全国の冷麺の情報・おすすめのお店

昼のじゃじゃ麺に続いて本場の冷麺をいただく。こちらも発祥の店とのこと。開店前には既に2人が並んでいて、開店して間も無く満席に。一人焼肉の客も多い。 先ずはタン塩、上ロース、カルビを注文。いずれも激うま。久しぶりに美味い焼肉に出会えた。ロースとカルビは生卵とあえていただくスタイルですが、さっぱりしてこれも良い。 シメの冷麺もあっさりスープながらも、しっかり出汁の味が感じられる上品な味。 これは名店。 #冷麺

別府冷麺の有名店を訪問 オススメの別府冷麺の大盛をチョイス とても不思議な味のスープとシコシコした麺がグッドでした （ちょっと、キムチが酸っぱかったけど…） とっても美味しく頂きました♪

本場の味！出汁が効いた絶品水冷麺とふわふわケランチム「コサム冷麺専門店」 新大久保で冷麺を食べるならやっぱりここ。無性にあの細麺とさっぱりスープが恋しくなって行ってきました。 一見するとスープしか映っていないように見える写真は、実は辛くない方の「水冷麺」（笑）。 器の底に潜んでいる極細の麺は、ツルツルとしていて強いコシが堪らない。冷え冷えのスープは牛骨などの出汁がしっかり効いていて、コクがあるのに後味は驚くほどすっきり。お好みで酢やからしをちょっと足すと、さらにさわやかさが増して、スープを飲む手が止まらなくなります。暑い日や、サムギョプサルなどのお肉を食べた後のシメにも最高の一杯。 そして、一緒に頼んだケランチムがまた当たりでした。 黒い土鍋から溢れんばかりにモコモコと膨らんだビジュアルが最高。熱々をスプーンですくって口に運ぶと、出汁を含んだ卵がふわっふわの食感で優しく広がります。トッピングされたニンジンのシャキシャキ感と香ばしいゴマのアクセントも絶妙で、冷たい冷麺の合間に挟むこの温かさがまた堪らない。 冷麺のクオリティはもちろん、サイドメニューまで本場の味をしっかり楽しめて大満足。ごちそうさまでした！ #コサム冷麺専門店 #コサム冷麺 #新大久保グルメ #新大久保ランチ #韓国料理 #水冷麺 #ケランチム #冷麺スタグラム #本場の味

盛岡”食道園”からの暖簾分け、 モチモチ太麺と牛骨スープの冷麺。 夜にいくなら、飲み歩きの〆の一軒に選んでも良いが、 冷麺以外の韓国料理も注目したい。 早出しのキムチは浅漬けで シャキシャキ感ある軽やかさ。 海鮮チヂミは具がたくさん、 厚みあって食べ応えあり。 チャプチェはシンプルであるものの、 白飯に乗せて食べたくなるしっかり味。 〆のみ冷麺も、 飲まずに食事だけも、 じっくり韓国料理堪能もよい。 冬場は牡蠣チゲを狙って再訪予定。

昔から付き合いのある韓国の友人から、冷麺は平壌冷麺が美味しいって聞いてたけど。 韓国も頻繁に行けなくなったし、行った時は飲み優先でわざわざお店探してまで行った事がなかった。 神戸の長田に平壌冷麺があると聞いてから久しく時は流れましたが、等々重い腰を上げ食べてきました！ 猛暑の中、40分並んで食べてきました！ 美味い たまにしか来ない場所なので、スペシャルを注文しましたが、冷麺とは別皿で焼いてくれたロースが3枚ほど後から提供されました。 焼肉も美味かったけど、普通ver.良かったなという感想w

二回目の訪問です。開店と同時に一番奥の席に着席。外は34°Cでしたが『鶏ねぎ温麺とり天付き大盛り』をオーダー。前回店主に勧められていた『別府のわすれもの』をSingleでお願いしました。麺がとり天と共に着丼。最初はスープ・麺と進み柚子胡椒を投入。味変完了です。どうしてゴボウが合うのかわかりませんが無かったら成立しないでしょうね。実に美味しい。とり天はムネ肉でしょうがこれをスープに浸しながら食します。美味、美味！！ あっという間に完食です。大盛りだったのに。 いよいよ『わすれもの』の登場です。上には硬めの綿菓子、お酒の升に入ってます。見ただけで微かなお酒の香りですし、ベッタリ甘いのかと思っていましたが意外とサッパリでした。 全てにおいて完璧なサービスと味に満足して真夏の外に出て、これを車内で投稿してます。 ご馳走様でした

昼は冷麺、夜は焼き鳥。 牧志の人気店、ちるり。 コシのある盛岡冷麺、ダシが効いてて絶品！ カレーのセットにしましたが、 カレーもスパイスが効いていて美味しい！ 今度は夜来てみたいです。 （キムチの激辛は相当辛いのでご注意を）

　２回目の別府おんせんさんぽ旅は朝から ジモ泉めぐりで歴史ある竹瓦温泉に浸かり ランチは別府冷麺を食べに来ました。 トキハ別府店B1F、湯けむり横丁の六盛で トリビーからスペアリブと別府冷麺を注文。 　 ◆別府冷麺（1,050円） ◆六盛謹製スペアリブ（400円） ◇生ビール（600円） 六盛謹製スペアリブは味付けが薄めですが 肉がすごく柔らかくてジューシーでした。 別府冷麺もさっぱりとした冷たいスープに そば粉入りのコシの強い麺が絶妙に絡んで すっきりとした一体感が美味しいです！！ キャベツの特製キムチと牛チャーシューに ゆで卵も冷麺の良いアクセントでした。 発祥の胡月冷麺の時ほど感動はないですが 土曜日でも混んでなくて良かったです。 ごちそうさまでした。

【うまし】食べログ3.45 岩手県盛岡の寿々苑さん訪問。温麺と冷麺のお店。定番盛岡冷麺注文。真っ赤なスープに西瓜と麺が絡み盛岡の定番郷土料理。

近くを通ったので、入店しちゃいましたოර⌄රო 2階にあるお店で、左右の2か所の階段から店内に入れます♪ 店内に入ると、空いている席に案内され、卓上にある呼出ボタンで、ファーストオーダーはし、追加はタッチパネルから行うシステムでした♫ オーダーは「A 元気カルビ＋ライスセット ライスは中」になりますოර⌄රო 土・日・祝日ランチメニューなので、お手頃価格でお腹いっぱいになりました♫ 卓上にあるタレなどで、自分好みの味にカスタマイズできました♫ #今年710件目の投稿 #2階あるお店

久々の訪問ですが、以前より旨くなってる気がする。 ちょっと塩気が強いからかな？スペアリブはホロホロで美味いです。駐車場はそうでもなかったけと店内は満員御礼

じゃじゃ麺のあとに冷麺を食べに立ち寄りました。最初はハーフで十分かなと思っていたのですが、麺はハーフでも値段が同じと聞いて、普通サイズに変更。入ってみると想像以上に立派で、高級感のあるお店に少し驚きました。 注文したのは牛焼肉セットです。辛さは別盛りにしてもらい、小鉢のキムチを少しずつ加えながら食べられたのが良かったです。冷麺はそのままでも美味しく、盛り付けもとてもきれいで、見た目から気分が上がりました。 スタッフの方の感じもとても良く、初めてでも安心して過ごせました。ただ、普通サイズにした分、ボリュームはしっかりあって、最後は少し食べきれず残してしまいました。それでも満足感のある一杯で、また食べたいと思えるお店でした。

盛岡冷麺　米沢牛丼セット 1,760円 地元民はあまら行かないというぴょんぴょん舎へ初訪問。 それでも気になる店ですから。 いろいろメニュー(セット)があり悩みましたが米沢牛丼のセットにして当たり。めちゃ甘くてまぁまぁ量もあり美味しく満足でした。盛岡冷麺はやや太めで硬めの印象でしたが普通に美味い。今回は米沢牛丼セットということでだいぶ満足度が高かったです。次回はやまなかやにも寄ってみたい。

久しぶりの盛岡冷麺。 ラゾーナ川崎のフードコートでは、オープン当初からあるお店です。 この日は寒かったので ユッケジャン辛温麺＋ミニ石焼ビビンパ （たしか1,600円くらい） ユッケジャンのコクあるスープに、野菜と牛肉がたっぷり。 栄養バランスも良さげ。 麺は盛岡冷麺らしいもっちり食感。 温麺だと、もちもち感がより際立つ気がします。 ミニ石焼ビビンパも、しっかり石焼き。 このサイズの石鍋、ちょっと欲しくなりますね。 野菜も色々摂れて、ラーメンライスより罪悪感少なめ。 美味しく完食しました。 #盛岡冷麺 #サク飯 #サ飯 #2026/4月訪問

以前の同僚と久しぶりの再会 当時の最若手(今もか…) が こちらを予約してくれました♪ 名店 " 板橋冷麺 " 呑みものは生ビールとチャミスル‼︎ ポッサム, ニラチヂミ, プルコギ ポッサムは、ほろほろで蕩けます チヂミも外はカリッと中はふわふわ プルコギは一般的な焼肉ではなく スープスタイルだったのでご飯を追加 量もしっかりあり満足感半端無し すべて美味しいです♪ 〆に冷麺と考えていましたが、 とても食べられそうにないので 今回は断念… 次回また頂こうと思います。 ご馳走さまでした 大満足です‼︎ ちょっとだけ残してしまい お母さんに叱られてしまいました… 訪問時間帯 12:10-14:10 おすすめ度 ★★★★★

ららぽーと新三郷にある冷麺のお店。 コストコに買い物に来て昼食はららぽーと新三郷のフードコートで。 選んだのは盛岡冷麺ミニ石焼ピビンパセット。10分くらい待つと渡された機器のブザーが鳴って取りに行きます。 冷麺は麺が思っていたより太めでもちもちしこしこ。すっきりとしたスープに合いますね。 ミニ石焼ピビンパは少し放置してしっかり焦げ目をつけてジャンをつけると美味。

汁が透明なのに、しっかりした味付け。 麺も、もちもち感が素晴らしいです。 気になった点はありません。

JR環状線 鶴橋駅より徒歩3分程にある、コリアンタウンの入り口近くにある冷麺屋の【冷麺館 鶴橋店】 手打ち冷麺をメインに本格韓国料理やフリ弁当ていう韓国ならではのお弁当などもありますよ。 特に夏は冷麺を求めて昼はちょい並びますよ。 ■注文したメニュー ・手打ち冷麺定食 大盛り(おにぎり付き) → 冷麺の麺は手打ちにこだわった自家製ですよ。 提供時には店員さんがハサミで丁寧にチョキチョキカットしてくれるのもいいね。 麺も歯ごたえがあって美味しいし、透き通ったスープとよう絡みます。 スープはあっさりやのにコクがあってなんぼでも飲めます。 冷麺は韓国風というよりは平壌冷麺に近い感じかな。 セットのおにぎりはビビンバ風の味付けで、ふわっと握られとってこれまたうーまです。 大阪来て冷麺言うたらついつい寄ってまう大好きなお店です 笑

今日は、岩手の知り合いに会いに行ったので、 せっかくだから近くの神社⛩へお参りに。 そして御朱印をGet (^^) で、岩手に来たんだし、せっかくだから盛岡冷麺も食べたくなって立ち寄ることに。 まだ何度かしか盛岡冷麺は食べたことないけど、 麺のコシといい、スープのお味もかなり美味しかったです。 ご馳走様でした♪♩♬

寒くても食べたくなります！ ランチセット1100円麺大150円なり^ ^ もちろん冷麺に焼肉丼を選択(๑و•̀Δ•́)و 麺特大にしたらよかった… と後悔するくらい美味しいw すごいよく味わって食べのに即完食泣 ほんでスープも完飲！ アッサリ食べられるのもいいですv(´∀｀*v)