スペイン美食と日本食材の融合が光る、独創モダンスパニッシュ
【史上最高の引き算スパニッシュ】 結婚記念日は妻のお気に入りのこちらで。娘と3人で昼に夜のガストロノミーコースを初めて楽しみました。スペシャリテの軽く燻したキャビアとミルクのトリハ。塩味を控えたキャビアの円やかさ、過去一の美味しさ。オマールの火入れ、スペインでは旬のスナップエンドウマメのフラン。全てが素材の味を大切に伝えてくれます。スペイン料理のイメージを破壊する、引き算の日本料理の如きフレンチと言った方が私にはハマります。先ずはランチからシェフの実力を感じてください。これまで予約がスムーズに出来たので不思議な位でしたが、この投稿の時点で2か月予約埋まってました。4回も立て続けに投稿しなきゃ良かったと思うくらいの素敵なお店です。
兵庫県庁近くでモダンなスペイン料理が楽しめる大人なお店
お料理、ワイン、器、グラス、内装、インテリア全てがスタイリッシュで素敵でした。 これまで日本で食べたスペイン料理の中で一番。 Small plateの蛸とアーモンドソース、野菜(最後はスープとしても楽しめる)が特に印象に。 ワインもハーフのペアリングでゆっくり飲めました。 また半年後くらいに再訪したい。
バスクの薪火と創造性が織りなす、ゆったり贅沢な美食体験
このように丁寧に、そして創造的に料理が作れるとは… 才能という言葉で済ませるには素晴らしすぎる技法と山のような下準備、思い遣るだけでも気が遠くなるほどです。 19時に始まった宴は23時を過ぎて終わる。 その間食べたものは…フォアグラのチョコレテリーヌから始まり、最後のバスクチーズケーキに至るまで… 白眉は3時間ほどかけてじっくり焼く肉… ペアリングのワインも素晴らしくて、是非またと再訪を誓うわけです。 #鱧のフライ #ドテッとしていないミートボール #初めてワインに合うウニ料理を食べました #肉の素晴らしさは言葉もない
最高の雰囲気とロケーションをご用意した、大人のためのレストラン。
【コスパ最高のイタリアン】 大好きなRigoletto! 六本木店に初めて行きました! どの店舗も内装、雰囲気、お料理、サービス全て最高!! #人気店 #イタリアン #コスパ最高 #おしゃれ
リゾットカフェ★女子率90%のおしゃれカフェ★Wi-Fi OK
渋谷でライブを見る前に行きました。 すごく人気店のようで 平日ですが、18時の時点でほぼ満席。 19:15までで良ければとのことで、入りました。 リゾット大好きなのでこんなに種類があって嬉しい❗️ しかも行った日は、10周年記念イベント中で リゾット全品500円(汗) ドリンクはワンオーダー制でかなりお高めでしたが リゾットが激安でしたので、感謝の気持ちを込めてシーザーサラダも注文しました。 サラダも結構なボリュームで美味しかったし エビアボカドリゾットも美味しい! 少ないかなーと思ったけど大丈夫でした。 また行きたいなー
贅沢な時間と美味が味わえる伝統のアメリカンダイニング
帝国ホテルに入っている、パンケーキが有名なオールデイダイニング。 この日は結婚記念日当日。ちゃんとしたお祝い食事は後日予約していましたが、せっかくなら当日もどこかで食事をしようかと、急遽決めてこちらへ。 ここは、めっちゃ久しぶり。 調べてみたら、12年半ぶりでした(^^;; 前回は、その有名なパンケーキなどを食べていました。 ドリンクだけから、スイーツ、そしてしっかりした食事までカバーしているお店なので、いつも混んでいます。 休日は特に、大混雑。 この日は平日でしたが、13:30過ぎ着で5組待ち。 でも、番号札取って5分くらいで呼ばれました。 ただ、待ち合わせた妻がまだ来ない。 オトクなランチメニューは14:00までで、それまでに間に合うか微妙だったので聞いてみたら、「オーダーだけ通しておきます」「それまでドリンクだけ飲んでお待ちになりますか?」と優しいお言葉が。 さすが、天下の帝国ホテルですね(^^) 遠慮なくコーヒーを飲みながら待っていると、14:00過ぎに妻到着。 オーダーしたのは、パークサイドランチ(平日3500円、休日3700円)。 メインの他に、サラダ、パンまたはライス、コーヒーまたは紅茶が付くセット。 帝国ホテルでこのお値段は格安! しかも、ドリンクはおかわり自由です(^^) メインは週替わりで、この時は、「太刀魚の衣揚げ たっぷり野菜のあんかけソース」と「牛すね肉のミラノ風煮込み サフラン香るヌイユ添え」。 両方頼んで、仲良くシェア(^^) 帝国ホテルだし、まぁ味は間違いなし。 ビジュアルもカラフルで、目でも楽しめるランチです。 コーヒーもカップが空くとどんどんおかわりを入れてくれるので、結局6杯も飲んじゃいました(^^;; ただ、後から友人が教えてくれたのですが、パンのおかわりもできるとのこと。しまったな〜、次は絶対もらおうw とても良い時間を過ごすことができて、幸せなひと時でした(^^) #洋食 #ホテル
自由気ままにロコフード&パンケーキを お台場で過ごす心地よい時間
傾きかけたパンケーキ。笑 お台場エッグスシングスは結構な頻度でいくけど、いつ食べても旨い。 吹き抜けの開放感のある店内とハワイアンミュージックがかかってて癒される。 朝からゆったり過ごすには最適な場所です。 何より美味しい。
自家製素材と本場ダイナー感が魅力の駅近アメリカンバーガー
扉は狭いですが、中は広く席数が多く、レゲーが流れる店内。 カウンターも10席程ありました。 チーズバーガー 先に大きな氷が10個程入ったジャー瓶にタップリ炭酸水にはレモン付き ポテトはマッシュとフライが選べました。 ほんのり温かいサクッともっちり厚みのあるバンズ シンプルなパテ チェダーチーズ ペーパー薄め少し染み込み 溢れる肉汁 新鮮な野菜にケチャップがポイントになってました。
上野駅徒歩1分!ボリューム満点◎ロックを聴きながら楽しめるアメリカンレストラン♪
アップルコブラー(スモール)はスモールで通常サイズ。キャラメルソースがかかり甘さにアメリカンを感じます! 蔦屋重三郎展とのコラボメニュー「花影」はさっぱりとしていて美味しかった! クラシックレモネードも甘いけれど美味しい。
★恵比寿駅からすぐ★おしゃれな店内、本格グリル料理とスペイン料理を味わえる
しっとりローストポーク アップルハニーマスタードソース 1250円 休日のお昼時だけど、店内も広くて、 そんなに混んでなくて嬉しい。 ちょっと見つけにくいからかな。 オーダーはQRコードから お支払いもしようと思えばできる いまどき。 ランチはグリーンサラダたっぷり、 ポテトサラダひと口、 白菜具沢山のカップスープ、 メインのポークソテーは大きめ3枚、 シーフード少なめだけどサフランライスが スペイン料理感 プチデザートもこのひと口が嬉しい。 ドリンクもついてこのお値段。 安い! キッチンはたぶんワンオペ、 ホールもワンオペ、 お客さんは次々と入るけど、 待たされることもなくて、効率的。
渋谷駅より徒歩5分「大人の集い場」都心とは思えない開放的な癒しの空間
落ち着いた雰囲気でゆっくり食事できました◎ メカジキのソテー、焼き加減がちょうど良くて美味しかった!
夢の世界に浸れる特別体験と本格料理の極上レストラン
思い出し投稿(2024/11) ずっと行きたかったブルーバイユー アトラクションの中にあって 世界観そのままの雰囲気が大好き♡ 味ももちろんGood❗️ また行きたーい❗️ ごちそうさまでした^ ^
多彩な本格パエリアと選べるデザートが魅力のスペイン料理店
気の置けない友人のお祝いで伺いました。 なかなかお店が決まらず、フラッと立ち寄ったのですが、友人にも満足してもらえて良かったです。 2名〜オーダー出来るパエリアコースをチョイス。 前菜各1、メイン各1、パエリア2人で1、ミニデザート各1を選んでオーダー。 1人だと頼めないし、シェアすると色々楽しめて良かったです。 前菜、カルパッチョと盛合せ メイン、スペシャリテ(ステーキ)とブイヤベース パエリアはイベリコ豚と魚介 デザートはバスチー にしました。 どれも美味しくてお腹いっぱいで大変満足です。
本場バスク料理と上質空間で贅沢ランチ
【スペイン料理好き人気店の大人空間バスク料理ランチ!】 大阪府大阪市西区靱本町1-4-2 プライム本町ビルディング 1Fにあるエチョラさんに訪問しました。 スペイン料理好き人気店のエチョラさんでランチをいただこうと予約して訪問です。 本町の人気店が多いエリアにひっそりと佇むエチョラさんの店内は山小屋をイメージしたというアダルトな空間で、スペイン美食の都バスクで培われた伝統的な一品の数々を楽しめるお店。 入り口近くのカウンター席へ案内されました。 前菜2品、魚・肉・お米料理、デザートなどのバスク料理を気軽に楽しめるプラン 3,300円税込 menú txiki 平日のランチ aperitivos おつきだしのピンチョス entrada前菜(下の中からチョイス) bonito marinado 宮城産カツオのマリネ verdura con tximitxuri 焼き野菜とチミチュリソース pulpo al pil-pil 明石タコとピルピル txangurro 紅ズワイガニのグラタン(+330) arroz con shirasu シラスのごはん segundo plato メイン(下の中からチョイス) besugo a la donostiarra 明石産鯛の炭焼き、ドノスティア風 pollo a la brasa 但馬産朝引き鶏の炭火焼き falda de vaca a la brasa (+330) アンガス牛カイノミの炭火焼き postre デザート 前菜 宮城産カツオのマリネ メイン アンガス牛カイノミの炭火焼き 330円税込 をチョイスしました。 カウンターから厨房が見渡せるオープンキッチン。 スープとつきだしのメニューからスタートです。 前菜から彩り良く綺麗に盛られた宮崎産のマリネ、新鮮で味わいながらいただきます。 シラスのごはんはいい塩梅の塩加減で、ペロリと食べ進められる味。 メインのアンガス牛カイノミの炭火焼きは、ワイルドな見た目で赤みが多く、噛む程に旨味がでてくる美味しさ。つけ合わせのポテトもホクホクでとても美味しかった。 デザートはフルーツの上にアイスが、甘酸っぱくもフルーツが美味しい。 エスプレッソで締めくくり、とても美味しいランチコースでした。 この内容とボリュームなら充分に満足できる内容でした。 とても美味しくいただきました。 また来たいと思えるお店です。 今度は夜に誰かとお邪魔したいなと。 ご馳走様でした。 #エチョラ #スペイン料理 #人気店 #paypay使える #平日ランチ #ランチコース #アンガス牛カイノミの炭火焼き #宮城産カツオのマリネ #本町 #大阪 #2024kn #778 #KatsushiNoguchi
【銀座で楽しむ本格スペイン料理】人気のパエリア・アヒージョも◎飲み放題付プランも
ランチで1人で初訪問です! ちょっと出遅れると、満席になってしまうので、11時半過ぎに到着!しかし、辛うじて入れました。ランチコースでの予約も多いみたいで、意外と店内は広そうです。入口付近の4人席に1人なのに入れてくれて、ちょっと申し訳ないですが。サクッと頂いて、席空けますね。 オーダーは初めてなので、パエリアで。それに、サラダバードリンクバーがついて1,000円! これはこの界隈では嬉しい。 サラダバーも、新鮮な野菜が沢山あり、コーンドレッシングが珍しかったので、そちらで頂きます。 ドリンクもジャスミン茶とコーヒーで。 1人じゃなかったら、もう少しオカワリしたかもしれません^^; パエリアも美味しかったですが、サラダバーが良かったかな。店員さんの対応も良かったので、会社に帰ってから周りの人に薦めておきました笑
【三宮・洋食】神戸ならではの洋食!神戸牛挽肉ハンバーグなども楽しめる♪
煮込みハンバーグとカニクリームコロッケ ライス パンプキンスープ ¥3030 ハンバーグはステゥーブで提供されるので最後まで熱々!! カニクリームコロッケは酸味のあるトマトソースで いろんなものをちょこちょこ食べたいという欲求が満たされます(* >ω<) 他のメニューも気になるので、また機会あれば行きたいです(*´艸`)♪
【西川越駅8分】心躍るスペイン料理を感動の空間で愉しむ、パエリアとワインの至福。
前から気になってたお店! やっと行けました。 開店時間前に着いたので駐車場で少し待ちました。オープンの時間には10組位並んでいました。 店内は思っていたより広くて独特の世界観です。 テーブルへ座り早速注文。 まずはタパスの盛り合わせ! マッシュルームのプランチャ、タコのおつまみ、そしてビーフシチュー、そしてパエリアも。 まずはタパス! 見た目から豪華、そして一品一品も美味しい! 続いてタコのおつまみ、ビーフシチューも。 どちらも絶品。 マッシュルームも美味しい。 そしてパエリア! 具沢山で見た目から美味しそう。 そして美味しい。 最後にデザートとコーヒーを注文。 こちらはボリュームもありお腹いっぱい。 お会計時に内装の話を聞くと全てオーナーが作ったとの事、そのオーナーさんがたまたま居て挨拶をしてくれました。 また行きたいと思います! #スペイン料理 #内装が凄い #こだわりのお店
銀座で愛される老舗の味 サリー.ワイル の「技」と「心」を継承するレストラン
銀座三越1階の一軒家老舗洋食屋さん。重厚感のある素敵過ぎるお店でした。 季節のディナーコース¥9800(オードゥーブル5品、季節の料理、サラド、パンかライス、デザート、珈琲か紅茶)。季節のお料理は、寒平目のムニエル〜ポロネギ添え〜瀬戸田レモンのデミバターソース、寒平目と牡蠣のワイン蒸し〜サフランクリームソースの2つから選択。 オードブル5品(生ハム・鮑・鴨・サーモン・海老)はボリュームたっぷり、そしてどれもとっても美味しい♡ 新鮮野菜のサラダはさっぱりフレンチドレッシングで。 寒平目と牡蠣のワイン蒸しも美味ぃ〜!王道フレンチながら優しい味わい。寒平目のムニエルは少し和風でライスに合いそうな味わい。 そしてデザートの苺は大きくてびっくり!甘い苺に美味しいバニラアイス、素晴らしいデザートです♪ どれも素敵に美味しく大満足でした!
【神楽坂の裏路地に佇む大人の隠れ家】雰囲気抜群の空間で、地中海料理&厳選ワインを
神楽坂の奥の道、知らないと行き着けないようなところにあるお店。 かなり雰囲気良しです。 今回は生ハムの写真しか撮れず、、笑 ワインもお料理もおいしい、デート向けのお店です♡
非日常空間で50種以上の美しい料理を楽しめる夢のビュッフェ
千葉➰➰2023.6 おこちゃんと夏休み❤️ ディズニーランドホテル内にあるビュッフェレストラン。40周年記念メニューがいただけます。 ディズニーランドに行こうという計画は3週間ぐらいまえにおもいついたのです。 じつは私は大学生のときディズニーランドのブルーバイユーというレストランでバイトをしていたのですがぁ 家族やらにはバイトしてるときにそのレストランにきてもらったのですけどー もー20回以上はディズニーランドにいってるのに 私はブルーバイユーレストランになぜかいったことがない(T^T)(T^T)(T^T) ので今回ブルーバイユーレストランにいこう‼️とルンルンして予約をしようとしたら あまかったーーー(T^T)(T^T)(T^T) 昔は比較的予約とりやすかったのですが、 今ディズニーランドのレストランはどこも大人気で 予約開始は一月前からできるのですけど ブルーバイユーは特に人気で秒で満席になるそうです。(T^T)(T^T) 因みにプライオリティーシーティングでとれるクリパレやセンターストリートコーヒーハウスなどなども3週間前にはすべて満席(T^T)(T^T) どうしようか?と舞浜のホテルとか(-""-;)悩んだ結果唯一、予約ができたこちらにしました。 ディズニーランドホテルは初めてはいりましたが、 いやーエントランスから素晴らしいです❤️ ⚜️Drink ✡️コーヒー 700円 ✡️紅茶 700円 コーヒー、紅茶は同種類のみ、フリードリンク ホットアイス両方可能❤️❤️❤️ ビュッフェはやはりフリードリンクであってほしい(^_^;)(^_^;) ✡️ビール 1300円 ⚜️food ✡️ディズニー40周年ディナービュッフェ 6600円 メインはビュッフェにありがちなローストビーフですが、和洋折衷色々なメニューが50種類ぐらいあります。❤️ やはり目を引くのはミッキーの形の食べ物やケーキ 食器もミッキーです。❤️❤️ とくにスイーツ系はとてもきれいでみてるだけで 楽しめます。❤️❤️❤️ ついつい食い意地をはりすぎて腹パンになるまでたべすぎてしまいまして。(T^T) そのあとは夜のパレードをみて やはりディズニーは夜のパレードがよいですね。 ❤️❤️❤️❤️❤️ そしていつか自分がバイトしていた、ブルバイユー でターキーのカツレツと伊勢海老のサラダとコンソメスープを食べるんだ(今もあるかなぁ?) とリベンジを誓いつつも(^_^;) #ディズニーランドホテル内 #40周年記念ビュッフェ #ブルーバイユーは予約開始から秒でなくなります。