Soi Nana(ソイ ナナ)はバンコクで注目のスポット。 チャイナタウンの外れの倉庫をリノベして、お洒落な一画になりつつあります。まだ何処のガイドブックにも出てないみたい。まあ、1人では辿りつけないかも。 そんな路地の奥にTep Barはあります。コンクリート打ち抜きの壁。二階まで吹き抜け。イベントがあれば屋上も開放とか。 カルチェラルバーと銘打っており、今夜も民族音楽のライブが始まります。これがとても現代的でハイな演奏。これでチャージを取らないのだから驚き。 ビールを頼むと真鍮(かな)のグラスで冷え冷えがきます。ライスペーパーを炭火で炙ったものをアテにしますが、これが香ばしくて美味しい。「これに付けて」と出された辛味噌は蕎麦味噌の様です。米と蕎麦味噌、合わないわけが、日本人が嫌いな訳ありません。 狭い店内。演奏者の後ろの黒いガラスの向こうは調理場で、炭火で海老や肉を焼いてます。料理も随分美味しいらしいです。 小一時間のライブは聴衆も薄っすら汗を掻いて終了。気持ち良く店を出ますと、演奏者が休憩中。 演奏を讃えると、屈託のない微笑み。 若い音楽家って良いねぇ〜。 地図は大雑把な場所です。住所は合っているので、行かれる方はこちらを参考にしてください。
Yoshitaka Shimizuさんの行ったお店
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風雲児
新宿駅 / ラーメン
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すごい煮干ラーメン 凪 新宿ゴールデン…
新宿三丁目駅 / ラーメン
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六厘舎 東京ラーメンストリート
東京駅 / つけ麺
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中華麺店 喜楽
神泉駅 / ラーメン
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肉の大山 上野店
上野駅 / 洋食
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開楽 本店
池袋駅 / 中華料理
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銀座 朧月
銀座駅 / ラーメン
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板蕎麦 香り家 恵比寿店
恵比寿駅 / そば(蕎麦)
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銀座 佐藤養助
銀座駅 / うどん
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牛かつ もと村 渋谷店
渋谷駅 / 牛料理
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神田まつや
淡路町駅 / そば(蕎麦)
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博多一双
博多駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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もつ焼き 大統領 支店
上野駅 / 居酒屋
- ~2000円
- ~3000円
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人類みな麺類
南方駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麗郷 渋谷店
渋谷駅 / 台湾料理
- ~2000円
- ~4000円
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ラーメン人生JET
福島駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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共栄堂
神保町駅 / カレー
- ~2000円
- ~2000円
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手打十段 うどんバカ一代
花園駅 / 讃岐うどん
- ~1000円
- ~1000円
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青山 川上庵
表参道駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
- ~6000円
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もつ焼 大統領
京成上野駅 / 居酒屋
- ~2000円
- ~3000円