【無濾過・山廃・大吟醸なんでも。。。日本酒bar】 焼酎文化の熊本ながらもかなり攻めた日本酒が飲めるバー。 熊本出身のオーナーが 京都の山科に23年住み日本酒の魅力に感銘を受け、 熊本に戻ってオープンした店です(;・∀・) 「有名な銘柄だと他の店でも飲めるから、 他で飲めない面白いのを置く」のがオーナーの信条だそうで、 日本酒の話をするとと止まらない~ オーナーの日本酒のウンチクはお勉強になりますね(*・ω・) さながら夜の大人の教養講座ですね 基本的には日本酒にマッチするアテをお通しに、 オーナー側から好みに合うお銘柄を 見繕って出してくれるというスタイル。 鉱石の釉薬を使ったおちょこもキラキラ☆彡しててとてもキレイ。 ≪純米 徳次郎≫ 京都の城陽市の城陽酒造。強いコクと甘みが両立した奥行きのある味。 本日の一杯目ながら、この日一番好みに合ったお酒でした♪ 来月ちょうど京都行くから買ってみようかなぁ(*^^*) ≪金鼓 中汲み 無濾過生原酒≫ 蔵元は奈良の香芝市の大倉本家。 生ジュースのようなとてもフレッシュな口当たりにほんのり酸味と強い甘み。。。 グイグイ飲めてしまいますね~(´艸`*) ≪結び≫ こういうお店なのでお客さんも相当に日本酒好きが多いですねぇ 周りのお客さんと飲みながら話しているだけでも日本酒に興味湧きますね (≧▽≦) 夜の健全な?習い事ってことで飲みながら日本酒の勉強っていうのもいいかも
TARO.nさんの行ったお店
-
欧風カレー ボンディ 神保町本店
神保町駅 / カレー
- ~2000円
- ~2000円
-
うどん 慎
新宿駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
-
うどん 丸香
神保町駅 / 讃岐うどん
- ~1000円
- ~1000円
-
六厘舎 東京ラーメンストリート
東京駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
-
新福菜館 本店
京都駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
中華麺店 喜楽
神泉駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
つけ麺 五ノ神製作所
新宿三丁目駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
-
タイ国料理 バンタイ
西武新宿駅 / タイ料理
- ~1000円
- ~4000円
-
開楽 本店
池袋駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~1000円
-
よろにく
表参道駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~20000円
-
日本橋 お多幸本店
日本橋駅 / おでん
- ~1000円
- ~5000円
-
カリーライス専門店エチオピア 本店
神保町駅 / カレー
- ~1000円
- ~1000円
-
つじ半
日本橋駅 / 魚介・海鮮料理
- ~3000円
- ~3000円
-
酒彩蕎麦 初代 恵比寿
恵比寿駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
- ~2000円
-
ナイルレストラン
東銀座駅 / インド料理
- ~2000円
- ~2000円
-
鶯谷園
鶯谷駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~6000円
-
黒毛和牛バーガー BLACOWS
恵比寿駅 / ハンバーガー
- ~3000円
- ~4000円
-
シンシン 天神店
天神駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
麺屋 一燈
新小岩駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
神田まつや
淡路町駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~2000円