満来」の創業者の右腕だった方が「満来」と目と鼻の先で開店したのが「らぁめん ほりうち」で、八王子の「らぁめん 大安」さんの修業先もこちらの「満来」さんだったりと、多くのお店に影響を及ぼしている歴史のあるお店です。 「満来」の系統のお店と言えば、「らあめん」と「ざる」の2本柱。どちらも麺量がかなり多く、さらに特徴的なのがトッピング。トッピング自体の選択肢は非常に少ないのですが、玉子と納豆を和えたものが乗る「納豆」と、とんでもない量の肉塊が乗る「ちゃーしゅー」は「満来」の系列ここならではのトッピングと言えます。 「ほりうち」「大安」は何度も行ったことがあるのですが、肝心の「満来」には未訪問だったので、飲み会終わりに吸い込まれてきました!現着すると並びは無し。すんなり入店です。いつもなら大抵の場合は「らあめん」を頂くのですが、今日は珍しく「ざる」をチョイス!流石に飲み会終わりですし、麺だけでもかなりのボリュームなので、「チャーシューざる」にはせず、ノーマルの「ざる」でお願いしました。 非常に清潔感あふれる店内で、大量の麺が冷水で〆られる姿を見ながら待つ事7分程で着丼です。 ≪着丼後情報≫ いいですよね、この安心する見た目(笑)早速麺を持ち上げつけ汁にドボンしていただきます。おお!食べた瞬間感じる豚感♪スープは鶏豚が中心で、程よい酸味と甘みを感じ、醤油はつんけんせずに非常に優しい感じ。麺はモチモチの中太麺で、しっかり締められていてのど越しも心地いい!序盤はつけ汁の豚感を非常に感じましたが、中盤にかけては酸味がどんどん主張を増してポン酢のような爽やかさを感じるため、相当な麺量ではあるのですが、スルスル行けてしまいます。 チャーシューは肩ロースでしょうか。脂の甘みをグッと感じるチャーシューで、ホロホッロの無茶苦茶美味いチャーシュー!このチャーシューに魅了されて、「チャーシューざる」を選んだり、「ちゃーしゅーらあめん」を選ぶと肉と格闘する事になるんですよね…ただ少しだけ肉と格闘知ればよかったと後悔(笑)それほどまでに絶品なチャーシューでございました。 前述通り、中盤から終盤にかけてつけ汁の爽やかさが増していき、あっという間に完食でございました。案外スルっといけるもんですね(笑)遅い時間までやっている事ですし、また飲み会終わりに躊躇なくいってみたいと思います。美味しかったです。ご馳走様でした!
辛さと旨味の究極バランス、行列してでも食べたいご当地タンタンメン
【スープに麺と具♪︎絶妙なバランスで旨いね☆昭和29年創業!勝浦式タンタンメンの元祖】 千葉県勝浦市白井久保 。千葉県三大ご当地ラーメンの1つ「勝浦式タンタンメン」のお店です。所謂、元祖・発祥のお店と言われています。創業は1954年(昭和29年)。2013年に現在地へ移転オープン。最寄りは、7kmぐらい離れていますが、外房線の勝浦駅。大多喜街道から少し入ったところにあり、専用駐車場完備。これは旨いね(๑❛ڡ❛๑)ウマイッ!! 恒例のⓇラーメンツアー。今回は千葉県の三大ご当地ラーメンを回りました。1軒目の竹岡式ラーメンの元祖と言われる「梅乃家」さんに訪問した後、途中あちこち寄りながら房総半島の中央部(房総スカイラインを利用)を突き抜けて、内房から外房へ。平日の14時過ぎ、江ざわさんに到着 \(๑╹◡╹๑)ノ♬ 先客後客多数でしたが、発券予約するほど混んでいなくて、スムーズに入ることが出来ました。店員さん3名以上。店内は意外とキャパがあり、6名だったので小上がりの座敷席に案内されました。口頭注文後払い。人数が多い場合は合算して支払った方が良いですね _φ(・_・ ◆本日の注文◆ 担々麺(辛さ普通) 970円 海女さんや漁師さんが、海仕事を終えた後に、冷えた体を温めるメニューとして定着してた勝浦タンタンメン。基本スタイルは醤油ダレをベースにしたスープに中華麺が入り、ラー油や唐辛子で炒めた玉ねぎと豚挽き肉が載っている形になります。白髪ネギと濃い赤いスープのグラデーションが映えますね(✿^‿^) 想像以上に美味しい(๑´ڡ`๑) 中細麺にピリ辛のスープ、甘みのある玉葱と挽き肉が見事に合いますね。辛さは普通で丁度良かったかも。実は、事前予習で都内にある勝浦式タンタンメンのインスパイア店で食べてみたのですが、やはり元祖は美味いわ♪︎ 満足した一杯でした。あと、ちょこっと味見した大辛は辣油が強すぎて、絶妙なバランスが崩れてしまった感があるので、やめておいた方が良いかも知れません。うん!勝浦式タンタンメン、堪能しました ლ(´ڡ`ლ) 勝浦市内にはまだまだ沢山の店舗があるので、また食べに来たいですね。元祖!勝浦式担々麺「江ざわ」さん、グッジョブです(๑•̀ㅂ•́)و✧グッ! ※5・20枚目は「とんとん麺(970円)」。19枚目は御宿にある「月の砂漠」記念像 #大関 #勝浦式タンタンメン #元祖 #中毒性あり #暫定BEST #千葉三大ご当地ラーメン巡り隊 #2025年39杯目 #Ⓡ人気店 #行列店 #ラーメン #担々麺 #丼もの #カレーライス #ご当地グルメ #月の砂漠 #リベンジ!アリランラーメン #再訪可能性高い #他のお店も覗いてみよう
甘辛豚バラと濃厚スープがクセになる、ご飯と相性抜群ラーメン
(ご当地麺 徳島ラーメン) この日は徳島へ出張。®️★3、百名点に選ばれている人気徳島ラーメン 王王軒へ訪問。この日は後輩と得意先との出張のため、ご当地ラーメンを食べました。お店は11時開店で、開店直後に伺いましたが、8割席は埋まってました。店の入り口で食券を買うシステムですが、皆んなの分まとめて領収書も用意してくれました。 ◎肉玉大 950円 ◎ライス極小 100円 豚骨醤油のスープは茶色で甘みがあります。 麺との絡みが良く豚バラ肉もたっぷり入ってます。 低加水の麺と細もやしの食感もいいですね。 途中から黄身を割り、豚バラ肉とご飯を食べるとすき焼きみたいに食べれます。 とても満足な一杯となりました。 25年146杯目
海と線路に挟まれた絶景ロケーションで楽しむ、コシ自慢の極太うどん
いりこの出汁がすごく出ているうどんでした。 太麺でガッツリ感のあるうどんでした。 とり天をトッピングに取ったけど生姜の風味が強い天ぷらでした。 駅近で車を停めるとこもたくさんあって行きやすいかなと思いました。 #香川県 #讃岐うどん
静岡の味と雰囲気を一度に満喫できる立ち寄り居酒屋
【高田馬場】静岡のご当地グルメが食べられる居酒屋♪静岡にこだわりぬいたお店です!2次会で利用のためサクッと食べ飲みしました。 ・静岡おでん おまかせ5本 ・みしまコロッケ ・もろきゅう ・富士宮やきそば メニューも豊富だが、食べ物もドリンクも静岡県産のものを使っていてこだわりが感じられる。 楽しくわいわいできる良きお店。 2025.3.11
行列必至!昭和レトロな空間で堪能する、甘めソースがクセになる大阪の鉄板焼き体験
大阪駅隣り新梅田食道街のお好み焼き有名店?万博の帰りに検索で。 OPEN前の11:30に並んでも既に40人の列。 入店するのに1時間待ちました。 並んでる時に豚玉、モダン、ミックス、コーンポテトを注文。レモンサワーも。 着席するとすぐに料理が出てきます。 モダンはオムそばですね。 焼きそば美味しいです。 ミックスにはイカやコンニャクが。 お好み焼きは生地がふわふわしてます! 粉モンでなくふわモンです。 これが本場の味なのか?美味しかったです。 #大阪駅 #新梅田食道街 #お好み焼き
サクサク感と甘辛タレでご飯が進む、新潟スタイルのボリューム満点カツ丼専門店
新潟タレカツ丼が食べたくなり行って来ました。甘辛の醤油ベースのタレとヒレカツの相性が良く、美味しくいただきました。 #タレカツ丼
広島駅新幹線口直結!ekieダイニング1F│広島お好み焼の元祖!みっちゃん総本店
出張帰りに覗いてみると、珍しく空いてたので訪問。通常はどのお店も行列できたのですがこの日はどこも行列無し、たまたま運が良かったのでしょうか。パリパリ感のあるお好み焼きで美味しくいただきました!
かまくら型の個性派建築で味わう、熱々で野菜たっぷりほうとう体験
ユニークな建物に目を引かれますね。 ほうとうの提供も豪勢に何個一気に運んできます。 味は普通で、素朴な味です。 並ぶのはちんぷんかんぷんの時がありました。
金沢駅ナカで味わう、北陸の新鮮な海の幸を手軽に堪能できる寿司カウンター
金沢の玄関口で絶品お寿司を堪能〜!! 金夜LO30分前に滑り込み!少し並んだけど本当に行ってよかった!! めちゃくちゃ美味しい!!! いただいたのは、、 ブリ、甘エビ、カンパチ、中トロ、カニ身、アジ、しめ鯖、穴子、ネギトロ手巻き。。あとのどぐろの刺身❣️ 全部美味しいけど、感動したのはブリとネギトロ手巻きですね。。 ブリはもうむっちむち!!分厚いし、脂乗ってるし最高!!お代わりした!笑 ネギトロ手巻きは、まさかの海苔が美味しくて、届いた瞬間から青海苔の香りがすごくて、もちろんトロも美味しくて☺️お代わりしたかったけど、胃キャパが。。 締めにあら汁いただきましたが、これも美味しい。。出汁が沁みる。。 まいもん寿司、東京にもあるんですか。。行こうかな☺️ #胃キャパ無視の旅
横浜駅すぐ、昭和風情とスピードを味わう懐かしの立ち食いそば
相鉄線横浜駅近くの立ち食いそば、きそば 鈴一さんで、マッハ昼食! 天ぷらきしめん 510円 いつもは食券出したら、すぐ提供されるんですが、意表を突いたきしめんなので、麺の袋を破るとこからのスタートです笑 いつもは10秒ですが、今日は20秒待ちです^_^ きしめんもめっちゃ美味しいです。 汁と天ぷらときしめんのコラボが良い感じ! 新しい選択肢が増えました。 いつも通り数少ないカウンターは空いてないので、路上立ち食い!路上喫煙はダメですが、路上立ち食いはオッケーですかね…笑 両手塞がり、写真なんとか1枚です。
本場九州の食材満載!行列必至・昭和レトロな駅近ちゃんぽん&太麺皿うどんの名店
久しぶりの佐世保でのランチ。やはりちゃんぽんか、皿うどんを食べたいと、佐世保駅からすぐにある香蘭さんへ。ミシュラン福岡・佐賀・長崎2019に掲載されたお店だけあって、14時過ぎというランチタイムから少し離れた時間でも満席です。ちゃんぽんが1番人気のようですが、私は皿うどんのパリパリ麺1150円、家内は皿うどんの太麺を注文。両方食べ比べてみましたが、太麺の方が麺がこくのあるスープにからんで更に美味しくなっているように思われました。 #ちゃんぽんの名店 #佐世保グルメ #駅近で嬉しい #皿うどんも美味しい