할매가야밀면 ハルメカヤミルミョン

ハルメカヤミルミョン
予算
～1000円
～1000円
ジャンル
冷麺 韓国料理
定休日
無休
+82-51-246-3314

年末年始＠韓国・釜山！ 釜山の名物料理の一つ、ミルミョン。釜山版の冷麺で、麺に蕎麦粉ではなく、小麦粉が使われているのが特徴だそうです。 こちらは、創業から40年以上経つ老舗で、釜山の三大ミルミョン店に数えられる人気店！ 釜山で一番の繁華街である南浦洞・チャガルチの、店がズラリと並ぶ光復路からひょいと曲がったところにあります。 12月末で、特にこの日は寒かった日。なのに、冷麺がウリなのに店内は盛況！ 若いお客さんが多いですね。 席に着くと、何やらヤカンが出てきました。どうやらお茶らしいのですが、飲んでみるとどう味わってもダシっぽいスープ。でもお茶？ 謎だ…。 メニューは3品しかないので、3人で3品をシェア。 1つめは、名物のミルミョン。小で5000ウォン（約500円）。 キュウリが浮かんだスープを張った器の真ん中に、下から麺、大根の酢漬け、タレのヤンニョム、豚肉、ゆで卵、錦糸卵の山。これを混ぜ混ぜしていただきます。 辛さは抑えめであまり感じず、お酢をかけて食べると美味しい！ 小なのに、ボリュームもしっかり。 食べ終わった後に隣席の人のやり方を見たら、最初に麺をハサミで4等分するようです。それでハサミがあったのか～(^^;; 2つめは、ビビンミョン。ミルミョンのスープなし版です。小で5000ウォン（約500円）。 こちらは、ミルミョンよりかなり辛い。すぐに顔汗が 辛いけどクセになる味。これもお酢をかけたほうが美味しい。 3つめは、ワンマンドゥ。韓国版の餃子ですが、メニューには「デカ餃子」とw　3500ウォン（約350円）。 餃子をくるりと巻いたような丸い形は、どこの店も面白いですね。 ここのは、中の具に春雨みたいなのがたくさん入っていて、肉や野菜は少なめなさっぱりタイプでした。 安いし、朝から晩まで通し営業なので、ご飯としてもおやつとしても使える便利店。気軽に美味しく食べられます。 麺をハサミで切ってから食べるのを、お忘れなく！ 韓国料理 韓国

Kazuyoshi Koshiyamaさんの行ったお店

할매가야밀면 ハルメカヤミルミョンの店舗情報

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予約・問い合わせ +82-51-246-3314
ジャンル
  • 冷麺
  • 韓国料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円

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住所
韓国부산광역시 중구 광복로 56-14 大きな地図をみる

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サービス テイクアウト可能
外国語対応 韓国語

+82-51-246-3314