更新日:2026年09月08日
新鮮なイカと天ぷらが味わえる海鮮料理店
インスタ→@ryosuke.takamori0212 (フォローされたら喜びます笑) 【究極の透明感】呼子のいか活き造り!コリコリ食感と極上の甘みに感動必至の海鮮体験 佐賀県唐津市、呼子といえばやはり外せないのが「いかの活き造り」。 今回訪れた『玄海』さんでは、その期待を軽々と超える感動の海鮮体験が待っていました。 まずテーブルに運ばれてきた瞬間の、息を呑むような透き通る美しさ。 まだピクピクと動く新鮮そのもののいかを一口いただくと、コリコリとした小気味良い弾力の後に、濃厚で上品な甘みが口いっぱいに広がります。 噛めば噛むほど溢れる旨味は、まさに「産地そのもの」でしか味わえない贅沢なクオリティです。 そして、活き造りの後のお楽しみである「後造り」。 定番のサクッと揚がった天ぷらはもちろん絶品ですが、いか本来の旨味をダイレクトに味わいつつ、良質なタンパク質をヘルシーに楽しめる塩焼きも個人的には非常に推したい逸品です。 素材が良いからこそ、どんな調理法でも圧倒的な美味しさを誇ります。 店内は落ち着いて食事ができる快適な空間で、スタッフの方の目配りやホスピタリティも心地よく、味・空間・満足度のすべてが揃った素晴らしい名店でした。 県外から友人が来た際にも、自信を持ってアテンドできる確かなお店です。 「本当に美味しい海鮮」を求めている方に、心からおすすめします! #呼子 #呼子のイカ #玄海 #佐賀グルメ #唐津グルメ #海鮮好き #活き造り #ヘルシーグルメ #絶品グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #九州旅行 #高タンパク低脂質 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 九州、近畿圏、関東を中心に日本全国のおすすめグルメを発信中。 お店選びの参考にしてもらえると嬉しいです! 取材やタイアップのご相談はこちら:Instagram @ryosuke.takamori0212 食べログ:mimikaki0212 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
お肉とパフォーマンスを楽しむ賑やかなお店
【佐賀・唐津】五感を震わせる究極の肉体験!名店『キャラバン』で出逢った、芸術的な佐賀牛のフルコース 佐賀県唐津市に店を構え、全国の美食家たちが足繁く通う名店『キャラバン』。 これまで数多くのレストランを巡ってきましたが、こちらの提供する圧倒的なクオリティとホスピタリティには完全に心を奪われました。 まずテーブルを彩るのは、息を呑むほど美しいサシが入った極厚の佐賀牛のブロック。さらに、まるで花びらのように繊細に盛り付けられた一皿や、わさびでさっぱりと肉の旨みを引き立てる一品など、食べる前から視覚で魅了される芸術的なプレゼンテーションが続きます。 そしてメインとなる極厚ステーキは、まさに圧巻の一言です。外側は香ばしくカリッと焼き上げられ、内側は美しいルビー色のレアに仕上げられた完璧な火入れ。一口頬張れば、上質な脂の甘みと赤身の深い旨みが口いっぱいに広がり、とろけるような食感とともに至福の瞬間が訪れます。素材のポテンシャルを最大限に引き出す、計算し尽くされた職人技にただただ感動するばかりです。 最高峰の「味」はもちろんのこと、目の前で繰り広げられるシェフの華麗な手捌きというライブ感溢れる「雰囲気」、そして細部まで行き届いた温かい接客。そのすべてが調和し、単なる食事という枠を越えた極上のエンターテインメントを生み出しています。これほどの深い満足感を得られることを考えれば、その「価値」は間違いなく価格を大きく上回ります。 味、空間、体験価値のすべてにおいて妥協のない、自信を持っておすすめできる最高の一軒です。これからも、こうした素晴らしいお店の魅力を多くの人に届けていきたいと強く感じさせる、忘れられない食体験となりました。 #キャラバン #佐賀牛 #佐賀グルメ #唐津グルメ #鉄板焼き #極上ステーキ #肉スタグラム #絶品グルメ #コスパ最高 #至福の時間 #グルメ好きな人と繋がりたい #レストラン巡り #食レポ #PR案件募集中 #美食日記
香ばしいパリッと食感、白焼き鰻を爽やかに楽しめるお店
【佐賀県唐津市中町】 佐賀県の登録有形文化財でいただく鰻丼。老舗の貫禄。ごく自然体のなかに旨み凝縮。 竹屋はその昔、今と同じ屋号で刀研ぎや漆工を営んでいたが、明治の廃刀令により料理屋に転身し、松浦川で採れた鰻料理が人気を博し明治10年頃、鰻料理専門店に。建物は大正12年に建て替えられたもの。つまりは140年以上の歴史がある鰻料理の老舗。 冒頭で申し上げた通り、老舗らしいごく自然体の焼き。もちろん、表面パリッとなかはふんわりで鰻の旨みを最大限に引き出している。 同席の知人きよし師匠はこれは美味い、これは美味いと連発。連れてきた甲斐があった(^^) この後、絶品佐賀グルメのひとつ、呼子の烏賊を食べに行ったが、この日4メートルを超える時化。入荷なし。もっとも、ここ数ヶ月、燃料代2、3万円かけて漁に出ても10匹程度しか採れず記録的な不漁だそうな。残念。 #創業140年以上の老舗鰻料理店 #建物は文化財 #ごく自然体に
とろける極上ブランド牛を堪能できる、感動の肉料理体験
佐賀旅行にて訪れた。佐賀牛といえばこの店らしい。赤身ステーキを注文。肉はしっかりとした味付け。美味しかった。 #ガッツリ食べたい時に #お肉の質が高い #噛む度に肉の旨味 #旅行にて
心までほぐれる、とろける湯豆腐と小鉢のやさしいおもてなし
嬉野温泉の周辺でランチ。 嬉野温泉といえば豆腐ということで、こちらにお邪魔しました。 土曜日の11時半に到着したところ、待ってる方は1組だけ。 しかし、タイミングが悪かったのか、座っている方にも料理が届いていない様子で、、 席に座れて料理が届くまでに入店から1時間経過してました。 待たされ感があったのですが、届いた料理を食べると美味しすぎて一気にテンションが上がりました。 あまり湯豆腐に興味がなかったのですが、食べたことないくらいふわふわの豆腐で、お鍋の汁にも味がついていてご飯が進みます。 追加で頼んだおからコロッケもめちゃくちゃ美味しかったです。
選べるソースと肉感たっぷりのハンバーグで満足度抜群の洋食店
人気のハンバーグ屋さん ハンバーグ柔らかくて美味しい デミもいいけどやっぱ和風ソースが好み コーンスープ懐かしい感じで好き
こだわり食材のコースが楽しめる洗練イタリアン
こんばんは、佐賀!アリーナでのコンサート終わりに予約しておいたこちらに。お任せコース(五千円)は前菜にピザ2種、パスタ1種類に食後の飲み物とデザートがつきます。 ピザはジェノベーゼとマルゲリータに4種のフンギを合わせたもの、パスタは生ウニのトマトソースにしました。 どれもクオリティーが高くて楽しめました。 ご馳走さまでした!
絶景の景色も最高、イカが自慢の海鮮料理屋
呼子の朝市のあといかを目指して。 会社の転勤族が呼子に行きたいイカ食べたいと連呼するのでツアーを計画。早朝から福岡出発し朝市満喫してかべしまさんへ。いつもは違うとこに行くのですがせっかくなら景色良さそうなここを予約。予約しといてよかった~、お店に着いたら大行列 おばせコースをオーダー。いか刺しを後で天ぷらにもしてくれるので2度美味しい。いかはもちろん透明感ありまだ動いてる。ごめんよ~と言いながらもパクパクたべちゃいました。そして天ぷらはカレー塩でいただきました。茶碗蒸しが餡掛けでこの日は風が強く肌寒く感じていたので温かくて嬉しい。 呼子を満喫してもらいたかったのですが風が強く七ツ釜の遊覧船に乗れなかったのが残念でしたが朝市といかは大満足してもらえたのでツアーは大成功でした。 #いか刺綺麗
2000客の珈琲カップのコレクション世界一のレストランカフェ&ギャラリー
最近食べたカレーで屈指の美味しさ、スープカレーでした少し辛めで深みのある味と盛りだくさんの具材が最高です コーヒーを頼むと店内に置いてある有田焼カップを自由に選んで飲めます
上質な空間で地元九州の厳選した素材を使用した本場江戸前寿司をご堪能ください。
こんばんは、佐賀!大好きなお寿司屋さんが駅前から以前の場所に戻っていらしたと聞き、伺いました。長崎街道から少し入った小径にある隠れ家風な佇まい。店内はシンプルモダンで懐かしく居心地が良い感じです。 6,000円のコースをお願いして赤星で乾杯!程なく温かい餡のかかった胡麻豆腐と稚鮎の揚げ物が出て来ました。メニューとは別の季節限定の佐賀酒をお料理と合わせて飲み比べすることにしました。 もずくの素麺や刺身の盛り合わせで古伊万里酒造の前(アゲハ)を飲み終えてしまったので、光栄菊の夏酒でサワラの西京焼き、フグ、天ぷらの途中まで。バトンリレーのように矢野酒造さんのSUCで茶碗蒸し、そしてお寿司タイムに突入。 いつもながら丁寧なお仕事をされたお魚とひとくちサイズのシャリがお口の中で解けていきます。最後はイクラと赤だしと天吹酒造で仕上げ。至福の2時間でした。 これだけ食べて飲んでも1人9,000円弱。佐賀の素晴らしさを味わいました。ご馳走様でした。また来ます! #赤酢のシャリ #佐賀酒が豊富 #玄界灘の海の幸 #有明海の海の幸 #長崎街道グルメ
藤津郡太良町にある肥前大浦駅からタクシーで行ける距離のホテル内のお店
牡蠣食べに竹崎に来ました。 今日は泊まりで飲みます!! チェックインすぐ後に牡蠣小屋へ直行。 ブリンブリンで口の中でが旨味でいっぱいになります。牡蠣のおやつの後ひとっ風呂浴びて1時間後に夕飯。 ここのディナーは酒飲み放題がありまた、 食事も酒に合う様なつまみがいっぱいあります。 満腹!!
本格ディナーコースから、カジュアルに楽しめる料理まで。有名ステーキ店
とべとべハッチ♪ ステーキ蜂♪❗️ ハンバーグセットを注文❗️ オリジナルのサラダドレッシング! フレンチと梅 梅をサラダにふりかけ うめ〜❣️ コーンスープも美味しい❣️ ハンバーグは、デミグラスソースがオススメという事で美味しい❣️ 肉汁がジワっと出ている! 美味しい❣️
老舗のハンバーグレストラン、パイ包みスープの元祖で有名なお店
嬉野温泉のシーボルトの湯に入る前の昼飯! 待ち時間40分(≧∀≦) でも、とても美味しい(^.^) 皆さんも嬉野温泉に来たら寄ってみて! 手前にくれよんって店もあるけどボリュームはここ
柔らかトンカツと香り豊かな欧風カレーが自慢
家族で年始カレー。 19時半閉店というので悠長に構えてたけど18時半がラストなのでかなりぎりぎりに。 コースがお得感あったなぁ。
【極上のおもてなし】特別な日を彩る〝遠回りしても寄りたい〟フレンチレストラン!
いつ行っても美味しいし、接客もとても素晴らしく、素敵なお店です。 フレンチなのに、コースには中華風の一品が必ずあります。 どれも美味しかったのですが、野菜のムースがタマネギの美味しい甘味と香りに一番びっくりしました。 いつも、特別なお店に来た!って特別な気分にさせてくれます。 今回は、夫がコースの中にあるカレー以外のカレーが食べたい!と言い出し、別メニューでビーフカレーをいただきました。メッチャ美味しかったですが、コースの中にいつもある「森の茸カレー」の方が美味しいという意見で一致しました。
溶岩鉄板で味わう、贅沢佐賀牛と炭火ハンバーグの口福体験
佐賀市若宮にある"牛匠"さんへ。 炭火焼きハンバーグの人気店です。 GW有田陶器市帰り、5年ぶりに伺いました。 昼過ぎの混みあう時間、数組待ちで着席。 看板のオリジナル炭焼き熔岩ハンバーグから、「佐賀牛プレミアム」320g/¥2563 「御飯セット」¥418はお代わり自由と嬉しいサービス! 240g/1個の方が見た目のボリューム大! 320gは160g×2個!は満足の量! 5年の間、値上げ幅も最少に抑えられコスパも良く感じました。 #ハンバーグ #炭焼き #佐賀牛 #人気店 #ガッツリ系 #コスパ良い #佐賀市 #若宮 #佐賀県
和牛を使ったハンバーグがメイン、選べるソースがうれしい
【佐賀和牛ハンバーグの店 まるも】 今年も最終月。何とか月1県外を達成。 無性にハンバーグが食べたくなりこのお店へ。佐賀牛を贅沢に使ったハンバーグ、佐賀の白石産、季節に応じて北海道のタマネギを使用。また地元佐賀産のお米を使っていると何かとこだわりがあるお店。 このお店人気ナンバー1メニューである黒毛和牛ハンバーグ&黒毛和牛メンチカツをオーダー(1380円税込)。ごはん大盛サービスというのもまた嬉しい。 ハンバーグ・・こんなにはしで、スルスル切れたっけ?って思う位に柔らかくジューシーな肉汁も出てきてとても美味しい。 メンチカツ・・サクサクでとても美味しかったです。 #駐車場あり #こだわり #佐賀牛 #地元のタマネギ #地元の米 #柔らかいハンバーグ #人気ナンバー1メニュー #佐賀市
厳選和牛の極上ステーキと丁寧なサービスが魅力
職場の旅行で初めて利用しました。 この日は贅沢に「特選佐賀牛ヒレステーキのセット」を。 サラダもスープもエビももちろん美味しかったですが、やはりヒレステーキの柔らかさ、とろけ具合はサイコーでした! もう2度と食べれそうにないなぁ(笑) ごちそうさまでした。
新鮮魚介を昼から楽しめる、地元自慢の海鮮酒場
佐賀の夜は、まさに「海の宝箱」をひっくり返したような贅沢ディナー! 「いけす海幸」さんで、旬の味覚をフルコースで堪能してきました。 一番の衝撃は、なんといってもお造り! 「活き造り」という名前の通り、運ばれてきたお魚の口がまだパクパク動いていて…… その鮮度の高さに本当に驚きました。 身の引き締まり方が全然違います! そして、待ちに待った「呼子のイカ」。 この透き通った美しさは、本場でしか味わえない贅沢。甘くてコリコリの食感を楽しんだ後は、後造りの「ゲソ天ぷら」に。サクサクの衣と柔らかい身がたまらなくて、二度美味しいのが幸せすぎます さらに、とろけるような「佐賀牛」に、旨みが凝縮された「伊勢海老」まで……。 佐賀の「美味いもん」をこれでもか!というほど味わい尽くした、最高の夜でした #いけす海幸 #佐賀グルメ #佐賀ディナー #呼子のイカ #イカの活き造り #佐賀牛 #伊勢海老 #活き造り #鮮度抜群 #ゲソ天 #九州グルメ #食い倒れ #自分へのご褒美
伊万里牛と美術品が楽しめる上質ステーキハウス
父が亡くなって30年 父の弟が今年亡くなり その妻より ✨ステーキを食べに行きたい✨ と、リクエスト(≧∇≦) 喜んで(*^▽^*) って、事で伊万里にある✨勝✨へ イチボステーキ150gを注文 ランチには、 スープ、サラダ、パンかライス、ドリンク が付いてくる ¥3500- 子供が小さい時に、ステーキの食べ方 ナイフやフォークの使い方が分からなくて 可哀想だったと 何十年も前の事が悔やまれるようだった 80を超える叔母が 全部食べれるのか心配だったが 綺麗に食べれたのが嬉しかった✨ 両親が健在している時よりも 両親ともに亡くなってから より親交が深まっている イチボステーキは、 お尻の柔らかいお肉だという事で 150g食べれたのかも 親孝行のつもりで連れてったのに 凄く喜んでくれた また、行こうね ずーっと、元気でいてね
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