牛肉１００％のハンバーグ！お店の推しはミディアムですが、我々夫婦は究極のレアが推し！ オーダーは炭焼きハンバーグ２００ｇのレア。 切り口を上向きでお願いして、 めっちゃレアでいただきます♡ 選べるソースはドミソース。 ジューシーだけど とろとろで食べ終わるのが惜しいほどのはかなさ(笑) 最後にアイスコーヒーと紅茶を。 このドリンクも美味しくて、びっくり！
口コミ(32)
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超絶美味しい❣️保健所の偉い人から何か言われるんじゃないか不安になるレアハンバーグ笑。 ハンバーグは炭火で焼きあげていて、入店してすぐ焼き上げる様子が目に入ってテンション上がります！ 炭火は肉汁を内部に保ちながら、均一にじわじわと焼き上げる上に、水蒸気が出ず焼きあがりもコンガリなのだとか。 鉄板に乗って我々の元に登場し、 ソースをかけてジューッッとしてもらいます。 300g、焼き加減レアの切り口上向きでお願いしたのですが、 これが大正解。 牛肉100パーセントのとろける旨みが口の中にねっとりと広がります。 200ｇメディアム、切り口下向きの方は、 グッと肉肉しさが際立って 熱い肉汁とメイラード反応をより楽しめます。 デミソースももっとかけてもらってもいいくらい しつこくなくて美味しかったです。 デミとミディアムハンバーグの相性が抜群でした。 レアはもしかすると和風ソースの方が合うかも？ 絶対また行きたいです！
来店の3日前に予約をして鹿児島中央駅から山川桟橋行きの路線バスで、食べに行って来ました。 炭火焼ハンバーグ（200g）のランチセットのライスにしました。ソースはデミグラスソース。 お店の厨房で、炭火焼に焼かれた熱々のハンバーグをスタッフの方が、運んで来ると目の前でハーフにカットして下さると最後にデミグラスソースをかけたら良い音。昔から変わらないスタイルでした。 今回20年ぶりに炭火焼ハンバーグを頂きました。安定の美味しさそしてお値段も美味しさも当時と変わらないスタイルで、提供して下さいました。 鹿児島中央駅から鹿児島交通山川桟橋行きの路線バスに乗車したら、蛸山停留所で、降りると目の前にお店はあります。 #地元の名店 #地元民おすすめ #地元民に愛される店 #広い駐車場 #車での来訪がオススメ #海辺のカフェ #禁煙がうれしい #大人女子会 #メニューが豊富 #ランチはお手頃価格 #ランチ限定メニュー #お得なランチセット #ランチデート #女子会ランチにおすすめ #ご褒美ランチ #女性一人でも入りやすい #お一人様OK #子供連れも安心 # #赤ちゃん連れに優しい #これは絶対食べてほしい #選べる焼き加減 #接客が丁寧 #清潔感ある店内 #カジュアルに使える #テレビで紹介#肉汁すごい #観光客におすすめ #海外の友人を連れて行くならここ #リーズナブルな価格設定 #丁寧に作られた #予約必須 #写真を撮りたくなる料理 #目でも楽しめる料理 #テイクアウトできる #贅沢にご褒美ディナー #行き届いたサービス
今日のランチは、鹿児島市から指宿に向かう途中にて❗️ 名物創業当時から変わらぬ味 炭焼きハンバーグランチセット（200g)を注文❗️ ソースは、ドミーで！デミでもいいけど（笑) ロールパンを選びました。 ソースをお姉様がかけてくれます！ ふきんをあげたので写真撮れず⤵︎ 美味しい❣️ ソースかける前を食べてみたい気がするが… 景色は最高なので写真を撮る 窓側のテーブルは空いているが、お一人の為 端の壁側 コスパ的には、ランチで1,690円は高い気が コーヒー付で景色代があれば納得かもね（笑) 外の写真は、暑すぎて真っ白なのか？ 私の取り方が下手なのか？
めちゃくちゃ美味しいハンバーグ屋さん。 鹿児島市の外れの方にあって遠いが 12時には、行列が出来てた。 11時に予約して行けた。 牛100%なのでめちゃ柔らかい。 たぶん1キロは、食べれる。
