昭和レトロな家族経営店で味わう極厚の馬刺しと新鮮もつ焼き
先日、久しぶりに押上の『もつ焼きまるい』へ。 お通しのジャガイモ煮から始まり、タン・カシラ・仔牛ステーキ・レバテキ・シロを堪能♪ お父さんが体調良くないみたいで息子さんが焼場を担当されてました。 大変美味しゅうございました<( ̄︶ ̄)>
牛テール煮込みとアットホームな雰囲気で楽しむ、京都駅近くの小さな酒場
京都駅のすぐ近くにあるこちら。 牛の煮込みのお店。 おでんもこの煮込みで煮込んでる。 テールがめちゃくちゃうまい! 二件目にはもってこい! こんなお店もなかなかない。
本場の博多串焼きと創作串焼きを堪能できる隠れ家居酒屋
大名物レタス巻、豚バラ、豚バラしそ巻、トマト、アスパラ、カマンベール、ゴルゴンハニー、牛サガリ、炊き餃子、プライドポテトサワークリーム、ビール、六(ジン)ソーダ割り
【 麻布十番駅3分】九州の旨みをとことん堪能。名物もつ鍋と玄界灘直送鮮魚に舌鼓!
飲食系に勤めていた仲間に連れてきてもらった麻布十番にあるお店。 外観から内装まで雰囲気が良く、居心地が良い。 ビールや日本酒も品揃えが豊富で変わったものも多く、非常に楽しめる。特に日本酒のおチョコは非常に可愛いのが多くて、ニンマリしてしまう。 コース料理をお願いしたが、量的にも十分過ぎる程だし、お酒のアテにもぴったりで美味しい。 お会計が、こんな雰囲気でお酒も結構飲んだにも関わらず、思ったより遥かに安く、素晴らしいコスパ。 また、気分をあげたい時には来たいお店。
赤羽で味わう絶品もつ鍋と希少串焼き、女子会や少人数利用にぴったりの賑やか酒場
赤羽に縁がある呑兵衛と自称するなら知らない理由がない佐藤商店。 外にあるコタツて暖まりながら、最高の串焼きを堪能しました。 この店オリジナルのサワーがスダチベースというのが、提供する肉の邪魔をしない設計ベースなのだと気づくとますますこの店の偉大さに平伏します。
贅沢な海鮮茶漬けが楽しめる、サラリーマンのご褒美ランチスポット
新鮮な魚介と、こだわりの地酒を楽しめる。 入口の分からない隠れ家のような居酒屋。 グルメ仲間にお誘いいただき、初めての訪問。 こちらのオーナーが手がける住所非公開の店舗には何度も足を運んだことがあるが、今回のお店は住所が分かっても入口が分からない、まるで秘密基地のような佇まい。 東京駅から徒歩数分、雑多な路地裏の一角。 とある建物の無表情な扉を開けると、目の前には階段が現れる。 2階へ上がり店内へ。 外観の分かりにくさとは裏腹に、店内は意外にも少し落ち着きのある居酒屋といった雰囲気。 予約した席以外はすでに満席で、活気のある賑わい。 おまかせのコース料理に合わせて、お酒を注文していく。 ⸻ 《おまかせコース 4,200円 飲み物別》 〇 サッポロ黒ラベル 生ビール まずは一杯。喉を潤して、気持ちも準備完了。 ▪️前菜3種 どれもお酒を誘う小鉢たち。 いきなり日本酒が欲しくなるラインナップ。 ▪️酢鶏 酢豚の鶏肉版。 まろやかな酸味と甘みのあるソースをたっぷり吸った衣の中に、大ぶりでやわらかな鶏肉。 お酒にもご飯にも合いそうな、完成度の高い一品。 ▪️刺身盛り合わせ ・鮪脳天、赤身 ・雲丹 ・いくら ・ひらめ、えんがわ ・イサキ? 鮮度抜群の7点盛り。 えんがわは後から別皿で提供され、さらにテンションが上がる。 中でも印象的だったのが、鮪の脳天と雲丹を海苔で包んでいただいたひと口。 脳天は大トロのようにとろける脂の旨み、そこに雲丹の濃厚な甘みと磯の香りが重なり合い、贅沢の極み。 どのネタも抜かりなく美味しかった。 ▪️肉じゃが 男爵いもが程よく煮崩れた、どこか懐かしい味わい。 上品にまとめられたものより、こういった家庭的な一皿の方が好み。 ▪️中華くらげ 言わずもがな、日本酒のアテにぴったり。 ▪️焼き鯖 大ぶりで脂の乗った鯖の開き。 香ばしく焼かれた皮の中に、ふっくらジューシーな身がぎっしり。 ひと口ごとに旨みと脂が広がる、満足感のある一品。 ▪️〆ラーメン 出汁の旨みがしっかり効いたスープに、こんにゃく麺を合わせた〆。 軽めの口当たりで、罪悪感なくいただけるのが嬉しい。 ⸻ 《飲んだもの》 〇 サッポロ黒ラベル 生ビール 〇 楽器正宗 off-dry 本醸造 中取り 〇 栄光富士 純米大吟醸 無濾過生原酒 酒未来 〇 くどき上手Jr. 純米大吟醸 酒未来 ⸻ お会計を済ませたあと、店主さんと少し会話。 オーナーのお店の話をすると、とても喜んでくださり、こちらのお店のLINEも快く教えていただけた。 次回の再訪もお約束。 気さくで温かみのあるご主人の人柄も、このお店の魅力のひとつ。 東京駅近くで、新鮮な魚介と美味しい地酒をリーズナブルに楽しめる、そして特別感もしっかり味わえる、貴重な一軒だった。
肝の魅力を堪能できる、珍味好きにぴったりのディープな隠れ家
名古屋市中区【伏見駅】 肝専門店で刺し盛り! ▪️肝刺し6種盛合せ ▪️レバーカツ ▪️鶏レバー刺し(低温調理) ▪️モツラーメン ▪️肝屋のプリン…..etc. 約3年ぶりの訪問! 2軒目ですけど・・・ でも注文内容は1軒目と大して変わらないかも(笑) 最初の注文は刺し盛り! 近江牛のタン刺し! めっちゃ美味しい!! こんなの初めて食べました! 近江牛の白センマイ刺しも!! このコリコリ感は、いつものコリコリじゃ無い・・・(^^;; 左上の牛ハツ塩ユッケも美味!! もうお酒が進んでしまって大変です!! (>_<) 鶏レバー刺しは、低温調理されたこのねっとり感が良きですねー これもお酒が・・・(・・;) このお店の料理はそんなんばっかしやな(笑) レバーカツも以前食べた以来かな〜 旨し!! 〆のモツラーメン。 プリンはいわゆる「クレーム・ブリュレ」ですね。 上のカラメルが焼かれていて、パリッパリです!! 以上、なごや飯でのクリスマスイブでしたー (^^)v
炭火串焼き・馬刺し・もつ鍋が自慢の居心地良い居酒屋
新橋にあるあぶり清水HANARE。 炭火を使った料理や馬刺し、モツ鍋を楽しめるお店です。 HANAREは小さい店舗で30席程度。 馬刺しの盛り合わせから串焼き、モツ鍋まで色々いただきましたが安くてどれも満足できる感じかと。 馬刺しは3点盛りは量も多く部位ごとに楽しめます。 串のモツ焼きもポーションが大きく食べごたえあります。 どれも臭みもなく食感も良いです。 炙りハラミは肉の旨味とわさびとポン酢でいただきますがこれは合いますよね。 モツ鍋は2人前で具材はたっぷり! モツもきれいな色で新鮮さと下処理の丁寧さがわかります。 じっくりと火を入れていく感じで、ぷりっぷりのモツは脂の甘みもあって美味しかったです。 安くて気軽に楽しめるお店ですが、人気店なので事前の予約は必須です。 あぶり清水 HANARE 〒105-0004 東京都港区新橋3-26-4 新橋相互ビル1F #モツ専門 #人気店 #新橋グルメ
和風出汁とスパイスが絶妙に調和する、居心地抜群の創作カレー専門店
【南船場「ゴヤクラ」系列の”和レー屋”系 店名のとおり、グローブの苦み走った香りが堪らない】 251118 激辛チキンキーマ990円+コールスロー(シーザーソース選択)0円 @北浜、天満橋 ★★★★★★★★☆☆
筑紫口より徒歩5分。オシャレな個室で五島直送のサバと絶品煮込みを召し上がれ!
博多でお客様との会食で利用。 プレミアム飲み放題で地酒も飲めてお得でした! ごま鯖、さわら西京、豚角煮、カニクリームコロッケ、塩もつ鍋と満足できました^ - ^
焼き鳥が旨い。U字カウンターオンリー、サクっと飲むにはぴったりの居酒屋
味噌焼きの老舗。 名物の味噌焼き6本セットから頂きましたがめちゃ美味い。お酒も素人感覚ですがホッピーにレモンが入っていると美味しくなるのだなあ、みたいな幸せなお酒でした。お会計もお財布に優しい2900円でした。
昭和情緒あふれる絶品もつ焼きと煮込みの老舗酒場
平日女性禁止男性専用酒場がある って事でどうしても行ってみたくてやって来ました いろんなレビューにもあるのですが妙に落ち着くというか本当にいい酒場なんだなって思いました お酒もお燗でコレがまたいい もつ焼きもカシラの程良い噛みごたえと レバーの感じとコブクロの絶妙加減 最高ですとっても大満足過ぎです ご馳走様でした。
秋田牛を極上の焼き加減で楽しむ、心を満たす炭火焼肉体験
帰省焼肉ランチ❗️ 前日までの大雨も止み無事秋田入り^o^ 実家に帰る前に駅前でランチ。 去年は売切れで食べれなかったハラミランチ。 ホルモンミックスを追加してまずはビールを一杯。 ハラミは塩、タレで食べ比べ。 自分的には塩も良いけどやはりタレが好き。 肉質も良いけどタレも秀逸。 出汁が効いてる感じでちょっとお目にかかれないタイプ。 ホルモンはハツ、血管、ミノ、ギアラ、カシラ肉ともう一つはなにか不明(^^;) 米はもちろん秋田こまち。すこし粘り気のある食感。 タレ焼肉には白メシはマストですね(o^^o) ハイボールに変えてホルモンを平らげた後は冷麺ハーフ。照明が暗めだったので写真がぶれぶれですがお許しを(^^;; #焼肉 #炭火焼肉 #焼肉ランチ
八重洲地下街で味わえる濃厚どて煮とボリューム満点ランチ
数日前に来たばかりなのに再訪!今回は土手煮定食がどうしても食べたくなり、駆け込みました。 一口食べると、やはり美味い!豆腐や卵も入って、ただ甘辛いだけではない味の変化があります。最後は、汁ごとご飯にぶっかけて完食。 年内に、もう一度食べたい!
北海道直送!とろける絶品ラムしゃぶ
新宿三丁目 ラムしゃぶ金の目 お久しぶりの『まみほ会』=ラムLOVE仲間とろけちゃうラムしゃぶ✨今回は、希少きのこ付きのコース出汁が染みしみになって、箸が止まらない〜食べ&飲み放題(キノコ除く)だから、幸せMAX❣️ そして‼️とても素敵な報告を聞いて、何だか自分の事のように嬉しくて、今もウキウキしてる高級お菓子も頂いちゃったし、もう頑張るテプラ野郎には負けません 星さんありがとうございました
雪降り和牛と新鮮ホルモンが自慢の駅近焼肉店
神田近辺で焼肉の新規開拓すべく検索していたら、 希少な山形・尾花沢の雪降り和牛を扱っているコチラがヒット。 迷わずすぐ予約して行きました。 早い時間ながら、すでに席はお客さんと予約席で埋まっていました。人気ありそうで、ますます期待♪ 頂いたのは 特上ハラミ 特上タン 雪降り和牛のサガリ ホルモン ニラ 白菜キムチ 旨辛チャンポン お酒いろいろ 雪降り和牛のサガリは脂が甘くて文句ない美味さ♪ 特上タンは、薄切りですがサクサク食感で満足♪ 特上ハラミはすでに味付けしてあって、わさびで頂くのですが、個人的には少し物足りず。。 (ごめんなさい汗 あくまで個人的です) ちゃんぽんはモチモチでユッケジャンスープも好みの深みある味で美味でした。 スタッフさんは接客も良く、若くて元気な方ばかりで好印象でした。 ごちそうさまでしたー #焼肉
牛鉄板鍋と多彩なおつまみで満腹満足
恵比寿の牛鉄板鍋! 牛肉、野菜、そしてにんにくがこれでもかと盛られた鍋。 火が通っても大盛りでお腹いっぱいになりました! 卵をつけてすき焼き風に食べて、シメの麺まで、最後までおいしく楽しめました。 生春巻き、チヂミもおいしい。 お腹いっぱいで大満足でした。
【乃木坂駅 徒歩9分】西麻布の隠れ家和食店◎個室完備で接待や会食に最適空間
西麻布交差点からすぐにあるもつ鍋店です。完全個室もあって、雰囲気も良い。もつ鍋は3種類合って通常Ver、あっさり系の黄金Ver.、辛めのVer.があります。お会計も比較的安めで使いやすいお店です。
半解凍が美味しい、卵とカラメルのバランス抜群プリン
寒いので、友達と渋谷でお買い物したあと、水炊きがあるこちらのお店を予約して行きました! 一番人気の恵比寿コース。 3000円代のコースでお手頃価格で嬉しい! メインはもつ鍋か水炊きが選べます◎ とにかく鶏が本当に美味しいので、水炊きがオススメです!!! コラーゲンもたっぷりでお肌にも良さそうです♪ 鶏は骨付きの部分や、レバーやハツも入っていて、色々な部位を楽しめます。 鶏ももがぷりぷりで柔らかくて無限に食べれそう。 あっさりの水炊き鍋なので、ポン酢と柚子胡椒でいただきます!この組み合わせは神ですね。。。 野菜も一つ一つが美味しいです。 〆もご飯かちゃんぽん麺が選べます。 めっちゃ迷った結果、麺にしました。 〆の麺も最高でした!!!
東京駅で九州の美味を楽しめる、明太子自慢の本格郷土料理店
⏰今回の投稿は 博多かねふく ふく竹 東京駅店 さんで オーダーしたのは イカ明太子と 明太子の天ぷらと 自家製タルタル 鶏南蛮です⚽️ イカ明太子は しっかりとした 味わいの明太子に 柔らかなイカを混ぜた 前菜のオツマミとしては 中々良い感じかなと そして 提供が早いのが 嬉しいポイントかなと 明太子の天ぷらは 外はカリっとしていて 中はレアで プチプチな食感を 楽しめる一品 ・・・ですが 明太子が分厚く カットされていて これ美味しいけど ・・・食感がなぁw 明太子の塊を食べてるって 感じですからねぇw そして 自家製タルタル 鶏南蛮ですが 普通にチキン南蛮ですが もう少し柔らかさと ジューシーさがあると 嬉しかったかもでw⛔️