更新日:2025年11月24日
とろけるチーズクルチャと本格スパイスの三色カレーが魅力の洗練インド料理店
久しぶりに伺いました! ✨グルガオン✨ 銀座一丁目にある百名店のカレー屋さん インドにある村をイメージした店内で インド人ベテランシェフが作るカレー ❇️カレー2種+ラッシー 本日のカレーから2種類を選びます。 ポークキーマとバターチキン +100円でチーズクルチャにしてもらいました٩(^‿^)۶ どちらのカレーもスパイスが効いていて 香りが奥深いです。 チーズクルチャはかなりのボリュームありますが、美味しいので完食❣️ イエローライスも割ともっちりしていて 違和感なく楽しめました☆ ランチタイムはかなりお得だと 思いました*\(^o^)/* 2025年6月訪問
複雑なスパイス香る、選べる辛さと野菜の旨みが魅力の本格カレー専門店
辛さ100倍でも旨い超レジェンド級カレー専門店。 1988年の創業以来、カレー激戦区で頂点の座を守り続ける王者『エチオピア』の本店です。 久しぶりの再訪、お一人様で行ってきました。 2025年9月20日 土曜日 14:49 *ビーフカレー 100倍 ライス半分(と言ったのに普通盛りだった) ビーフカレー 久しぶりの本店なので、オーソドックスにビーフカレーをオーダー。これまで本店以外では100倍を食べてきたので、本店で辛さは何倍まで可能か質問。すると、 店員「70倍です」。 私「あぁ〜、70倍までなのね…」 ちょっとがっかりしたように呟く。 店員「100倍もできるよ!」 私「じゃあ100で!」 その瞬間、隣の席の人が僕の顔をチラ見した。 なんすか? 文句あるんすか? 100倍食ったら変態なんすか? とは言いませんでしたが、そんな驚くことじゃないでしょ…。 はい、本店でも100倍できました。 100倍コールに続けて「ご飯は半分で!」と伝えました。エチオピアのカレーはすごく丁寧に作っているので、待つことおよそ15分。その間は、イモ食って待ってましょう。 ちなみに、作り方ですが、基本的なスパイスは、すでにカレーに含まれており、店舗ではカルダモンやチリパウダーなど後入れスパイスを加えて調理します。まず、小鍋にピーマン、たまねぎ、ひよこ豆、後入れ香辛料、肉を入れ、さらに辛さの元になるチリパウダーを入れます。辛さ1だとひと振り。これが100倍だとおよそスプーン3杯分くらい。そこにカレーを入れて煮込んで完成となります。 さて、カレー実食。 店員さん、ライス半分コールを忘れ、普通の320gになってました。頑張って食べます。 牛肉ゴロゴロで、野菜をたっぷり使った日式インドカレー。100倍にすると、カレールーの色が赤みを帯びています。牛肉の旨味がしっかり感じられて、バチっと香るクローブ。やばい、美味すぎる。トマトなど野菜の旨味が染み込んだカレーは、チリパウダーモリモリでも美味しさに影響ありません。むしろ、旨味が際立ちます。よくある激辛カレーは、本当に単調な辛さが際立っているだけのものもありますが、エチオピアは違います。辛さとスパイス感と旨味の調和が崩れない。そして、卓上にある福神漬けもスプーン2杯分くらいどさっと入れます。日式インドカレーなので、福神漬けがよく合うのです。ちなみに、『玉ねぎのアチャール』を追加注文して加えると、超絶美味しく食べられるのでおすすめです。この日はオーダーするの忘れましたw 時々お水を飲んで痛みを緩和させつつ、あっという間に完食。辛さ100倍にしても抜群に美味しいカレー(個人差があります)、なかなか無いと思いますよ。 美味しく完食いたしました。 『カリーライス専門店 エチオピア」』は、1988年4月創業の超有名カレー専門店。 市販のルーを使わずスパイスを調合して作るカレーは、まだスパイシーなカレーが珍しかった創業当時から変わらない味わい。名店「魯珈」の店主えりつぃんさんなど、有名カレー店のオーナーにもコアなファンが多く、まさに正真正銘のレジェンド店です。もともとは、「カレーとコーヒーの店」として開業したのは有名な話。当時好評だった「エチオピアコーヒー」から、「エチオピア」という店舗名が付けられたそうです。 一皿ごとにかなり丁寧に作っているので、提供までは少し時間がかかります。混雑具合にもよりますが、10分から15分と考えておけば問題ないでしょう。カレーはかなりボリュームがあります。確か、普通にライスが320gだったかな?300gオーバーはやばいですね。僕はだいたいライス半分(160g)でオーダーします。ちなみに、ライス大盛りだと500gです。米はもちろん日本米なので、かなりお腹に溜まります。大食いに自信がある方は、大盛りチャレンジしてみても良いかと。 流石の安定感。レジェンドクラスの美味しいカレーが食べたいときは、有無を言わさずココで決まりですね。 とってもおすすめ。 #裏メニューあり #辛さ70倍まで調節可 #クローブ #食べるべきメニューあり #じゃがいも無料 #玉ねぎのアチャールはおすすめ #レジェンド #長時間かけて出来上がる #百名店 #Retty人気店 #神保町グルメ
創業1981年。たくさんのお客様に親しまれている「また食べたくなる」味。
久々来訪 並びたくなかったので少し遅めに20時あたりに到着 目論見通り店内は6割ほどの客入りですっと入ることができました。 種類が多いのでなんとも悩ましいのですが がつんとスパイスがほしかったので辛めシリーズ3種のセットに。 ご飯大好き人間ですがここではナンをセレクトしました。 腹ペコだったので箸休めにとタンドリーチキンも。 これがまー美味しい。 スパイシーな味付けがたまりません、これは家にある調味料ではできないなあといったお味。 ほろっと身離れもよかったです。 さてメイン。 まずナンの大きさに圧倒されます。でっか。 焼きたてなのであつあつふあふあ。 薄いぱりっとした部分ともっちり厚めの部分が混在しているところも嬉しいポイントです。 優しい甘さなのでがつっと辛いカレーとの相性も抜群でした。 じわ...と蓄積してくる辛さが美味しい。 夢中で食べてしまいました。 帰り道はちょっと汗ばむほど、ちょっと運動したような心地よい疲れと共に帰路につきました。
世界を旅したシェフが織りなす、魔法のスパイス体験ができる古民家レストラン
美味でした。カレールーはもちろん、付け合わせもスパイスに合う味付けでした。ライスおかわりが1回無料なのが嬉しいです。
【JR神田駅西口から徒歩1分】本場南インドの家庭料理をご堪能ください♪
ドーサ・ランチ!マサラチャイもつけました♪ インド人の新メンバーに誘われて今日はこちらへ。彼女はインド南部のアーンドラ州(ハイデラバードが州都)の出身なので。インドは国土が広いので州ごとに言語や民族が違うのです。 インドにはナン以外のパンもありまして。薄いクレープのようなドーサは10年位前にベンガルールに出張した時以来の大好物です。 美味しかった〜♪
和の出汁が主役、驚きの深みを味わうスパイスカレー体験
池袋西武イケセイのイベントで。 イベント仕様で、お出汁はカップ入り→キーマカレーはお皿で提供。 大阪のお出汁カレーと言えば! 私は迷わず元エレ(元祖エレクトロニカレーさん)が本命。 1.まずはお出汁を楽しんで。 2.次はキーマカレーのみ楽しむ 3.その次にお好みの量でお出汁をカレーにin。 4.最後は付け合わせのアチャールを混ぜ混ぜ 今回は4段階で楽しむ、イベントver。 大阪に行かないと食べられないカレー、勿論美味しかったけれど、私的には実店舗の方が好きでした。お出汁が入った状態の最高のシャバ感。うぅ( ˊ̱˂˃ˋ̱ )♡ …あーやっぱり。接客してくださったのはオーナーさんだったんだ。今更気がついた。 「本店に行ったことがあり、大好きなカレーです!」と伝えww特別物販の白醤油を購入。1.8ℓ重かった〜w その際に、白醤油の使い方を大変丁寧に教えて下さった方のお名前をググってみた。 youtubeも見てます。 美味しすぎて、元エレさんの大ファンです( ´ ▽ ` )
甘さと辛さが織りなすクセになる、大阪発祥の甘辛カレー専門店
見た目とは全然違い、驚くほどスパイシー。ホントに味のあるカレーです。僕の知る限り、こんなに感動したカレーは、かつてのムーミンとここくらい。今度はカレースパゲティも試してみたくなりました。 Despite of the mild appearance, it was so spicy and good taste. I would say this is one of the best Japanese curry rice that money can buy.
南国気分とコク深カレーを楽しめる湘南の老舗
【 #湘南の海、珊瑚礁カレー 】 #七里ヶ浜 海の前モアナマカイは12時過ぎで満席ランチ終了 ならば鎌倉高校前駅、鎌倉プリンスの坂を登り本店へ またハワイ遊びに行きたいな~ ▪️ #ポーク三枚肉の煮込みカレー 2,100円 やわらかポークにこく深い旨み濃厚なカレー レタスのドレッシングとカレーライスも絶妙なハーモニー #シーフードサラダ 2,200円 海の宝がゴロゴロたっぷりサラダ 久々の旨さに心が躍った お子さまビーフカレー1,200円、カツカレー925円 甘口で、価格は大人料金の半額 〈後書き〉 13時過ぎに本店LINE順番待ち受付して48組待ち 海岸のセブンイレブン駐車場は20分無料、超過すると10分500円で2,000円支払った 海岸で遊んで、呼ばれたのは16時すぎ(笑) 覚悟しないとありつけない名物カレー #どうしても食べたいカレー #日本人で良かった
~第1回 神田カレーグランプリ~ 『初代王者』に輝いた欧風カレーの老舗
本店が大行列だったので小川町へ。ミックス辛口1,850円を注文。甘くて辛くてうまい!エビがぶりぶりでした。付け合わせの福神漬け、らっきょう、レーズンが素晴らしい!
昭和の味を守り続ける、現代にも馴染むシャバシャバカレーの老舗スタンド
タイミングがあわずなかなか行けなかった新宿のモンスナックさんを初訪問!さらさらのポークカレーにゆでたまごを入れて頂きましたが、とても美味しかったです。量もしっかりあって大満足。よく行く紀伊国屋書店の下なので、またしょっちゅう伺いたいです!!
柏駅徒歩5分◎飛び抜けて美味しいカレーをボンベイでお召し上がりください。
カシミールは辛かった! 豚にチェンジはプラス100円 ラッシーとセットでなければ涙が2倍になるところでした。 いやあ旨かった。 ピクルス言えばすぐ出してくれます。 一緒に行ったカミさんはボンベイカレーの山盛り野菜に目を丸くしてました
彩り豊かな野菜とスパイスの共演、満足度あふれる進化系カレー
武蔵小金井坂上交叉点近くのプーさんで野菜ポークレギュラーサイズを辛さ4で現金払。連日猛暑だったのが涼しくなったりまた暑くなったりを繰り返すようになって、体が負けそうだったのでプーさん参り。免疫力がアップした気になる。
スパイスと薬膳を楽しめる体想いカレーの癒し空間
『あい盛りカレー3種 2,600円』を注文しました。 カレーは4種類 ■巡るカレー 辛口・鶏出汁 スパイシーな味わい ■ベジカレー 中辛・干し椎茸出汁 スパイシーで奥深い味わい ■かくらカレー 中辛・鶏出汁 野菜スムージーのような味わい ■黒カレー 甘口・豚出汁 甘くて濃厚な味わい 3種類は「巡るカレー・ベジカレー・黒カレー」の3種にしました。 「黒カレー」は、その名の通り真っ黒。器が黒いので最初カレーが入っているのがわかならいほどでした。トロミがあって奥深い味わい。 「ベジカレー」は野菜が溶け込んでヘルシーなカレー。これもトロミが強いカレー。野菜が溶け込んたトロミなのでしょうね。 「巡るカレー」はややスパイシー。辛口とのことですがそれほど辛くなく食べやすいカレーでした。
センス溢れる南インド仕立て、海鮮も楽しめる創作スパイス料理の名店
カレーといえは下北沢!ということで、どうせなら本場っぽいスパイシーなものが食べたいとこちらへ。 雑居ビルの5階、エレベーターは4階までしかないので、ほんとにここで合ってるのかな??と恐る恐る… 階段を登ると看板があり、細い廊下の先にお店があるという、すでにアドベンチャー感満載です。 独特な雰囲気のお店は、一瞬入りづらさをかんじるのですが、カップルや若い女性もちらほら。 夜は飲めるのか?店内にはお酒のボトルもたくさんありました。 人気店ということもあり、予約なしで行けるか心配だったのですが、幸い空席がありスムーズに入店。 カレー2種のセット お魚のカレーがウリのようで、珍しいなーと思ったのですが、クセもなくサラッとしていて美味しかったです。 シャバシャバカレーをアチャールやパパドと混ぜながら食べるので、食感も楽しい。 この日の海鮮カレーはブリ。 大ぶりな切り身が器からはみ出るほどゴロっと入っており、満足度高いです。 エビのピクル?ピクルス?がカレーよりもしっかり濃い味で、見た目に反して結構辛いです。 味変のスパイスに。ダルカレーと合わせるとマイルドになってちょうどいいかも。 いろいろな種類を楽しめる南インドカレー、スパイス感じたいときにはよいかも。
恵比寿駅から徒歩5分。飛び抜けて美味しいカレーをボンベイでお召し上がりください。
恵比寿駅口そばにあるカレーライス店にてランチ。 本店は千葉県柏市にあり、休業期間はあるものの創業1968年と60年近い歴史を持つ老舗、恵比寿には2店舗あって先にオープンしたこちらが本店。 席は立食のみ5席と少ないが平日14:00頃の訪問で客は店内1名と待たずに入店。 ボンベイさんといえばカシミールカレーが定番だけど、激辛という投稿が多数なのにひよってキーマカレー(1,100円)を赤に変更してサラダ(150円)も追加。 ほどなく登場のサラダはコールスローでキャベツを超細かくみじん切り、ハニーな甘味に林檎っぽい甘酸味も軽く感じるかな、とうもろこしの味覚が映える。 カレーはグレイビーボートで提供してライスは別皿。 カレーは赤というより煮込みのように黒々、鶏肉の旨味に甘味も感じて辛味は程々、食べ進めると徐々に蓄積するけど辛味耐性が激弱でなければ食べ進められそう。 挽肉は300g以上はあろう量で普通盛のライスでは心細く+100円で大盛にすればよかったと少々後悔、時々しめじの旨味やレアめなキャベツのシャキシャキを感じつつ、キュウリと玉葱のピクルスの酸味で口内をキュッとリフレッシュしつつ完食です! 食後のデミタスカップのアイスチャイも本格仕様で食後感も高いですね、次回はカシミールカレーにチャレンジします! スパイスたっぷりなインドカレーとは異なるし、日本式のカレーライスとも異なる個性的な味覚なのでハマる方には唯一無二になりそう。 #カレー #カレーライス #ランチ #恵比寿
住宅街で出会う、深みと優しさが際立つ絶品欧風カレー
下北沢駅から徒歩7分程度の住宅街にあるカレー屋さん『YOUNG』さんへ。下北沢には商店街が数多く広がっておりますが、その商店街の中ではなく閑静な住宅街の中にお店がありました。 下北沢駅から下北線路街を抜け、住宅街の方へを歩いていくと、トタン張りの壁に『YOUNG』と書いた表示が見えてきました。そこから入った奥に店舗がありました。 下北沢カレーフェスティバルの際、一日10食カレーを食べるという「下北沢カレー王」がTVで紹介していた欧風カレーのお店です。 『YOUNG』の欧風カレーは、子牛の牛骨や鶏ガラ、数種類の香味野菜をふんだんに使った自家製フォン・ド・ボーをベースに作られるカレーです。 そこに、数日間寝かせて味に丸みを持たせた数十種類のスパイスと、飴色になるまで6〜7長時間炒めたタマネギを合わせ、2~3日という時間をかけてようやくルーが完成するとのこと。 私は、『ポークカレー 1,500円』に『ふわふわオムトッピング 380円』でいただきました。 コクのある欧風カレー。確かにフォンドボーの深みを感じます。間違いなく日本人が好きなカレーの味ですね。そしてほどよい辛さが心地よい。 大き目のブロックの豚肉がゴロッと入っています。豚の角煮のようにトロトロに煮込まれたものではなく、ある程度歯ごたえがある豚肉。噛みしめるとジュワッと旨味が溢れます。 ご飯は普通盛りですが量もたっぷり。そのご飯を完全に覆うふわふわオム。美しいビジュアルです。私としてはらっきょうが嬉しい。やっぱり日本の欧風カレーにはらっきょうですね。 もうおなかいっぱいになりました。ルーもたっぷりでした!
進化するスパイス和カレーと心温まる雰囲気、クセになる行列必至の店
【和レービーフ+激辛チキンキーマ700円はコスパ最高!】 大阪府大阪市中央区南船場1-7-8 ダイアパレス順慶町 103にある和レー屋 南船場ゴヤクラさんに訪問しました。 カレー好き人気店さんのカレーが気になってランチ訪問しました。 土曜日に土日祝は12:00とは知らず、11:30少し前に訪問すると、並び1名の2番手のポジション。 仕方なくそのまま、待つ事に。 大阪のお店はオープン時間がはっきりしないお店が多いなと、このお店も12:00ぐらいって書いてあるし!笑 こう言う風習は北浜のカシミールさんが先駆者なのだろうか、この前の西大橋のやまもと菓子店さんもオープンが16:35だったしなどと思いながら、この日は12:09にシャッターが開きオープン! 比較的はやいオープンだなと思ってしまうし!笑 オープン時には15名ほど並んでいたでしょうか。 カウンター席左詰めに迷惑のならぬ様に座り、順番にオーダーをしていく。 やはり常連さんが多く、常連さんは心が広く紳士的な対応をされていました。 常連さんのオーダーも鬼辛ビーフ和レーとかレアなものからオーダーされ、如何にもこのお店を愛してますという方々。 ワンオペレーションでやられているので、しばし待つのは当たり前というスタンス。 常連さん=お店を愛すべきファン そんな事を確認できるお店でした。 入店した順番に店主にオーダーを伝えます。 2番手 ビーフ+激辛チキンキーマ 700円税込 オーダー時にカウンター越しに現金支払いです。 およそ10分で着丼しました。 味はビーフは和風ビーフカレーという印象で欧風なコク深いカレーというよりは、お母ちゃんのカレーに近い感じのビーフカレー。 激辛チキンキーマは個人的にそこまで激辛ではなく、自家製でチキンの挽肉を仕込んだ店主の自慢の味と思えるここでしか味わえないキーマカレーです。 やっぱり、後からくるスパイシーで後引く辛さでした。 コロナ禍にここから少し北西の堺筋本町ちかくのマンスリーマンションに3ヶ月ほどいた事があったので、そんな時は営業していたのかな、知っていれば通っていたなとか思えるお店でした。 どこか温かくアットホームか感じのお店で、また来たいと思えるお店でした。 大将の人柄も含めて常連さんにも愛されてると感じるお店でした。 この内容で700円税込とはコスパ最高です! とても美味しくいただきました。 今度はレアメニュー頼んでみます。 ご馳走様でした。 #和レー屋南船場ゴヤクラ #和レー #ゴヤクラ #カレー #人気店 #南船場 #大阪 #大阪ミナミ #2024カレーLv45 #2024kn #774 #KatsushiNoguchi
【北浜駅から562m】スパイシーな本場スリランカ料理に舌鼓!飲み放題付コース有!
《北浜》スリランカの家庭料理を再現したバナナ葉に包んだカレーランチ 食べログ『3.56』 『アジア・エスニックWEST百名店2024』 【訪問】易しい 大阪メトロ堺筋線「北浜」駅から徒歩10分 【行列】なし 日曜11:00着、一番乗り 【注文】口頭 Aボジュンプレート¥1,600 (メインのカレー・野菜中心のカレー5種類・サラダ・ミルクティ・デザート) バスマティライス¥100 (ルー) ナス、オクラ、豆カレー、ニンジンとゴボウのキラタ、パリッブ、ココナッツのサンボル (具) パパド、カトレット、ゆで卵 (ライス) バスマティライス (ドリンク・デザート) スリランカ紅茶とプリン (卓上調味料) チリオイル 【店内】34席 カウンター8席、テーブル14席、小上がり12席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #大阪府 #大阪グルメ #北浜 #ラサボジュン #カレー #ボジュンプレート #スリランカカレー #百名店 #大阪カレー #北浜グルメ
カレー専門店だけどカレーだけではない!カレー、パスタ、ピラフ、グラタンなど!
ドライカレーのスペシャルを頂く。辛さは普通にしましたが辛口でも良かったかもしれません。(後から来た女性は超大辛を頼んでました。) ドライカレーが薄く敷き詰められているので足りないかなと思いましたが意外に量があって食べ終わる頃にはお腹いっぱい。ドライカレーの味は絶品でカレーが味変アイテムになります。コールスローも美味しくもう少し食べたいと思いました。食後にアイスがついてきます。 お店自体は三郷スマートインターに向かうたび何年も前から車で前を通っていましたが訪問は初めてです。店の前に駐車場があります。 #ドライカレー #吉川
〜和食出身の店主が作るお出汁のきいた本格スパイス和カレー〜
【ある日のスパ活〜はぐ寧さん〜】 【はぐ寧さん/土用の丑の日SPカレー膳】 この日の“はぐ寧”さんは、土用の丑の日にふさわしい鰻尽くしのカレー膳でゲリラ営業! 実は、ゲリラ営業初参戦で、久しぶりに待ちました☺️ メインの「麻婆鰻キーマ」は、鰻と山椒の旨みに長芋のとろみが重なり、辛味のなかに旨さがじんわり広がる一皿。そこに「鰻肝パテ」や「鰻出汁の磯海苔スープ」も添えられ、香りもコクもまさにうなぎ三重奏 しかも、座った席がちょうど炊飯器の目の前。炊き上がったばかりの「牛蒡と舞茸のプラオ」の香りが一気に押し寄せてきて、食べる前からごちそう気分が最高潮! 副菜もひとつひとつが丁寧で、「ふわとろ茄子グリルのタマリンドマリネ」や「枝豆とゴーヤの和チャール」、「八代おくらの天ぷら」など、季節の野菜がバランスよく並ぶ。 中でも印象的だったのが「翡翠ガスパチョ」。キウイとアボカドを使った甘くて涼やかな冷製スープで、まるでスイーツのような華やかさ。 「スイーツ男子には欠かせないひとしなでしょう✨」という店主・泰造さんの言葉にもうなずける一杯。 実はこのガスパチョ、企画段階では「雨が降ったらどうしよう?」と心配していたそう。でも当日は、ピーカンで暑すぎるくらいの快晴☀️ その天気までもが料理にぴったりマッチしていて、甘味・辛味・苦味のすべてが心地よくまとまった、最高においしいうなぎカレー御膳でした! *¨*•.¸¸☆*・゚•*¨*•.¸¸☆*・゚•*¨*•.¸¸☆*・゚•*¨*•.¸¸☆・゚•*¨*•.¸¸☆ はぐ寧【だしとおばんざいと和カレー】さんの店舗情報 Instagram⇒ @hugg_ne 530-0021 大阪市北区浮田1-2-16 ☎ ☀️ 月~金12:00~14:00(L.O) 祝日、土曜日営業12:00~15:00(L.O) なし 毎週日曜日 大阪メトロ堺筋線・谷町線「天神橋筋六丁目駅」12番出口下車 徒歩5分ほど •*¨*•.¸¸☆*・゚•*¨ *•.¸¸☆*・゚•*¨*•.¸¸☆*・゚•*¨*•.¸¸☆・゚•*¨*•.¸¸☆