BAR Le Salon

バー ル サロン

予算
~5000円
営業時間外
最寄駅
阪急神戸本線 / 神戸三宮駅 徒歩7分(540m)
ジャンル
バー
定休日
不定休
078-271-0066

神戸三宮にある日本の中でも指折りの素晴らしいオーセンティックバー

神戸の繁華街である三宮にお店を構える大人の中では名の知れた有名バーです。雰囲気を楽しむならココという人も多いほど静寂の中に心地よい空気が流れており、時間を忘れて自分の時間を楽しめます。この店オリジナルのフルーツ系カクテルのバリエーションも豊かで、お酒が弱い女性などとのデートでも間違いないスポットとして定着しています。

口コミ(22)

    素晴らしいの一言でした(๑˃̵ᴗ˂̵)و!「最高の食事の後に飲みなすお酒が格別に美味しい」これほど人生で幸せなことってあるのかっての!初めて神戸に訪れて美味しいお酒を飲みたいとき初回がここで大正解でした。 こちらは、西日本を代表すると言われるほどの神戸三宮にあるオーセンティックバーです。写真一枚目にあるカクテルは「heureux jours(フランス語で”幸せな日々”という意味)」カルヴァドスベースの非常に美味しい爽やかなものでした。 比較するのは野暮かもしれませんが接客レベルの高さやカクテルの美味しさは銀座の一流のバーにも引けをとらないと思います。 まだいろんなバーやレストランを体験してはいませんが、街を歩いていてとても素晴らしい飲食店が連なっていて、食文化のレベルの高さを感じます。変に雑多な東京よりも神戸の方が街として綺麗に完成されているのではないかなーと思う日々です。 ★バーのスタイル★ オーセンティックバーらしく、メニューもありません。その時お客さんが飲みたいもの、つまみたいものをお好み、おまかせで作っていただけます。 カクテルの素晴らしいところは単体の酒を単一的に飲むのではなく、人間がいろんなものを組み合わせることで造形的かつ芸術的な味に構成されることです。食材一つ一つ、お酒一つ一つを見事にセッションさせるには、バーテンダーの技術がないと生まれないもので、店によって本当に”味”が違うんだなと思いました。

    驚愕のBAR! 「止まったら死ぬんです。寛平ちゃんじゃないですけど」 カウンターの中で踊り続けるバーテンダーはそう言って微笑んだ。 そして美しく輝くグラスに注がれた様々な彩りのカクテルたち。 今まで体験したことのない優しさと冷たさと刺激ある高貴な液体が喉をすべり落ちていく感動。 『noblesse oblige』 この言葉をサブタイトルに冠したオーナー・バーテンダー 吉成氏の覚悟の一杯を味わいにまた来よう。

    BAR Le Salon@神戸 神戸ナイトの〆は、此方のバーで…(≧∀≦) 前回は先輩を誘って二人で行ったら、その後、待ち合わせもしてなかったのに、八人の大集合になりましたが、この夜は、お一人様でノンビリと… フルーツをふんだんに使ったカクテルを…(๑˃̵ᴗ˂̵) 素敵なバーです!! #神戸北野  #Bar

    【関西出張⑦三宮/バー】 新長田で粉もんを食べてから三宮に戻り®️でバーを探します。昨日と全く同じパターンだけど、もう一軒行っておきたいバーがありました。マスター吉成氏のお店『Le Salon』。なんとか滑り込みましたが、カウンターは残席僅かの状況。アードベッグ、お任せで薔薇の紅茶を使ったウィスキーサワー、ちょっとドライなジンアンドイットをミストで頂きました。マスターの氷を削る包丁さばきは実に鮮やか。女でしくじった常連さんが書き始めた小説の話やら、マスターが好きな中島敦の話など、バーらしい会話を聞きながら、上質な時間を過ごせました。また来たいなぁ。 #三宮 #バー #マスターの包丁さばき

    若い頃からお店の存在は知ってたけど、当時、23〜4歳で敷居が高くて行けず、そのまま未訪問となってたルサロンにお伺いしました。 入店するとカウンターが満席だったので、ソファー席へ。 そこでは、スタンダードなカクテルをオーダーしていました。 (私はマタドール、ソルクバーノ。友人はピニャコラーダ、オペレーター) マタドール、めっちゃうめええええええええええ。なにこれ。 カウンターから離れているので、バーテンダーの手元を見てないけど、 パイナップルジュースはフレッシュ使ってるね。 フワッとパイナップルの甘みと香りがきて、後味に刺すようなテキーラがガッとくる。けどそのテキーラが嫌味じゃない。 ソルクバーノも普段飲んでるソルクバーノとは違う。 これが真(マコト)のソルクバーノなのか。 その後、バーテンダーが我々の席に来て、 カウンターが空いたので、カウンターに移動しませんか? スタンダードなカクテルも良いんですが、季節のフルーツを使ったカクテルなどをぜひお試しいただきたい。このままでは私が後悔する。 自信に満ち溢れた提案が。Great! カッコ良いぜ。 カウンターへ移動して、 ブラッドオレンジを使ったカクテルをオーダー。 黒炭で色付けしているとのこと。 オリジナルですが、これも美味い。 フルーツトマトを使ったカクテルもオーダー。トマトの青臭さが全くなく、上に添えてあるペッパーの風味が良いアクセントになってて、これも美味い。美味いに決まってるよ! 友人がオーダーしたバジルのカクテルはすりつぶしてる時に香りがむんむんきて、 完成系がまさかのジェノバ汁の冷製スープのようなカクテル。 カクテルをスプーンで飲んでる人初めて見たよ! お会計は3人で11杯飲んで納得の25000円弱。これだけのホスピタリティと技術を余すことなく見せつけてくれるならむしろ安いくらいだよ。 久々に一見で来てよかったと思えるお店でした。 素晴らしい体験でした。 またここはお伺いさせていただきます。 #バー #ハンター坂

BAR Le Salonの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 078-271-0066
ジャンル
  • バー
営業時間
定休日
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
~5000円
クレジットカード
  • Amex

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                阪急神戸本線 / 神戸三宮駅 徒歩7分(540m)
JR東海道本線(神戸線)(大阪~神戸) / 三ノ宮駅 徒歩8分(610m)
神戸市営地下鉄海岸線(夢かもめ) / 三宮・花時計前駅 徒歩11分(860m)                        

                        

座席 修正依頼

席数

20席

カウンター
喫煙

(2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。)

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://www.bar-le-salon.com/index2.html
利用シーン おひとりさまOK、深夜営業、ディナー、接待、クリスマスディナー、おしゃれな、ご飯、喫煙可、二次会

更新情報

最初の口コミ
Daisuke Hori
最新の口コミ
葉月・A
最終更新

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