お食事処丸徳

MARUTOKU おしょくじどころまるとく

お店情報

0952-45-6860

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佐賀市川副町　お食事処丸徳市内で二軒展開される地元密着型の食堂丸徳さんですがもう直ぐ3号店徳進さんがオープンするとのポップが！　自称佐賀県1番のカツ丼という看板にみんなが反応する宣伝上手なお店！新型コロナなんのそので超満員でしたカツ丼や丸徳丼(豚カツ丼エビカツハーフ)がお勧めのお店ですが今日は『佐賀海苔香味干しちゃんぽん』を初オーダーです海苔の養殖日本一の佐賀県ですがこの川副町に海苔の漁師さんが沢山お住まいになられておりその本場にある食堂で食べる海苔は美味しいに決まってます！丸徳より数百メートル離れた位置にあるミシュランガイド掲載の佐賀らーめんいちげんの内田さんのお兄さんも海苔の漁師をされていて海苔を極めるならこの辺りが日本一最適な場所なのです　内田さんに教わりましたがこの辺りで普通に食べられている海苔は銀座の寿司屋の名店で使われる海苔より高級だそうです　逆に高級すぎると寿司にはマッチしないと言う方も最近学びました　さて丸徳さんの香味干しちゃんぽん　焙煎された海苔の香ばしい香りが立ち込めてます！私は食べはじめは海苔を崩さないで端の方から食べ進め後半海苔を溶きながら高級海苔の香りを楽しみました　その辺りのスーパーでは絶対に買えない海苔の味と香り！も〜たまりません！野菜もたっぷりでスープも旨い皆さんちゃんぽんを勘違いされていますが豚骨スープは入らないのが殆どです　脂と水が乳化するから白濁します　こちらのスープは羅臼昆布と極上花カツオで出汁をとられていますあっさりながらも奥深い無化調の味をご堪能ください丸徳丸進お食事処丸徳香味干しちゃんぽん海苔の町佐賀海苔佐賀食材地産地消佐賀グルメ佐賀市ランチ羅臼昆布佐賀市グルメ佐賀ランチ佐賀ちゃんぽん麺スタグラム麺スタグラマー佐賀海苔は日本一　＃テイクアウト＃私が応援したいお店

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お食事処丸徳の店舗情報

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予約・問い合わせ	0952-45-6860
ジャンル	うどんちゃんぽんカツ丼牛丼
営業時間	[月~水・土・日・祝] 11:00〜20:30 LO20:00 [木・金] 11:00〜15:30 LO15:00
定休日	無休
予算	ランチ～1000円ディナー～2000円
QRコード決済	PayPay

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住所	佐賀県佐賀市川副町小々森１２４-５大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス JR長崎本線(鳥栖～長崎) ／佐賀駅（7.1km）
駐車場	あり

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喫煙	不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
個室	無

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サービス	テイクアウト可能
お子様連れ入店	可

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