新鮮魚介と温もり感じる郷土料理が楽しめるアットホームな小料理店
鹿児島の天文館で出会った素晴らしい居酒屋。 天文館では大安さんにハマってて、宮崎地鶏ばかりだったので、久々に鹿児島の美味いもんを堪能できましたね! 雰囲気含めて最高でした! 観光客向きのお店を一回りしたらこのようなお店も良いですね(^^)
とろけるチャーシューとコク深スープが魅力のご当地ラーメン
鹿児島一のラーメン屋さんでした。 麺は中細ストレート麺、チャーシューはとろとろのチャーシュー好みです。他にもやしとネギが入っているがもやしがみこ℃にシャキシャキしていて麺との食感の違いを感じられる❗️ スープは豚骨とマー油?とあげにんにんのハーモニー、スープでこれほどうまい鹿児島ラーメンは初めてです。こくはあるがしつこくなく、本当に美味しいスープです♪ スープ★★★ 麺★★★ 具材★★★ #鹿児島一番❣️
九州の味をやさしく楽しめる、喉ごしの良い蕎麦と柔らかな煮しめのお店
帰省したので気になっていました長寿庵に行きました。ランチで利用したのですが、味も良いです。 蕎麦は喉越しがよく、お出汁もいい感じです。 今日は日替わりを選択したのですが、九州の煮しめは、具材が大きく驚きました。ただ大きいだけじゃなく、とても柔らかくお箸で切れる程度です。非常に食べさすく味も良いので、また指宿に来た時は利用したいです。
驚きの内容と価格で楽しむ充実の寿司ランチ
鹿児島一の繁華街、天文館エリアでランチでお寿司を食べたくて見つけました。 時間がギリギリでしたが滑り込みセーフで入店。 今回は3800円の寿司コースを注文しました。 ハッキリ言って舐めてました。。。 以下内容です。 前菜三種盛り カニ味噌サラダ 玉子焼き 鯛の湯引き 平目の昆布締め 真鯛 赤身 味噌汁 メジイカ タカエビ オシガツオ オシガツオのタタキ クエ イシダイ キビナゴ一夜干し ホタテ シメサバ エビ シマアジ 鉄火巻 デザート この内容このボリュームでこの値段は。。。 ヤバすぎです! コスパも去ることながら味も美味しく、この値段でほんとうにいいの?と言った感じでした。 大将もスタッフの方も感じよく、談笑しながら食事も楽しめました。 間違いなくオススメのお店です!
ご当地フレーバーが楽しめる島唯一のジェラート店
屋久島の食材を使ったジェラート屋さん。 屋久杉レモンやモンステラなど、ジェラートで初めて見る味も多かった! 県道沿いにあってアクセスも良いので、登山後やランチ後のおやつにおすすめです。 #屋久島
芳醇なラム酒が香る、大人のための贅沢どら焼き
No.2846✨️✨️ 《2025年No.47》 〖大好きなラムドラが飛んで来ました✨️〗 ✴️Tomoちんからの宝箱① #鹿児島 の #湯之元せんべい梅月堂 の ✴️ラムドラです ✴️ラム酒がじゅわり香るオトナのどら焼き 自家製ラムレーズンは、マイヤーズのダークラムを100%使用。 ラム酒が十分に染み込んだレーズンを噛むと芳醇な香りが口中に広がります❣️ お酒の弱い方は酔っちゃうかもよ(〃艸〃) 皮も1枚1枚丁寧に焼かれていて少し時間をおいて食べるとしっとりケーキのような食感になります ψ(´ڡ`♡) ラムレーズン好きにはたまらない逸品❣️ 2月15日に福井のTomoちんからValentine❓ 宝箱が届き、その中身は大好きな物ばかりでした “٩( ᐛ )و,,“٩( ᐛ )و,,“٩( ᐛ )و,,わぁーい❤️ 3年ぶりの「ラムドラ」楽しませていただきました(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)ペコッ Tomoちん❤️ ありがとうございました( . ̫ . )⸝⸝⸝♡ 2月15日✨️ #Retty友に感謝 #ラムドラ #オトナのどら焼き #しっかりラム酒を感じる #ラム酒がジュワー #ラムレーズン好きにオススメ
〜全国和牛チャンピオン〜『鹿児島黒牛』、溶岩焼きで引き出す極上の旨みココにあり!
霧島の名店! 生で肉食べれるそんなレベルです! かなり美味しい! 少し炙る程度で肉の甘みも増して美味しいです。
5か月先まで予約で埋まっているほど大人気。絶品のお寿司を堪能できるお店
名山きみや。まぁもう鹿児島では最も予約の取れないお店として鹿児島だけでなく九州に名前が轟きますね。 全国誌にも最近はのられたようだし。 もうなかなか予約が取れないとのこと。 まずはお店は名山町の雑居ビルのようなところの中に入ってる。ただお店の中へ入るとうって変わって居心地のよい明るく温かな空間が広がりる。 まずはマグロのカマとネギの串。美味しい。 お酒はアラマサ。一番勢いのある力強い酒を合わせてくるところがカッコいい。 つぎはせいこ。せいこと蟹酢のマリアージュが素晴らしいね。蟹酢だけでも飲めちゃう。 合わせるのはシャブリのプルミエクリュ。だけど、新樽の感じがよく素晴らしい香りと味わい。あやー、マリアージュしてるわー。 そして畳み掛けるように、とても立派な松葉蟹。 これは焼きで。蟹はやっぱり焼きガニがうめーよなぁ。身から、蟹味噌から食いまくり。 そして一成さんのお椀。 しんじょが絶品で極めて素晴らしい。 いやー、流石です。 仙禽のにごり酒も飲み心地がよく、キレもよくいい。 ここから握りです。実は僕は一樹さんの握りをちゃんと食べるのは二回目です。 鰯 よい コハダ とてもよい アジ もちもちしてて、南九州のアジのよさが引き出されてる。臭みなし カラスミ ねっとりと即席カラスミ的な フォアグラ茶碗蒸し な、懐かしい。 懐かしいなぁ。 ここでジュラールシュレールのゲブェルツ。 このワインは、もう神ワインですね。あまりにエレガントすぎる。 蟹酒もうまいし、ラングロールのピノも極めて繊細で素晴らしい。もう幸せすぎるね。 宝剣も状態がとてもいい。 焼き魚は失念 変わってました ここで握りが再開 赤イカ とても甘みが引き出されていい エビ 甘みがとてもよく、素晴らしい シマアジ とてもよい。 シマアジの素晴らしさが存分に カスゴ 儚い雰囲気が表現されている 金目松前 素晴らしい 大間の雲丹 これも素晴らしい そして、一成さんのご飯 蟹とグリーンピースご飯 ご飯もとても美味しいね。 デザートは安納芋娘 安納芋がとても甘く、またアイスと塩でピシッとしまったあじになっている。 ということで、全くどこも失速しませんでした。料理が出てくるテンポもいいし、器、空間、味、パフォーマンスどれも完璧の流れでした。いやー、いい食事だったなぁ。最高やった。 鹿児島に、いや九州に名山きみやあり!!! 総括 人、味、空間 、酒、テンポどれをとっても完璧な一流店。 こりゃ、予約とれんわけや。
鹿児島で味わう、身がぎっしり詰まった上質なうなぎ料理
鹿児島にて、鰻。 くるまがないとなかなかいけない場所にありますが、鹿児島中央駅からめちゃくちゃ遠いわけではないですね。 うな重(特)4800円 ご飯と鰻が別に出てきます。 鰻は身がぎっしりで、ちょうど良いやわらかさ。 平日にも関わらずお客さんいっぱいでしたが、この日は長時間まつ感じではなかったです。
旅行者にも嬉しい、野菜たっぷりであっさり味わえる鹿児島ラーメン
豚骨が若干苦手ですが、豚骨ベースに野菜・昆布・煮干し・干し椎茸等を加えたあっさりとしたスープの鹿児島ラーメンと書いてあったのでチャレンジ。 店員さんに底からよく混ぜて食べてくださいとのこと。 クセもなくあっさりした豚骨ラーメンだったので美味しくいただくことができました。
醤油強めのパンチのあるとんこつラーメンが美味しい老舗ラーメン店
今週月曜の1杯、霧島市の『とくだラーメン』でラーメン中♪帰京前にこちらへ立寄り。 白濁したスープは王道の鹿児島ラーメンで、こちらのスープは豚骨感もしっかりとありモッチリとした麺によく絡みうまい(^^) チャーシュー麺かのようなデフォで5枚入るチャーシューもうまい♪ 大変美味しゅうございました<( ̄︶ ̄)>
鹿児島産黒豚の柔らかとんかつと絶妙な衣が自慢
#229【ご当地グルメ旅@鹿児島市】 天文館に昔からある黒豚とんかつのお店。 昔は赤坂にも出店していたが今は撤退して、 この店舗のみ。黒い衣ではなく、普通の 黒豚ロースカツと黒豚ヒレカツを食べる。 どちらも肉質はしっかりとしたもので 脂身は少なく、胃もたれせずに食べやすい。 以前は激軽の衣の揚げ具合が絶妙であったが 想い出程の軽いサクサク感は無くなった? けど、想い出の美味しい黒豚を食べて満足。 #ご当地グルメ
九州旅行で味わいたい、駅直結の絶品白熊と鉄板焼きカフェ
《鹿児島中央駅前》白熊&自家製にこだわった鉄板焼きが食べられるカフェ店 食べログ『3.60』 『カフェWEST百名店2025』 【訪問】易しい JR九州「鹿児島中央」駅直結徒歩2分 【行列】混雑※記帳制 土曜16:10着で26人待ち 【注文】口頭 ○白熊 ベビー¥650 ・ふわふわ氷に甘めの自家製ミルクシロップと蜜、メロン、スイカ、バナナ、ミカン、チェリー、パイナップル、黄桃などのフルーツに緑と赤のゼリー、銀時豆、小豆と具だくさんなスイーツ (卓上調味料) なし 【店内】30席 カウンター6席、テーブル24席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #鹿児島県 #鹿児島グルメ #鹿児島中央駅前 #天文館むじゃきアミュプラザ店 #カフェ #白熊ベビー #かき氷 #百名店 #鹿児島カフェ #鹿児島中央駅前グルメ
あっさりスープと旨味チャーシューが楽しめる
古系かつ王道鹿児島ラーメン! 山形屋百貨店の大通挟んで向かい側にある創業50年老舗のラーメン屋さん。豚骨×鶏ガラスープに食べ応えある中太麺という王道鹿児島ラーメン!スープとは対照的にしっかり味付けのチャーシュー、焦がしネギが良いアクセントです。 さぼんと同じく丼の底に沈んだタレを最初にかき混ぜてから食べスタイル。あっさりだけど奥深い、美味しかったです。 #鹿児島ラーメン #金生町 #山形屋前 #朝日通
ベリートッピングが魅力の涼やかしろくまスイーツ
【 鹿児島遠征記録②】 コブクロLIVEの興奮覚めやらぬ翌朝は『かき氷』スタート(∩´∀`∩)♡ 氷屋さんのかき氷です さすがに日曜日なのでOPEN前から列が出来ていました 鹿児島と言えば、『しろくま』 旦那サンは『ベリーしろくま』 私は新メニューの『デリシャスキウイ』 フラワーカップにふんわりと削られた純氷は、お口の中ですぐにとけちゃいます フルーツもゴロゴロ! ん~っ とっても美味しかったです(๑´ڡ`๑) #鹿児島の夏の風物詩 #氷屋さんのかき氷 #行列してでも食べたい #しろくま
昭和47年創業。県下8店舗展開中!鹿児島ラーメンを味わうなら『我流風(がるふ)』
【はじめての鹿児島ラーメン】 (炙り焼豚ラーメン特製 1,200円) 鹿児島ラーメンは初めてです。 焼豚が分厚くて、これはアリと思いました。 またいただきたいです。 ごちそうさまでした!
霜降なのに胃もたれしてない!鹿児島人の定番焼肉店
流石はヨコムラ!おすすめセットを注文しましたが、極上がつくお肉はTVに出てくるような霜降りでお口の中でとろけるレベル。精肉店も併設してありお家焼肉にももってこい。また来ます。
やわらかいお餅とバリエーション豊かな味が楽しめる、鹿児島名物の甘味処
2025秋の九州旅⑫ 【仙巌園名物両棒餅】 仙巌園の入り口近くの ぢゃんぼ屋さん。 仙巌園名物両棒餅 これじゃんぼもちと 読みます(笑) が食べられます。 6本セットと 3本と飲み物とセット の2種類かあります。 両棒餅は一口大で、 竹串2本を使って刺して あります。 タレはみたらしの タレをやさしい味に した感じのもの。 仙巌園に行った際には 是非食べてみては? ごちそうさまでした♪♪♪
ハンバーグが夢イナ老舗鹿児島市の美味しいイタリアンのお店
めちゃくちゃ美味しいハンバーグ屋さん。 鹿児島市の外れの方にあって遠いが 12時には、行列が出来てた。 11時に予約して行けた。 牛100%なのでめちゃ柔らかい。 たぶん1キロは、食べれる。
旨み豊かな多彩ラーメンと絶品揚げ物が魅力
約1年ぶりに伺いました♪ カレー活も兼ねて1年前にいただいたタイそばのグリーンでは無く、レッドです かなりの辛さを覚悟してましたが、それほど辛く無く辛さより旨みが全面にでたラーメンでしたね 次は違うラーメンをいただきます❣️
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