【Hawaii】ダウンタウンの一角にあるベトナム料理の最近雑誌でもよく紹介されてるお店。 普段はチャイナタウンとか近づかないのでおっかなびっくりです。 今日はバインミーとフォーとフライドチキンをいただきました。 ここは旨い❗香草嫌いでなければ最高だと思います。 過去最高のベトナム料理に出逢いました。 バインミーはベトナム風sandwich。 こちらは何種類かありますが、オーソドックスなのを注文。 柔らかチャーシューや生ハム、トマトにアボカド、野菜と超具沢山。しかもフランスパンが旨い❗ これをフォーのスープに浸して食べる。 超旨い❗ フォーもオーソドックスなタイプを注文しましたが、チャーシューや、牛肉、野菜とこちらも具沢山。 肉はどれも柔らかいし、野菜のシャキシャキ感と相まって超旨い❗ スープの出汁もフォー自体も旨いっす。 フライドチキンはフライド手羽先で、甘酸っぱいタレがかかってます。 油っこくなく、サッパリいただけます。 これも旨い❗ ダウンタウンの治安を考えると、ランチに行くのがオススメです。 日本語メニューもあるから分かりやすいですよ。 ここはレギュラー決定です。
