更新日：2026年01月12日
魚介の鮮度と大分グルメが驚きとともに味わえる寿司居酒屋
出張の夕食でお邪魔しました。 飛び込みでしたが、カウンターが空いててギリギリセーフ。 早速ビール片手に大分名物をいただくか…と注文しようとしたら、 「お通しの準備をします」と、店員さんが持ってきたのがカセットコンロ。 その時点で驚きましたが、何が出てくるんだろうとワクワクしていたら…なんと牡蠣鍋！インパクト強かったです。 その興奮の冷めぬうちに、まるで見計らったかのように届いた大分名物たち。 残念ながらサバが売り切れで、 今回は関あじ等の刺し盛り、とり天、中津唐揚げと、トマトスライスをいただきました。 あじのコリコリ感、とり天と唐揚げの旨みが口いっぱいに広がり大満足でしたー！ 気になるメニューが他にもたくさんありました。 また来ます。最高の時間をありがとうございました！
郷土料理と甘味を味わうボリューム満点の隠れ家茶屋
平日14時頃入店。既にほぼ満席。3組待ち。しばらくしてテーブル席に案内。 郷土料理であるだんご汁、やせうまを注文。葛切り（黒蜜）、かき氷（黒蜜+きな粉）、凍り甘酒を追加。 だんご汁は人参、牛蒡、里芋、白菜、だんごが入った白味噌仕立ての汁物。唐辛子柚子胡椒をかけるとより一層美味しくなる。あっという間に完食。やせうまは同じく暖かいだんごに甘いきな粉をかけて食べる。追加で砂糖が付いており味変に。だんご汁と同じだんごと思われる。 デザートの葛切り、氷で冷えた葛切り喉越し抜群。黒蜜との相性も良し。 かき氷は何処から食べても黒蜜が満遍なくかけられておりきな粉との相性も良し。 凍り甘酒は甘酒は甘過ぎずサッパリめ。生姜と白蜜で味変しながら楽しめる。こちらは甘さ控えめでこれはこれで良し。 満足感高くゆっくり休む事が出来ました。
大分の郷土料理を提供する居酒屋 JAZZが流れる昭和レトロな空間
大分の郷土料理を満喫できるお店。駅からは少し距離はあるが、大分で行く価値があるお店です。安くはないが、その分しっかり郷土料理を堪能できます。
本場の味と国際的な雰囲気が魅力
由布院で人気のひつまぶし屋さん。 平日の13時頃に行くも20分程度待ちました。 ひつまぶしと言うと鰻ですが、このお店には他に地鶏、豊後牛があります。地鶏と豊後牛を食べた経験がありますが豊後牛がイチオシです。 釜の蓋を開けると一面豊後牛で埋め尽くされており、食欲をそそられます。 お店の指南通り、素で食べる、漬物や調味料を付けて食べる、出し汁茶漬けにして食べるとしていきましたが、どの食べ方でも美味しくて幸せでした。特に美味しいのは出し汁で、お肉の油の味わいがしつこくなく程よい感じになってとても美味しかったです。 由布院に行った際には是非行って欲しいオススメのお店です。
煙と共に味わう、とろけるホルモンと心地よい賑わいの老舗焼肉店
別府に行ったら必ず訪れたい焼肉店。 予約でいっぱいだったのですが、早い時間ならという事で入ることができました。 リーズナブルに、美味しいお肉が食べられて大満足。 特にロースが気に入りました。 地元の方で賑わっていましたが、接客もいいので入りやすい雰囲気です。
野菜たっぷり、秘伝スープが自慢の地元で愛されるちゃんぽん食堂
【醤油ベースの旨味たっぷりちゃんぽん】 大分県日田市元町、JR日田駅の真ん前、 昭和5年創業の老舗大衆食堂。 金曜日の13時、地元客や観光客でほぼ満席。 店内は昭和の食堂といった雰囲気で 落ち着ける空間 メニューは和・洋・中、何でも来いと 言わんばかりに豊富。 オーダーしたのは、やっぱり名物の…、 ▪︎『チャンポン（中）』 ▪︎『おにぎり』 日田ちゃんぽんは醤油ベースのスープで、 具材を特製のタレで炒めるのが特徴。 あっさりとしているのにしっかりとした 旨味を感じるスープ。 具材は豚肉、イカ、竹輪、ピンクカマボコ、 魚の天ぷら、キャベツ、モヤシ、ニンジン、 ネギなどたっぷり。 それぞれの具材はしっかりと味付けされて おり、全体的な一体感がある。 麺は柔らかめの中太ストレート麺。 具材から染み出る甘みや旨味が、上品な 和風スープと合体して、超美味♬ チャンポンのサイズは大・中・小から 選べますが、「中」でもかなりのボリューム。 お腹いっぱい大満足♬ ご馳走様でした！ #日田市 #日田ちゃんぽん
分厚いふぐ刺しと贅沢な個室体験で、心もお腹も大満足のふぐコース
接待で訪問、フグの唐揚げはやっぱり美味いね。 ふぐちりと雑炊は撮り忘れた。県外の方の接待には鉄板のお店で本当喜ばれて重宝してます。
本格的な手の込んだ料理とおもてなし、中津にある素敵な割烹料理店
永しんさんからのご紹介で訪問しました。 グルメな仲間も驚きの連続。 とにかく魚や素材の味がここまで洗練されているともはや別次元。 ちょっとしたことにもこだわりが満載で舌だけじゃなくて心も桃源郷。 久しぶりに食で感動を感じましたー。 これは月一でリピーターしたいほど。 やはり美味しいお店は美味しいお店を知っているということを実感。 また出てくる日本酒が参ったと思うほど料理を引き立てます。 気さくな大将もいい感じです。いやはやノックダウン。美味しいは正義ですね。
老若男女に愛される、行列必至のとり天の元祖
大分のとり天発祥のお店に初訪問しました。開店と同時に40人位の人が待っていたので名前を書いて車で待機、待つこと40分でやっと着席。基本のとり天と柚子とり天を注文、柔らかい鶏肉を優しく包む衣のバランスも良く、美味しくいただきました。
大分の新鮮魚介とご当地グルメが堪能できる活気あふれる老舗居酒屋
大分の名物はひと通り揃ってます。 お酒も豊富です。 値段は少しお高めかもしれません。 店員さんはいっぱいいるけどレスポンス今ひとつで残念。
地元自慢の新鮮ネタを大ぶり握りで味わう、別府湾の恵み満載すし店
別府で鮨食べログ100名店に選ばれたこともあるという人気店に訪問。 明菜ちゃんが大分で開催されるフェスに出演！飛んで行った帰りに伺いました。 地元ネタが豊富、城下鰈は残念ながらなく、関鯵、関鯖等全ての握りの巨大ネタを堪能。 写真では解り辛いですが、話のネタになるレベルの巨大さ。 別府に行かれたら旅の思い出に是非ご訪問なさって下さい。
地元鮮魚と大分名物を味わう、予約必須の炉端酒場
大好きな街・別府！ キングオブ居酒屋！ お魚好きにはたまらないお店。 刺身、焼き魚、煮魚、色々食べれる。 ハモや、かぼすを使ったメニューも豊富。 大分の魚と料理を堪能したい人はぜひ一度訪れて欲しいお店。 外国語対応のメニューやスタッフもいました。
本場大分仕込みのとり天と癒やしの和定食が味わえる隠れた名店
やばい美味すぎる。 これが本場大分のとり天！ こちらのお店はくるまがないと絶望的な場所にありますが、行く価値は間違いなくあります‼️ とり天定食1050円。 とり天はコリコリであっさりしてる。噛むごとにジューシーさが増してこれは素晴らしい また、白米も美味い！赤だしは九州っぽく甘い味、更に茶碗蒸しが優しいあじでたまりません(^^) このお店はオススメ！
焼肉と本格冷麺が両方楽しめるお店
コスパがすごい焼肉屋さん。美味しいお肉をまあまあ食べたのに1人当たり5000円切るのはびっくりでした。壺カルビが美味しくて2回頼んでしまいました。
豊富な旬魚と多彩な和御膳が味わえる和食の名店
今年初の鬼太郎！ 今日はリッチに鱧御膳をいただきました。 鱧シウマイに鱧カツ、刺身盛で見た目以上に腹パンになりました〜 #中津 #鬼太郎 #鱧御膳 #鱧シウマイ #喰わずに死ねるか！
店内と玄関にいけすが２つ、いつでも新鮮な魚介類が楽しめる居酒屋さん
別のお店のマスターに、刺身食べるならここへ行きなよ！と勧められたお店。奮発して、関サバが入った舟盛りを頼みました。大将が「間違いなく本物の関サバだよ」と、仕入れの伝票を見せてくれました。仕入れ値のとこは、指で隠してあったけど(^_^)
新鮮な魚と大分の郷土料理が満喫できる行列必至の和食処
ランチで平家さんにお邪魔しました⭐︎ 開店前に到着したものの、 すでに4組ほどのお客さんがおり、 その後も5組ほどが並び、 開店と同時に一階席はほぼ埋まった感じです。 一階には大きな生簀があり、 それを取り囲むようにカウンター席と座敷席があり、 生簀から魚を掬い上げるところを見ることもできます⭐︎ オーダーしたのは大分郷土御膳♪ 関サバのお造り、りゅうきゅう、とり天、だんご汁など、 大分の郷土料理が盛り沢山♪ おかげでお腹パンパンになりました（笑）。 #地元の名店 #観光客におすすめ #新鮮なお造り
新鮮海の幸と地元食材でお酒が進む、駅近の居心地よい炉端居酒屋
本店に訪問したところ満席でしたが、こちらのお店はゆっやりと座ることができました。久しぶりのサバの刺身は期待通りの美味しさでした。鶏天はハーフサイズにしておいてよかったというボリュームでした。その他美味しそうなメニューが盛りだくさんなので１回の訪問では堪能出来ないお店でした。
極上のネタとおもてなしが素晴らしい 美味しいお寿司屋さん
大将はこの道ん〜〜十年なんでしょうが、非常に気さくな方です。初めてお邪魔させて頂きましたが、楽しく食事ができました。 お寿司が美味しいのは言うまでもありません（笑） 丁寧な仕事されてます。 お造りは佐伯スタイル、ブリブリ系です。
上質な雰囲気で味わう新鮮ふぐ料理の老舗
大分県臼杵市港町にある"臼杵ふぐ山田や"さんへ。 臼杵の老舗ふぐ料理店。 コースから前菜、刺身、ふぐチリ、唐揚げ、白子。 そしてお酒はヒレ酒。逸品です。 風情ある中庭を望み、ゆったりとした時間が流れます。 #ふぐ #ふぐ刺し #山田や #料亭 #老舗 #臼杵ふぐ #臼杵市 #港町 #大分県
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