全国の(45ページ目)京料理の情報・おすすめのお店

"生麩の魅力をもっと知って欲しい" と、 京都で生麩を作り続けてきた創業約200年の老舗店 「志場商店」 の新業態として、生麩の可能性を追求する生麩料理専門店をオープン。 高タンパク＆低カロリーのヘルシー食材である生麩を、ピッツァやパスタなどの洋食、パフェなどのデザートに使用した、これまでになかった生麩の食べ方を提案してくれます。 料理以外にも30種類以上の生麩の物販も行ってますよ。 栗麩の黄がパスタの麺になった生麩パスタの【和風ジェノベーゼ】は野菜タップリ。 生麩と鶏肉、野菜などをカラスミと中華風オリジナルタレで炒めた【生麩からすみご飯】は、濃い味付けのタレが十五穀米とも相性抜群。 生麩を具材にしたミネストローネとサラダもついた、ヘルシーながらもボリュームあってお腹も満足出来ますよ。 #生麩

#くじらベーコン #湯葉サラダ #生麩田楽 #鱧天ぷら #生湯葉刺身

嵯峨嵐山で絶品鮎料理❣️ ■活鮎お造り ■活鮎塩焼き ■刺身盛り合わせ ■生麩田楽 ■鯖棒寿司.....etc. 炎天下での仕事が終わり京都までやって来ました。 ここに来る為、速攻で片付けて〜（笑） ちょっと駅から離れているので最寄駅からタクシー。 場所は嵯峨美大のすぐ前になります。 何故ここかって？ 釣り鮎料理を出してくれると聞きつけ、やって参りました。 鮎の時期は短いですからねー 今くらいまでが一番美味しいと言われましたので。 まずは「活鮎のお造り」 この鮎、お昼休憩中に渡月橋付近で釣り上げてきたばかりの鮎をお店の生簀で泳いでいた物。 釣り上げてからまだ３時間ほどしか経っていません。 身は締まっていてコリコリしてます❣️ これは美味しいです。 残った骨やアラ、頭などは骨せんべいにしてくれました‼️ また白子を「うるか」にして出してくれました‼️ こんな新鮮なものを・・・もう絶品でございます！ 塩焼きもふっくら良い焼き加減‼️ これまた幸せです❣️ いろいろ頂きましたが最後の〆の「鯖棒寿司」 こだわりの立派な鯖で作っていただいたのですが、これまた最高‼️ わざわざ京都までやってきた甲斐がありました。 こちらのお店、また必ず来たいお店の仲間入りしましたー‼️

天ぷら御膳2,500円をいただきました。 お造りもついていて、品数多くて良かったです。 ご飯おかわりできました。

ていねいに、美しく仕上げられた京料理。 味つけは控えめで、一つずつじっくり楽しめます。 地元食材がさりげなく使われていたりすると、ちょっと嬉しいかな？ と、感じてしまうほど、京都らしいお料理でした。

おまかせのランチをいただきました。季節を感じる美味しい料理でした。アジアンなしつらえも落ち着いた感じで素晴らしかった。

10人くらいの仲間で行きました（わたし幹事）。皆からの評判は非常によく、わたしの評判まで上がりました。

♬♪９月３０日（火）のランチtime♬♪ この日は姫路へ・・ メガドンキで買い物して、おばんざいランチを求めて向かったのは 【豆菜ごはんあーてぃ】さん♪ ご自宅をリフォームされてるのかな・・ 駐車場はお店の前に３台位あり すぐ近くにコインパーキングもあります。 予約はしてなかったので少しだけ席で待ちました 年配のお客様で店内は賑わってました✨ 大豆や旬のお野菜、ごまや豆乳を使ったランチが人気のお店です♬ 本日のおばんざいランチは８種類 白ご飯・雑穀米・野菜雑炊でお値段が違います ✡茄子のネギ味噌田楽　白ご飯 　　　　　　　　１５５０円 　日により、白茄子か米茄子か この日は白茄子でした♪ ✡豆菜セット　白ご飯 　キャベツ豆腐　１１２０円 共に豆皿盛り付き この日は 糸コンのミニサラダ・南京とブロッコリーのマヨマスタード和え 焼きうどん お味噌汁付き 私は茄子田楽 白茄子の皮をお皿にして中身をくり抜いて調理されてます♬ 田楽ですが、鰹節がたっぷりかかり白茄子はとろぉ〜り♥ とっても美味しいです♬ おばんざいも優しい味つけで身体に優しい〜♪ キャベツ豆腐を１つ貰い食べましたが、作りたてがんもみたいで ふわふわで、こちらも美味しかったです♬ 豆皿の焼きうどんは、固めて焼いた感じで焼きうどん煎餅ぽい感じで新鮮✨でした♪ 蓮根まんじゅうやスイーツも気になりました♪ #ランチ限定メニュー #ランチメニュー豊富 #身体に優しいランチ #一人でも気軽に入れる #ヘルシーメニュー #駐車場あり #古民家カフェ

✨✨お伊勢参り&京都✨✨ 京都へくるとどうしても立ち寄りたくなる 錦市場です。 いまはインバウンドで外国人観光客で わんさかしています。 並んでいる品物も 観光客が立ち食いできるような串刺しの ものがすごく増えました( ＾∀＾) 私たちはここで串刺しのものを食べちゃうと お昼が食べれなくなってしまうので お土産だけ購入 ✨野村佃煮　錦店✨ 佃煮やお土産に良さそうなものがたくさん 並んでいます。 松茸昆布 ちりめん山椒、 ちりめん湯葉ご飯の素 などを購入 どれも美味しくいただきました*\(^o^)/* 2024年10月訪問

【840投稿】Rettyには店舗登録のみで初投稿でした。京都の八つ橋のお店です。お土産でいただきました。 今は生八つ橋にもこんな変り種フレーバーがあるんですね〜！なんと「生ちょこ」と「みるくイチゴ」ですよw 生ちょこは、ココア風味の生地に生チョコクリーム入り。 みるくイチゴは、練乳を加えた生地にストロベリーピューレと白いんげん豆で作ったピンク色の餡入りです。 これはこれで面白いけど、やっぱり生八つ橋は普通の餡子や抹茶味の方がいいかなぁと思ってしまいました笑。 和菓子が苦手な方へのお土産にはいいかもしれませんw #スイーツ #頂き物 #テイクアウト

今回も、５４００円のお任せコースにしました オクラの擦り流しツルンと爽やかです 鯛の白子豆腐です！クリーミーですね お造りは、かれいと〆鯖です かれいは、縁側と肝も添えてありますよ！　 あっさりと甘みがあります あいなめのお吸い物です 焼物からは、しまあじの幽庵焼　脂乗って旨い とこぶしと鯛子とふきと冬瓜の煮物 わさび菜のお浸し 出汁巻きです！優しい出汁です 揚物からは、旬の味の３品です！　 稚鮎、こごみ、鯵　　サクッと旨し！ ミニいくら丼です！ お寿司の一皿目です！　 さより、こはだ、かいわれ お寿司の二皿目は、煮はまぐり、たまご、かっぱ 圧巻の煮はまぐり！　絶妙の火入れ！食感最高！　 黒糖ジェラートで〆です 帰りには、また昆布の佃煮をお土産にいただいて 外までの見送りまでしていただきました

自分の店の向かいのお店です！初訪で 鯛の薄造り 海老と三つ葉のかき揚げ 鶏モモ肉の山椒焼き 牛肉焼きポン酢 を注文。 どれも美味しかったです。 マスターとお母さんの接客も最高です。

親鸞聖人御誕生850年及び立教開宗800年記念に京都を訪れ京都南座で『若き日の親鸞』を観た後こちらのホテル平安の森京都にて宿泊して目覚めた朝はこちらにて朝ごはんをいただきました。 色々な食材をバイキング方式でいただきました。 食べ過ぎちゃいましたね(*´꒳`*)

お店にはお邪魔してないですが、仕出し弁当と、だし巻きたまごをいただきました。 仕出し弁当自体がとても美味しく、だし巻きもとても好きな味でした。 今度は、お店で定食とかをいただきたいです。

お呼ばれで初訪問。 料理のプロ中のプロの方に、最近気に入ってる店があるから一緒にどうかと嬉しいお誘いでお邪魔することに。 その方曰く、京都の人で京料理を知り抜いた人すらも唸らせる実力とのお話。プロが認めるお店だけに、とても美味しかったです。 ご一緒しての訪問でしたので、写真撮れませんでした…

お気に入りの宿です。 部屋は ダブルベッドのこじんまりした部屋が好きで 空いていれば絶対この部屋（笑） 久しぶりに来たら 朝食が1種類のみに変わっていて 夕食も お鍋が3種あったのが 1種、豚肉やお魚から 選ぶ様になっていました。 私達は 2人とも しゃぶしゃぶをチョイス。 ここはご飯がどれも美味しいです。 今回も大満足でした

花山椒三昧いただきました＊

初田町から、高山陣屋裏に移転！ 移転初訪問です！ ここは吉ぽうのあったとこですね！ 若い大将ながらなかなかの腕前、器にもとても気をつかってみえますね 宵の会席 ５千円でお願いしました 突出し 柿なます から始まり 煮物椀は、草餅の豆乳味噌仕立て お造りは、中トロ、クエ、アズキハタ、クエの皮の炙り クエの鱗の唐揚 鮮度良しクエ、ハタの旨さ最高 揚物 から、揚真薯の餡掛け かに身のせ 飛騨ねぎのクエ巻入り 旨し！ 飛騨牛の石焼！ 地元の牛不味いわけがなかろう！（笑） すっぽんの煮こごりは旨味十分ですね くえのあら煮 今日一だね！ クエ最高！ そこからの、クエ鍋！この一切れからクエの旨さじゅわ〜っと出てます 細切りの白菜絶妙な食感！旨旨っ むかごの炊き込みご飯はもっちりうまし！ 最後は、飛騨りんごの蜜煮！ とにかく、満腹！ クエ最高でした！ これでこの値段！ 初田町の店よりも更にグレードアップ コスパも最高！ 使えますよ！