鹿児島で美味しい日本酒が飲める人気店20選

今回は主人をして過去1と言わしめた太刀魚、穴子。そのほかには愛媛の赤雲丹、芭蕉カジキ、スジアラ、目一鯛、シャコ、タコの子など盛りだくさん

鹿児島中央駅近くにある「熊襲亭」さんで、ランチに郷土料理を堪能してきました。 ​今回注文したのは、様々な名物料理を少しずつ楽しめる『たけるコース』です。 きびなごのお刺身、黒豚の角煮、さつま揚げなど、お膳に並んだ彩り豊かな小鉢の数々に、期待が高まります。 ​特に心惹かれたのは、以下の料理です。 ●​きびなごのお刺身 鹿児島名物として知られるきびなごは、新鮮そのもの。つやつやと銀色に輝く身は、上品な甘みととろけるような食感がたまりません。生姜醤油や特製のタレで、様々な風味を楽しめました。 ​ ●黒豚の角煮 じっくりと時間をかけて煮込まれた角煮は、お箸でそっと持ち上げるだけでほろりと崩れるほど柔らか。口の中でとろける脂身と、甘辛い味付けがご飯によく合う、まさに至福の一品でした。 ●​さつま揚げ 揚げたてで運ばれてきたさつま揚げは、熱々で外はカリッ、中はふんわり。噛むほどに魚の旨みが口の中に広がり、添えられた生姜と合わせてさっぱりといただけます。 ​このコースの締めくくりは、郷土料理ならではのご飯もの。酒ずしと季節のご飯の二種盛りでした。 ​鹿児島ならではの味を少しずつ、贅沢に味わいたい方におすすめのコースです。 落ち着いた雰囲気の中で、心ゆくまで郷土料理を堪能することができました。 美味しかったです！ ​ごちそうさまでした。

2025.8.12 奄美群島の旅⑥ 奄美大島３日目の晩ごはんは「鳥しん」へ(^^) 旅立つ前に予約しました。 さすが人気店、お客さんいっぱい‼︎ 予約しといてよかった♫ とりあえずワタシャ生ビールと妻はグァバジュース、子供達はカルピスで乾杯♫ でもって、焼鳥おまかせ・鶏造り３点盛り合わせ・奄美鶏飯ラーメン・若鶏唐揚げ・厚焼たまご・おでん大根のからあげを注文‼︎ ほんとは夜光貝の刺身を食べたかったけど、この日は無く残念(TT) でも、他の料理がほんとに美味しく人気店なのが頷けます。 どれも美味しかったけど、おでん大根の唐揚げは斬新でした(^^)d めちゃくちゃ美味かった♫ #焼鳥 #鶏刺し #玉子焼き #鶏飯ラーメン #唐揚げ #おでん大根のからあけ #奄美大島 #名瀬

《甲東中学校前》1947年創業 屋台から始まった名物｢からあげ｣や串焼きメニューが美味しい鳥料理店 食べログ『3.75』 【訪問】易しい 鹿児島市電一系統「甲東中学校前」停留所から徒歩2分 【行列】予約可※予約必須 土曜18:00予約入店、店内予約で満席 【注文】口頭 ■お通し ■ ・枝豆￥350 ■唐揚げ■ ・こま￥1,100 鶏むね肉の旨味がたっぷり味わえる薄い衣のあっさり塩味 ・ごて￥1,100 鶏もも肉の骨付き一枚肉を食べやすくカットした唐揚げ ■一品■ ・鳥刺し￥980 新鮮でぷりぷりな砂ズリ、鶏ムネ、鶏モモの刺身に甘めな九州醤油 ・手羽焼一本 たれ￥540 甘いタレをつけて焼いた手羽 ■串焼き■ ・せせり￥230 ぷりぷりで柔らかく抜群な火入れのオススメ串 ・さがり￥500 噛むほどに肉汁しみでる串 ・つくね￥220 甘いタレで焼いた旨み溢れる串 (卓上調味料) 胡麻塩、山椒、一味唐辛子 【店内】52席 カウンター席、テーブル席、個室あり Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #鹿児島県 #鹿児島グルメ #甲東中学校前 #鳥専一保 #唐揚げ #ごて #せせり #鳥刺し #鹿児島鳥料理 #樋之口町グルメ

名山きみや。まぁもう鹿児島では最も予約の取れないお店として鹿児島だけでなく九州に名前が轟きますね。 全国誌にも最近はのられたようだし。 もうなかなか予約が取れないとのこと。 まずはお店は名山町の雑居ビルのようなところの中に入ってる。ただお店の中へ入るとうって変わって居心地のよい明るく温かな空間が広がりる。 まずはマグロのカマとネギの串。美味しい。 お酒はアラマサ。一番勢いのある力強い酒を合わせてくるところがカッコいい。 つぎはせいこ。せいこと蟹酢のマリアージュが素晴らしいね。蟹酢だけでも飲めちゃう。 合わせるのはシャブリのプルミエクリュ。だけど、新樽の感じがよく素晴らしい香りと味わい。あやー、マリアージュしてるわー。 そして畳み掛けるように、とても立派な松葉蟹。 これは焼きで。蟹はやっぱり焼きガニがうめーよなぁ。身から、蟹味噌から食いまくり。 そして一成さんのお椀。 しんじょが絶品で極めて素晴らしい。 いやー、流石です。 仙禽のにごり酒も飲み心地がよく、キレもよくいい。 ここから握りです。実は僕は一樹さんの握りをちゃんと食べるのは二回目です。 鰯 よい コハダ とてもよい アジ もちもちしてて、南九州のアジのよさが引き出されてる。臭みなし カラスミ ねっとりと即席カラスミ的な フォアグラ茶碗蒸し な、懐かしい。 懐かしいなぁ。 ここでジュラールシュレールのゲブェルツ。 このワインは、もう神ワインですね。あまりにエレガントすぎる。 蟹酒もうまいし、ラングロールのピノも極めて繊細で素晴らしい。もう幸せすぎるね。 宝剣も状態がとてもいい。 焼き魚は失念 変わってました ここで握りが再開 赤イカ とても甘みが引き出されていい エビ 甘みがとてもよく、素晴らしい シマアジ とてもよい。 シマアジの素晴らしさが存分に カスゴ 儚い雰囲気が表現されている 金目松前 素晴らしい 大間の雲丹 これも素晴らしい そして、一成さんのご飯 蟹とグリーンピースご飯 ご飯もとても美味しいね。 デザートは安納芋娘 安納芋がとても甘く、またアイスと塩でピシッとしまったあじになっている。 ということで、全くどこも失速しませんでした。料理が出てくるテンポもいいし、器、空間、味、パフォーマンスどれも完璧の流れでした。いやー、いい食事だったなぁ。最高やった。 鹿児島に、いや九州に名山きみやあり！！！ 総括 人、味、空間 、酒、テンポどれをとっても完璧な一流店。 こりゃ、予約とれんわけや。

鹿児島にて、鰻。 くるまがないとなかなかいけない場所にありますが、鹿児島中央駅からめちゃくちゃ遠いわけではないですね。 うな重（特）4800円 ご飯と鰻が別に出てきます。 鰻は身がぎっしりで、ちょうど良いやわらかさ。 平日にも関わらずお客さんいっぱいでしたが、この日は長時間まつ感じではなかったです。

鹿児島来たなら黒ぶた！駅近くにあった有名店 しゃぶしゃぶ、きびなこ、薩摩揚げどれも大満足。しゃぶしゃぶの出汁は二種類なので二倍楽しめます。自分は苦手ですが芋焼酎も豊富で焼酎好きな方にはおすすめ出来るお店です

鹿児島市内にて 「うな丼 松」3,110円 日曜でよし美鶴もさいしょも定休日なので向かったふじ井は大行列で諦め、あらためて検索してクルマで5分くらい移動して大箱店のコチラへ。皮パリ中トロの鰻は肉厚で良かったです。 他に同行者の 「うな茶」3,550円 20240128昼　番外

出張先での晩御飯。鳥刺しが美味しいと口コミのこちらを訪問。鳥刺しと唐揚げと炙り鳥皮ポン酢は口コミ通りの美味しさ。付け出しの貝もこれまたあっさりして旨い最後は秘伝のタレに漬け込まれた鶏の溶岩焼きを白ごはんで堪能してフィニッシュでした。こちらは是非ともリピートしたいお店ですので、皆さまも機会があればお伺いされてみては如何でしょうか。

【初！鹿児島旅♪】 旅に出る前から「Takeshiさん」の投稿を見てお店の予約しておきました！ 店名とおり「手しごと」しています♪ どの料理も最っ高～(*´﹃｀*) 【五島列島産 極上クエ刺し1900円♪】 熟成10日目＼(^^)／フグより脂がのっていて白身魚の旨みが凝縮されています♪フグより好き♡~(>᎑<`๑) こりゃメチャクチャうまーい(*´╰╯`๓)♬*゜ 【五島列島 天然カンパチ刺し980円♪】 安っ！このポテンシャルと量でこのお値段。東京なら倍の値段は取られるね。コリッコリかつカンパチの脂の旨みがヤミツキに！スゲェー最高۹(๛ ˘ ³˘)۶ 【肉厚キンキ(片身)1980円♪】 脂の乗り具合がハンパない ｽｺﾞ───(〃'艸'〃)───ｨ かぶりつきになっちゃいました(^^) だしまき卵580円もやげんなんこつの唐揚げ550円も素晴らしい出来栄え♪ そんな素晴らしい料理に合わせるのは当然 ご当地「霧島の芋焼酎♪」 萬膳・なかむら・千秀！！ 使用されている麴の種類で全く味わいが異なります！キリッとスッキリ～優しく滑らかな味わいまで！堪能させて頂きましたm(_ _)m 驚くなかれ！こちらのお店でお酒を割るお水はなななんと.. 萬膳の仕込み水(^-^)/ 仕込み水が手に入るなんてよっぽど蔵元と懇意でないと入手できないです！ 他にも安田・村尾など鹿児島の銘酒も堪能！ 店主は日本酒にもこだわりがあり純米吟醸「花の香」をオススメ頂きました！吟醸ならではの芳醇な香りと風味、されどのど越しはスッキリとした味わい！ 大変にgood('∀'*)でした＼(^^)／ 最後に店主のお母さんが丹念に漬けた梅干し入りの雑炊を食して終了(っ˘ڡ˘ς) 最っ高～の霧島night(＊>`ω´<＊) #鹿児島最高(*｀ω´)b #手しごと屋潤完璧♪

鹿児島の大衆焼肉屋でキングだと思います。 間違いない！旨いって毎回、思います。 旨いし安いし、ハッピーになれる焼肉屋さんです

一度行ってみたいと思っていたお店♪近くで仕事があったのでお邪魔しました。お出汁は少し甘め、お蕎麦は細目でとても好みでした〜湯葉のお蕎麦頂いたのですが、とてもバランス良いお蕎麦で商品でした。

『せんみょう』さんへ 地元の方に連れて行っていただきました。 2階建てですが満席でした。 “野菜スティック、ぼんじり、皮、つくね、せせり、軟骨”などなど。 こちらの1番人気は皮でして、香ばしくぷりぷりの皮は絶品でした。 全部美味しかった。

昨日来たんだけどお休みだったんで、再来（笑） 口コミ通りに美味しく頂きました。 せいろの大。 運ばれて来た時は「これで大盛り？」って思う量に見えましたが、なかなかどうして。 美味しかったんで良く噛んでたらかなり量がある事に気づいた次第です。 次は田舎せいろにしてみよかな？ 次回もありなお蕎麦屋さんでした。

【ラストオーダー22:30鹿児島の居酒屋チェーン】 鹿児島だけで展開している居酒屋チェーン。 空港に到着してひとまず来たお店。 鶏の溶岩焼きやたたきを食べ、 さつま揚げも本番は美味しいのぅ。 #鹿児島 #天文館 #鹿児島チェーン店

相変わらず出張で、一人酒屋の夜…笑 少し郊外だからか、3件断られて心折れる4件目（22:30)に突撃…したら大当たり‼️ 人生で初めて「鮎のお刺身」をいただきました。 お酒は何でも嗜む身ですから、色々質問ばかり投げかけておりましたら、とうとう店内で焼酎にめちゃくちゃ詳しい方を召喚して下さりました。すいません…(･･;) しかし、お陰で九州（鹿児島）にきたら焼酎飲まにゃ！！と感じました！！それほどの焼酎愛を感じる店員さんとお話ができました。 郊外なだけに女性一人では食べ物の量が多く、（逆に男性にとっては幸運ですかね）品数を頼めなかったのは残念… 写真は、興奮しすぎて撮りきれず、３枚しかありませんが、お酒好きには外さないお店の一つに加えさせていただきます！ メニューに無くても、「こんなお酒が飲みたいなぁ」とお伝えできれば素敵な出会いがあるかもしれません♫ あー、本気でまた来たいお店や…！！

鹿児島に帰った時、あぶりや晃房さんに寄らせて頂きました。 一人でキッチンに立つシェフ、中々手際が良い。 真空調理法を披露、ビックリです。

宿泊先の近くだったのでランチに訪問。秋限定の秋御膳1880円を頂きました。国産うなぎとあったのが決め手！うなぎのたれも甘く私好み(*^^*)田楽のお味噌も良い味で全体的に美味しかったです。御膳じゃなく普通のうなぎでも相場のお値段で行きやすいお店のようです（≧∇≦）

種子島、鹿児島旅行の最終日に伺いました。 宿泊したAPAホテル天文館の近くにあり迷わずに行けました。 九州各県の名産があり堪能させていただきました。 御通しに炙り和牛が出たのが驚きました。 安い店ではありませんが、落ち着いた店内と美味しい料理に満足です。 #九州　 #鹿児島　 #八州　 #天文館 #JAL

《鶏飯が楽しめるモーニング@奄美大島》 奄美大島旅④ 奄美大島の郷土料理 鶏飯が楽しめる。 ホテル併設のレストラン。 郷土料理が充実。 朝食はビュッフェスタイル。 ここの鶏飯スープはほんと美味しく 飲んだ次の日に染みる。 定番の具はもちろんだけれど 明太子のせたりアレンジ出来るのは ビュッフェならでは。 ご飯も汁も熱々で幸せ。 他にも食べたいもの沢山。 二日連続だったけれど飽きずに 食べられた♪ 飲み屋の一番メイン通りからは 徒歩30分近く不便だけれど海の近くで のんびり朝食を楽しんで泊まるには良かった。 #モーニング #ビュッフェ