神戸三宮にある日本の中でも指折りの素晴らしいオーセンティックバー
素晴らしいの一言でした(๑˃̵ᴗ˂̵)و!「最高の食事の後に飲みなすお酒が格別に美味しい」これほど人生で幸せなことってあるのかっての!初めて神戸に訪れて美味しいお酒を飲みたいとき初回がここで大正解でした。 こちらは、西日本を代表すると言われるほどの神戸三宮にあるオーセンティックバーです。写真一枚目にあるカクテルは「heureux jours(フランス語で”幸せな日々”という意味)」カルヴァドスベースの非常に美味しい爽やかなものでした。 比較するのは野暮かもしれませんが接客レベルの高さやカクテルの美味しさは銀座の一流のバーにも引けをとらないと思います。 まだいろんなバーやレストランを体験してはいませんが、街を歩いていてとても素晴らしい飲食店が連なっていて、食文化のレベルの高さを感じます。変に雑多な東京よりも神戸の方が街として綺麗に完成されているのではないかなーと思う日々です。 ★バーのスタイル★ オーセンティックバーらしく、メニューもありません。その時お客さんが飲みたいもの、つまみたいものをお好み、おまかせで作っていただけます。 カクテルの素晴らしいところは単体の酒を単一的に飲むのではなく、人間がいろんなものを組み合わせることで造形的かつ芸術的な味に構成されることです。食材一つ一つ、お酒一つ一つを見事にセッションさせるには、バーテンダーの技術がないと生まれないもので、店によって本当に”味”が違うんだなと思いました。
落ち着きある空間で本格オリジナルカクテルを楽しめるバー
大阪を代表する歓楽街"北新地"。 数々の名店が立ち並ぶこの街でも有名なオーセンティックBARがこちら、 カウンターとテーブル2卓のみ、アンティーク調の落ち着く空間。 BGMはクラシック音楽で癒される。 カクテルはクラシカルなものからオリジナルまで豊富。 ベースとなる技術がしっかりしているので、オリジナルカクテルは斬新さがありつつもスッと身体が受け入れる。 今回はテーブル席だったが、マスターをはじめスタッフみなさんの丁寧な接客を感じることができました。 ごちそうさまでした! ▽--------------------------▽ ○店名: バー ケー ○食べログ評価3.73(2025/10/03時点) 〇北新地駅徒歩3分 ○予算¥5,000/1人 ○大阪府大阪市北区曽根崎新地1-3-3 好陽ビル B1F ○決済手段:現金、カード ○営業時間 18:00〜24:00 ※定休日:日祝 △--------------------------△ 【予約可否】 不可 【オススメ利用シーン】 恋人、友人、同僚、1人 【混雑状況】 金曜日22:20時点で満席率8割ほど。 事前にお電話して良かったです。 【注文】 ◆ジントニック¥1,200 カットライムなしだがライムジュース入れているので爽やかさもある一杯 ◆キャンドルライト¥1,500 ジンベースでパッションフルーツ・レモンジュース・ザクロを合わせた、とても飲みやすいフルーティーなショートカクテル ◆ハイストリートフィズ ¥1,800 ジンベースで、グレフルジュース・スパークリングワイン、バジル・レモンピールの入った一杯。グレフルとレモン、バジルによって香り華やかな爽やかさと酸味もしっかり。
多くは語りたくない銀座の粋なバー
お気に入りのBAR、見つけました。 地下にあるのですが、隠れ家みたいです♡ 海外でも有名のようで、 観光の方もちらほらと。 マスターが明るく、一見の私にも 親切にしてくれてありがたかったです( ; ; )♡ カクテルも美味♡ カウンターとテーブルがあり、 デートはもちろん友人らの会食でも使えそうです。 ご馳走様でした♡
お酒と演出、絶品料理が揃う非日常系バー
船橋ってすごいね。西麻布の会員制バーみたい! 予約しないと入れないらしい。 ”フルーツカクテル&料理 Bar篠崎” という店名ですが、オーナーさんはいかつい(失礼) フルーツカクテルと真逆にいる感じ(失礼) 話しかけるのが怖い感じ。 生ハムを切る姿がまたすごい!! プロを見た感じ!! 千葉県の船橋市にこーんなバーがあったとは! 口あんぐり。 西麻布まで行かなくても楽しめる。 味わえる。 フルーツカクテルといっても、 これまでに見たことのないようなカクテル! シェリー酒の品揃えが100種類以上、 ウイスキー500種類以上、 ジン80種類以上、 ラム酒40種類以上、 高級ワイン80種類以上!!! すごい!! 季節ごとに変わる旬のフルーツと 素材を活かしたオリジナルの フレッシュフルーツカクテルがオススメ! 船橋では珍しい、ベネンシアでシェリーを注ぐ パフォーマンスも見ることができる! ベネンシアでシェリーを注ぐとは?! ベネンシアと呼ばれる柄の長い柄杓の様なもので 樽からシェリーをすくい 高い位置からグラス に注ぐ!! イベリコ豚の生ハムをカットする技術者の大会 「公式コルタドールコンテスト東京大会」で 千葉県初の優勝という受賞歴!! 2次会だったので、生ハムは食べれましたが、 隣のテーブルのお料理がめちゃ美味しそう~ ポテトサラダ オムレツ ポルチーニ茸のクリームソース 海老とマッシュルームのアヒージョ 茄子のラザニア 恋する豚のロースカツサンド トリュフ風味の玉子サンド 千葉県産ハーブ鶏の西京焼き 黒毛和牛の炙りユッケ パスタもいっぱい~ お腹空かして行かなあかんやつや~
三宮駅近くにある、雰囲気がよくてカクテルも美味しい有名老舗バー
サントリーさんのホッピングキャンペーンでお邪魔しました、実は初来店。 名店なので気後れしていたのもありますが、 穏やかなマスターが、丁寧に接客してくださいました。 いただいたのは、ハイボールとやはりソルクバーノ(マスターが考案されたカクテルだとか) そして、他のオリジナルカクテルにも目移りしましたが、好きなグラスホッパー。 どのお酒、カクテルも味が違う。 ゆったりした時間を過ごさせていただきました。 ご馳走さまです。
路地裏で寛げる本格派の隠れ家バー
近鉄線「上本町駅」大阪メトロ「谷町九丁目駅」から徒歩3分の、細い路地裏を入ったところにある隠れ家的なバー、「DRAMHOUSE THE ROOT(ドラムハウスザルート)」さんに伺いました♪ オーセンティックな雰囲気の中、オレンジ色の照明が落ち着く空間です! カウンター席はもちろん、奥には個室もあるそうです。 これは是非またお邪魔させて頂きます❗️
自家製クリームチーズが美味しいバー、ワインも美味しい
今年も来たぜ!今池まつり〜!!! まあ、狂ってるよね。 この街中で、大音響ドパンクにラップ。 昨日はフラワーカンパニーズ 今日は原爆オナニーズからのラストはnobady knows+ いい歳こいて 汗だくだくで 歌って 笑って 酒かっくらった後は、チェッカーで追い肉と追いビール。 浜名湖の赤西貝に、牛ハラミ。 もちろん牛レバーは忘れずに。 ここはチェッカー、エビスが各種 生ビールで呑めんだぜ。 nobady Knows+ のアンコール2曲 ココロオドルとイマイケサンバ 大地が揺れるくらい縦ノリで 今池パルチザンはまるで独立国家でした。 あ、明日は早朝から出張だがーん!
落ち着いた雰囲気と多彩なお酒が楽しめるアットホームなBAR
【2023/9/10/00:00】 《那覇でお気に入りのBAR》 那覇入りした時にはお決まりのコースのように、コチラのBARで〆ます。 この日は遠方まで行ってたので、晩ご飯も遅くなり、うりずんからゆいレールで移動してからの「Accord」さんへ。 予約して行ったけど、到着少し遅れたので、もう来ないと思われて、表の電気消えてました(^◇^;) いつも満席なのに、この日はお客さんもまばら。 ホントはカウンター席が良かったけど、3人だったのでテーブル案内されました。 私はいつもここへ来ると、モヒートか伊江島のラム酒を頼みます。 この日はラムでカクテル作っていただきました。 友達はマティーニ飲んでましたが、かなり美味しかったらしい。 ココはアットホームなBARでいつ行っても落ち着きます。 次回はゆっくりと訪店します✨ 。.。:+* ゜ ゜゜ *+:。.。:+* ゜ ゜゜ *+:。.。.。:+* ゜ ゜゜ #@沖縄・那覇 #BAR Accord #落ち着く #伊江島のラム #予約必須
大人の隠れ家で味わう、落ち着きと会話のお酒時間
まったく読む気がしなくなる難しい店名ですが酒肆蘭燈(しゅしらんたん)と読むらしいです。ここの馴染だという方に連れてこられました。なんとも、隠れ家的なバーです。ひとりでこっそり飲みに来るのも良いかもしれません。 食事は済ませてきたので、お酒をまず1杯。マスターと会話しながらおすすめを作っていただきました。暗く落ち着いた雰囲気の中でお酒を飲みながら会話を楽しむひととき。 最近、こんな時間の過ごし方してなかったなぁ、なんて考えてみちゃったりして(笑)
細い通路の奥はフランスを感じるオーセンティックバー。
こちらの投稿を見て行きたいなとは思っていましたが、今日、機会があり行ってきました。 お店の看板もなく、入り口に迷いましたが、ドアを開けたら通路が続き、その奥にお店がひっそりと佇んでいました。正しく隠れ家です。 古い建物で2階建てのBARは、素敵な雰囲気です。 2階に案内されましたが、こちらも静かでこじんまりした感じでクラッシック感に溢れてます。 最初はオブジェと思っていた黒電話が内線になっていてこちらで注文をお願いします。 電話のベルが1階で聞こえ時は、繋がってる!と思って嬉しくなった次第で。 隠れ家に弱い私はすっかりお気に入りに。 また近くに行った際は、リピートしたいです。
半個室とカウンターが選べる上質な雰囲気のバー
代々木上原のおしゃれなバーです。 代々木マスターの友人に連れてきてもらいました。 半個室テーブルもカウンターもあって使いやすいです。 しっぽり2次会にお勧めです。
非日常空間と洋食を楽しむ隠れ家
お気に入りの玄水で蕎麦を堪能した後は 札幌の姉がどうしても行きたいというので 12年半ぶりにシェーネルヴォーネンへ。 幻想的な空間を通って2階のテーブル席で トリシャンからアラカルトで注文です。 ◆エスカルゴ ブルギニヨン ◆明太子のパスタ ◇シャンパーニュ ◇グラスワイン2種 アラカルトの人はパンを出してくれますが サクふわもっちりで、4種の選べるパテを つけて食べると抜群に美味しいです!! エスカルゴにグラスワインも好みでしたが 明太子のパスタはちょっと普通でした。 それとソファがボロボロなのも気になるし 一昔前の素敵なお店といった印象ですね。 スタッフの接客は丁寧で良かったです。 ごちそうさまでした。
東三国駅にある、とびきりの酒と厳選した季節食材で作るこだわり料理のバー
国産ウイスキーを取り揃えたバーキース。 大きなカウンターでゆっくりとウイスキーが楽しめます。 いろいろと国産ウイスキーを楽しませてもらったのですが、なんと言っても驚きはYAMAZAKURA。 澄んだ余韻と言いますか、軟水の響き、絹の滑らかさ。何だか良くわからないけど、兎に角、日本らしらのあるウイスキーです。 ストレートで舐めるように頂きましたが、とても美味しいウイスキーでした。 アテがまた奮ってます。のっけにチーズケーキ。これがスモークされていて、酒のアテ以外の何物でもありません。梨のソースが添えられて、丸っ切りデザートに見えて、深いスモークフレーバーを味わうことになります。煮込みはほとんどビーフシチュー。個体に見えるのは蒟蒻で、お肉の形は残っていません。旨味は全てソースと蒟蒻の中。香ばしいパンで頂くと、やっぱり和風ビーフシチュー。和風ウイスキーにはぴったりの相性です。 レーズンバターも只者ではありません。このバター、恐ろしく美味しいです。上等な生クリームみたい。 こう美味いものを出されては、お酒も次々と行ってしまいそう。 最近は日本酒の機会が増えていましたが、ウイスキーも美味しいなぁーってシミジミ感じるのでありました。
ちょっと変わったカクテルが楽しめるバー
横浜方面に行きつけのバーを作りたくて、出会ったのがこちらのバーオーフェンさん。横浜駅からも近く、マンスリーカクテルが豊富なので、出張の度に楽しませてもらっています。 スイーツを濾過して作られたオリジナルのリキュールやウイスキーは飲んで見るとなるほどと唸るカクテルばかり。マジでオススメ。 キットカットの味がするウイスキーとか、虎屋の羊羹濾過したカクテルとか、2月はイチゴのショートケーキだったし。クリエイティブなメニューばかりかと思いきやオーソドックスなカクテルやモルトも豊富なのでオーセンティックな使い方でも良し。 マネージャーの人柄もよく接客も申し分ないです。 良いバーと知り合えて本当に幸せだと、このお店で飲む度に感じ入っています。
スタイリッシュで落ち着いた店内。夜景を眺めながらカクテルをお楽しみください。
ムーガタからの二次会。カクテル系が豊富。好みを言うと合わせてくれる。ウイスキーは定番はだいたいあるが、一部の品揃えが特殊な感じ。トマーティン、カリラ、サンタテレサなどいただいた。奥のソファー席が居心地よく結構長居した。お通しはドライフルーツとかナッツとか。つまみにショコラテリーヌとグレープフルーツのカンパリ漬け。ウイスキーにも合う。
中洲川端駅の近くにある、落ち着いた照明で大人の雰囲気が漂うバー
一度訪れてみたかったバーです。 北九州のオーセンティックバーにのじ西中洲店。 一つ一つにこだわりを感じるとても素敵なお店でした。 感動^^
女性一人でも飲める落ち着いたBar
カウンター席が沈み混み過ぎないソファ。ひたすら落ち着きます。どっしりした安心感。マティーニの氷選びから念入りに、ステアはゆっくり。ライトアップされた棚自体、眺めて飽きない。美しい時を過ごさせてもらいました。
手作りチーズと豊富なカクテルメニューが楽しめるアットホームな老舗バー
大分でこんなに多いアルコール置いてるの、、、ココだけかなぁと思うくらいの瓶。 寒かったのであったかいアルコールをオーダーしたところ、レモン系のホットカクテル。 チョコレートもオーダーしたけど、これまた最高に美味しい。先出し?のチーズは全てお店が手作りだとか。 また行きたいバー
都会の喧騒を忘れる、大阪ミナミ老舗バーの創造カクテル体験
大阪ミナミではある意味異空間()になるかもしれません。 今はホストや若者で賑わう、といいますか 色々なものが入り乱れているミナミ… そんな土地にオーセンティックバーがあるのは、 異空間の何モノでもないでしょう笑 コニコ顔が素敵なマスターの増田さんが作るカクテルは どれも美味しかったです。 ここの店舗はオリジナルカクテルが 他のBARよりも多い印象。 今回は2杯のみでしたが 他にも気になるカクテルがたくさんあったので 次回が楽しみです。 ☑︎フィアンセ 1,200円 ☑︎季節のフルーツマーチ:スイカ 1,500円 ご馳走様でした♡
本格フルーツカクテルとスイーツが魅力の落ち着いたバー
老舗のバー♪ オーセンティックなバー 溝の口はあるけど、たまプラーザ店は初めて かなり広い店内〜! カウンター席もいっぱい もちろんテーブル席もあり♪ 頼んだもの 料理 ・エンガーディナー ドリンク ・スイカのソルティドッグ ・梨のバンブー ・アードベッグ スペクタキュラー2024限定ボトル スイカのソルティドッグ 既製のスイカジュースもスイカのシロップも使わない、スイカそのものの美味しさ!食べるより贅沢! エンガーディナー スイスのお菓子!ローストしたクルミを水飴で包み、タルト生地で包み込んで焼き上げたもの 甘くてねっとりおいしー! 梨のバンブー 梨のシャリシャリ食感美味しい!!! アードベッグ スペクタキュラー バーボン樽とポートワイン樽で何年も熟成させている! めちゃ美味だった!